由茶葉中提取茶堿的作用

以95%甲醇作溶劑，通過索氏提取器進(jìn)行連續(xù)抽提，然后濃縮、焙烘得到粗品咖啡因，再通過升華提取得到純品咖啡因。

稱取5克預(yù)先研碎的茶葉末，將茶葉末裝入濾紙?zhí)淄仓校賹⑻淄残⌒牡夭迦胨魇咸崛∑髦?；量?0毫升95%甲醇加入燒瓶中，加入幾粒沸石，安裝好裝置。提取無水茶堿。安裝好蒸餾裝置，重新加入幾粒沸石，進(jìn)行蒸餾，蒸出大部分甲醇(要回收)。殘液(約5到10毫升)倒入蒸發(fā)皿中,加入2克研細(xì)的生石灰粉,在玻璃棒不斷攪拌下于蒸汽浴上將溶劑蒸干。當(dāng)濾紙上出現(xiàn)白色針狀物時(shí)，可停止加熱，稍冷后仔細(xì)收集濾紙正反兩面的咖啡因晶體。殘?jiān)鼣嚢韬罂稍俅紊A。這樣就可以合成咖啡因。

由茶葉中提取茶堿的作用與功效

一種從茶堿母液中提取茶堿的方法，包括以下步驟：（1）茶堿的提取：將茶堿母液過濾后加入氯鹽溶液；（2）茶堿的富集：將上述溶液用對(duì)羥基苯甲醛吸附樹脂柱層析吸附，吸附后洗脫，收集洗脫液，再減壓濃縮得浸膏；（3）純化：將浸膏通過氧化鋁柱層析，然后洗脫，收集洗脫液，再減壓濃縮，濃縮液經(jīng)冷藏、析晶、過濾干燥，得到茶堿類化合物。

本發(fā)明通過酸性氯鹽溶液浸提、對(duì)羥基苯甲醛吸附樹脂富集、氧化鋁柱層析，結(jié)晶四個(gè)步驟即可獲得大量高品質(zhì)的茶堿類化合物。

四個(gè)步驟的條件溫和，要求低，制備周期短；工藝流程簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便。

茶堿是從哪里提取的

1、食鹽清洗

茶堿可以用食鹽清洗去除。茶堿中含有超標(biāo)的重金屬，不及時(shí)清除不利于人體，日?？捎眯∷⒆诱喝∈雏}，來刷洗茶漬，并在刷洗過程中加入開水，提升清洗效果。

2、洗潔精清洗

茶堿可以用洗潔精清洗，即直接將洗潔精涂抹在杯子上，加入少量水后用手清洗茶堿，細(xì)致處可以用小刷子來刷洗，待茶堿清洗干凈后，用熱水沖洗幾遍杯子，除去其中的洗潔精味道和殘留的化學(xué)物質(zhì)。

3、牙膏清洗

茶堿可以用牙膏刷洗的方法除去，清洗的時(shí)候，將牙膏均勻的涂抹在茶堿覆蓋的區(qū)域，靜置片刻，然后用小刷子刷洗茶堿，直到茶堿清除干凈。牙膏可以選用美白功能的牙膏，效果更佳。

茶葉提煉出的茶堿有何用途

從茶葉里面提取的天然茶堿,本身茶葉是可食用的可以做食品添加劑,但是你想做功能飲料,那就要考慮下你里面還放些什么,和茶堿會(huì)不會(huì)反應(yīng)及造成不適應(yīng)等情況。 ■│您好,希望對(duì)你有幫助,謝謝。

茶堿提取物

溶劑法：利用麻黃堿和偽麻黃堿既能溶于水，又能溶于親脂性有機(jī)溶劑的性質(zhì)，以及麻黃堿草酸鹽比偽麻黃堿草酸鹽在水中溶解度小的差異，使兩者得以分離。方法為麻黃用水提取，水提取液堿化后用甲苯萃取，甲苯萃取液流經(jīng)草酸溶液，由于麻黃堿草酸鹽在水中溶解度較小而結(jié)晶析出，而偽麻黃堿草酸鹽留在母液中。

水蒸汽蒸餾法：麻黃堿和偽麻黃堿在游離狀態(tài)時(shí)具有揮發(fā)性，可用水蒸汽蒸餾法從麻黃中提取。

離子交換樹脂法：利用生物堿鹽能夠交換到強(qiáng)酸型陽(yáng)離子交換樹脂柱上，而麻黃堿的堿性較偽麻黃堿弱，先從樹脂柱上洗脫下來，從而使兩者達(dá)到分離。

生物堿類藥物（重點(diǎn)在鑒別，N的位置，有哪些電效應(yīng)）

苯烴胺類（鹽酸麻黃堿和鹽酸偽麻黃堿）

氮原子在側(cè)鏈上，堿性較一般生物堿強(qiáng)，易與酸成鹽。

托烷類（硫酸阿托品和氫溴酸山莨菪堿）

阿托品和山莨菪堿是由托烷衍生的醇（莨菪醇）和莨菪酸縮合而成，具有酯結(jié)構(gòu)。分子結(jié)構(gòu)中，氮原子位于五元酯環(huán)上，故堿性也較強(qiáng)，易與酸成鹽。

喹啉類（硫酸奎寧和硫酸奎尼丁）

奎寧和奎尼丁為喹啉衍生物，其結(jié)構(gòu)分為喹啉環(huán)和喹啉堿兩個(gè)部分，各含一個(gè)氮原子，喹啉環(huán)含芳香族氮，堿性較弱；喹啉堿微脂環(huán)氮，堿性強(qiáng)。

異喹啉類（鹽酸嗎啡和磷酸可待因）

嗎啡分子中含有酚羥基和叔胺基團(tuán)，故屬兩性化合物，但堿性略強(qiáng)；可待因分子中無酚羥基，僅存在叔胺基團(tuán)，堿性較嗎啡強(qiáng)。

吲哚類（硝酸士的寧和利血平）

士的寧和利血平分子中含有兩個(gè)堿性強(qiáng)弱不同的氮原子，N1處于脂肪族碳鏈上，堿性較N2強(qiáng)，故士的寧堿基與一分子硝酸成鹽。

黃嘌呤類（咖啡因和茶堿）

咖啡因和茶堿分子結(jié)構(gòu)中含有四和氮原子，但受鄰位羰基吸電子的影響，堿性弱，不易與酸結(jié)合成鹽，其游離堿即供藥用。

你看著辦

從茶葉中提取茶堿

可從以下幾個(gè)方面控制：1. 泡茶用水的水質(zhì)，盡量選擇雜質(zhì)低的飲用水2. 控制好泡茶是的水溫3. 控制好泡茶的時(shí)間泡茶水溫的掌握因茶而定。高級(jí)綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90—100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，必須用100度的沸滾開水沖泡。少數(shù)民族飲用的緊壓茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎熬煮。通常茶葉中的有效物質(zhì)在水中的溶解度跟水溫相關(guān)，60度溫水浸出的有效物質(zhì)只相當(dāng)于100度沸水浸出量的45—65％。

茶葉中生物堿的提取

茶葉中生物堿的主要種類分為嘌呤類生物堿、嘧啶類生物堿兩種。其中嘌呤堿有：咖啡堿、可可堿、茶堿、黃嘌呤、次黃嘌呤、擬黃嘌呤、烏便嘌呤、腺嘌呤8種，含量最多的是咖啡堿，含量約為干物量總量的的2～4％，其次是可可堿約占總量的0.05％，再次是茶葉堿約含0.002％，其它嘌呤堿含量更低；嘧碇堿有：胞核嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等3種。

由茶葉中提取茶堿的作用是

茶葉中對(duì)味覺起作用的物質(zhì)有茶多酚、氨基酸、茶堿、咖啡堿、原糖等。這些物質(zhì)的物理和化學(xué)特性，使其在不同含量、不同組成比例時(shí)，表現(xiàn)出不同茶類的滋味特征。

決定茶葉是否殺口并非哪一種物質(zhì)，而是多種物質(zhì)綜合作用的結(jié)果，一般而言主要取決于茶多酚、氨基酸、咖啡堿和茶堿的成分。

例如，綠茶沖泡出來鮮爽的感覺主要是氨基酸和茶堿的作用，如果氨基酸含量過低，而茶堿含量過高，就會(huì)覺得澀味較重，即俗稱的“殺口”。