茶葉審評(píng)表(茶葉審評(píng)表格模板e(cuò)xcel)
茶葉審評(píng)表格模板e(cuò)xcel
1個(gè)小時(shí)左右。茶葉審評(píng)分干評(píng)和濕評(píng)二大工序八大因子,即干評(píng)茶葉的外形、色澤、香氣、凈度;濕評(píng)茶葉的香氣、湯色、滋味、葉底。
審評(píng)過程主要靠審評(píng)人員通過眼睛、鼻子、嘴巴,對(duì)八大因子鑒別來決定茶葉的品質(zhì)。烏龍茶品質(zhì)審評(píng)以濕評(píng)為主,干評(píng)為輔。
茶葉審評(píng)表格標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測(cè)定 高效液相色譜法
GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測(cè)方法
GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)多殘留測(cè)定 氣相色譜/質(zhì)譜法
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測(cè)定 高效液相色譜法
GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y(cè)定
GB/T 23776-2009 茶葉感官審評(píng)方法
GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
茶葉評(píng)分表格
1、原料
2、制茶工藝
3、品口感
4、聞香氣
5、看茶湯
6、儲(chǔ)存
7、效驗(yàn)
茶葉產(chǎn)品表格模板
市面上,金駿眉還是要看外觀和顏色的。它有黃芽頭、黑芽頭、黃黑相間芽頭。首先要知道一件事,好金駿眉是黃黑相間的。黃芽頭金駿眉基本上不是好茶,價(jià)格在300元/斤以下,而黃黑色比較好,價(jià)格在500元/斤以上,而正宗武夷山桐木關(guān)金駿眉價(jià)格會(huì)更高,價(jià)格在3000-10000元/斤左右,具體還要看品質(zhì)。因此,追求不同的人可以選擇適合自己的。
因?yàn)榻痱E眉珍貴,質(zhì)量高,所以價(jià)格通常比較貴,所以購(gòu)買時(shí)一定要注意一些。如果不確定茶葉是否是正品,建議不要買。低于1000元的所謂的正宗金駿眉茶,一般都是假的。買金駿眉的時(shí)候,選正宗的桐木關(guān)金駿眉肯定貴。如果是從自己的經(jīng)濟(jì)能力買的話,外山或者其他好材料做的金駿眉也是不錯(cuò)的選擇
茶葉審評(píng)表格模板
綠茶的沖泡時(shí)間一般是把握在兩到三分鐘。沖泡前首先用水燙杯,起到溫杯和潔具的作用。然后注水半杯水即可,此步驟為潤(rùn)茶,大約1分鐘后,用水高沖;在水流的激蕩下可以使綠茶更加清香可口,因經(jīng)過溫杯后已可以隱隱約約感覺到綠茶的茶香;再浸泡約一分半鐘左右,即可品茶。
茶葉審評(píng)臺(tái)圖片
臺(tái)茶21號(hào)制茶品質(zhì)佳,具阿薩姆種與祁門種親本之優(yōu)點(diǎn),茶湯水色金紅明亮,滋味甘甜鮮爽,茶葉香氣表現(xiàn)極為突出,帶有濃郁花果香,其香氣類似柑桔植物開花時(shí)所散發(fā)之花香,歷經(jīng)中外茶業(yè)界人士審評(píng)贊譽(yù)有加,一致推崇為具有高香特點(diǎn)之紅茶新品種,極具推廣價(jià)值。
茶葉審評(píng)報(bào)告單
茶葉感官審評(píng)是審評(píng)員在規(guī)定的審評(píng)室內(nèi)、利用規(guī)定的審評(píng)器具,通過自身的觸覺、視覺、聞?dòng)X、味覺來審評(píng)茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底,然后綜合得分,判定茶葉的品質(zhì)。也就是常說的五因子法。 比如綠茶,通常按3G茶、150ML容量審評(píng)杯、沖泡5MIN的方式進(jìn)行操作。
茶葉品質(zhì)評(píng)審記錄表范本
形似雀舌,白毫絨細(xì),品質(zhì)優(yōu)良
五合茶葉外形條直呈繡剪形、肥碩均齊、綠潤(rùn)顯毫;湯色嫩綠明亮;香氣清香帶花香;滋味醇厚鮮爽;葉底嫩勻綠亮。其獨(dú)特的品質(zhì):葉肥芽壯,味厚香郁。
圣封茶,為歷史名茶,產(chǎn)于安徽省廣德縣楊灘鎮(zhèn)五合村,于唐代便有記錄。圣封茶以“形似雀舌,白毫絨細(xì),品質(zhì)優(yōu)良”聞名,
茶葉品鑒表格
一、品鑒會(huì)時(shí)間選定
品鑒會(huì)時(shí)間可以選擇在周五至周日晚上18點(diǎn)-20點(diǎn)之間;一般周末期間,被邀請(qǐng)人員時(shí)間比較充足。
二、品鑒會(huì)準(zhǔn)備工作
1、主要邀請(qǐng)對(duì)象
◆政府機(jī)關(guān)單位要員(不要以為政府單位很難公關(guān),只是飲酒數(shù)量和檔次有所降低,但依然占據(jù)一定銷量)
◆核心煙酒店老板(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的,最好不要混合邀請(qǐng))
◆企事業(yè)單位公司領(lǐng)導(dǎo)(未來商務(wù)團(tuán)購(gòu)和企事業(yè)福利用酒的核心客戶,最好以一個(gè)系統(tǒng)或者一個(gè)企業(yè)開展小型品鑒會(huì))
2、邀請(qǐng)方式
◆面對(duì)面口頭邀請(qǐng);由經(jīng)銷商或者煙酒店老板邀請(qǐng)其背后的團(tuán)購(gòu)資源,一般用于客情關(guān)系非常好的團(tuán)購(gòu)客戶;
◆發(fā)送企業(yè)品鑒會(huì)邀請(qǐng)函;根據(jù)邀請(qǐng)對(duì)象發(fā)放邀請(qǐng)函,并注明宴會(huì)時(shí)間、地點(diǎn),發(fā)放邀請(qǐng)函同時(shí),可以將品鑒會(huì)資料以及現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的安排送達(dá)到邀請(qǐng)對(duì)象手上。
◆電話、短信邀請(qǐng);由企業(yè)區(qū)域經(jīng)理或者經(jīng)銷商直接電話或者短信邀請(qǐng)核心客戶,并說明品鑒會(huì)的具體時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人群等。
◆陌生拜訪邀請(qǐng);主要用于未開發(fā)的客戶,通過品鑒會(huì)形式攜帶部分禮品陌生拜訪,并邀請(qǐng)參加**品牌品鑒會(huì)。
無論任何一種邀請(qǐng)方式,品鑒會(huì)開始前兩天,務(wù)必再次進(jìn)行電話跟進(jìn),最終確定參會(huì)人員及數(shù)量,擬定出詳細(xì)的參會(huì)人員名單,提前安排。
3、酒店選定
由企業(yè)和商家確立定點(diǎn)消費(fèi)的酒店。根據(jù)產(chǎn)品的檔次適當(dāng)選擇選擇星級(jí)的酒店、有特色的飯店或者農(nóng)家樂。一則便于督查,二則便于訂餐等,三還便于進(jìn)場(chǎng)陳列展示和銷售。個(gè)人比較傾向于選擇一些有特點(diǎn)的酒店,不一定非要豪華和上檔次,但是必須有不同于其他酒店的地方,這樣參加品鑒會(huì)的客戶才會(huì)印象深刻。
4、物料準(zhǔn)備
◆產(chǎn)品展示,可以把主銷產(chǎn)品和本次品鑒產(chǎn)品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示。
◆條幅,以“熱烈歡迎**單位領(lǐng)導(dǎo)參加**產(chǎn)品品鑒會(huì)”為主題的條幅,懸掛在品鑒會(huì)酒店的包廂內(nèi)。
◆宣傳手冊(cè)(產(chǎn)品手冊(cè)),必須在現(xiàn)場(chǎng)餐桌上放置不低于座位數(shù)的宣傳畫冊(cè),因?yàn)楹芏嗫蛻舻絹砗笃疯b還未開始,可以欣賞宣傳畫冊(cè),對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)更深刻的印象。
◆品鑒酒
◆宣傳X展架
◆宴會(huì)結(jié)束后的禮品
三、品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)流程
1、由主辦人(經(jīng)銷商或者企業(yè)人員)宣布品鑒會(huì)開始,并一一向大家介紹每一個(gè)人,并以示感謝大家的到來。
2、由企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(區(qū)域經(jīng)理)向大家介紹企業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的研
發(fā),產(chǎn)品歷史、文化、工藝。一定要把產(chǎn)品的核心價(jià)值向客戶表述清楚,最好前期有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品介紹最佳。
3、品鑒中,要注意留意領(lǐng)導(dǎo)的性格、愛好、偏好及未滿足的需求。
4、品鑒中要逐一敬酒,在每敬以為客人都要說幾句“客套”話,展示公司的專業(yè)和對(duì)客戶的尊重,不得僅僅只是品酒。
5、如果條件允許,可在品鑒會(huì)過程中穿插一些以‘酒“為主題的演出,用于烘托氣氛。
四、品鑒會(huì)會(huì)后服務(wù)跟進(jìn)
第一步:二次電話跟進(jìn),詢問邀請(qǐng)客戶的對(duì)產(chǎn)品的意見和建議;
第二步:建立客戶檔案表格,整理成檔案庫(kù);
第三步:品鑒會(huì)上公關(guān)人員與目標(biāo)客戶建立初步聯(lián)系;
第四步:品鑒會(huì)一周內(nèi)回訪目標(biāo)客戶,邀請(qǐng)其作為品牌品鑒顧問;
第五步:定期聯(lián)系并贈(zèng)送產(chǎn)品;
第六步:通過目標(biāo)客戶接觸其周圍的潛在消費(fèi)群體,延伸潛在消費(fèi)客戶;
第七步:以目標(biāo)客戶為主體,邀請(qǐng)其周圍的目標(biāo)消費(fèi)群體持續(xù)參加一桌式品鑒會(huì);
第八步:建立初步團(tuán)購(gòu)關(guān)系,制定團(tuán)購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃;
第九步:加深目標(biāo)客戶周圍潛在團(tuán)購(gòu)消費(fèi)群體,建立團(tuán)購(gòu)關(guān)系;
第十步:持續(xù)對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行維護(hù)與發(fā)展。
夠不夠具體?
茶葉審評(píng)評(píng)分表
審茶杯為瓷質(zhì)白色,杯口上有一弧形或鋸齒形缺口,杯的容量有150毫升、200毫升、250毫升三種,烏龍茶用110毫升鐘形茶盞;
茶葉審評(píng)報(bào)告表
審評(píng)對(duì)單一 如茶葉審評(píng)等 而評(píng)審對(duì)事 如對(duì)某化學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行評(píng)審,審評(píng),是先審后評(píng),再出結(jié)果。
“評(píng)審”指評(píng)議和審查;審議。一般是比賽的時(shí)候需要評(píng)審來決定選手的比賽結(jié)果。出處:明·張居正《論決重囚疏》:“況此等之人,節(jié)經(jīng)法司評(píng)審,九卿大臣廷鞫,皆已眾證明白,輸服無辭?!?/p>