茶樹(shù)的葉子都可以做茶葉嗎

以茶多酚氧化程度（即發(fā)酵程度）為序把初制茶葉分為綠茶，所以從理論上來(lái)說(shuō)，龍井茶、碧螺春、武夷巖茶、鐵觀音、大紅袍、祁門(mén)紅茶、金駿眉這一類的茶的葉子可以來(lái)自同一種茶樹(shù)甚至同一棵茶樹(shù)，所有茶樹(shù)葉都可以做任何品種茶。

茶樹(shù)的葉子都可以做茶葉嗎圖片

可以。茶樹(shù)能做盆景，可根據(jù)自己的喜愛(ài)選擇不同造型的茶樹(shù)。茶樹(shù)做盆景可以選擇砂質(zhì)土，加入一些腐葉種植，花盆選擇透氣性強(qiáng)的粗陶盆，為了美觀還可以在表面加上一些苔蘚，還需要選擇具有遮陽(yáng)的地方養(yǎng)殖。

一顆好的茶樹(shù)不僅可以給您帶來(lái)美的享受，還能讓您的屋子充滿茶香味。

樹(shù)葉可以當(dāng)茶葉嗎

是不能馬上泡著喝的，所謂新茶是指采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉，比如當(dāng)季的春茶。剛采摘制成的春茶中，含有活性較強(qiáng)的鞣酸、生物堿等物質(zhì)，若大量飲用，能使人的神經(jīng)系統(tǒng)極度興奮，似醉酒一般地出現(xiàn)血液循環(huán)加快，心率加快，使人感到心慌。因此，應(yīng)注意飲新茶不宜過(guò)濃、過(guò)量，最好能放置一段時(shí)間，待茶中的多酚類物質(zhì)部分氧化后再喝，所以您最好還是等等。

茶樹(shù)的老葉子能做成茶嗎

具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除了正宗的茶葉樹(shù)以外，大凡叫“茶樹(shù)”的葉子多半不能做茶。而能做茶葉的山茶樹(shù)只有一種，那就是金花茶 。

所有樹(shù)葉都能做成茶嗎

綠茶與紅茶相同的特點(diǎn)都是來(lái)自同樣的灌木。但是二者因?yàn)橹谱鞴に嚨貌煌?，所以出?lái)的品種就會(huì)有所不同。

綠茶：生產(chǎn)時(shí)會(huì)將收獲到的葉子進(jìn)行殺青、揉捻、干燥等步驟，這個(gè)過(guò)程使茶葉氧化，葉子保持其顏色和細(xì)膩、新鮮的味道。

紅茶：葉子被收獲并枯萎，然后被粉碎，撕裂，卷曲或卷起，在被干燥之前被氧化。結(jié)果葉子變暗并且發(fā)展出更強(qiáng)的風(fēng)味和香味。

茶樹(shù)葉都能做茶嗎

茶樹(shù)的花葉可以泡茶喝，茶樹(shù)花是山茶科山茶屬茶樹(shù)開(kāi)的花，而茶樹(shù)花經(jīng)過(guò)采摘后，經(jīng)過(guò)揀剔、干燥等工藝制成干茶，其茶內(nèi)富含香氣物質(zhì)、水浸出物、茶多酚、游離氨基酸、咖啡堿等物質(zhì)，可用來(lái)泡茶飲用，能補(bǔ)充身體所需物質(zhì)，同時(shí)也有生津解渴的效果。

茶樹(shù)花，可觀賞、可飲用，花期很長(zhǎng)，從10月中旬到次年3月份，陸續(xù)開(kāi)放，因茶區(qū)溫度其花期會(huì)有所差異。

茶樹(shù)花大多為白色，也有些為淺粉色。

茶樹(shù)花作為茶樹(shù)重要的組成部分，所含生化成分的種類和含量與茶葉類似，包括多種芳香類物質(zhì)、茶多酚、氨基酸、蛋白質(zhì)、黃酮類、維生素、多糖、咖啡堿、過(guò)氧化氫酶和超氧化物歧化酶等，其中，茶樹(shù)花的干花中兒茶素含量高達(dá)75mg/g，而且活性多糖的含量高于芽葉，對(duì)人體十分有益。

茶樹(shù)花與茶葉一樣，經(jīng)加工制作后都是可以沖泡飲用的。茶樹(shù)花干花香濃郁、滋味甘醇。

茶樹(shù)花中含有大量的氨基酸、茶多糖、茶多酚及蛋白質(zhì)等生化成分，在抗氧化、消炎殺菌、抗腫瘤、降血糖、降血脂以及美白等方面具有突出作用。

其抗氧化能力可與世界公認(rèn)的抗氧化植物迷迭香媲美。

現(xiàn)在，茶樹(shù)花已被用于制作花茶、花飲料、茶花保健酒、茶花糖等。將茶樹(shù)花用于紅茶的窨制，可以有效地提高紅茶整體的香氣及口感，使紅茶蜜香明顯。

由茶樹(shù)花磨成的花粉茶也進(jìn)入市場(chǎng)，無(wú)需提前浸泡，可直接沖飲，兼具香甜的口感和方便的操作；茶樹(shù)花泡酒或者制成具有天然花香味的茶花糖也是茶樹(shù)花產(chǎn)品比較常見(jiàn)的形式。

什么樣的樹(shù)葉可以做茶葉

老茶樹(shù)上的老葉子，因?yàn)槎鄶?shù)老葉時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)泛黃，“黃片”因此得名。其實(shí)是指在原料篩選揀工序中，因條索疏松、粗大，在揉捻過(guò)程中不成條的部分，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來(lái)的這部分茶箐，俗稱為“黃片”。

老黃片由于葉片組織厚實(shí)，以甘醇厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。黃片的沖泡，可以稍增加一點(diǎn)投茶量，最關(guān)鍵的是水一定要開(kāi)，泡的時(shí)間一定要夠，否則滋味就不能夠充分展現(xiàn)。黃片口感不苦不澀，香味獨(dú)特，而且不像嫩葉生茶那么傷胃。

黃片比一芽?jī)扇~雖老一點(diǎn)，茶葉雖淡一點(diǎn)，但是甜度卻較前者高許多，存放得好的老黃片不論茶氣、香氣、醇厚感以及滑潤(rùn)都很好很有特點(diǎn)，另外，能夠喝到的黃片，其實(shí)樹(shù)種都很好，也就是很多茶友說(shuō)的老茶樹(shù)、野茶樹(shù)上的黃片。因?yàn)樵诓枞~基地的茶樹(shù)，定期管理采摘，大部分是不會(huì)有老黃葉的。老茶樹(shù)上的茶葉，枝葉高大，量少，不容易采到，所以就顯得珍貴了，而且陳化后的黃片絕對(duì)滋味出眾。黃片轉(zhuǎn)化快，絲爽綿滑，回甘迅速，聞香氣似有悠悠馥郁蘭香。

為什么只有茶樹(shù)的葉子可以做茶

茶葉是茶樹(shù)上的葉子，是茶樹(shù)上面剛萌發(fā)出來(lái)最嫩的葉子采摘下來(lái)做成的茶葉