貴州湄潭茶葉面積多少畝

湄潭茶葉歷史悠久，其茶文化資源豐富，且有多個(gè)貴州、全國(guó)乃至世界第一。一是在湄潭創(chuàng)建了中國(guó)現(xiàn)代第一個(gè)國(guó)家級(jí)茶葉生產(chǎn)科研機(jī)構(gòu)——民國(guó)中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)；

二是在湄潭建立了中國(guó)第一個(gè)規(guī)?；N植示范茶園——象山555.586畝示范茶園；

三是在湄潭創(chuàng)建了中國(guó)第一個(gè)全國(guó)茶樹(shù)品種園——桐子坡全國(guó)茶樹(shù)品種園；

四是在湄潭同年創(chuàng)作出60多首茶詩(shī)詞，這在歷史上和全國(guó)都是絕無(wú)僅有的現(xiàn)象；

五是在湄潭創(chuàng)建了貴州最大的農(nóng)墾茶場(chǎng)，開(kāi)墾了貴州最大的永興萬(wàn)畝茶海，現(xiàn)在已發(fā)展成為全國(guó)乃至世界第一大面積的4.3萬(wàn)畝連片茶園——中國(guó)茶海；取得了貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣和全國(guó)茶園面積第一縣、全國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣第一名的好成績(jī)。

貴州湄潭茶葉面積多少畝種植

遵義市湄潭縣是貴州茶業(yè)第一縣，也是全國(guó)第二產(chǎn)茶大縣；是中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)。湄潭現(xiàn)有茶園60萬(wàn)畝，是貴州產(chǎn)茶第一縣。貴州“三綠兩紅一白”中的“湄潭翠芽”與“遵義紅”，均源自湄潭。在湄潭，有一個(gè)特別的場(chǎng)所，叫做“茶青交易市場(chǎng)”。每天，茶農(nóng)帶著采摘的新鮮茶葉，在此兜售。位于湄潭縣金花村的“湄江茶青交易市場(chǎng)”是其中的代表。

湄江茶青市場(chǎng)是全縣最早建立的茶青交易市場(chǎng)。湄潭全縣共有35個(gè)，每個(gè)市場(chǎng)能輻射五千至一萬(wàn)畝茶園，每年集中交易額達(dá)10億元以上。湄潭茶就這樣，在日復(fù)一日的交易之中，從茶農(nóng)的手里走進(jìn)市場(chǎng)，走向世界。

湄潭茶業(yè)發(fā)展報(bào)告

湄潭翠芽的香型由加工的工藝流程和工藝要求決定。

工藝流程：

攤青→殺青→理?xiàng)l→整形→脫毫→提香。

工藝要求：

（1）攤青：鮮葉厚度8～15厘米，時(shí)間為4～10小時(shí)。攤青后葉色由鮮綠轉(zhuǎn)暗綠，清香顯露。

（2）殺青：溫度180～200℃，時(shí)間8～10分。殺青葉茶香顯露，茶條平伏；

（3）理?xiàng)l：溫度80～120℃，時(shí)間2～3分，以葉條扁直，色澤潤(rùn)綠，達(dá)到4～5成干時(shí)為準(zhǔn)；

（4）整形：溫度80～110℃，至葉色為黃綠，茶葉扁平直，香氣顯露，含水率15～20%即可。

（5）脫毫：溫度60～80℃，時(shí)間30～50分，至茶葉含水量9～11%，外形扁平直即可。

（6）提香：溫度120～150℃之間，時(shí)間4～12分，至茶條扁平直，黃綠潤(rùn)，香氣顯露，手捏茶條成粉末，含水量≤5.5%。

湄潭縣茶葉產(chǎn)量

明前優(yōu)質(zhì)湄潭翠芽每畝產(chǎn)量10斤左右。

湄江翠片，原名湄江茶，因產(chǎn)于湄江河畔而得名。湄潭翠芽屬扁形名優(yōu)綠茶，采用湄潭苔茶、福鼎大白茶等國(guó)家級(jí)無(wú)性系良種加工而成，為貴州省十大名茶之一。

湄潭種茶歷史悠久。唐朝陸羽在世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有湄潭不僅能產(chǎn)茶，而且茶味很美的論述。

貴州湄潭萬(wàn)畝茶海

湄潭歷史悠久，據(jù)《康熙湄潭縣志》載：“明萬(wàn)歷二十八年，播平建縣，以關(guān)外四牌地置湄潭縣,卜治于苦竹壩而城之”,“東有江水流轉(zhuǎn)至縣之主脈玉屏山北，環(huán)繞縣城，轉(zhuǎn)西至南，有湄水橋之水顛倒流合，匯為深淵，彎環(huán)如眉，故曰湄潭?！变靥渡角逅?，氣候宜人，百里湄江畫(huà)廊風(fēng)光旖旎，萬(wàn)畝茶海碧波蕩漾，北面水神奇古樸，湄江湖秀麗動(dòng)人，湄江峽雄奇險(xiǎn)峻，湄潭新老八景景色迷人，朝陽(yáng)古洞、清虛古洞、萬(wàn)鳥(niǎo)歸巢、寒潭映月、虛閣暮煙、水源洞、金橋宋墓、湄江大橋、浙江大學(xué)西遷陳列館、天主堂紅軍標(biāo)語(yǔ)、城西森林公園等是夏季旅游觀光的好去處，湄江是有名的省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。湄潭儺文化、茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，漫畫(huà)等現(xiàn)代藝術(shù)蓬勃發(fā)展，紅軍長(zhǎng)征時(shí)，羅炳輝將軍率領(lǐng)的紅九軍團(tuán)曾駐湄潭，三十年代國(guó)民政府在湄潭設(shè)中央茶場(chǎng)、茶葉研究所，抗戰(zhàn)期間紅軍長(zhǎng)征，浙江大學(xué)西遷湄潭，著名科學(xué)家竺可楨、蘇步青、王淦昌等在湄潭辦學(xué)七年之久，撒播了現(xiàn)代文明。 　　黔北“小江南”湄潭，現(xiàn)已初步規(guī)劃和建設(shè)十大自然風(fēng)景區(qū)，五大人文景觀，兩大主題公園，將逐步建成貴陽(yáng)、遵義后花園，川渝避暑山莊，長(zhǎng)江上游的省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。

湄潭有多少畝茶葉

鮮葉原料要求

不同級(jí)別的黑毛茶對(duì)鮮葉原料的要求有所不同，其中：特級(jí)黑毛茶以谷雨節(jié)前后一芽一葉或二葉的鮮葉為主；一級(jí)黑毛茶以谷雨后或四月下旬一芽二、三葉的鮮葉為主；二級(jí)黑毛茶以立夏前后或五月上旬一芽三葉和一芽四葉初展鮮葉為主；三級(jí)黑毛茶以五月中旬前后一芽四葉或同嫩度的對(duì)夾葉為主；四級(jí)黑毛茶以小滿前后一芽五葉和同嫩度的對(duì)夾葉為主，稍帶嫩梗；五級(jí)黑毛茶以較粗的對(duì)夾五、六葉及部分嫩梢為主；六級(jí)黑毛茶以芒種后采下的對(duì)夾葉駐梢及帶紅梗的成熟新梢為主。

貴州省湄潭縣茶葉生產(chǎn)基地

1、遵義紅

湄潭是中國(guó)古老的茶區(qū)之一，是遵義市重點(diǎn)茶葉生產(chǎn)基地，湄潭茶葉種植歷史悠久，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州，往往得之，其味極佳”。

在湄潭，茶葉是一項(xiàng)春天的產(chǎn)業(yè)、陽(yáng)光的產(chǎn)業(yè)，而遵義紅正是這陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)中最絢爛的一束。

“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，公司根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹(shù)品種的特性，將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門(mén)紅茶的加工工藝相結(jié)合，并用以“紅色遵義”獨(dú)特的地域特性作為商品名稱的一款高品質(zhì)紅茶。

2、遵義綠茶

遵義毛峰茶，原產(chǎn)于湄潭縣一帶，是解放后創(chuàng)制的名茶，已進(jìn)入全國(guó)名茶行列，多次榮獲省優(yōu)和部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。其主要特點(diǎn)是茶片緊細(xì)圓直翠潤(rùn)，白毫顯露，嫩香持久，湯色淺綠明凈，味清醇爽口。

遵義毛峰之所以成名，一是茶質(zhì)好。這一帶坡地廣闊，山勢(shì)回緩，溫、濕度宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)；二是制作工藝獨(dú)特。每年清明節(jié)前后10至15天，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬天可塑性物質(zhì)的積累，生機(jī)旺盛，茶芽如春筍般茁壯成長(zhǎng)，芽葉細(xì)嫩，密被茸毛。用這些茶芽經(jīng)過(guò)精細(xì)加工而成遵義毛峰。

3、湄潭翠芽

湄潭翠芽，貴州省遵義市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見(jiàn)，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

湄潭翠芽產(chǎn)地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務(wù)川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢，經(jīng)攤青→殺青→理?xiàng)l→整形→脫毫→提香工藝制成。

湄潭縣茶葉基地發(fā)展介紹

湄潭翠芽種植技術(shù)：

育苗：采用短穗扦插繁育技術(shù)。

定植：栽植密度≤55000株/公頃。

施肥：每年每公頃施腐熟有機(jī)肥≥25噸。

環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

采摘

每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢

工藝流程：

攤青→殺青→理?xiàng)l→整形→脫毫→提香。

工藝要求：

（1）攤青：鮮葉厚度8～15厘米，時(shí)間為4～10小時(shí)。攤青后葉色由鮮綠轉(zhuǎn)暗綠，清香顯露。

（2）殺青：溫度180～200℃，時(shí)間8～10分。殺青葉茶香顯露，茶條平伏；

（3）理?xiàng)l：溫度80～120℃，時(shí)間2～3分，以葉條扁直，色澤潤(rùn)綠，達(dá)到4～5成干時(shí)為準(zhǔn)；

湄潭茶葉面積有多少畝

中國(guó)茶葉種植面積將近4800萬(wàn)畝

根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)共有18個(gè)主要產(chǎn)茶省(直轄市，地區(qū))，由于我國(guó)主要茶葉種植地多集中于長(zhǎng)江中下游，氣候因素、行業(yè)景氣度以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等因素均會(huì)對(duì)茶園面積產(chǎn)生影響。2018年，我國(guó)茶園種植面積為23年來(lái)首次出現(xiàn)下降趨勢(shì)，中國(guó)茶園種植面積下降到4396萬(wàn)畝。

2019年國(guó)茶園種植面積恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并增長(zhǎng)至4598萬(wàn)畝，較2018年同比增長(zhǎng)4.6%。截止至2020年全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積達(dá)到4747.69萬(wàn)畝，同比增加149.82萬(wàn)畝，累計(jì)增長(zhǎng)3.26%。

從經(jīng)緯度上來(lái)看中國(guó)茶葉種植區(qū)域，東經(jīng)122度的臺(tái)灣省東岸到東經(jīng)94度的西藏自治區(qū)米林，南自北緯18從種植的具體省份來(lái)看，浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺(tái)灣等20多個(gè)省份1000多個(gè)市縣種茶。這里面既有海拔達(dá)到2600米的高山茶園，也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。

截止到2019年底，全國(guó)茶園種植面積達(dá)到了4597.87萬(wàn)畝，其中最大的是云南省，達(dá)到了699.9萬(wàn)畝，前一年排名第1位的貴州省退居次席，但是種植面積也達(dá)到了698.7萬(wàn)畝，與云南相差不大，而排名第3位的是四川省，種植面積達(dá)到了575萬(wàn)畝。云南、貴州茶葉種植面積約占全國(guó)種植面積的15%，四川約占全國(guó)種植面積的13%。

貴州湄潭茶葉面積多少畝土地

截止到2010年的人口普查，湄潭縣的人口為50萬(wàn)左右。湄潭縣，隸屬于貴州省遵義市，位于貴州省北部，縣城距遵義市區(qū)58公里，總面積1864平方公里，轄15鎮(zhèn)、132個(gè)村（居、社區(qū)）。地域呈南北狹長(zhǎng)，東西寬25.5公里，南北長(zhǎng)96.5公里，平均海拔972.7米，森林覆蓋率達(dá)60.08%。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫14.9℃。湄潭縣是“貴州茶業(yè)第一縣”，所產(chǎn)“湄潭翠芽”、“遵義紅”、“貴州針”、“湄江翠片”等品牌茶葉享譽(yù)中國(guó)。土地肥沃，山川秀麗、生態(tài)良好，被譽(yù)為“貴州高原上的一顆明珠”和“云貴小江南”。