茶葉店經(jīng)營管理方案

一、開連鎖加盟店，先調(diào)查品牌：

新手加盟連鎖品牌不要過于盲目，要慎重考慮茶葉品牌，事前做好品牌調(diào)查可以幫你減少風(fēng)險。

1、品牌經(jīng)營時間要足夠長

很多品牌都是經(jīng)不起市場考驗的，往往還沒“火”多久就消失了。

所以選擇加盟連鎖品牌時就要非常慎重，仔細(xì)調(diào)查所選品牌的背景以及經(jīng)營年限，一般連鎖經(jīng)營體系至少有5年以上運營經(jīng)驗的品牌還是值得信賴的。

2、選有競爭力的品牌

新手開茶葉店選擇有培訓(xùn)體系的連鎖品牌會更有保障。

選擇有競爭力的品牌是因為它的發(fā)展前途比較好，但它的加盟要求相對也高。

不過加盟條件越嚴(yán)格的品牌一般會有較完整的加盟制度和較強(qiáng)大的財力、實力，這樣較有能力保證加盟者獲利。

3、了解所選品牌

新手開茶葉店前一定要深入了解決定做的茶葉品牌。

因為有的品牌只是在廣告方面大做文章，而真正的實力卻不怎么樣，一定要親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場資料。

4、做長遠(yuǎn)打算

新手開茶葉店要堅持顧客至上，一切為顧客著想的理念。

加盟商要了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味，盡量為顧客挑選適合的產(chǎn)品，這樣才能增加重復(fù)購買的機(jī)會。

二、開單店，三個技巧必備：

一部分新手更傾向于獨立創(chuàng)業(yè)，這就要求創(chuàng)業(yè)者除了對茶葉產(chǎn)業(yè)以及市場要非常了解，握有優(yōu)質(zhì)的進(jìn)貨渠道資源。

1、店鋪選址的技巧

開店之前的市場調(diào)查必須包括：所處位置是否有吸引力，包括周圍環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客；街道設(shè)施對店鋪是否有利；服務(wù)區(qū)域的人口情況；目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)、消費意識及品味等。

2、投資的技巧

若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營管理經(jīng)驗，可考慮獨立開店。但若無經(jīng)驗，選擇合適的加盟體系，從中學(xué)習(xí)管理技巧，也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險的好方法。

3、開源節(jié)流的技巧

要做到精打細(xì)算，就要從許多細(xì)節(jié)上入手。

比如經(jīng)營淡季，許多事情可由店主自己干，這樣可以精簡大批人員降低成本，有些店必須雇用人的，則要充分利用每個人，合理安排人力資源，使成本降到最低。

掌握了開店技巧后，還要好好惡補(bǔ)一下茶葉知識，并且對自己的店鋪有一個清晰的運營實施方案，做好充分的前期準(zhǔn)備，讓自己有一個好的開始。

我是燕善閣茶道師?黃若翎，有幸與大家結(jié)識并且交流心得。感謝您的閱讀，更多交流可以評論、私信。

茶葉店如何經(jīng)營和管理

茶葉市場的廣闊前景被很多人發(fā)現(xiàn)，市場行情雖好，但也并不意味著可以盲目跟風(fēng)的進(jìn)入這個市場，畢竟競爭總是跟機(jī)遇伴隨著的。茶葉加盟店越來越多，茶行業(yè)之間的競爭也越來越激烈。那么，在競爭中，要如何做好茶葉生意呢？

想要做好茶葉生意，經(jīng)營者們需要學(xué)習(xí)的有很多，下面小編就簡單給大家分享幾點：

1、選擇好的品牌加盟

品牌對于茶葉店的重要性不言而喻，加盟一個好的品牌，不管是茶葉知名度，還是茶品質(zhì)量都有良好的保障。經(jīng)營者只需要做好運營工作，無需為產(chǎn)品擔(dān)憂，好的品牌是茶葉店的有力保障。

2、店鋪環(huán)境要好

作為一個經(jīng)營茶葉生意的，店鋪環(huán)境一定要好。因為，喝茶最講究的就是意境，良好的店鋪環(huán)境會讓消費者更加滿意；另一方面，茶葉很嬌貴，對所處的環(huán)境要求比較高，做好店鋪的清潔工作，保持環(huán)境干凈整潔，才能更好的保證茶葉的品質(zhì)。

3、做好庫存工作

茶葉店一定要做好庫存工作茶葉是季節(jié)性的產(chǎn)品，對存儲的環(huán)境又有很高的要求，不管是庫存過多還是過少，都不利于經(jīng)營。所以，經(jīng)營者們最好不要貪多，以免積壓庫存，最好就是勤奮點的進(jìn)貨。

4、至真至誠的服務(wù)態(tài)度

服務(wù)是留住客戶的根本！想要做好茶葉生意，經(jīng)營者們一定要在服務(wù)上下功夫。服務(wù)人員需要具備一定的茶葉知識，以便更好的為客戶服務(wù)，其次，就是要真誠的對待客戶。誠信是生意之本，有誠信店鋪才能更好的在競爭中立足。

茶葉店管理經(jīng)營模式

茶葉店經(jīng)營范圍：

經(jīng)營品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料及特色食品的店內(nèi)消費。

銷售紅茶，綠茶，烏龍茶、白酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店內(nèi)物品銷售。

提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎活動等免費服務(wù)。

舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、賽詩等各種活動。

茶園經(jīng)營方案

我們老家是著名的產(chǎn)茶區(qū)，以前山多地少。優(yōu)良的土地都用來種植莊稼，像水稻玉米小麥等糧食作物，只有靠近山邊或者相對貧瘠不利于開墾的土地才會種植茶樹。但即使是在這樣的地方，經(jīng)常還會采取套種的方式來增加土地的使用效率，提高農(nóng)民的收益。

近幾年來農(nóng)民種地的越來越少，大量的優(yōu)質(zhì)糧田處于拋荒狀態(tài)，不少人開始在田中種植茶樹。現(xiàn)代化茶園種植過程中，很多地方采取了茶園間作的方式，來采取現(xiàn)代化復(fù)合式立體式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。因此對茶園土地的綜合運用也有很多種的方式。

第一，茶林間作。在一些靠近山區(qū)，尤其是山坡地帶的茶園，通過茶樹與經(jīng)濟(jì)型林木混種的方式，改善整個茶園的氣候環(huán)境特征，增加土地的有效利用，提高單位面積內(nèi)土地的產(chǎn)出效益。比如說像我們當(dāng)?shù)?，除了茶葉以外，桑樹就是非常重要的經(jīng)濟(jì)新農(nóng)作物。很多茶園中都套種種桑樹。

第二，茶果間作。在現(xiàn)代化茶園種植中，因為茶樹是喜陰喜濕喜慢射光的植物，通過種植一些果樹，可以利用果樹高大的樹枝樹葉阻擋強(qiáng)光，增加漫射光。同時在很多綜合茶葉種植開發(fā)過程中，種植果樹還可以提高旅游觀光產(chǎn)業(yè)的效果，實現(xiàn)復(fù)合經(jīng)營。

第三，茶園養(yǎng)雞。像我們當(dāng)?shù)氐幕囊安鑸@中，有不少農(nóng)戶將家里養(yǎng)的土雞散養(yǎng)其中?？梢栽诓铇湫虚g覓食，在一定程度上來防治茶樹的蟲害和雜草，實現(xiàn)綠色生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。因為在養(yǎng)雞的茶園里面不能用農(nóng)藥，不能打除草劑，所以茶葉的品質(zhì)更健康。

第四，茶園間作綠肥。通過在茶園中種植豆科植物的方式來改善土壤的有機(jī)質(zhì)狀況。因為豆科植物中的根瘤菌可以固定空氣中的氮素，增加土壤的營養(yǎng)成分。比如黃豆綠豆等等，另外套中一些高光效牧草可以增加茶園的綠肥，改善茶園的有機(jī)質(zhì)狀況。

總之在茶園的種植管理中，可以通過科學(xué)合理的方式來提高土地的利用效率。在各地的種植過程中，應(yīng)根據(jù)自己的實際情況因地制宜地進(jìn)行選擇。

茶葉企業(yè)管理方案

《食品庫房管理制度》（一）食品貯存的衛(wèi)生要求 1、原料庫：餐飲業(yè)的庫房內(nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴(yán)厲灰塵或異物污染食品，應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。 2、食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記，倉庫內(nèi)食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長時間存放的食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開存放，腐敗變質(zhì)的食品和非食品，不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時間。經(jīng)常檢查庫存食品的質(zhì)量，特別是已經(jīng)開封過的食品，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時處理，同時要注意經(jīng)常檢查庫存食品的保持期。 3、冰箱或冰柜內(nèi)生、熟及半成品標(biāo)示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運轉(zhuǎn)。肉、禽、水產(chǎn)類原料應(yīng)貯藏在－18℃以下冷庫內(nèi)，同一室內(nèi)不得貯藏相互影響風(fēng)味的原料，冷藏室應(yīng)及時除霜，定期消毒。 4、食品庫房應(yīng)設(shè)專人管理。食品入庫前必須進(jìn)行驗收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應(yīng)存放在遮陽、通風(fēng)良好的場地。特殊原料應(yīng)根據(jù)不同要求分別貯藏。 5、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應(yīng)當(dāng)經(jīng)常開窗通風(fēng)、定期清理，保持倉庫室內(nèi)干燥和整潔。 6、倉庫應(yīng)當(dāng)有完善的防投毒設(shè)施，門窗必須安裝牢固的防盜門窗，最好有兩人管理、分別加鎖。 （二）倉庫管理人員的衛(wèi)生責(zé)任制 1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。 2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。 3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。 4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。 5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品，不同庫儲存。 6、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。 7、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。 8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。 9、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。 10、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內(nèi)外清潔。希望上述回答對您有所幫助！

茶葉店經(jīng)營管理方案范本

第一，選址要注意。

經(jīng)常茶葉零售店，在選址這個問題上一定要認(rèn)真對待，盡量選擇商業(yè)氛圍、藝術(shù)氛圍、生活氛圍都比較大一點的地方，在這樣地理位置流動的人群，消費水平都是比較高的，要求也會更高，而茶葉正是需要這樣的客戶去好好品味。

第二，裝飾要注意。

在選好茶葉零售店的地址之后，就要注意店面的裝修問題，必須要突出“茶”的素養(yǎng)和清雅氛圍，并且可以做一個櫥柜專門展示一些吸引力大的茶葉，以吸引從櫥窗經(jīng)過的潛在客戶。

第三，架構(gòu)要注意。

開茶葉零售店還需要注意一下經(jīng)營架構(gòu)方面的問題，把店中每個不同品種的茶葉分開擺放，做到有條不紊，讓客戶一進(jìn)來便可一目了然。

第四，賣茶品茶要一體。

經(jīng)營茶葉零售店，一般空間允許的情況下，以賣茶品茶一體的模式進(jìn)行會更加優(yōu)雅有情調(diào)，就像一個生活小茶館一樣，可以給人一種很享受的感覺。

第五，要有耐心。

經(jīng)營茶葉零售店，不一定時刻生意都會很好甚至是不一定天天有生意，但是一定要注意耐心堅持，當(dāng)品牌打響了，新老顧客就會源源不斷，相信堅持到底就是勝利。

茶葉店經(jīng)營管理方案怎么寫

從茶葉店長這個職位來說，可以分解為兩點：

一是茶葉，二是店長，由此可知茶葉店長應(yīng)該具備以下條件：

一是從限定的商品——茶的角度出發(fā)，必須懂茶，即對茶要有較為深刻的了解，有較為深的茶文化功底，尤其知曉本店所經(jīng)營的茶葉的特點和優(yōu)劣；

二是從店長角度出發(fā)，身為店長，必須具備以下條件：心平氣和，氣質(zhì)文雅，懂茶藝和茶文化。

如何經(jīng)營一家茶葉店計劃方案

開茶葉店必須要辦理的手續(xù)：

1、辦理衛(wèi)生許可證投資茶葉店，首先要必辦的手續(xù)是到經(jīng)營者所在地的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生防疫站)辦理衛(wèi)生許可申請手續(xù)。如果沒有辦理這個手續(xù)，則無法申請工商營業(yè)執(zhí)照。辦理衛(wèi)生許可證的步驟為：

1、領(lǐng)取申請表和有關(guān)材料;2、按有關(guān)要求進(jìn)行裝修和設(shè)施設(shè)備;3、按要求提交有關(guān)資料;4、預(yù)約審核時間;5、現(xiàn)場審核;6、審核合格后即可辦理衛(wèi)生許可證。2、營業(yè)執(zhí)照申請手續(xù)辦好衛(wèi)生許可證之后，則可以去工商局辦理營業(yè)執(zhí)照了，這也是開茶葉店必須要辦理的手續(xù)。辦理辦理營業(yè)執(zhí)照的步驟分別是：

1、填寫個體工商戶申請開業(yè)登記表;2、提交申請報告、身份證復(fù)印件、照片三張(貼二張，帶一張)、就業(yè)證明、計劃生育證、場所證明、衛(wèi)生許可證副本。

3、稅務(wù)登記申請手續(xù)辦理稅務(wù)登記申請手續(xù)，需要辦好營業(yè)執(zhí)照才能進(jìn)行。拿取營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件到所在地方稅務(wù)局，填寫完整相關(guān)表格，提交上去等待審批即可。

4、消防合格申請手續(xù)消防合格申請，是開茶葉點必須要辦理的最后一個手續(xù)。建議找一家資深的裝修公司，由他們提供消防設(shè)計圖、店面裝修效果圖和施工圖等，提交給所在地的消防部門，進(jìn)行消防合格手續(xù)的申請即可。

茶葉門店管理方案

農(nóng)村茶葉店一般都是前店后廠模式，就是茶葉店后面是茶葉加工廠。

農(nóng)村茶葉店就是銷售茶葉的實體店。主要經(jīng)營方式，一是以直銷為主，這種銷售方式沿襲了很多年。主要就是消費者到實體店內(nèi)購買茶葉，叫等客上門。二是網(wǎng)上銷售，方式有幾種，一種是通過朋友圈銷售，一種是茶葉店微店銷售。三是通過直播帶貨銷售。

在經(jīng)營方式上，還有承包銷售，就是利用茶葉店平臺進(jìn)行對外租賃和承包。

茶葉店新開經(jīng)營方案

1.申請人可以是中國人，也可以是外國友人，具有熟練的中文基礎(chǔ)，能夠熟練的進(jìn)行溝通，文化底子要厚，適應(yīng)能力要強(qiáng)，最主要是只要選擇加盟就必須簽訂4年的合同，中途不得退出。

2.申請人實力要強(qiáng)大，最少要準(zhǔn)備20萬元以上的資金，要保證店面在經(jīng)營過程中的正常運行。

3.申請人要喜歡和總部合作，尊重總部的決定，服從總部的領(lǐng)導(dǎo)，不違反總部的規(guī)章制度，接受并贊同總部的管理和經(jīng)營經(jīng)驗

4.在當(dāng)?shù)厝嗣}要廣，關(guān)系網(wǎng)要密集，親屬多，人緣好，沒有不好的前科，助人為樂，做過慈善事業(yè)的優(yōu)先。

5.對開店要有十二分的熱情，有決心把店面經(jīng)營做大做強(qiáng)，遇到困難要勇于面對，見到困難就退縮低頭的申請人不適合加盟，要有越是艱險越向前的忘我精神，吃苦耐勞，百折不撓。