竹葉青茶葉和竹葉茶是一種茶嗎(竹葉青茶是竹葉嗎?)
竹葉青茶是竹葉嗎?
葉形似“竹葉”的單叢茶,
鳳凰單叢茶有著悠久的歷史,由于其品質(zhì)繁多,因此自古至今,時代積累,便形成了約有上百個株系,品系和品質(zhì)名稱。
鳳凰單叢茶的品種非常之多,命名方法也多種,如根據(jù)茶樹、茶葉的特征命名、或根據(jù)文化特色命名、借物喻名、依據(jù)人名或地名、葉形、葉色和香型復式命名等。
今天分享的這個就是依據(jù)葉形似竹葉命名的單叢茶:竹葉單叢。
竹葉單叢茶,在書籍中有記載,屬于百年古茶品種,一款優(yōu)異的品種。
外形:條索緊結細直,色澤烏褐
香氣:清高持久,蘭花香顯
湯色:橙黃明亮
口感:回甘力強
葉底:尚軟勻齊,綠腹紅邊
竹葉單叢,一個很直白的名字,很輕易的讓人領悟到和植物竹葉有關。
正是,它的命名和葉片狹長,形似竹葉由來。
竹葉單叢,又以“王”尊稱
用“王”尊稱的名字,皆有過硬的優(yōu)勢,而"芝蘭王"的優(yōu)勢得益于香氣高銳。
據(jù)《中國鳳凰茶》《鳳凰單叢》皆記載道:竹葉,因成茶芝蘭花香氣高銳而又稱之為"芝蘭王"。
竹葉單叢,又以“低調(diào)”尊稱
以王尊稱,冥冥之中有種沖擊感,王字很霸氣。
但對于竹葉單叢,又名“芝蘭王”之時,卻又少為人知,現(xiàn)實中它的霸氣名字一直低調(diào)著。
竹葉單叢品質(zhì)名副其實
其干茶有淡淡清香,湯色黃亮清澈(以做青和焙火程度不同而有不同)、茶湯微滑,吸啜微爽,兩頰生津,清苦化甘、滋味鮮爽,回甘力強,杯面清香,逸如幽蘭初釋,又似竹子的清冷韻環(huán)繞,怡神曠遠。
竹葉青茶與竹葉茶
竹葉青竹葉青茶產(chǎn)于四川省峨眉山市極其周遍地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶,其清醇、淡雅的風格有口皆碑。竹葉青茶采用的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細。一般在清明前3~5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青的工藝特點:系采早春細嫩茶葉制成,屬炒青綠茶,其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧采用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒制成形。竹葉青的品質(zhì)特點:其外形扁平挺直,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。
竹葉青茶是竹葉嗎?有什好處
在重慶竹葉青有兩個意思:一種茶葉,一種毒蛇。
竹葉青的本意是嫩綠色的竹葉,但這三個字在重慶卻是代表兩個物種,一種是植物,一種是動物。
1、茶葉,這是一種綠茶,用開水沖泡后茶水呈淡綠色,茶葉象一技竹葉尖。
2、毒蛇、這是一種顏色象竹葉翠綠花紋的蛇。
竹葉青茶是竹葉嗎還是竹葉
翠青蛇
1、首先我們可以從兩種蛇的頭部來區(qū)分,翠青蛇的頭部比較圓潤,棱角不分明。但竹葉青蛇是典型的毒蛇的特征,頭部三角形特別明顯,頸部細長,一看就不是好東西!開玩笑哈!
竹葉青蛇
2、然后可以看看蛇的眼角,竹葉青蛇的眼睛大多數(shù)是紅色的,翠青蛇則都是黑色的,看上去要溫和的多,看到紅色的眼睛,即使是無毒蛇,也感覺有壓力吧。
翠青蛇
3、看蛇的尾巴也大致可以判斷出是竹葉青還是翠青蛇了,竹葉青蛇的尾巴焦黃色比較多,也叫焦尾竹葉青蛇。翠青蛇的尾巴顏色和體色一樣,沒有變化。這點也可以分出來。
竹葉青蛇
4、也可以通過鱗片來區(qū)分是哪一種蛇。竹葉青蛇的鱗片一般比翠青蛇要粗,大、沒有翠青蛇的鱗片那么光亮,這點也有區(qū)別。
5、最直接的方法就是看蛇的牙齒,但這里體型一下,不是專業(yè)人士不要去看了,只能所做一個參考,不要真的去嘗試看看。別像去年一個作死的蛇友,去掰開銀環(huán)蛇的嘴巴看有沒有毒牙!結果悲催了。
6、從性格上也可以看出端倪來,竹葉青蛇遇到人后,會很明顯的有攻擊性的行為,而翠青蛇則比較膽小,即使被抓住了,也主顧逃跑,極少出現(xiàn)攻擊人的行為。
什么叫竹葉青茶
竹葉青是一種十分有名的綠茶,它主要出產(chǎn)在中國四川的峨眉山這種茶的味道清醇可口,湯色嫩黃鮮綠,飲用后余香回甘,回味無窮,但也有一些人對竹葉青不了解,不知道這種茶有哪些特點,今天我會對它做詳細介紹,能讓大家在了解竹葉青茶特點的同時,也了解竹葉青茶屬于什么檔次。
竹葉青茶是一種口感鮮嫩的綠茶,這種茶扁平,兩頭略尖,而且色澤碧綠,沖泡以后,茶湯嫩黃淡綠,滋味甘醇,有濃郁的茶香而且飲用后回甘明顯,這些都是竹葉青茶的重要特點。竹葉青茶的營養(yǎng)價值還很高,還有豐富茶多酚和多種微量元素,能提神醒腦也能緩解疲勞。
竹葉青茶是竹葉嗎
竹子葉是不能食用的所以不是綠茶也不是紅茶,但是竹葉青茶是綠茶,其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤。竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮?!≈袢~青茶,又名“青葉甘露”,屬于綠茶類。竹葉青茶,主要產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周邊地區(qū),屬于扁平形炒青芽茶,竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗、勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮,其清醇、淡雅的風格有口皆碑。
竹葉青茶葉是竹子的葉么
竹芽是竹子的芽,而竹葉青茶是一種綠茶,是一種茶葉。竹芽和竹葉青的兩種茶葉嚴格產(chǎn)地不同。
竹葉青外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。用于制作竹葉青的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細,屬于高端茶。
竹葉青茶葉是竹子嗎
竹葉青茶不是竹葉,竹葉青茶是一種葉子像竹葉的灌木型茶樹,竹葉青茶葉又叫青葉甘露。盛產(chǎn)與四川省峨眉山市及周邊地區(qū)??谖肚寮?、淡雅,使中國名茶之一。
竹葉青茶在加工的時候工藝十分精細,一般采摘于清明的前3-5天。鮮葉嫩勻,大小一致。 適當攤放后,經(jīng)高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點,再進行烘焙。
竹葉青茶是竹子嗎
有竹子的地方不一定有竹葉青。
竹葉青蛇,蝰科竹葉青蛇屬動物,因通體量竹葉青色而得名,劇毒,《世界自然保護聯(lián)盟》(IUCN)無危(LC)物種。
竹葉青蛇屬于管牙類毒蛇,雄性最大全長77厘米,雌性98.1厘米,頭較大,三角形,頸細,頭頸區(qū)分明顯,頭頂具細鱗,左右鼻間鱗不相切,由細鱗分開,背鱗除最外一行外均起鱗。其多于陰雨天活動,晴天的傍晚亦可見到,具攻擊性,有毒,主要分布于東南亞地區(qū)。
竹葉青茶葉是竹子葉嗎
答案是:峨眉山最好。一、挑選茶葉
上好的竹葉青茶葉子是差不多大小,細細的尖尖的,而且呈非常漂亮的綠色。把它捧在手里用鼻子聞一下,有非常香的茶葉清香。所以我們在挑選茶葉的時候一定要通過看、聞、摸來選擇上好的竹葉青茶葉。
二、泡茶
要想泡出好的茶湯,那么水一定要準備好,溫度要控制好,一般泡茶會選用礦泉水來煮或者是山泉水,這樣的水會讓茶葉呈現(xiàn)出來的色澤和口感更加的好。然后在溫度控制上,不能太高,一般70度左右就可以了。泡的第一開水是不喝的,需要倒掉,這也叫做洗茶。是用水將茶葉中的一些物質(zhì)先泡掉,這樣再倒第二開水,這一次的茶就可以喝了。
三、品茶
品茶的時候可以用小杯子倒上一小杯,然后慢慢含入口中,不要立即咽下,讓茶水在口齒間稍微逗留一會,感受茶的香氣。然后再慢慢咽下去。
竹葉青茶是竹葉嗎圖片
有一種名酒,叫做 “竹葉青” ,山西杏花村酒廠出品,曾經(jīng)榮獲 1905 年 “巴拿馬萬國博覽會” 金獎,全國十大名酒。 有一種毒蛇,叫做 “竹葉青” ,十分美麗,有劇毒。但是體型很小,毒液不多,危害性不是很大。 有一種綠茶,叫做 “竹葉青” ,產(chǎn)在 “峨眉山” ,一般是在清明前 3 --- 5 天采摘,一牙一葉或一牙二葉。其葉片尖細,好像竹葉一般,香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,葉底嫩綠均勻。