全國茶葉產(chǎn)值排名

答：2021年中國十大名茶排名分別是：　武夷山大紅袍 西湖龍井 安溪鐵觀音 洞庭碧螺春 云南普洱茶 黃山毛峰 　六安瓜片 信陽毛尖 君山銀針 　祁門紅茶

　武夷山大紅袍

　　武夷山大紅袍在中國享有“茶中狀元”之美譽，其乃巖茶之王，堪稱為國寶。此茶產(chǎn)于福建省武夷山，成品香氣濃郁，滋味醇厚，飲后齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。

　西湖龍井

　　西湖龍井產(chǎn)于中國杭州龍井茶區(qū)，此茶形光扁平直，色翠略黃，香氣幽雅，滋味甘醇，湯色碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵，有著1200多年的歷史。

　安溪鐵觀音

　　安溪鐵觀音屬于烏龍茶類，介于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外，還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。

洞庭碧螺春

　此茶獨具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。成品茶外形緊密，條索纖細，清香優(yōu)雅，碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘

云南普洱茶

　　其外形色澤褐紅，湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，“越陳越香”是此茶最大的特點。

　黃山毛峰

　　該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，滋味醇甘，韻味深長。因為新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

　六安瓜片

　　六安瓜片是世界上唯一的無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。而梗則在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

　信陽毛尖

　　信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨特風(fēng)格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

君山銀針

　　君山銀針因形細如針，故名君山銀針，屬于黃茶。此茶茶身滿布毫毛，色澤鮮亮，香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。

　祁門紅茶

　　茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，非一般茶葉可比。

中國茶葉銷售額排行榜

2021年中國茶業(yè)百強前十企業(yè)分別為：

1、湖南省茶業(yè)集團股份有限公司

2、天福(開曼)控股有限公司

3、華茗園國際集團有限公司

4、湘豐茶業(yè)集團有限公司

5、四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司

6、八馬茶業(yè)股份有限公司

7、蕭氏茶業(yè)集團有限公司

8、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司

9、黃山小罐茶業(yè)有限公司

10、湖南華萊生物科技有限公司。

中國茶產(chǎn)量排名

一、湖南綠茶產(chǎn)量為104398噸

二、青茶產(chǎn)量為2565噸

三、紅茶產(chǎn)量為23512噸

四、黑茶產(chǎn)量為95690噸

湖南茶葉，湖南所產(chǎn)茶葉的總稱，湖南是中國重點產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。

中國茶葉年產(chǎn)值

浙江省松陽縣的浙南茶葉市場，被譽為中國綠茶第一市，2019年這里的交易總量為3.52萬噸，交易總額達64.37億元。浙江省松陽縣浙南茶葉交易市場茶葉銷售高峰期的一個場景。這座全國最大的綠茶產(chǎn)地市場，交易量、交易額連續(xù)多年領(lǐng)先全國同類市場，更是拉動了松陽茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值年年攀升。

　　松陽擁有茶園12萬畝，40%人口從事茶產(chǎn)業(yè)、50%農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)、60%農(nóng)業(yè)產(chǎn)值源于茶產(chǎn)業(yè)，茶葉已然成為了松陽人民增收致富的金葉子。

　　而浙南茶葉市場作為松陽縣茶葉銷售的樞紐，將松陽茶乃至周邊省市縣的茶葉源源不斷地銷往全國各地乃至世界各國，由此獲得了“中國綠茶第一市”之稱。“交易市場始創(chuàng)于1993年初，三易其址，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，如今已成為規(guī)?；瘜I(yè)市場，龍頭示范作用不斷凸顯，綜合實力明顯增強?！闭隳喜枞~市場相關(guān)負責(zé)人表示。

　浙南茶葉市場相關(guān)負責(zé)人介紹，茶葉市場在聯(lián)結(jié)當(dāng)?shù)夭鑸@的同時，還聯(lián)結(jié)其周邊遂昌、武義、云和、蓮都、龍游、建德等縣（市、區(qū)）以及湖南、江西、廣西、福建等產(chǎn)茶省茶園100余萬畝，惠及茶農(nóng)50余萬戶。“松陽銀猴系列等名優(yōu)茶就是通過茶葉市場暢銷上海、江蘇、山東、廣東等20多個省市，遠銷歐美、東南亞各國的。”

　 近年來，松陽還連續(xù)舉辦大型茶事活動，進一步提升了浙南茶葉市場及松陽茶的市場知名度，并取得了明顯的品牌效應(yīng)。

　　目前，來自貴州、福建、上海等80%左右周邊地區(qū)以及全國各地的茶葉都在這里進行交易，茶葉上市旺季，日客流量達上萬人之多，高峰時日交易額近億元。浙南茶葉市場的健康持續(xù)發(fā)展，促進了松陽及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，并對實現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)揮了巨大作用，更使松陽茶遍布全國，走向

全國茶葉產(chǎn)值排名榜

中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布了“2021年度茶葉品牌系列榜單”。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國茶葉總產(chǎn)量約在300-320萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值預(yù)計達到2800億元，內(nèi)銷總量預(yù)計在230-250萬噸，內(nèi)銷總額突破3000億元。2021年中國茶業(yè)百強前十縣區(qū)分別為：貴州省湄潭縣、湖南省安化縣、福建省安溪縣、云南省勐?？h、河南省信陽市浉河區(qū)、廣東省英德市、安徽省祁門縣、浙江省松陽縣、四川省高縣、廣西壯族自治區(qū)橫州市。

全國茶葉總產(chǎn)值

，合格率居全國前列。

我省今后將加快擴大茶園的規(guī)模，擴大茶園的面積和產(chǎn)量，力爭到2020年前，茶園面積突破50萬畝山東茶葉，采摘面積達到40萬畝，分別比2012年增加60%和85%，茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量達到3萬噸，總產(chǎn)值達到60億元，分別比2012年增長130%和200%。

全國茶葉產(chǎn)量排名前十的省份

2020年中國茶葉產(chǎn)量最高的省份為福建省，茶葉產(chǎn)量達到43.99萬噸；其次為云南省，產(chǎn)量為43.72萬噸；第三為湖北省，產(chǎn)量為35.25萬噸。

隨著我國茶葉需求量的不斷上升，以及茶園面積的不斷擴大，我國茶葉產(chǎn)量逐年上升。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年中國茶葉產(chǎn)量為297萬噸，相對于2019年上升了6.9%。

全國茶葉產(chǎn)量排名

貴州茶葉產(chǎn)量排名第六名。

2020年貴州省全年茶葉總產(chǎn)量43.6萬噸、總產(chǎn)值503.8億元，同比分別增長8.7%、11.7%;貴州省茶園總面積高達700萬畝，排名全國第一位，占全國總數(shù)的15.2%;國家級重點龍頭企業(yè)10家，排名全國第二位，占全國總數(shù)的19.6%;省級龍頭企業(yè)260家，占全省總數(shù)的22.1%，市縣級龍頭企業(yè)384家;茶葉企業(yè)及合作社5746家。湄潭縣成為中國茶業(yè)百強縣第一名，鳳岡、石阡、都勻、黎平、正安、余慶、金沙、普安、西秀、思南等進入中國茶業(yè)百強縣。

全國茶葉年產(chǎn)量

古代一畝地能產(chǎn)1.5石茶

唐代全國的茶葉年產(chǎn)量為80萬擔(dān)以上(吳覺農(nóng)《茶經(jīng)述評》)或約200萬擔(dān)(陳椽《茶業(yè)通史》)。但浙江茶葉產(chǎn)量未詳。僅知會昌年間(841—846)浙江長興顧渚茶最高貢額為18400斤。

據(jù)蒙文通先生考證，唐時農(nóng)作物平均每畝產(chǎn)量約1．5石，而宋代平均每畝產(chǎn)量約2石，比唐代高約30％。

全國茶葉產(chǎn)值排名前十

2018年，包括《2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)報告》、《2018中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》等一些茶葉大數(shù)據(jù)，也逐漸披露出來，

任何行業(yè)，都是有喜有憂，我們茶行業(yè)喜的是什么，憂的是什么，我們消費者期望的是什么，這些值得我們每一位茶人茶商茶企思考……或許，您能夠從這些大數(shù)據(jù)中獲得些許信號。

1、全球茶葉大數(shù)據(jù)

全球茶葉產(chǎn)量小幅增長，亞洲占比高達86.7%

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

亞洲依然是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)，2017年茶葉產(chǎn)量493萬噸，占比高達86.7%，非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬噸，占比11.4%。

全球茶葉進口總量小幅下降，巴基斯坦是最大進口國

2017年，全球茶葉進口總量169.3萬噸，同比下降2.2%。

其中巴基斯坦2017年進口17.5萬噸茶葉，是最大的茶葉進口國；排在第二位的是俄羅斯，進口16.0萬噸；美國位居第三，進口12.6萬噸。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

其它主要進口市場依次分別為：英國、其它獨聯(lián)體國家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。

巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國為肯尼亞，其次是印度和盧旺達，進口量超萬噸。美國主要茶葉供應(yīng)國是阿根廷，從印度進口量超萬噸。中國是美國最大的綠茶供應(yīng)國。而英國主要供應(yīng)國是肯尼亞，從印度進口量超過萬噸。

全球茶葉出口總量基本持平，中國出口同比上升8.1%

從數(shù)據(jù)來看，2017年全球茶葉出口總量177.8萬噸，比2016年下降1.1%?？夏醽喨匀皇鞘澜缟献畲蟛枞~出口國，2017年出口了41.6萬噸，不過，同比下降13.4%。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

中國出口35.5萬噸，同比上升8.1%，穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國；

斯里蘭卡出口27.8萬噸，位居第三；

其它重要出口國依次分別是：印度、越南、阿根廷、印度尼西亞、烏干達、馬拉維、坦桑尼亞。

2、中國茶葉數(shù)據(jù)

報告數(shù)據(jù)顯示，2017年全國茶葉產(chǎn)量為260.9萬噸，國內(nèi)茶葉年消費量達到190萬噸；市場銷售規(guī)模達到2353億元。國內(nèi)市場依然是拉動中國茶葉經(jīng)濟發(fā)展的主要動力。2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

來看看大家比較關(guān)心的茶園面積，截止至2017年底，全國茶園面積總面積達4588萬余畝，開采茶園面積3778萬畝。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

全國茶園面積排名前三的省份分別為貴州、云南、四川。

采摘面積排名前三的分別是云南、湖北、四川。

全國茶葉產(chǎn)量前十排名依次為：福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、貴州、安徽、廣東和河南。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

茶葉出口量額持續(xù)攀升，報告顯示：2017年出口總量35.5萬噸，出口額達16.1億美元，出口均價4.54美元/公斤；中國茶葉出口至128個國家和地區(qū)，其中超過萬噸的國家和地區(qū)為12個，占全年出口總量64.8%。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

總結(jié)：中國茶葉目前國內(nèi)消耗依然占很大比重，17年消耗量達190萬噸，而出口量才35.5萬噸，因此茶葉消耗仍是剛需，做好國內(nèi)市場，著眼全球市場，或?qū)⑹且粋€方向。（圖文來源：網(wǎng)絡(luò)）

中國茶葉產(chǎn)值排名

中國茶類分為六種，紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、黑茶，紅茶代表茶為正山小種、祁門紅茶等，綠茶為信陽毛尖、安吉白茶、西湖龍井等，黃茶為蒙頂黃芽、君山銀針等，白茶為白牡丹、白毫銀針等，青茶為鐵觀音、武夷巖茶等，黑茶為安化黑茶、廣西六堡茶等。

1、綠茶

不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒。

六大茶類中知名度最高的一類。自古為世人所知的名茶，多數(shù)都是綠茶，比如龍井、毛峰、瓜片、碧螺春等。

綠茶要炒，專業(yè)術(shù)語叫做“殺青”。

鮮葉下鍋炒制，葉片中一種叫做“酶”的物質(zhì)因為遇到高溫死亡了，綠茶就沒辦法進行發(fā)酵，因此綠茶始終都保持著綠油油的外觀。

經(jīng)過炒制以后，鮮葉中原本的青草味就散去，演變成了綠茶特有的清香，有的還有炒栗子香。

此外，還有少量綠茶采用蒸汽殺青的。

2、白茶

輕微發(fā)酵，新茶屬性偏涼，老茶相對溫和。

六大茶類中制作工藝最簡單的一類。鮮葉經(jīng)采摘之后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)晾曬或文火干燥制成。白毫銀針、壽眉等屬于此類。

白茶有句耳熟能詳?shù)脑?，叫做“不炒不揉、自然天成”。白茶的工藝可以說是六大茶類中程序最少的一種，但也并不簡單。

曬白茶，并不是讓白茶在太陽底下暴曬，是根據(jù)天氣情況，把白茶在室內(nèi)外攤放晾曬。

日光強度、溫度、攤放的厚薄都需要謹慎把握，晾曬到一定程度烘干即可。在晾曬過程中，白茶微微發(fā)酵，產(chǎn)生淡淡的花香和純凈的甜味，還有日曬的香氣。

3、黃茶

微發(fā)酵茶，茶性寒涼，

六大茶類里存在感最低的一類。其加工工藝類似于綠茶，只是多了一道“悶黃”的工藝。，代表茶葉有蒙頂黃芽、君山銀針、霍山黃芽等。

黃茶的制作與綠茶很相似，但是多了一個“悶黃”的步驟。在黃茶的干燥前或后，趁熱用紗布或草紙包裹起來，讓黃茶在濕熱的作用下進行輕發(fā)酵。

因此，制成的茶顏色明顯發(fā)黃，帶有悶制過的熟香，味道比綠茶少了一絲鮮，多了一絲醇。黃茶加工難度很高，悶黃沒做到位或過了頭，都出不來黃茶的味道。

4、烏龍茶

半發(fā)酵茶，茶性平和

青茶即烏龍茶。著名的安溪鐵觀音即是屬烏龍茶類。由于其工藝特點，烏龍茶葉底經(jīng)常會出現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”的情況，代表茶有鐵觀音、鳳凰單叢、大紅袍等。

把鮮葉稍微攤晾變軟之后，就要用竹篩進行“搖青”了。葉片在竹篩里搖晃碰撞發(fā)酵，產(chǎn)生濃郁的花香。

葉片的邊緣比較脆弱，碰撞變紅，而葉片的中心始終是綠的，最后形成烏龍茶“七分綠三分紅”“綠葉紅鑲邊”，這就是半發(fā)酵。

烏龍茶的搖青除了用竹篩手工搖青，還有放進一個類似滾筒的機器進行搖青的。

5、紅茶

全發(fā)酵茶，茶性溫和

我國第二大茶類，聲名遠播海外。著名的正山小種、祁紅即是屬于此類。紅茶是全發(fā)酵茶，相比半發(fā)酵的烏龍茶搖晃碰撞，紅茶的發(fā)酵力度要更大一點，因此要“揉捻”。

鮮葉采摘回來，稍微晾一晾，葉片水分減少、變軟之后更便于揉捻。經(jīng)過揉捻，茶葉的細胞和組織破損，茶汁溢出，酶與茶中的內(nèi)含物質(zhì)充分接觸，發(fā)酵得以快速進行。

其他茶類也有揉捻這個動作，但都多在把促進發(fā)酵的酶殺死以后進行的，因此主要以整理茶葉形狀為目的。

6、黑茶

后發(fā)酵茶，茶性溫和（存放一定時間后）

六堡茶和安化黑茶為代表。屬后發(fā)酵茶，通常以緊壓茶的形態(tài)出現(xiàn)。