祁門(mén)紅茶

信陽(yáng)紅更好一些，原因有以下幾點(diǎn)，一是信陽(yáng)紅的原料是信陽(yáng)毛尖，而信陽(yáng)毛尖是全國(guó)十大名茶之首，所以從原料上講信陽(yáng)紅已占領(lǐng)先一步了。

二是從香味上看，信陽(yáng)紅的香味更濃郁。信陽(yáng)紅產(chǎn)自海拔2000多米的高山，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了它更濃郁的香氣。

三是從口感上看，信陽(yáng)紅回味甘甜，而祁門(mén)紅則較為苦澀。因此，信陽(yáng)紅比祁門(mén)紅茶好。

祁門(mén)紅茶怎么泡

1、準(zhǔn)備：準(zhǔn)備5g茶葉，500ml純凈水;2、選具：一般選用碗蓋杯，它泡完茶后清洗很方便;3、沖泡：用95度以上的沸水沖泡，第一泡為洗茶不能飲用，第二泡一般泡10秒，后面幾泡每泡時(shí)間延長(zhǎng)10秒。

祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，也叫作祁門(mén)功夫，它的茶香氣濃郁，口感香甜醇厚，湯色呈艷紅色，是紅茶中的極品。它比較耐沖泡，茶葉與水的比例在1:100左右，準(zhǔn)備5g茶葉，500ml純凈水即可。

祁門(mén)紅茶屬于功夫紅茶，沖泡時(shí)茶具一般選用碗蓋杯，可以清楚地觀察茶水顏色變化情況，極具觀賞性。而且碗蓋杯沖泡過(guò)程比較簡(jiǎn)潔，非常適合沖泡快速出湯的茶葉，泡完茶后清洗茶具也很方便。

祁門(mén)紅茶一般可以泡4-5泡，用95度以上的沸水沖泡，第一泡為洗茶不能飲用，第二泡一般泡10秒，后面幾泡每泡時(shí)間延長(zhǎng)10秒。注意每泡結(jié)束后要將茶水倒干凈，以免影響下一泡口感。

祁門(mén)紅茶百度百科

百度百科都有說(shuō)

祁門(mén)紅茶的功效與作用

品賞祁紅毛峰，主要從以下幾個(gè)方面：

外形：條索緊細(xì)、勻齊，葉底明亮，色澤烏潤(rùn)，富有光澤。

湯色：湯色紅艷，在茶杯內(nèi)茶湯邊緣形成一圈金黃圈。

品賞：香氣馥郁，味道濃厚、醇和、鮮爽。

祁紅毛峰采用原生茗洲種茶樹(shù)，其中茶多酚、兒茶素、氨基酸均高于一般茶葉，具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎殺菌、解毒、養(yǎng)胃等保健功效。

祁門(mén)紅茶的特點(diǎn)

產(chǎn)于安徽省黃山市祁門(mén)縣，是享有盛譽(yù)的紅茶極品。祁門(mén)紅茶原料選用當(dāng)?shù)鼐哂胸S富內(nèi)含物的中葉、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)，成茶香味高揚(yáng)、口感醇厚，與印度大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶并稱(chēng)為世界三大高香紅茶。

祁門(mén)縣自然條件優(yōu)越，雨量充沛，溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，適于茶樹(shù)生長(zhǎng)，但在清光緒年之前，祁門(mén)縣并不生產(chǎn)紅茶。1875年，祁門(mén)人胡元龍借鑒外省紅茶制法，在祁門(mén)縣成功研制出色、香、味、形俱佳的上等紅茶，后由北平同盛祥茶莊引入北平，獲得一致好評(píng)。1915年春，祁門(mén)紅茶參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，一舉奪得金獎(jiǎng)，在中國(guó)茶葉史上留下了輝煌的一頁(yè)。

祁門(mén)紅茶的采摘和制作工藝極為精細(xì)，原料標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，高檔茶則以一芽一葉、一芽二葉為主，且現(xiàn)采現(xiàn)制。采摘下來(lái)的原料需經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等初制工序，使新鮮芽葉由綠色變?yōu)樽香~紅色，外觀呈條索狀，且透出紅茶香氣，形成祁門(mén)紅茶紅葉紅湯的特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)初制的原料稱(chēng)為紅毛茶，紅毛茶還須經(jīng)過(guò)毛篩、抖篩、分篩、緊門(mén)、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)等精制工序，以根據(jù)紅毛茶的長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重等進(jìn)行分類(lèi)，并剔除雜質(zhì)。由于精制步驟十分耗費(fèi)工夫，所以精制后的祁門(mén)紅茶又被稱(chēng)為祁門(mén)工夫紅茶。

祁門(mén)紅茶的價(jià)格是多少

紅茶有金駿眉，滇紅，祁門(mén)紅茶，還有宜興紅茶。

祁門(mén)紅茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

一、正山小種

福建省的紅茶分為正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶是世界紅茶的鼻祖。沖泡茶后，湯呈紅色濃稠，香氣悠長(zhǎng)而芬芳，散發(fā)出松散的煙熏味，醇厚的味道和龍眼湯的味道。當(dāng)添加牛奶時(shí)，茶的味道不會(huì)減弱，并且液體的顏色會(huì)更加華麗。

二、祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶是中國(guó)著名的紅茶品種，產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣，已有數(shù)百年的生產(chǎn)歷史。古詩(shī)“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門(mén)”。祁紅以其“高香，醇厚，造型優(yōu)美，色澤艷麗”的獨(dú)特品質(zhì)而深受廣大茶友的喜愛(ài)。沖泡茶后，香氣清澈芬芳，帶有蜂蜜和香氣，頂級(jí)茶具有蘭花香氣，香氣持久。

三、滇紅工夫

滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱(chēng)，它分為兩種類(lèi)型：滇紅功夫茶和滇紅碎茶。它產(chǎn)于云南省西南部的臨滄，寶山，鳳慶，西雙版納，德宏等地。滇紅以外形肥碩堅(jiān)實(shí)，即使長(zhǎng)到5到6片葉子，它們?nèi)匀蝗彳浂?。店紅飽滿(mǎn)而堅(jiān)實(shí)的外觀，金黃色的果殼，濃郁的風(fēng)味和濃郁的風(fēng)味在質(zhì)量上獨(dú)樹(shù)一幟。

祁門(mén)紅茶品牌排行榜

據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細(xì)名單：

根據(jù)2017-2022年中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報(bào)告關(guān)注統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶葉品牌大大小小有上百個(gè)，與2016年相比茶葉品牌增加了不少，依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)支持，2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下：

茶葉十大品牌排行榜1：武夷山大紅袍

上榜理由：武夷山市茶葉局，產(chǎn)于福建省武夷山，武夷巖茶四大名樅之首，素有“茶中之王”的美譽(yù)，以精湛的工藝特制而成，成品茶香氣濃郁，滋味醇厚。

茶葉十大品牌排行榜2：西湖龍井

上榜理由：杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)，產(chǎn)于杭州，具有1200多年歷史，名茶之冠，以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱(chēng)，有“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅”美稱(chēng)。

茶葉十大品牌排行榜3：安溪鐵觀音

上榜理由：安溪縣茶業(yè)總公司，始于1725-1735年間福建安溪，烏龍茶類(lèi)的代表，半發(fā)酵茶類(lèi)，介于綠茶和紅茶之間，以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

茶葉十大品牌排行榜4：洞庭碧螺春

上榜理由：蘇州市吳中區(qū)洞庭（山）碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山，卷曲成螺狀，渾身毛，色澤銀綠隱翠，屬于綠茶，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

茶葉十大品牌排行榜5：普洱茶

上榜理由：云南省普洱茶協(xié)會(huì)，產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū)，1700多年歷史，屬于黑茶，湯橙黃濃厚，外型色澤褐紅或略帶灰白，香氣獨(dú)特陳香，中國(guó)名茶。

茶葉十大品牌排行榜6：六安瓜片

上榜理由：六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于皖西大別山，又稱(chēng)片茶，綠茶特種茶類(lèi)，單片嫩葉炒制，不帶芽梗，形似瓜子，色澤寶綠，中華傳統(tǒng)歷史名茶。

茶葉十大品牌排行榜7：黃山毛峰

上榜理由：黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于安徽黃山，別稱(chēng)徽茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，帶有金黃色魚(yú)葉，十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜8：信陽(yáng)毛尖

上榜理由：河南省信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，產(chǎn)于河南省信陽(yáng)，又稱(chēng)豫毛峰，中國(guó)著名綠茶，以味濃/湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱(chēng)于世，享有淮南第一茶之美譽(yù)，十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜9：君山銀針

上榜理由：君山銀針，產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針，黃茶中的珍品，君山茶歷史悠久，享有“黃茶之冠”的美譽(yù)。

茶葉十大品牌排行榜10：福鼎白茶

上榜理由：福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于福建福鼎及南平政和，以白毫銀針為代表，白茶極品，芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀，有退熱降火解毒之功效。

祁門(mén)紅茶哪個(gè)品牌最正宗

2021年祁門(mén)紅茶十大品牌排行榜，前十名分別是夢(mèng)之巔、徽鄒、祥源茶、強(qiáng)韻、特尊、天宇茶葉、歷口、徽六、徽將軍、潤(rùn)思/RUNSI 。

如果您正在查找祁門(mén)紅茶什么牌子好？那么本祁門(mén)紅茶十大品牌榜單可供您作為選購(gòu)參考。

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祁門(mén)紅茶產(chǎn)地在哪里

祁門(mén)產(chǎn)紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)櫧葉種（又名祁門(mén)種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。祁紅產(chǎn)區(qū)自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)，加之當(dāng)?shù)夭铇?shù)的主體品種──櫧葉種內(nèi)含物豐富，酶活性高，很適合于工夫紅茶的制造。

祁門(mén)紅茶是世界三大高香紅茶之一

1、鳳凰單叢茶屬烏龍茶類(lèi)，始創(chuàng)于明代，以產(chǎn)自潮安縣鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，并經(jīng)單株(叢)采收、單株(叢)加工而得名。潮安鳳凰茶為歷代貢品，清代已入中國(guó)名茶之列。鳳凰茶的品質(zhì)檔次為單叢-浪菜-水仙，每個(gè)檔次又分若干級(jí)次。

鳳凰單叢茶是鳳凰茶中之極品，其品質(zhì)特佳，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。較挺直肥碩油潤(rùn)的外形特色，優(yōu)雅清高的自然花香氣，濃郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韻蜜味的滋味，橙黃青澈明亮的湯色，青蒂綠腹紅鑲邊的葉底，極耐沖泡的底力，構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)。

2、祁門(mén)紅茶，中國(guó)歷史名茶。

著名紅茶精品，簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，主產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣一帶?！逼铋T(mén)香”是祁紅品質(zhì)的特征，祁紅采制精細(xì)，焙作考究，謂之“工夫”，使其自然芬芳，被國(guó)際上公認(rèn)為最佳高香茶。日本人稱(chēng)其為玫瑰香，英國(guó)人稱(chēng)為“祁門(mén)香”。祁紅與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，譽(yù)為世界三大高香名茶，祁紅尤為特異，只有印度大吉嶺紅茶可與祁紅品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。

祁門(mén)紅茶成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤(rùn)、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久，似花、似果、似蜜的“祁門(mén)香”以聞名于世，位居世界三大高香名茶之首。