九曲紅茶葉的功效

九曲紅梅是杭州西南郊區(qū)的一帶所生產(chǎn)的茶葉，又被人稱為九曲烏龍。是屬于紅茶一類的也是紅茶中的一個(gè)珍品。九曲紅梅以湖埠大塢山生產(chǎn)出的品種為優(yōu)異。其外形彎曲細(xì)弱如發(fā)絲，全身披滿金色的絨毛，泡出的茶色鮮亮味道醇厚。九曲紅梅來(lái)源相傳在武夷山的九曲是閩北浙南一代的農(nóng)民往北部遷移，最后在一個(gè)叫大塢山一帶安居下來(lái)，以開墾荒地種植糧食和茶葉為生，九曲紅梅同樣也是在谷雨前后采摘一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn)，再經(jīng)過(guò)噶叫烘培后其呈現(xiàn)出顏色猶如紅梅。所以被人們稱之為九曲紅梅。至今也有兩百年歷史的紅梅曾經(jīng)的名氣不輸于西湖龍井。在經(jīng)過(guò)九十年代紅改綠的茶葉調(diào)整下，紅茶的產(chǎn)量逐漸的減少，九曲紅梅也因此幾乎湮沒(méi)。九曲紅梅特征外表形狀條索細(xì)如發(fā)絲，彎曲如鉤一把抓起來(lái)互相鉤掛如環(huán)狀，身肩金色絨毛外套。長(zhǎng)期飲用九曲紅梅可以起到解渴養(yǎng)胃，明目提神等許多功效。

九曲紅茶葉的功效與作用

1、小種紅茶

小種紅茶，分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，泡水后湯色橙黃透亮，香氣自然，類花果香，滋味醇厚；煙熏小種帶松煙香，桂圓湯味。加入牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。

2、滇紅工夫

滇紅工夫茶和滇紅紅碎茶。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主，加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是優(yōu)質(zhì)的主要表現(xiàn)。

3、祁門工夫

祁門工夫紅茶，是我國(guó)傳統(tǒng)工夫茶的珍品，有百余年的生產(chǎn)歷史，主產(chǎn)安徽省祁門縣，，祁門工夫以外形苗秀，色有"寶光"和青氣濃郁而著稱，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。

4、寧紅工夫

修水古稱寧州，所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠(yuǎn)在唐代時(shí)，修水縣就已盛產(chǎn)茶葉，生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間，到十九世紀(jì)中葉，寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時(shí)著名紅茶之一。

5、川紅工夫

川紅工夫，產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地，川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽(yù)省內(nèi)外。川紅工夫紅茶制作技藝于2014年成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

6、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，但各自擁有自己的消費(fèi)愛(ài)好者，盛興百年而不衰。

7、越紅工夫

越紅工夫茶系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實(shí)勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫茶索緊細(xì)挺直，色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。

8、湖紅功夫

湖紅工夫茶，主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市，湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶謂之“湘紅”，歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是中國(guó)歷史悠久的工夫紅茶之一，對(duì)中國(guó)工夫茶的發(fā)展起到十分重要的作用。

9、宜紅功夫

宜紅工夫茶是一道飲品，制作原料有宜紅茶條等。宜紅茶條索緊細(xì)有毫，色澤烏潤(rùn)，香氣甜純，湯色紅艷，滋味鮮醇，葉底紅亮。高檔茶的茶湯還會(huì)出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。

宜紅功夫條索緊細(xì)，有金毫，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香味高長(zhǎng)，味道鮮醇，湯色紅亮，葉底柔軟，茶湯稍冷后有“冷后渾”的現(xiàn)象產(chǎn)生。

10、九曲紅梅

九曲紅梅，又稱“九曲烏龍”，簡(jiǎn)稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽(yáng)、下陽(yáng)一帶，尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。

九曲紅茶葉的功效和作用

1、正山小種

我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名，它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān)，這種茶葉，在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制，治好以后的茶葉，具有獨(dú)特的松煙香，據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶，被人們視為“紅茶之祖”。

2、祁門紅茶

祁門紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員，這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門縣，據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶，到現(xiàn)在，他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史，是傳統(tǒng)工夫，紅茶中的精品。

3、滇紅茶

在中國(guó)十大紅茶品牌中，滇紅茶也有著不可超越的地位，這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納，它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶，中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在，外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。

4、川紅茶

川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶，它是紅茶家族的后起之秀，據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代，外形肥碩緊結(jié)，金毫顯露，而且色澤烏黑油潤(rùn)，沖泡以后，香氣清鮮，湯色濃亮。

5、宜昌紅茶(宜紅)

宜昌紅茶稱宜紅，又稱宜昌工夫茶，是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。

6、湖紅工夫

湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源，位于湘中地段，處雪峰山脈，位資江之中游，“緣安化三鄉(xiāng)，遍地有茶，山崖水畔，不種自生”。湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁。

7、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊，色澤烏黑油潤(rùn)，毫芽顯露，呈金黃色，極為美觀;香氣濃郁芬芳，頗似紫羅蘭香，湯色紅艷,滋味醇厚。

8、寧紅工夫

寧紅工夫，簡(jiǎn)稱寧紅，是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié)，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤(rùn)，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外。

9、越紅功夫越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶，越紅工夫色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶，茶索尚緊結(jié)壯實(shí)，香氣較高，滋味亦較濃。

10、九曲紅梅

九曲紅梅簡(jiǎn)稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅，故稱九曲紅梅，滋味鮮爽、暖胃。正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶，茶索尚緊結(jié)壯實(shí)，香氣較高，滋味亦較濃。

九曲紅茶葉的功效與禁忌

加了色素。

一般少量的色素融入水中，花朵也會(huì)從原來(lái)的顏色變淡白。但如果是淺黃色，則為正常色澤。玫瑰花茶為中國(guó)再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶。鮮花除玫瑰外，薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也可用來(lái)窨制花茶。廣東主要生產(chǎn)玫瑰紅茶、福建主要生產(chǎn)玫瑰綠茶、浙江主要生產(chǎn)玫瑰九曲紅梅、山東主要生產(chǎn)玫瑰花茶。價(jià)值功能：玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調(diào)理血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞，愈合傷口，保護(hù)肝臟胃腸功能，長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。禁忌事項(xiàng)：一、玫瑰花茶具有收斂的作用，便秘者不適合飲用。

二、玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng)，月經(jīng)量過(guò)多的人在經(jīng)期不宜飲用。

三、胃寒、腹瀉、常感覺(jué)到疲倦、身體虛弱者不宜服用。

紅曲茶的功效與作用

中華料理中閩菜系用紅糟做調(diào)味料。 由于紅糟可以防腐癖腥及提升香味，在中華料理中有很多菜式都用上了紅曲，其中以糟炒香螺片跟醉糟雞最有名，其他還包括紅曲桂圓茶、紅曲炒飯、曲香豆腐、紅曲燒肉、紅曲麻油雞、炒紅曲肉、紅曲黃魚、紅曲鹵肉等。紅糟菜有多種烹調(diào)方法，有熗糟、爆糟、拉糟、醉糟等多種形式。

九曲玫瑰紅茶

福建武夷山九曲留香是紅茶

九曲紅梅茶

九曲紅梅茶

著名的弘一法師曾有詩(shī)贊“九曲紅梅”茶：“白玉杯中瑪瑙色，紅唇舌底梅花香”，大師用精練的文字把“九曲紅梅”茶的品質(zhì)基本概括了?！熬徘t梅”茶是紅茶中的珍品，是浙江省諸多名茶中唯一的紅茶。古往今來(lái)，“九曲紅梅”茶曾經(jīng)有過(guò)許多名字，有：“九曲紅”、“九曲烏龍”、“九曲壽眉”、“君眉”、“九曲”、“紅梅”、“正山紅”、“小種”等。

九曲紅梅”茶與人一樣，一個(gè)好名字有多重要！“九曲紅梅”，此茶的名字優(yōu)雅超凡脫俗，起的恰到好處妙不可言，非常壓韻順口，最關(guān)鍵的是，非常契合我國(guó)大眾對(duì)梅花的心理認(rèn)知。很多喜歡茶的人都會(huì)說(shuō)：“就憑這茶的名字，我也要喝一杯”。

紅茶的作用

1、提神消疲

紅茶可以幫助加快人體新陳代謝及血液循環(huán)，從而達(dá)到消除疲勞的效果，

2、利尿

喝紅茶有利于排除身體過(guò)多的鹽分和有害物質(zhì)，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加，達(dá)到利尿的效果。

3、暖胃

冬天喝一杯的暖暖的紅茶不僅可以幫助暖胃，還有護(hù)膚的效果，可以讓臉部氣色紅潤(rùn)。

九曲是什么茶

九曲紅梅源出為武夷山的九曲，是閩北浙南一帶農(nóng)民北遷，在大塢山一帶落戶，開荒種糧種茶，以謀生計(jì)，制作九曲紅；

九曲紅梅因其色紅香清如紅梅，故稱九曲紅梅，滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史，一百多年前就成名，早在1886年，就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)，但名氣遜于西湖龍井茶。

九曲紅梅采摘以谷雨前后為優(yōu)，清明前后開園，品質(zhì)反居其下。

九曲紅梅是什么茶葉做的

1、溫杯，首先用把玻璃杯、茶海、以及品茗杯都要燙一下。這一步主要是為了讓茶具有溫度，同時(shí)還可以讓茶的香氣更好的散發(fā)出來(lái)。

2、洗茶，先把龍井茶放進(jìn)玻璃杯中，然后再倒入80攝氏度的溫水水，水高剛沒(méi)過(guò)茶葉就可以，然后再把水倒出來(lái)，這一部是為了把茶葉中的雜質(zhì)清洗出來(lái)。

3、泡茶，重新再在杯中倒入三分之二的水，觀察到茶葉開始飄浮并站立起來(lái)開始舒展茶葉的時(shí)候，就可以把茶水倒入茶海當(dāng)中了。