黃山毛峰茶葉的來歷(黃山毛峰茶葉簡介)
黃山毛峰茶葉簡介
黃山毛峰屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山徽州一帶,所以又被稱之為徽茶。該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片),也正是因?yàn)槠浒缀僚?,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,所以才取名為黃山毛峰。
毛峰茶葉圖片 黃山毛峰
黃山毛峰是綠茶!
正宗的黃山毛峰起源于清光緒年間(1875年前后),迄今已有100多年歷史。當(dāng)時(shí)有位歙縣茶商(現(xiàn)徽州區(qū))謝正安(字靜和).開辦了謝裕大茶莊,為了適合嗜茶者的需求,清明前后,親自率人到充川、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉,經(jīng)過“下鍋炒、輕滾轉(zhuǎn)、焙毛坯、復(fù)毛烘”工藝,精心制成別有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)茶,由于白毫披身,芽尖似峰,取名“毛峰”.后冠以地名為“黃山毛峰”。關(guān)于黃山毛峰的銷售有兩種說法,一曰:銷往關(guān)東,博得飲者酷愛,后來還窨制成花茶運(yùn)銷東北、華北十分暢銷;二曰:銷往上海,被英國茶商試壺后“名震歐洲四、五載”,從此,黃山毛峰遂名天下。
黃山毛峰茶葉簡介及特點(diǎn)
這個(gè)問題有點(diǎn)意思,我來告訴您。
1、首先“1875”這個(gè)數(shù)字的意思是指的1875年,根據(jù)歷史典故傳說記載,1875年光緒年間,當(dāng)時(shí)謝裕泰茶行成立,在黃山湯口一帶,用清明左右的葉子制作成綠茶成為毛峰,并且?guī)У缴虾dN售。英國茶商大為稱贊,并且在上海收到歡迎。所以1875年代表的是黃山毛峰的創(chuàng)造年份。這個(gè)在當(dāng)?shù)睾芏喟b生產(chǎn)商,以及茶葉企業(yè)都會(huì)打上這個(gè)數(shù)字。
2、至于黃山毛峰的價(jià)格,其實(shí)相差很大,從明前特級(1-3等)、一級,二級,三級是國標(biāo)。
黃山毛峰茶葉簡介和特點(diǎn)
黃山毛峰屬于綠茶,是綠茶中的優(yōu)秀品種。
黃山毛峰與鐵觀音齊名,都是中國的傳統(tǒng)名茶,和鐵觀音也都是中國十大名茶之一,黃山毛峰歷史悠久,長期以來深受廣大茶友的喜歡,不但國內(nèi)的受眾很多,而且遠(yuǎn)銷海外,在我國的業(yè)產(chǎn)業(yè)長期占據(jù)著重要的地位
黃山毛峰除了安徽省黃山風(fēng)景區(qū)(徽州)一帶大量種植,黃山風(fēng)景區(qū)境內(nèi)海撥700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級黃山毛峰的主產(chǎn)地。
黃山毛峰分六個(gè)等級:黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。黃山毛峰等級極為講究。特級的黃山毛峰,以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質(zhì)優(yōu)良,白毫顯,分量重。一至三級黃山毛峰的鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉,一芽二葉初展和一芽二、三葉初展。
特級黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚葉金黃。沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
黃山毛峰圖片 茶葉
茶葉跟人一樣,都有汗毛,當(dāng)一片葉子被殺青之后變成茶,那么它的汗毛也自然收起來了,好的綠茶都帶白毫,最為明顯的就是碧螺春,黃山毛峰也是一樣的道理,所以飄點(diǎn)白毛是正常的。
黃山毛峰茶產(chǎn)地是哪里
黃山位于安徽省南部黃山市境內(nèi),世界文化與自然雙重遺傳,國家5A級旅游景區(qū)。黃山原名黟山,因峰巖青黑,遙望蒼黛而得名。相傳軒轅黃帝曾黃山上煉丹,從而得道升仙。唐明皇便根據(jù)軒轅皇帝的傳說,將黟山改名成為了黃山。
黃山的主峰蓮花峰海拔高達(dá)1864.8米,與光明頂、天都峰并稱三大黃山主峰。明代著名旅行家徐霞客在登臨黃山時(shí)贊嘆:“薄海內(nèi)外之名山,無如徽之黃山”。黃山地區(qū)盛產(chǎn)的茶葉名叫“黃山毛峰”,是全國最著名的十大名茶之一,并且黃山所產(chǎn)的“黃山靈芝”在全國也非常著名。
作為安徽旅游標(biāo)志的黃山,更是中國十大風(fēng)景名勝中唯一的山岳風(fēng)光。黃山代表景觀有“五絕三瀑”,五絕:奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪;三瀑:人字瀑、百丈泉、九龍瀑。
黃山毛峰茶業(yè)
第一、黃山毛峰的色澤是什么顏色
首先在判斷黃山毛蜂茶的時(shí)候,就要觀察黃山毛峰干茶的顏色,同時(shí)還需要去了解茶湯的顏色,才能夠有效地判斷出黃山毛峰是否是正品。黃山毛峰茶的口感非常好,但是價(jià)格也比較高,該種茶葉受到了眾多消費(fèi)者的喜歡,主要是因?yàn)槠湎阄秲汉涂诟小?/p>
其次黃山毛峰茶的顏色既不是綠色也不是黃色,黃山毛峰茶的顏色與泡茶時(shí)的投茶量、級別和水溫等一系列的因素有一定關(guān)聯(lián),一般按照正常方法沖泡出來的茶葉應(yīng)該是黃綠色,并且可以從黃山毛峰茶的顏色有效的判斷出真假以及品質(zhì)。
第二、為什么黃山毛峰越好越淡
黃山毛峰茶在挑選的過程中主要看茶湯的顏色以及外觀的色澤,在外觀上黃山毛峰茶應(yīng)該選擇顏色純而且亮度好的,并不應(yīng)該去挑選看起來比較暗淡的茶葉,茶湯方面應(yīng)該去選擇明亮清晰的,較次的黃山毛峰的茶湯是比較晦澀發(fā)暗的。
黃山毛峰茶在挑選的過程中還可以用聞氣味的方法。在挑選黃山毛峰茶的時(shí)候,一定要去聞一下茶香,氣味越香就證明黃山毛峰茶的品質(zhì)就越好,而茶香的香味兒比較淡或者是不存在茶香的,就能夠說明茶的品質(zhì)并不是非常好。
黃山毛峰茶葉有限公司
謝裕大毛峰茶葉是黃山毛峰品牌
黃山毛峰茶葉正宗產(chǎn)地在哪里
1、毛峰主要生產(chǎn)于安徽黃山,云南,和峨眉山地區(qū)。
2、毛峰茶根據(jù)不同的產(chǎn)地,可以分為黃山毛峰、峨眉山毛峰。
黃山出產(chǎn)的毛峰茶是最佳的毛峰茶。
1、黃山毛峰產(chǎn)于自安徽省黃山市黃山景區(qū),那里不僅山多奇峰,且盛產(chǎn)茶葉。
2、黃山毛峰的產(chǎn)地屬于亞熱帶地區(qū),嫩芽采摘在。
3、黃山小源遍及各村莊、湯口和黃山名園、黃山大源普及各大村,都生產(chǎn)黃山毛峰。
黃山毛峰采摘主要以嫩葉為主
1、黃山毛峰是一種細(xì)嫩的茶葉,因此,采摘的時(shí)候,肯定是要采摘細(xì)嫩的茶葉。
黃山毛峰按級別來采摘
1、黃山毛峰又分為特級和1~3級,一般特級的采摘主要是以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。
2、一級的黃山毛峰主要是以一葉、一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。
3、二級的黃山毛峰主要是以一芽一、二葉味采摘的標(biāo)準(zhǔn)。
4、三級的黃山毛峰主要是以一芽二、三葉初展為采摘標(biāo)準(zhǔn)。
黃山毛峰茶葉價(jià)格表上等茶飲
巖青蘭也稱毛建草、土毛尖,是一種藥材,也是一種茶飲,產(chǎn)自山西蘆芽山,在民間也被稱為“毛尖茶”“蘆芽仙草”。
屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、九峰毛尖、贛州上猶毛尖。
外形比較細(xì)直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。