黃山名茶是什么茶葉

1、太平猴魁

太平猴魁屬于綠茶，是尖茶極品，產于安徽的黃山市黃山區(qū)，魁即為第一名。

太平猴魁作為安徽的名優(yōu)茶品，其茶色、香、味、形獨具一格，有"刀槍云集，龍飛鳳舞"的特色。

外形兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱"兩刀一槍"，素有"猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊"之稱。入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，在明澈嫩綠的茶汁之中，品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，有獨特的"猴韻"。

2、黃山毛峰

黃山毛峰是在清明前后采制，采摘1芽1葉初展。經過輕度攤放后進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。

優(yōu)質黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露。

沖泡后，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。

其中"魚葉金黃"和"色似象牙"是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。

3、祁門紅茶

祁門紅茶全稱“祁門工夫茶”，是十大名茶之一。

是采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝初制，再進行精制，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。

祁紅的主要特點是：茶葉外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香"；湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。

黃山名茶是什么茶葉做的

黃山毛峰，太平猴魁，祁門紅茶最有名。

黃山毛峰

中國極品茶，中國十大名茶之一，產于黃山。黃山毛峰外形美觀，每片茶葉約半寸，綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，尖芽緊偎葉中，酷似雀舌，全身披白色絨毫，為其他名茶所不及。黃山毛峰是歷代皇帝點名要的貢品茶。1949年以后，也一直作為我國外事活動中饋贈國賓的禮品茶。

太平猴魁

我國十大名茶之一。產于黃山市黃山區(qū)。因其品質超群，人稱“尖茶魁首”，冠以地名，故名“太平猴魁”。因每朵茶都是兩葉抱一芽，芽長藏而不露，有“兩刀夾一槍”之說。1915年獲巴拿馬萬國博覽會金質獎章和獎狀。

祁門紅茶

我國十大名茶之一，中國著名的工夫茶。主要產地為祁門、東至、貴池、石臺、默縣等地。素有“茶中英豪”和“群芳最”之稱?！捌铋T紅茶”品質優(yōu)異，制造工藝精湛。條索緊細，色澤烏潤，湯色紅艷，飲之醇和，回味雋厚。國際上稱之為“祁門香”。與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶，并稱世界三大高香名茶，在國際市場上享有極高信譽。

屯溪綠茶

中國傳統名茶，簡稱“屯綠”，有“綠色黃金”之譽，是皖南地區(qū)數縣綠茶的統稱。因黃山轄清縣和相鄰縣的綠茶舊日均在屯溪茶市總經銷轉口，故稱之為“屯溪綠茶”，是黃山市大宗出口產品，也是我國炒育中出類拔革的品種。

涌溪火青

一稱“鷹窩巖茶”，產于宣城市經縣，是中國極品綠茶之一，已有300余年的生產歷史。外形呈顆粒狀，似螺絲形，緊實細潤，墨綠白毫，香氣濃厚鮮爽，有獨特的花香。

產于宣城市宣州區(qū)敬亭山。“”久負盛名?！缎强h志》上記載有：“明、清之間，每年進貢300斤”。清康熙年間（1662－1722），宣州詩人施潤章在京都翰林院修明史，飲敬亭綠雪后即作詩贊：“薄滾如花乳，湛湛如云液……枝枝經手摘，貴真不貴多?！泵髑鍟r期就被列為貢茶。

霍山黃芽

主要產于六安市霍山。歷史悠久，唐代即有“壽州霍山之黃芽”的記載，明代王象亞的《群芳譜》亦稱“壽州霍山黃芽之佳品也”。該條條形緊密，形如雀舌，顏色金黃，白毫顯露，湯色黃綠，香醇濃郁，甜和清爽，有板栗香氣。

六安瓜片 中國十大名茶之一主要產于皖西大別山區(qū)六安、金寨、霍山等縣，尤以金寨縣所產“齊山云霧”品質最佳?！褒R山云霧”瓜片已有300多年歷史，明清代均為貢品。1949年后列為全國十大名茶之一。六安瓜片由單片葉制成，不含芽頭和茶梗，其外形直順完整，葉邊背卷平攤，宛如瓜子，色澤寶綠潤亮。

黃山有名的茶葉是啥

太平猴魁，黃山毛峰，屯溪綠茶，祁門紅茶。

黃山名茶是什么茶葉圖片

01.

黃山毛峰

茶對黃山是情有獨鐘，黃山山地，名茶薈萃，其中最著名的當屬“黃山毛峰”。

黃山毛峰茶品質優(yōu)異，為茶中珍品。特級黃山毛峰茶形如雀舌，勻齊壯實，鋒毫顯露，色顯嫩綠泛象牙色，魚葉金黃，香氣馥郁持久，湯色嫩黃綠，清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻肥壯，黃綠鮮活。

其中“金黃片”和“嫩綠泛象牙色”屬于特級黃山毛峰茶最明顯的外形特征。

02.

六安瓜片

六安瓜片是除“黃山毛峰”外，安徽的另一為人熟知的名茶品類。正如茶名，六安瓜片產于安徽省六安市、金寨縣和霍山縣，創(chuàng)制于清末，屬于歷史名茶。

六安瓜片采摘取自茶枝嫩梢的壯葉，因葉片肉質醇厚，形似瓜子而得名，是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，被稱為綠茶中的“奇葩”。

03.

太平猴魁

太平猴魁的產區(qū)主要分布在新明、龍門、三口三個傳統生產尖茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶區(qū)內各種猴魁的品牌，猶如天女散花，僅以“猴”字為例，有“猴坑”、“黃山猴”、“雙猴”、“仙猴”、“野猴”、“神猴”等，共有20多種。

猴魁以卓越品質蜚聲中外，高檔猴魁，外形扁展挺拔，魁偉壯實；色澤蒼綠勻潤，遍身白毫，含而不露，部分主脈呈暗紅色，側脈隱紅，俗稱“紅絲線”；

黃山產的茶叫什么名字

黃山長葉子茶呢，叫太平猴魁太平猴魁呢，這些年，也被譽為10大名茶之一，現在這些茶已成為貢品了，國家元首出國會帶著猴魁贈送給友好國的元首了，太平猴魁的葉片還是比較長的。

采摘的時間是在清明以后，一般在4月10號左右上市，這時候的茶葉嫩而且新鮮而毛峰以小為上品。上市的時間會早一點，一般在3月。

黃山的名茶有哪些

安徽鐵觀音是烏龍茶，鐵觀音的原產地為福建安溪，烏龍茶又叫青茶，為六大茶類之一，半發(fā)酵，是采摘茶樹駐芽2葉~3葉（開面采）為原料，經過涼青、曬青、涼青、做青、炒青、揉捻、初培、復培、復包揉、文火慢烤、揀簸等工藝制成。

正宗鐵觀音具有顯著的觀音韻，清香雅韻，且素有七泡余香的美譽。

而四川、安徽等地也有仿制生產，但并非是原產地。

黃山的名茶是什么茶?

黃山太平，不得不提的是太平猴魁，中國十大名茶之一，黃山區(qū)是其唯一原產地。

五月的太平猴魁已過茶季，山野的茶香漸漸消淡。而在太平經開區(qū)的華綠園公司里，翠綠的茶葉正在不同的生產線上流轉，經過不同類型的加工，車間里飄著的茶香比四月的山崗還要濃郁。

黃山名茶是什么茶葉品種

　　黃山毛峰分幾個系列

　　1、特級一等：外形條索芽頭肥壯、勻齊毫顯、魚葉金黃；色澤嫩綠似玉；湯色嫩黃綠清澈明亮；香氣香馥郁持久；滋味鮮爽回甘；葉底嫩黃鮮活。

　　2、特級二等：外形條索芽頭緊偎葉中、峰顯隱毫；色澤嫩綠潤；湯色嫩黃綠明亮；香氣嫩鮮高長；滋味鮮爽回甘；葉底嫩勻綠亮。

　　3、特級三等：外形條索芽葉嫩齊毫顯；色澤嫩綠明亮微黃；湯色嫩綠明亮；香氣嫩香；滋味鮮醇回甘；葉底嫩綠明亮。

　　4、一級：外形條索芽葉肥壯勻齊毫顯形微卷；色澤嫩綠微黃明亮；湯色嫩綠亮；香氣鮮嫩持久；滋味鮮醇略甘；葉底肥嫩成朵嫩綠明亮。

　　5、二級：外形條索芽葉肥壯、條微卷、顯芽毫；色澤綠明亮；湯色綠明亮；香氣清高；滋味鮮醇味長爽口；葉底嫩勻、嫩綠明亮。

　　6、三級：外形條索條卷顯芽、勻齊、葉張肥大；色澤尚綠潤；湯色黃綠亮；香氣高香；滋味醇厚；葉底尚勻、黃綠。

　　黃山毛峰的香型

　　1、陳年型：其茶性是比較溫和的，口感是那種清醇滑爽的感覺，茶葉的色澤上是烏黑的，并且?guī)в星逑?，湯色是呈橙黃或橙紅的，味道爽口甘潤。

　　2、濃香型：其茶葉是采用溫火慢烘的，冷卻是在濕風下，這種類型的茶其口感甘醇潤厚，深金黃色或橙黃色的湯色，味道甘滑。

　　3、云霧型：其茶葉是經過精心加工制成的，也得到了充分地發(fā)酵，味道上是那種濃郁特別的感覺，回甘也很好，口感很有韻味。

　　4、蘭花型:其茶葉是帶有一股那種鮮香的氣息，有韻味，而且香氣濃郁持久，湯色呈現的是那種黃綠色的，看起來明亮清澈，味道也很純甘。

　　黃山毛峰的挑選技巧

　　1、看葉子顏色辨別

　　挑選黃山毛峰，可以看葉子的顏色來判斷黃山毛峰是不是上乘的品質。

　　2、看茶葉的外觀

　　看茶葉的外觀也可以辨別黃山毛峰，外觀比較亮的是上乘的黃山毛峰，暗淡的就是黃山毛峰次品。

　　3、看茶葉的湯色

　　看黃山毛峰的湯色也可以辨別茶葉的好壞，干凈透徹的就是好的黃山毛峰，暗淡渾濁的就是黃山毛峰的次品。

　　4、聞茶葉的氣味

　　聞茶葉的氣味也可以辨別黃山毛峰的好壞，氣味清香的是好的黃山毛峰，氣味淡或者有其它不正常的氣味，就說明黃山毛峰出問題了。

　　黃山毛峰的歷史追溯

　　黃山茶可以追溯到1200年前的盛唐期間，到了明代，黃山毛峰的建造工藝不只大大進步，品種也日益增多，當它名聲鶴起的時辰，黃山毛峰茶的雛形也根基形成。

　　綜上所述，黃山毛峰根據茶品品質不同可以分為特級、一級、二級、三級這是個等級。

黃山茶葉名字

黃山最頂級的茶葉應該是太平猴魁，太平猴魁一般在每年的4月10號左右，開園這個時候的太平猴魁是最頂級的，一般的賣價可以達到嗯，6800，約一斤左右的樣子，嗯這個季節(jié)已經是采摘毛峰的最好時節(jié)了，嗯，毛峰那也是挺好的，它與合肥的口感呢有一些不一樣，形狀呢也不一樣做工也不一樣，毛峰呢是兩刀，一槍葉片比較小，頭盔呢大約有。后腿大約有兩三寸長，所以采摘起來比較容易一些，但是做工比較復雜，所以價格賣的很高，人工用的比較多。

安徽黃山是什么茶葉

黃山毛尖是綠茶。黃山毛尖茶產于安徽省黃山區(qū)新明鄉(xiāng)，該鄉(xiāng)地處舉世聞名的黃山北麓山脈，境內高山聳立，群峰環(huán)抱，溪流縱橫，土地肥沃濕潤，翠竹、花木香氣飄逸，日照短，日夜溫差大，漫射光豐富，空氣新鮮無污染，平均海拔500—800米，種茶歷史悠久，現有茶園9500畝，太平猴魁茶葉產量約占全區(qū)總量一半左右。

安徽黃山所產的名茶

首先告訴你，鐵觀音和碧螺春不是安徽產的，它們分別產自福建和江蘇。

安徽的名茶主要產自皖南和皖西，皖南主要是黃山的黃山毛峰，太平猴魁;安慶的岳西翠蘭；皖西主要是六安金寨的瓜片，舒城的小蘭花。

在全國較為出名的是綠茶是黃山毛峰，太平猴魁，六安瓜片；紅茶是祁門紅茶。