南澗的茶葉(南澗的茶葉種類)
南澗的茶葉種類
云南茶樹(shù)品種資源豐富,盛產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。云貴高原為茶樹(shù)原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。云南產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地有:
一、綠茶:大理州,洱源縣鳳羽鎮(zhèn)玉翠茶,云龍縣大傈僳碧螺春,南澗縣無(wú)量山的羅伯克。
二、坨茶:也叫磚茶,專業(yè)上叫發(fā)酵茶,有減肥、養(yǎng)胃的功效。大理有段氏南詔寶紅茶,但已失傳,現(xiàn)有下關(guān)坨茶廠生產(chǎn)坨茶。臨滄市滇紅,當(dāng)?shù)氐钠诸^茶館專門從事滇紅生產(chǎn)。普洱市的普洱茶,從20世紀(jì)末名聲轟動(dòng)全球,現(xiàn)有普洱茶、普洱茶茶膏。
三、產(chǎn)業(yè)分布主要分布在:大理范圍蒼山、無(wú)量山、哀牢山,瀾滄江沿岸一線,普洱和臨滄等地。
南澗有些什么茶
1.巍山紅雪梨
紅雪梨在當(dāng)?shù)氐脑耘鄽v史非常之久,這個(gè)品種的雪梨適應(yīng)性廣,結(jié)出的果實(shí)大,色澤艷麗,脆甜且水分多。曾以鮮、美、香、甜等特點(diǎn)獲云南晚熟梨第一名。
2.巍山米糕
米糕,可以說(shuō)不算什么獨(dú)特的美食,在很多地方都有,做法簡(jiǎn)單,大同小異。而這里的小米糕獨(dú)特的地方是用合為單位的米糕。一合小米糕,是古城人最家常的早點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)、甜而不膩,美容養(yǎng)顏,很適合解饞、抗餓。
3.巍山蘭花
“家家栽花,戶戶養(yǎng)蘭”是巍山人自古以來(lái)的傳統(tǒng),這里的氣候及深厚的文化底蘊(yùn),培育出的巍山蘭花的高雅情調(diào)。
4.巍山蜜餞
蜜餞是我最愛(ài)的一種食物,解饞,無(wú)聊,打發(fā)時(shí)間,看電視等等,都適合吃蜜餞,但是吃太多會(huì)很膩。巍山蜜餞已經(jīng)有很久的歷史了,色香味俱佳,還具有食療效果。用一些滋陰補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)氣血、平肝清火、增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽的藥材來(lái)做的話那是極好的了。
5.巍山咸菜
咸菜,我喜歡用來(lái)拌粥吃,可聽(tīng)說(shuō)要少吃點(diǎn)腌制食品,所以我也有所克制。在巍山有一種咸菜叫巍山咸菜,它以香、甜、脆、嫩,色澤光鮮而馳名。聽(tīng)說(shuō)它的品種花樣非常多,口味也是極好酸中帶甜,脆嫩潤(rùn)口,香味撲鼻,令人食欲大開(kāi)。嗯,可惜我沒(méi)吃過(guò),有機(jī)會(huì)我一定會(huì)去嘗嘗的。
6.一根面
一根面,顧名思義它就是一根面制成的一碗面。也叫扯扯面,它的寓意非常好長(zhǎng)長(zhǎng)久久、百年好久!若家人出行時(shí)來(lái)一碗意味著一路平安,一順百順,吃起來(lái)的口感也很不錯(cuò),是不是很誘人啊!趕緊來(lái)試試吧!
7.青豆小糕
青豆小糕的做法簡(jiǎn)單,與一般的米糕做法大同小異,成品顏色碧綠,口感松軟,香氣撲鼻,是一款名副其實(shí)的綠色食品。最重要的是它有減肥、養(yǎng)顏的功效,很適合口饞的女士哦!
南澗的茶葉種類圖片
土林鳳凰沱與原南澗茶廠鳳凰沱一脈相承,獨(dú)此一家,是唯一正宗的鳳凰沱。目前市場(chǎng)上存在的其他“鳳凰沱”,大多是借原南澗茶廠鳳凰沱的聲勢(shì),并不是真正的南澗鳳凰沱。所以購(gòu)買時(shí)要小心查看商標(biāo),認(rèn)準(zhǔn)茶包裝上的“土林鳳凰”字樣,以及其雙鳳凰商標(biāo)。
南澗名茶是什么
根據(jù)我國(guó)茶業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,2021年清云鳳凰茶業(yè)有限公司排名全國(guó)第十一,屬于高檔茶業(yè)。清云鳳凰茶業(yè)有限公司,成立于2020-12-10,注冊(cè)資本為8000萬(wàn)人民幣,法定代表人為劉大勇,注冊(cè)地址為云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣南澗鎮(zhèn)安定工業(yè)園區(qū),經(jīng)營(yíng)范圍包括一般項(xiàng)目:茶葉種植;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;茶具銷售;與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營(yíng)等服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售等
南澗縣茶葉
是土林茶業(yè)的產(chǎn)品。土林茶業(yè)的前身是原南澗縣茶葉公司,成立于1985年。是云南為數(shù)不多的有歷史積淀的普洱茶企業(yè)?!佰潞o?,下關(guān)磚,鳳凰沱”說(shuō)的就是土林茶業(yè)的鳳凰沱茶,1985年鳳凰沱面世,收到市場(chǎng)熱捧,供不應(yīng)求。鳳凰香餅和鳳凰沱是土林茶業(yè)的兩大傳世經(jīng)典產(chǎn)品。鳳凰香餅品質(zhì)非常好。香氣很特別,適合品飲和收藏。
南澗的茶葉種類介紹
1、喜洲粑粑;2、烤餌塊;3、玫瑰冰粥;4、海鮮雜燴;5、雕梅;6、鍋巴油粉;7、耙肉餌絲;8、彌渡卷蹄;9、釀雪梨;10、木瓜雞;11、涼豌豆粉;12、豬酐?。?3、姊妹七辣;14、洱海海菜;15、香芋草烤雞;16、炸乳扇;17、卷粉;18、涼雞米線;19、冰粉涼蝦。
大理美食有哪些
美食介紹
1、喜洲粑粑:粑粑原料為麥面,制時(shí)用上下兩層炭火,將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥內(nèi)在綿軟,且層次分明。喜洲粑粑是喜洲鎮(zhèn)最受歡迎的小吃之一,口味有甜、咸兩種。
大理美食有哪些
2、雕梅:雕梅既是大理地區(qū)的一種美食,又是精心雕琢的手工藝品。食味清香、脆甜。酸中帶甜、沁人肺腑、生津解渴、開(kāi)胃提神,含有豐富的維生素C和葡萄糖氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,是一種對(duì)人體有益的食品。
大理美食有哪些
3、玫瑰冰粥:云南的美食與玫瑰花密不可分,玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上灑上玫瑰花瓣,加上獨(dú)特的醬放入冰箱成為一碗濃稠的冰粥。昆明特有的食用玫瑰糖醬搭配糯米綿密的口感,最簡(jiǎn)單好吃不過(guò)了。
南澗茶葉有限公司
是土林茶業(yè)的產(chǎn)品。土林茶業(yè)的前身是原南澗縣茶葉公司,成立于1985年。是云南為數(shù)不多的有歷史積淀的普洱茶企業(yè)?!佰潞o灒玛P(guān)磚,鳳凰沱”說(shuō)的就是土林茶業(yè)的鳳凰沱茶,1985年鳳凰沱面世,收到市場(chǎng)熱捧,供不應(yīng)求。鳳凰香餅和鳳凰沱是土林茶業(yè)的兩大傳世經(jīng)典產(chǎn)品。鳳凰香餅品質(zhì)非常好。香氣很特別,適合品飲和收藏。
南澗茶葉公司和南澗茶廠
鳳凰沱茶產(chǎn)品主要包括鑫鳳凰普洱、2008世紀(jì)磚茶、花好月圓、鳳凰金沱、無(wú)量山野生茶、無(wú)量山古樹(shù)茶、無(wú)量山鳳凰古樹(shù)茶餅、地乳普洱茶、小灣綠茶、3~5g小微沱、磚等一系列產(chǎn)品。目前擁有各種餅茶、磚茶、沱茶、紀(jì)念茶、禮品茶、青茶膏片、小灣綠茶等以及各種級(jí)別的散茶近100多個(gè)花色品種。產(chǎn)品暢銷廣東、北京等國(guó)內(nèi)和香港、馬來(lái)西亞等海外地區(qū)。
南澗縣有哪些茶廠
土林鳳凰沱與原南澗茶廠鳳凰沱一脈相承,獨(dú)此一家,是唯一正宗的鳳凰沱。目前市場(chǎng)上存在的其他“鳳凰沱”,大多是借原南澗茶廠鳳凰沱的聲勢(shì),并不是真正的南澗鳳凰沱。所以購(gòu)買時(shí)要小心查看商標(biāo),認(rèn)準(zhǔn)茶包裝上的“土林鳳凰”字樣,以及其雙鳳凰商標(biāo)。
南澗的茶葉種類有哪些
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。