福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所招2021年聘信息

武夷山巖茶305就是瑞香，沒有區(qū)別。是陳榮冰教授，原福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長，現(xiàn)在武夷山市武夷學(xué)院任職。1979年至2010年在福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所工作期間，歷經(jīng)30年，克服了很多的困難，選育了5個(gè)高香優(yōu)質(zhì)的新品種：春蘭（301）、九龍袍（303）、丹桂（304）、瑞香（305）、春歸（308）。

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長

牡丹是武夷巖茶。是由福建農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所以鐵觀音為母本，黃棪為父本，采用雜交育種發(fā)育成。該茶屬無性系，灌木型，中葉類，早生種，二倍體，芽葉紫綠色，制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，條索緊結(jié)重實(shí)，香氣馥郁悠長，滋味醇厚回甘，具鐵觀音的品質(zhì)特征...

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所

適合閩南地區(qū)種植的非轉(zhuǎn)基因玉米品種有甜玉米永珍七號(hào)（閩審玉2016001，福建超大現(xiàn)代種業(yè)有限公司選育）、閩甜6855（閩審玉2016003，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育）、廣良甜31（閩審玉20170001，廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司選育）等，糯玉米有農(nóng)科玉368（閩審玉2015003，北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心選育）、天貴糯932（閩審玉20180006，南寧市桂福園農(nóng)業(yè)有限公司選育）、耕耘白糯（閩審玉2016004，廣東現(xiàn)代金穗種業(yè)有限公司選育）等。

福建省農(nóng)科院茶科所長職務(wù)

武夷巖茶“瑞香”是福建省茶科所從黃旦雜交后代中選育出來的，編號(hào)為305。

瑞香在這些“代號(hào)茶”當(dāng)中，屬于年輕派，是在2003年才選育而出，相比之下，是這些茶中“資歷淺”的一款茶。

福建省茶葉研究所的簡介

      紫芽苞是屬于普洱茶的一種，紫芽系云南群體原始種之中的一種變異種。芽頭為紫色，為喬木大葉種大葉茶，而紫芽苞系紫芽還未打開之時(shí)，鱗芽還未完全脫落之際采下的芽苞，制成茶葉飲品，泡之，湯色黃綠明澈，滋味清甜怡人，且韻味持久。

      紫芽苞茶生長于滇西海拔1500-3600米、常年云霧漫布、濕潤多露的高山地區(qū)，紫芽難得，野生芽苞更少——紫芽茶的產(chǎn)量已然大大低于其他茶類，而紫芽茶苞更是稀少。

      茶樹發(fā)芽時(shí)會(huì)生長比較硬的苞殼，主要起保護(hù)新芽的作用，通常只有野生茶的苞殼會(huì)保留更久，這也就意味著芽苞茶產(chǎn)量有限，紫芽茶芽苞就更為不易。

     其次，紫芽苞茶在自然氣候、生長環(huán)境的改變下，出現(xiàn)芽頭及前三葉為紫色的情況。

      花青素含量相當(dāng)高，然而并不是茶樹每年都會(huì)變異，須得具備一定的“天時(shí)地利”幾乎不具備可控性產(chǎn)量極低，較為珍稀。

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所地址

據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細(xì)名單：

根據(jù)2017-2022年中國茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報(bào)告關(guān)注統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)市場上茶葉品牌大大小小有上百個(gè)，與2016年相比茶葉品牌增加了不少，依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)支持，2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下：

茶葉十大品牌排行榜1：武夷山大紅袍

上榜理由：武夷山市茶葉局，產(chǎn)于福建省武夷山，武夷巖茶四大名樅之首，素有“茶中之王”的美譽(yù)，以精湛的工藝特制而成，成品茶香氣濃郁，滋味醇厚。

茶葉十大品牌排行榜2：西湖龍井

上榜理由：杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)，產(chǎn)于杭州，具有1200多年歷史，名茶之冠，以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱，有“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅”美稱。

茶葉十大品牌排行榜3：安溪鐵觀音

上榜理由：安溪縣茶業(yè)總公司，始于1725-1735年間福建安溪，烏龍茶類的代表，半發(fā)酵茶類，介于綠茶和紅茶之間，以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

茶葉十大品牌排行榜4：洞庭碧螺春

上榜理由：蘇州市吳中區(qū)洞庭（山）碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山，卷曲成螺狀，渾身毛，色澤銀綠隱翠，屬于綠茶，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

茶葉十大品牌排行榜5：普洱茶

上榜理由：云南省普洱茶協(xié)會(huì)，產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū)，1700多年歷史，屬于黑茶，湯橙黃濃厚，外型色澤褐紅或略帶灰白，香氣獨(dú)特陳香，中國名茶。

茶葉十大品牌排行榜6：六安瓜片

上榜理由：六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于皖西大別山，又稱片茶，綠茶特種茶類，單片嫩葉炒制，不帶芽梗，形似瓜子，色澤寶綠，中華傳統(tǒng)歷史名茶。

茶葉十大品牌排行榜7：黃山毛峰

上榜理由：黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于安徽黃山，別稱徽茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，帶有金黃色魚葉，十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜8：信陽毛尖

上榜理由：河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，產(chǎn)于河南省信陽，又稱豫毛峰，中國著名綠茶，以味濃/湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世，享有淮南第一茶之美譽(yù)，十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜9：君山銀針

上榜理由：君山銀針，產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針，黃茶中的珍品，君山茶歷史悠久，享有“黃茶之冠”的美譽(yù)。

茶葉十大品牌排行榜10：福鼎白茶

上榜理由：福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于福建福鼎及南平政和，以白毫銀針為代表，白茶極品，芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀，有退熱降火解毒之功效。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所招聘

重慶市巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)重慶茶業(yè)集團(tuán)招聘炒茶師，經(jīng)考核合格錄用后簽定勞動(dòng)合同，按規(guī)定購五險(xiǎn)一金。

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所招2021年聘信息表

安徽、四川、云南、福建、湖南秀水沁新芽茶葉屬于紅茶，紅茶是一種全發(fā)酵茶,是茶文化中的主要茶品。紅茶的產(chǎn)地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。秀水沁新芽茶的主要產(chǎn)地集中在重慶的永川區(qū)中，在春季采摘鮮嫩的原料，再經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、抖水、做條、烘干等五道工序之后，即可制作出一款秀水沁新芽茶。

福建省農(nóng)科院茶科所

大紅袍母樹位于武夷山正巖茶區(qū)九龍窠龍頭巖的懸崖上。清代已有關(guān)于大紅袍茶樹的記載；20世紀(jì)80年代中期，

從福建省茶科所將經(jīng)過二十年選育的純種大紅袍“引種”回武夷山，進(jìn)行中后期的繁育、推廣。武夷山現(xiàn)有較大面積栽培，周邊縣市及國內(nèi)一些科研、教學(xué)及茶場有引種。

大紅袍茶樹為灌木型，樹冠稍稍展開，分枝比較密集，葉梢向上斜著伸展開去，葉子是寬的橢圓形，尖端稍鈍向下垂著，邊緣則往里翻卷，葉子顏色深綠有光澤，若是新芽，則深綠帶紫，露出毛茸茸的葉毫來。

大紅袍的樹齡已有千年，是稀世珍寶?，F(xiàn)在九龍窠絕壁上僅僅有四株，它們由巖縫中滲出的泉水滋潤，不用施肥，而生長茂盛。人們每年五月的十三到十五日高高地架起云梯采摘，產(chǎn)量極少，大約只有11兩，被視為稀世珍寶。武夷大紅袍，屬于品質(zhì)特優(yōu)的“名樅”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次后還有著原茶的桂花香味。被譽(yù)為“武夷茶王”。

形態(tài)特征

植株適中，自然生長高幅多達(dá)2米以上，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生，葉橢圓形，葉色深綠有光澤，葉面微隆起，葉緣平或微波，葉身稍內(nèi)折，葉尖鈍尖，葉齒較銳，深密，葉質(zhì)較厚脆，嫩芽葉紫紅色，茸毛尚多，節(jié)間短，梗細(xì)(是該品種特點(diǎn))，一芽三葉百芽重41.0g，花冠直徑3.5cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂，開花能結(jié)果。

生長習(xí)性

生育特性

春芽萌動(dòng)期在3月27～29日，比福建水仙遲6～7d，為遲芽品種，一芽一葉期在4月16～19日，比福建水仙遲5～7d，一芽二葉期在4月22～25日，比福建水仙遲5～7d，開采期在5月9～18日，比福建水仙遲6～8d。

大紅袍的開采期

據(jù)茶界前輩林馥泉記載：1941年春茶季節(jié)，大紅袍的采摘時(shí)間是5月17日。近十年，武夷山大紅袍的采摘時(shí)間雖隨產(chǎn)地不同和當(dāng)年氣溫變化而變化，大體也是在五月中旬左右?；旧鲜俏湟牟鑵^(qū)最晚(遲)生種，一芽三葉盛期在四月下旬，產(chǎn)量中等，以春茶單季計(jì)，每667盯產(chǎn)毛茶在100蠔左右(星村前蘭茶園樹齡14年)。

大紅袍茶的滋味

椐1941年林馥泉《武彝茶葉之生產(chǎn)制造及運(yùn)銷·大紅袍記》記載：大紅袍香氣馥郁芬芳，有似桂花香，沖九泡有余香?，F(xiàn)武夷山近十年摸索而生產(chǎn)的純種大紅袍的評(píng)審結(jié)果，與林馥泉所言相似，前幾泡有桂花香，后幾泡轉(zhuǎn)有棕葉香，耐浸泡不苦澀，香能溶于水，整體感覺“幽”，是很有個(gè)性的巖茶品種。

植物文化

大紅袍茶樹生長在武夷山天心巖九龍窠的高巖峭壁上。明清以來長期為天心禪寺所有。建國以后，武夷大紅袍從寺院走向民間，經(jīng)過60年的科學(xué)發(fā)展。今年已大面積推廣，成為武夷山當(dāng)家茶樹品種(品系)。

福建省農(nóng)科院茶葉研究所所長

優(yōu)茶屬于烏龍茶

優(yōu)茶由福建省農(nóng)科院茶葉研究所從優(yōu)茶自然雜交后代中單株分離選育而成的無性系新品種。 優(yōu)茶：灌木、中葉、早生、高產(chǎn)、香氣清高且長，色澤青褐潤，滋味醇濃，味中透味，適制烏龍茶，亦適制綠茶。

優(yōu)茶是從武夷肉桂的天然雜交后代經(jīng)系統(tǒng)選育而成的一個(gè)高香、早生、高產(chǎn)的烏龍茶新品種。 在福安常年4月20日前后可采制優(yōu)茶，與黃旦相近，分別比鐵觀音、肉桂早7d和12d左右。丹桂制優(yōu)茶品質(zhì)優(yōu)異，有特殊花香，滋味醇厚甘韻。