茶葉市場(chǎng)發(fā)展

2020年茶葉銷量,市場(chǎng)占有率為1.9%;2019年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場(chǎng)占有率為1.2%。

從2016年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)逐漸形成茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，茶和公益茶產(chǎn)品就變成了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務(wù)和茶金融。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為274萬(wàn)噸，占全球的45.57%，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬(wàn)噸，增幅為8.69%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力，市場(chǎng)潛力巨大。

茶葉市場(chǎng)前景分析

茶是我國(guó)四大飲料之一，也是古老的產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展茶業(yè)關(guān)健是要適應(yīng)市場(chǎng)的需求，茶葉前景是不錯(cuò)的，在我們武夷山地區(qū)茶葉是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，茶業(yè)是這里農(nóng)民收入重要來(lái)源，這里的茶業(yè)前景很好，形成了一整套的產(chǎn)業(yè)體系，有聚集效應(yīng)，全國(guó)各地客商云集于此，所以發(fā)展茶葉要因時(shí)因地因人來(lái)發(fā)展。

茶葉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來(lái)越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

茶葉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)圖

在清朝中后期，由于鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)打開(kāi)了中國(guó)的市場(chǎng)，也由于西方國(guó)家的工業(yè)化，使得西方國(guó)家的生產(chǎn)率和軍事能力增強(qiáng)。

他們掠奪廉價(jià)的茶葉，用機(jī)器代替手工加工生產(chǎn)茶葉，使成本大幅度降低，沖擊著中國(guó)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與中國(guó)的海外市場(chǎng)，使得茶葉的銷量大幅度降低。

茶葉行業(yè)的發(fā)展前景

原價(jià)的5倍左右

收藏茶葉確實(shí)是很賺錢(qián)，但是本錢(qián)也是很大的。一公斤白毫銀針，新茶在2000到4000元，但三年后，價(jià)格就可以到4500至7500，七年后，更是翻到了10000元至15000元。

一公斤壽眉，新茶在180元到320元，七年后，也能夠達(dá)到550元至960元。根據(jù)年份的不同，經(jīng)濟(jì)升值很明顯，七年后基本可以達(dá)到3倍。

茶葉市場(chǎng)發(fā)展的參考文獻(xiàn)

《大觀茶論》原名《茶論》，為宋徽宗趙佶所著的關(guān)于茶的專論，因成書(shū)于大觀元年（1107），故后人稱之為《大觀茶論》。

全書(shū)共二十篇，對(duì)北宋時(shí)期蒸青團(tuán)茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述。其中“點(diǎn)茶”一篇，見(jiàn)解精辟，論述深刻．從一個(gè)側(cè)面反映了北宋以來(lái)我國(guó)茶業(yè)的發(fā)達(dá)程度和制茶技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r，也為我們認(rèn)識(shí)宋代茶道留下了珍貴的文獻(xiàn)資料。

茶葉市場(chǎng)發(fā)展目標(biāo)

12月25日電 第104屆全國(guó)糖酒會(huì)將于2021年3月25日-27日在成都中國(guó)西部國(guó)際博覽城舉辦。目前，各項(xiàng)籌備工作已經(jīng)正式拉開(kāi)帷幕。明年三月，一場(chǎng)規(guī)模宏大、內(nèi)涵豐富的食品酒類行業(yè)盛會(huì)將與廣大行業(yè)廠商相約蓉城，把酒言歡。

本屆糖酒會(huì)，將是全國(guó)糖酒會(huì)第31次在成都市舉辦。成都，一個(gè)正乘著大運(yùn)會(huì)東風(fēng)努力發(fā)展的新一線城市，一個(gè)“一帶一路”鏈接亞歐大陸的重要樞紐城市，一個(gè)西部地區(qū)構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局的天府之城，以其蓬勃的商業(yè)活力為世界所知曉。當(dāng)前，成都市正在加快建設(shè)全面體現(xiàn)新發(fā)展理念的國(guó)家中心城市、美麗宜居公園城市、國(guó)際門(mén)戶樞紐城市和世界文化名城，而國(guó)際會(huì)展之都就是成都建設(shè)世界文化名城大會(huì)確定的建設(shè)“三城三都”戰(zhàn)略目標(biāo)之一，是打造開(kāi)放經(jīng)濟(jì)高地的重要平臺(tái)。

本屆糖酒會(huì)主題定為“促循環(huán)、開(kāi)新局”，為行業(yè)健康發(fā)展服務(wù)，是全國(guó)糖酒會(huì)矢志不渝的使命，伴隨消費(fèi)市場(chǎng)的強(qiáng)勁復(fù)蘇，全國(guó)糖酒會(huì)也將乘風(fēng)破浪，繼續(xù)承載行業(yè)希望破冰前行。歷史與未來(lái)輝映，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，全國(guó)糖酒會(huì)將攜手成都，共同推動(dòng)國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)暢通，共創(chuàng)中國(guó)食品酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新氣象。

本屆糖酒會(huì)規(guī)劃總展覽面積21.5萬(wàn)平米，展覽規(guī)模創(chuàng)歷史新高，將設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、包裝六大展區(qū)，同時(shí)，在各展區(qū)內(nèi)設(shè)置食品配料和添加劑、茶葉、進(jìn)口食品、休閑食品、飲品及乳制品、餐飲連鎖加盟、國(guó)際啤酒、電子商務(wù)、國(guó)際機(jī)械、火鍋、酒具、農(nóng)產(chǎn)品、扶貧鞏固等十三個(gè)細(xì)分品類特色專區(qū)，助力參展商和專業(yè)觀眾精準(zhǔn)對(duì)接、高效成交。其中，位于11號(hào)館的食品配料和添加劑專區(qū)，以及位于5號(hào)館的茶葉專區(qū)，是本屆糖酒會(huì)上首次設(shè)立，將吸引更多相關(guān)品類專業(yè)人士到會(huì)參觀交流。

在會(huì)期，參會(huì)客商除了在遍布五光十色、琳瑯滿目展品的展場(chǎng)內(nèi)，觀風(fēng)向、選新品、談合作之外，還可以在西博城9號(hào)館參加多場(chǎng)精彩紛呈的論壇活動(dòng)。

第104屆糖酒會(huì)主論壇將繼續(xù)承載打造指數(shù)展會(huì)的平臺(tái)功能，邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)、知名企業(yè)領(lǐng)袖和經(jīng)濟(jì)學(xué)家共聚一堂，盤(pán)點(diǎn)行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)，研判行業(yè)未來(lái)走勢(shì)，交流思想與模式創(chuàng)新，彰顯糖酒會(huì)作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”與“晴雨表”的功能。

第104屆糖酒會(huì)供采對(duì)接大會(huì)將特邀國(guó)內(nèi)知名連鎖商超、電商直采、區(qū)域大商等，組成VIP采購(gòu)商團(tuán)到會(huì)采購(gòu)，根據(jù)供采需求精準(zhǔn)匹配，將組織傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品飲料、進(jìn)口食品等專場(chǎng)一對(duì)一洽談活動(dòng)。

在本屆糖酒會(huì)上，組委會(huì)還將舉辦集中簽約儀式暨脫貧鞏固專區(qū)特色產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，為政府展團(tuán)、國(guó)家展團(tuán)、重要企業(yè)提供集中亮相的平臺(tái)；同時(shí)，積極貫徹落實(shí)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，幫扶脫貧鞏固專區(qū)企業(yè)特色產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)。

會(huì)期，還將舉辦進(jìn)口食品高峰論壇、酒類食品投融資論壇、調(diào)味品行業(yè)論壇、葡萄酒高峰論壇、進(jìn)口啤酒論壇、食品營(yíng)養(yǎng)健康論壇、新零售論壇、國(guó)際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)、世界營(yíng)養(yǎng)師大賽中國(guó)站等一系列豐富多彩的行業(yè)主題活動(dòng)。

值得一提的是，第104屆糖酒會(huì)將繼續(xù)以線上線下融合形式舉辦，主辦方將在線上打造聚合展覽展示、商貿(mào)預(yù)約、洽談交易、導(dǎo)覽資訊、展商及觀眾預(yù)登記、直播活動(dòng)等功能為一體的線上平臺(tái)，為參展參會(huì)客商帶來(lái)“數(shù)字展會(huì)”的觀展體驗(yàn)。

茶葉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

感謝頭條邀請(qǐng)，如果說(shuō)我國(guó)茶葉市場(chǎng)排名，北方肯定是北京的馬連道茶城，南方肯定是廣州芳村茶城！北京馬連道茶城可以作為高端茶葉市場(chǎng)輻射面積東北華北一帶，不僅有前沿的品牌茶葉更有中高端的茶具茶器！

馬連道茶城作為最大的茶葉綜合市場(chǎng)，里面包含各種茶葉茶具批發(fā)自己茶的派生品，所以如果想要從事茶行業(yè)可以去看一下！

我是汲老，歡迎大家多多關(guān)注！

茶葉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

每個(gè)地域都有自己獨(dú)特的文化，人文，西北地區(qū)雖然偏遠(yuǎn)落后，但隨著現(xiàn)在的生活水平提高了，茶葉市場(chǎng)應(yīng)該有一定的前景

西北國(guó)際茶城給很難用一個(gè)簡(jiǎn)單的詞形容。開(kāi)業(yè)于2015年的西北國(guó)際茶城的經(jīng)營(yíng)理念和野心，其實(shí)不同于一般批發(fā)市場(chǎng)的布局中也已經(jīng)一目了然。

西北市場(chǎng)的品牌權(quán)威就會(huì)收到一定的質(zhì)疑。所以在茶城里很容易看到我們所熟悉的一線頭部品牌，從白茶品品香、綠雪芽再到巖茶里的武夷星、曦瓜，一個(gè)都沒(méi)少。