有茶油柑瘦瘦(喝油茶的好處)
喝油茶的好處
做油茶的材料各地有所不同,看你說的是那種油茶了 北京和四川省閬中是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,做成的。吃時用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。 回族的油茶食品。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時用開水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐?! 《?、瑤、漢等族飲料也叫做油茶。將茶葉用油炒,然后加水煮熬,沸開后濾出茶葉渣,即成油茶。食用時,要配以調(diào)料和副食?! 『幽衔涞内煊筒?,它名為茶,實際是粥。它的主料為精粉麥面,做粥之前,要先用油把面炒熟,所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外,還有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和懷山藥等,另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級香料。武陟油茶不僅味道濃郁,營養(yǎng)豐富,而且還有健胃提神的功能?! 』幢卞∠挠筒?,用過油豆皮、花生米、豬骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒、面粉等,經(jīng)過幾道工序做成的。 北方的羊油茶和牛油茶的做法一樣,只是放的油不一樣。羊油茶,拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用熱鍋融化,等油五成熱倒入白面翻炒至面變淡棕色。面和油的比例掌握在1:5就好,面里可以放瓜子仁,花生渣一起炒就更香了。面的顏色不要太淺,油茶喝的就是那種有點糊,香香的味兒。喜歡甜的等面涼了可以放糖,喜歡咸的加鹽進(jìn)去就行了。
喝油茶的好處有哪些
不可以
茶油早上空腹喝相對于晚上喝好。早上空腹喝茶油,因胃內(nèi)沒有內(nèi)容物,更加有利于茶油被吸收,達(dá)到滋潤胃部黏膜、潤腸通便的作用,但需注意僅可少量飲用,以免造成胃腸負(fù)擔(dān)。而晚上喝茶油,夜間身體的機(jī)能處于相對靜息狀態(tài),此時胃的消化功能不處于活躍狀態(tài),對于茶油這類較為油膩的食物吸收較差。因此不建議晚上喝茶油,而是早上空腹喝。
喝油茶有什么好處什么人不能喝
早上空腹喝油茶對身體是很好的,油茶中含有蛋白質(zhì),脂肪,纖維素等人體所需的營養(yǎng),能夠快速補(bǔ)充身體需要的能量,同時,油茶的熱量含量比較低,并且含有豐富的碳水化合物,吃后能夠使人產(chǎn)生飽食感,起到減肥的功效。 油茶,主要分布在亞熱帶地區(qū),用途很廣泛,可以做出好吃的小吃,在工業(yè)上也有很大的作用。油茶是一種食用油料植物,具有極高的營養(yǎng)成分。 油茶適宜人群:一般人群均可食用油茶。 油茶禁忌人群:高血壓高血脂者忌吃油茶。 油茶功效:提高免疫力、減肥
經(jīng)常喝油茶對身體有好處嗎
:1.有利于增強(qiáng)食欲:油茶中含有豐富的姜,喝油茶有利于促進(jìn)胃液的分泌,從而增強(qiáng)食欲,還可促進(jìn)消化,緩解食欲不振。
2.有利于提神醒腦:油茶中含有豐富的咖啡因,具有輕度興奮大腦的作用,具有提神作用,可增強(qiáng)學(xué)習(xí)效率,適用于經(jīng)常熬夜工作的白領(lǐng)。
3.有利于保暖:油茶中含有豐富的姜,具有驅(qū)寒功效,可促進(jìn)血液循環(huán),從而達(dá)到保暖作用。
喝油茶的好處與壞處
油茶面,時間長了,以后還能吃嗎?一般的情況下,咱們買的油茶面,一般一袋的大約在400克,到500克之間,如果在沒有打開袋情況下,上邊是有保質(zhì)期的,千萬不要過了保質(zhì)期,如果再打開大的情況下,在三天內(nèi)喝完,如果超過三天以后,味道發(fā)生變化了,絕對再不可以喝了!
多喝油茶好處
這個沒什么不好啊,每天早上和晚上分別沖泡一杯,長期喝晉升油茶,氣色變得越來越好。但是什么東西都不宜過量,如果一天沖泡五六杯喝的話,肯定是有點多了。條萊垍頭
喝茶油有什么好處
1,去火,小時候上火了,奶奶都是拿茶籽油給我們,有時候是直接喝,不過有點難下咽,所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里,我們也愿意吃。坐月子的時候,燉雞湯魚湯都是加茶籽油。
2,以前沒有護(hù)發(fā)素,農(nóng)村的女人都用來給頭發(fā)潤滑,洗完頭,抹一點在發(fā)尾,或者直接滴幾點在水里。頭發(fā)絕對不會打結(jié),不過味道不怎樣,而且會太油,所以后來也沒什么人用了。
3,滋潤皮膚。這個真有效果,不過一定要買農(nóng)村人沒有添加的。弄來按摩,手里會有很多污垢的顆粒下來,這個應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時候使用,更放心。長期堅持有一點淡斑效果,因為皮膚滋潤了不干燥。
4,懷孕的時候用來涂肚子。這個我有用,不知道是自己皮膚修復(fù)力強(qiáng)還是真的茶籽油效果,我確實沒長妊娠紋。
5,我看到家里人燙傷的時候會馬上搽上茶籽油,所有人都這樣。具體原理我不懂。
喝油茶的好處是什么
這是北方人最愛的早餐,簡單一炒用開水沖著喝,低脂營養(yǎng)更飽腹
冬天,北方人早餐特別愛吃油茶面,用面粉搭配各種堅果炒一炒,做好的油茶面用開水一沖就能喝,完全不需要早起,10分鐘的時間就能搞定一份早餐,而且關(guān)鍵是其飽腹感強(qiáng),胃里暖暖的還很飽,早上不用挨餓了,油茶面可以用普通的白面粉做,亦可用粗糧做,我非常喜歡用玉米面做油茶,帶著淡淡的玉米香味,做好的玉米面油茶口感好的沒話說,這是一般的面粉所代替不了的味道,下面我便會將玉米面油茶的做法分享給大家。
玉米面油茶的做法:
備用食材:玉米面粉1杯半,植物油適量,芝麻少許,各種堅果少許;
制作過程:第一步,玉米面粉準(zhǔn)備出適量,同時芝麻和果仁、堅果等也需要準(zhǔn)備出,葡萄干、核桃仁、花生仁、蔓越莓干等等都可以搭配,事先需要將芝麻和各種果干炒熟;
第二步,放入鍋中干炒,小火慢慢炒至香味散發(fā)出來,就說明熟了,盛出晾涼,切成丁,別太碎了,接下來將玉米面粉放入在炒鍋中,繼續(xù)用小火不停翻炒;
第三步,慢慢地玉米面開始出水汽,再炒一會,便能看到面粉里有小疙瘩,繼續(xù)不停炒,慢慢將其中的水分炒干,玉米面的小疙瘩也就會越來越少;
第四步,繼續(xù)不停翻炒,待里面幾乎沒有玉米面疙瘩的時候,就可以向其中加入植物油,用黃油、豬油或者是牛油都可以,繼續(xù)翻炒,讓玉米面和油可以充分融合
第五步,這個時候便可加入事先處理好的芝麻以及個人果仁,混合翻炒均勻,油完全被玉米面吸收,油茶面就做好了,關(guān)火盛出,放涼后,取兩大勺,用80度的熱開水沖開便可。
總結(jié):油茶面可以做甜的亦可做咸的,為了照顧到全家人的口味,因此我在炒面的過程中沒有添加調(diào)味料,這樣等到要用水沖的時候,便可根據(jù)個人口味自行添加白糖或者是食鹽,油茶面的制作非常隨意,首先面粉的選擇,玉米面、黑麥面、白面粉或者是個人喜歡的粗糧面都可以,而果仁、堅果等更是可以自行搭配,簡單將這些食材下鍋炒一炒,用開水沖著喝,低脂營養(yǎng)更健康,早起沖一碗,飽腹感強(qiáng)還暖胃,難怪會成為北方人最愛的一款早餐。
烹飪小技巧:
1、各種堅果需要事先烤熟或者是炒熟了用,炒的時候不用放油,小火干炒便可,直到將其香味散發(fā)出,基本上就炒熟了,堅果別切得太碎了,稍微帶點顆粒,吃著口感更好;
2、炒玉米面,需要全程小火,并且不停翻炒,避免糊鍋,一開始炒,因為玉米面中有水汽,因此會結(jié)小疙瘩,不用擔(dān)心,繼續(xù)不停炒,將玉米面充分炒干后,便不會有小疙瘩;
3、食用油的搭配按照個人喜好做,用動物油口感會更佳,待將面粉炒好后再加油,炒至其充分被玉米面吸收,便可出鍋了,沖泡油茶面,不要用剛燒開的水,最好用80度的熱水,否則很容易有疙瘩。
如果你認(rèn)為油茶面的做法還不錯,歡迎將其收藏起來學(xué)習(xí),或者是分享給更多需要的人!
喝油茶對身體有什么好處?沒想到作用這么大
牛油茶主要是補(bǔ)熱量的,牛油茶通常盛在細(xì)瓷小碗中,碗面結(jié)著一層淡黃的牛油皮,油皮下是滾熱的糊狀流汁,它營養(yǎng)豐富,含熱量極高,油而不膩,鮮香滑爽,口感頗佳。當(dāng)北風(fēng)勁吹,寒凝大地之時,喝一碗牛油茶,定叫你全身舒坦,手腳不僵。所以我國西北方人喜歡食牛油茶,它成了西北方地區(qū)的風(fēng)味小吃。回族人也喜歡食牛油茶,它成了回民家的待客佳品。