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中國(guó)茶葉改變了英國(guó)(茶葉對(duì)英國(guó)工業(yè)革命的促進(jìn))

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-23 23:21   點(diǎn)擊:329   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉對(duì)英國(guó)工業(yè)革命的促進(jìn)

首先是英國(guó)的紡織業(yè)崛起對(duì)印度的棉花需求量變大和廣州十三行需求印度棉花形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。廣東商人商欠問(wèn)題影響了東印度公司商人現(xiàn)金流。所以英國(guó)歷史學(xué)家一直固執(zhí)認(rèn)為是商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)。我們因?yàn)楹雎缘谝淮位㈤T(mén)條約關(guān)于商欠規(guī)定,也形成只是鴉片銷售不成后的惱羞成怒。而要求鴉片貿(mào)易合法化已經(jīng)是第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)了。

第二第一次工業(yè)革命帶來(lái)軍事科學(xué)進(jìn)步。英軍艦隊(duì)大炮可以調(diào)節(jié)射擊角度整個(gè)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)就算壓著清軍打。整個(gè)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)清軍都在抱頭挨打。數(shù)學(xué)自己成為科學(xué)而不是經(jīng)驗(yàn)。

第三就是工業(yè)革命帶來(lái)的高壓力。鴉片作為全球化那個(gè)時(shí)代萬(wàn)能藥開(kāi)始濫用。不光廣東苦力是消費(fèi)人群。英國(guó)低收入人群也是消費(fèi)人群,英國(guó)小說(shuō)經(jīng)常出現(xiàn)父母給自己孩子喂食鴉片出去工作記錄。鴉片從藥品變毒品。恰恰也是工業(yè)革命對(duì)人的壓榨,而現(xiàn)實(shí)沒(méi)有足夠的精神娛樂(lè)享受。

簡(jiǎn)述英國(guó)茶文化發(fā)展歷史

在英國(guó)文學(xué)作品中,與茶文化密切相關(guān)的作品數(shù)不勝數(shù),蕭伯納的戲劇作品《匹克梅梁》中的英國(guó)茶文化.

這部戲劇是英國(guó)文學(xué)作品和英國(guó)茶文化融合的象征和化身。在蕭伯納所創(chuàng)作的戲劇作品《匹克梅梁》之中,可以看到維多利亞時(shí)代茶文化對(duì)英國(guó)文學(xué)戲劇作品創(chuàng)作的深遠(yuǎn)影響,在英國(guó)的維多利亞時(shí)代,飲茶成為了英國(guó)人的日常生活必需品,也是人們休閑聚會(huì)、娛樂(lè)的必選方式。

茶葉在英國(guó)的發(fā)展

促使英國(guó)茶葉行業(yè)迅速發(fā)展的一系列獨(dú)特條件——人們不喜歡喝白水,麥芽稅推高了啤酒價(jià)格,建立在海運(yùn)基礎(chǔ)上的貿(mào)易系統(tǒng)——導(dǎo)致了不同的結(jié)果。

如果再考慮到英國(guó)中產(chǎn)階級(jí)相對(duì)富裕,有能力嘗試這一新型飲品,再加上壟斷茶葉進(jìn)口的東印度公司對(duì)茶葉的大力推廣,我們就能夠知道飲茶習(xí)慣之所以風(fēng)靡英國(guó)的原因了。

茶葉對(duì)英國(guó)工業(yè)革命的促進(jìn)影響

傳說(shuō)一:1793年,英國(guó)女王的使臣馬戛爾尼對(duì)中國(guó)進(jìn)行過(guò)一次不成功的訪問(wèn),乾隆皇帝拒絕了英國(guó)提出的通商要求,但英國(guó)使團(tuán)還是利用在中國(guó)內(nèi)地游歷的機(jī)會(huì),暗地里將采集到的中國(guó)名貴茶樹(shù)種帶去印度。

傳說(shuō)二:相傳海權(quán)擴(kuò)張時(shí)代,西方各國(guó)在東方爭(zhēng)奪殖民地,戰(zhàn)事不斷,從歐洲遠(yuǎn)赴中國(guó)取得茶葉愈來(lái)愈困難。1823年,一位來(lái)自蘇格蘭的企業(yè)家與冒險(xiǎn)家,羅伯特魯斯在印度的阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹(shù),英國(guó)的紅茶歷史從此展開(kāi)。

還有一種野史傳說(shuō),說(shuō)來(lái)好笑。說(shuō)英國(guó)人本不知道紅茶,因?yàn)橛?guó)本土不產(chǎn)茶,要從海外長(zhǎng)途運(yùn)輸茶葉,供英國(guó)人飲用,但海路遙遙,運(yùn)輸茶葉船往往在要海上飄泊半年方才到達(dá)英國(guó)。海運(yùn)中大海的濕潤(rùn)早把茶葉捂得發(fā)酵變質(zhì),葉色由綠變紅變黑,喝著這種茶,英國(guó)人卻以為這是茶本來(lái)的美味,為了壓住那不太美妙的怪味,英國(guó)人就加奶、糖及檸檬。這種喝茶的方法延續(xù)至今,英國(guó)人就只喜好喝發(fā)酵過(guò)的紅茶了。

英國(guó)茶葉貿(mào)易興起與發(fā)展的背景

英國(guó)不是茶葉消費(fèi)量全球第一,目前中國(guó)式茶葉消費(fèi)量全球第一的國(guó)家。中國(guó)是全球最大的茶葉消費(fèi)國(guó),在茶葉全球版圖中,中國(guó)占據(jù)著絕對(duì)第一的地位。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)茶葉種植面積為305.9萬(wàn)公頃,占全球茶葉種植面積的62.6%,其次是印度,茶葉種植面積為59.0萬(wàn)公頃,占12.1%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬(wàn)公頃,而2017年中國(guó)茶葉種植面積比上一年增長(zhǎng)了15.6萬(wàn)公頃,可以說(shuō),世界茶葉種植面積增長(zhǎng)部分的91.8%來(lái)源于中國(guó)。

中國(guó)是世界最大的茶葉消費(fèi)國(guó)。2017年,世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是中國(guó),達(dá)212.4萬(wàn)噸,居第二位的是印度,為105.9萬(wàn)噸。

值得一提的是,該報(bào)告顯示,印度人均茶葉消費(fèi)量幾乎停滯在750克/年。年輕人飲茶量減少是主要原因之一,目前,在印度17-24歲的年齡組中,50%的年輕人(約2.5億人)每天飲茶不到一杯,未來(lái)十年,印度總?cè)丝诘?5%將低于35歲,因此,印度茶葉局和印度商務(wù)部向大學(xué)里推廣新式茶葉沖泡方法——即冷飲調(diào)味茶,以此在年輕人當(dāng)中推廣茶葉。

事實(shí)上,不只是在印度市場(chǎng),中國(guó)茶企如何迎合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣也成為新課題。新式茶飲是迎合年輕消費(fèi)者的手段之一。數(shù)據(jù)顯示,目前全國(guó)擁有新式茶飲店達(dá)15萬(wàn)家,并且呈上升的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

對(duì)于年輕化的消費(fèi)趨勢(shì),小罐茶相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者表示,該公司也在考慮如何推出更年輕態(tài)的產(chǎn)品線,比如方便茶、彩罐系列等,以滿足年輕人的飲茶需求。據(jù)了解,小罐茶目前線上消費(fèi)者的年齡構(gòu)成為18歲到35歲,比傳統(tǒng)行業(yè)的消費(fèi)者平均年輕10歲,該品牌的定位就是要用創(chuàng)新思維打造現(xiàn)代中國(guó)茶品牌。

傳統(tǒng)茶葉品牌也在尋找突破口。記者從吳裕泰方面了解到,從2019年開(kāi)始吳裕泰將會(huì)陸續(xù)推廣有機(jī)茶專柜的覆蓋規(guī)模,新設(shè)專柜會(huì)達(dá)到200多家,包括鐵觀音,紅茶,白茶三個(gè)品類。吳裕泰方面稱,從該公司的整體銷售趨勢(shì)來(lái)看,有機(jī)茶葉是未來(lái)的發(fā)展方向,這也是為了迎合消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)需求。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)報(bào)告也提到,有機(jī)茶的推廣也將成為未來(lái)趨勢(shì)。不過(guò),當(dāng)前由于各國(guó)的有機(jī)茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同,因此出現(xiàn)了產(chǎn)茶國(guó)與消費(fèi)國(guó)不同版本的有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn),增加了茶葉生產(chǎn)國(guó)的認(rèn)證成本,這需要世界各國(guó)在有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)方面達(dá)成共識(shí),形成統(tǒng)一的全球標(biāo)準(zhǔn),在對(duì)外貿(mào)易中,有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)要得到各國(guó)之間的互認(rèn)。

茶葉對(duì)英國(guó)社會(huì)的影響歷史

中國(guó)的茶葉歷史悠久,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有四五千年了,中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。

唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化。

中國(guó)茶對(duì)世界貢獻(xiàn)太大了,你知道誰(shuí)是引種中國(guó)茶樹(shù)最早的國(guó)家嗎?

中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培種植以及利用茶葉的國(guó)家。作為茶樹(shù)的原產(chǎn)地,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與當(dāng)今世界各主要產(chǎn)茶國(guó)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)聯(lián),甚至可以說(shuō),當(dāng)今世界主要產(chǎn)茶國(guó)種植的茶樹(shù),都是直接或間接從中國(guó)引種栽培的。

目前,世界主要產(chǎn)茶國(guó)有60多個(gè),大多分布在亞洲地區(qū)。由于地理位置、氣候環(huán)境以及茶樹(shù)品種和生產(chǎn)工藝特點(diǎn)的不同,其所產(chǎn)出的茶葉類型有一定的差異。但是不可否認(rèn)的是,它們都受到了中國(guó)茶樹(shù)栽培種植加工的影響。

日本是世界上引種中國(guó)茶樹(shù)最早的國(guó)家。

805年,日本僧人最澄(762~822年)到中國(guó)學(xué)佛,回國(guó)時(shí)從浙江天臺(tái)山攜帶茶籽,播種在位于京都比睿山麓的日吉神社,這是日本最早栽種茶樹(shù)的記載,至今在比睿山日吉神社的池上茶園仍矗立著“日吉茶園”之碑,成為日本最早栽種茶樹(shù)的記載。

806年僧人空海再次從中國(guó)帶回茶籽種植于奈良縣,由此,逐步傳播到中部和南部各地。日本的茶業(yè)經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的緩慢發(fā)展,進(jìn)入明治時(shí)期(1868 ~1911年),由于推行各種振興政策,整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)處于上升發(fā)展時(shí)期。

茶園面積不斷擴(kuò)大,從1871年1.7萬(wàn)hm2到1911年達(dá)5.0萬(wàn)hm2,基本上與現(xiàn)在的茶園面積接近。茶葉產(chǎn)量從1876年的0.9萬(wàn)t到1891年達(dá)到2.7萬(wàn)t,在第二次世界大戰(zhàn)前的1941 年茶葉產(chǎn)量達(dá)到6.2萬(wàn)t;其后,隨著日本的戰(zhàn)敗,到了1946年茶園面積僅為2.4萬(wàn)hm2,茶葉產(chǎn)量也只有2.1萬(wàn)t。經(jīng)過(guò)戰(zhàn)后8年的恢復(fù),才達(dá)到戰(zhàn)前水平。

1954 年茶園面積為3.5萬(wàn)hm2,產(chǎn)量為6.8萬(wàn)t。近10年來(lái),日本的茶園面積一直穩(wěn)定在5萬(wàn)hm2左右,2011年為4.6萬(wàn)hm2,茶葉產(chǎn)量為7.8萬(wàn)t。

日本現(xiàn)有44個(gè)府(縣)產(chǎn)茶,主要產(chǎn)區(qū)有靜岡、鹿兒島、三重、奈良、宮崎、京都、熊本、佐賀、福岡和琦玉10個(gè)府(縣)。這10個(gè)府(縣)的茶園面積占全國(guó)茶園總面積的80%,產(chǎn)量占90%。

其中靜岡縣是產(chǎn)茶最多的縣,面積占全國(guó)的40%,產(chǎn)量占50%。日本生產(chǎn)的茶葉幾乎全是蒸青綠茶,有玉露、碾茶、玉綠、煎茶和番茶等品種。日本一年的茶葉消費(fèi)量在15萬(wàn)t左右,每年需從中國(guó)進(jìn)口烏龍茶和綠茶,從斯里蘭卡和日本較重視茶葉科研,在靜岡設(shè)有全國(guó)的茶葉試驗(yàn)場(chǎng),并在鹿兒島設(shè)分場(chǎng)。每個(gè)產(chǎn)茶縣都專門(mén)設(shè)立茶葉試驗(yàn)場(chǎng),既從事茶葉科學(xué)研究,又負(fù)責(zé)科學(xué)技術(shù)的推廣。

茶園90%屬于農(nóng)戶所有,現(xiàn)有茶農(nóng)約24萬(wàn)戶,平均每戶茶農(nóng)擁有茶園面積在0.17 hm2左右。南部茶區(qū)——鹿兒島,每戶擁有的茶園面積較多,在0.5~20.0hm2。由于實(shí)行互助會(huì)、合作社或股份制經(jīng)營(yíng),每戶較少的茶園面積并不影響管理的現(xiàn)代化和生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化。

除了 日本,還有其他幾大產(chǎn)茶大國(guó),都從中國(guó)直接或者間接引進(jìn)過(guò)茶樹(shù)。

1.印度,印度的種茶規(guī)模僅次于中國(guó),是世界第二大產(chǎn)茶國(guó)。印度的種茶歷史可以追溯到239年前。目前,我們可以查詢到的印度最早引種茶樹(shù)記錄是公元1780年,由當(dāng)時(shí)的英國(guó)東印度公司從中國(guó)引進(jìn)茶籽嘗試性種植栽培,但是這一次引種并未獲得成功。

  到了公元1834年,英國(guó)派駐印度總督威廉·班庭克在印度成立了第一個(gè)茶葉委員會(huì),專門(mén)研究從中國(guó)引種茶樹(shù)技術(shù),并且派員到中國(guó)學(xué)習(xí)種植茶葉技術(shù),招募種茶工人,購(gòu)買(mǎi)茶籽。5年后的1839年,印度生產(chǎn)出第一批茶葉,開(kāi)創(chuàng)了印度種茶成功的歷史先河。

2.肯尼亞

  非洲國(guó)家肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)之一,目前產(chǎn)茶規(guī)模排名世界第三,非洲第一??夏醽喪情g接受到中國(guó)茶葉種植影響的代表性國(guó)家,肯尼亞茶樹(shù)是從印度引種的,時(shí)間是公元1903年。

3.斯里蘭卡

  斯里蘭卡原先排在世界茶葉種植的第三位,在2011年被肯尼亞超越以后,落到了如今的第四位。

斯里蘭卡是受中國(guó)受栽培種植直接和間接雙重影響的主要產(chǎn)茶國(guó)。最早在1824年,荷蘭人將中國(guó)的茶籽帶到斯里蘭卡進(jìn)行了小規(guī)模的種植。1839年又從印度阿薩姆引種部分茶樹(shù),但規(guī)模不大。

  后來(lái)一直到1867年,斯里蘭卡才開(kāi)始大規(guī)模的茶葉種植。

4.印度尼西亞

  印度尼西亞是世界上最大的島國(guó),茶葉主要種植在爪哇和蘇門(mén)答臘島,海拔高度在700米至2000米之間,屬于典型的高山茶園。歷史記載最早的引種記錄是在公元1684年從日本將茶籽帶到印尼,但是種植并沒(méi)有成功,直到1872年,從斯里蘭卡引種更符合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境的阿姆薩茶樹(shù)品種,才有所成功。

5.阿根廷

  阿根廷地處南美洲,是南美最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。阿根廷的茶葉種植歷史較短,距今大約100年左右。當(dāng)然,阿根廷的茶樹(shù)種植也是從中國(guó)引進(jìn)茶籽開(kāi)始的,時(shí)間在20世紀(jì)20年代左右。

總之,從以上幾個(gè)主要產(chǎn)茶國(guó)的種植茶樹(shù)歷史來(lái)看,它們大多直接或間接受到中國(guó)種茶的影響。從中國(guó)帶回茶籽進(jìn)行種植,并且利用中國(guó)的相應(yīng)種茶技術(shù),并加以培育改良,不斷適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境,從而形成了符合當(dāng)?shù)厍闆r的栽培技巧,成就本國(guó)的茶葉發(fā)展大計(jì)。所以說(shuō),中國(guó)對(duì)世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn),對(duì)人類生活方式產(chǎn)生了重大的積極影響,甚至可以說(shuō)影響到世界文明的發(fā)展進(jìn)程。對(duì)于這一點(diǎn),無(wú)可辯駁,確實(shí)如此。

近代茶葉對(duì)英國(guó)人生活的影響

茶在英國(guó)流行大約始于17世紀(jì)中期。當(dāng)時(shí)的查理二世王后凱瑟琳公主非常喜歡飲茶,她也被稱為“飲茶皇后”,在她的影響和推動(dòng)下,飲茶之風(fēng)很快在全英國(guó)普及。到了18世紀(jì),英國(guó)已成為茶葉消費(fèi)大國(guó),19世紀(jì)時(shí),在英國(guó)茶室、茶館、茶舞很盛行。

茶起源于中國(guó),而英國(guó)的茶最早也是從中國(guó)傳入的。

英國(guó)飲茶之風(fēng)和茶葉貿(mào)易的演變特點(diǎn)

茶是世界三大無(wú)酒精的文明飲料之一,它受到世界各國(guó)人民喜愛(ài),飲茶風(fēng)尚遍及全球。迄今為止,全世界種茶國(guó)家高達(dá)六十多個(gè),但探本溯源,世界各國(guó)最初所接觸的茶名、飲用的茶葉、飲茶方法、引種的茶苗、種植技術(shù)、制作工藝以及茶具茶藝等皆源自中國(guó),其途徑或直接或間接。英國(guó)能成為馳名世界的愛(ài)好飲茶之國(guó),正是在中國(guó)的影響下。作為一種神奇的飲料,茶在18世紀(jì)成為英中貿(mào)易的核心商品,長(zhǎng)期處于貿(mào)易中的支配地位,為貿(mào)易商賺來(lái)了高額利潤(rùn)。紅茶在18世紀(jì)得到了大發(fā)展,英國(guó)人在這一時(shí)期形成了以紅茶為主,下午茶為特色的飲茶習(xí)慣。直至今日,紅茶己然成為“國(guó)飲”,而這一切主要通過(guò)英國(guó)東印度公司與中國(guó)積極發(fā)展紅茶貿(mào)易來(lái)實(shí)現(xiàn)。

中國(guó)不但是茶文化的發(fā)樣地,而且是世界上最早種植茶樹(shù)與利用茶葉的國(guó)家。通過(guò)考古遺跡和史書(shū)記載可以證明,早在上古時(shí)代的母系氏族社會(huì)里,我國(guó)就發(fā)現(xiàn)和食用茶葉。同時(shí),中國(guó)還是世界上最早研究茶的國(guó)家,并將其撰寫(xiě)成書(shū)流傳千古。約公元前2世紀(jì)的辭書(shū)之祖《爾雅》,收集了豐富的古代漢語(yǔ)詞匯,其中就有茶名的“茶”字,這是可以考證的世界上最早關(guān)于茶的記錄。唐代陸羽(733年一804年)撰寫(xiě)了世界上第一部關(guān)于茶葉的專著《茶經(jīng)》,對(duì)中國(guó)和世界的茶學(xué)發(fā)展作出了偉大的貢獻(xiàn),被譽(yù)為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。由此可見(jiàn),中國(guó)茶文化歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

盡管中國(guó)茶葉擁有悠久的歷史,但歐洲國(guó)家卻直到16世紀(jì)中葉才知道中國(guó)茶葉,而茶葉為其認(rèn)識(shí)與享用始于訪華的歐洲傳教士。在中國(guó)茶葉還沒(méi)有進(jìn)入英國(guó)本土的時(shí)候,己有少數(shù)訪華的英國(guó)傳教士認(rèn)識(shí)中國(guó)茶,他們大都真正到過(guò)中國(guó)并在旅居過(guò)程中接觸到中國(guó)的飲茶文化。東印度公司駐日本平戶(今廣島)的代理人維克漢姆儀.Wichham)對(duì)中國(guó)茶非常喜愛(ài),他在萬(wàn)歷四十三年(1615年)6月27日寫(xiě)給澳門(mén)分公司經(jīng)理伊頓的信中,特意請(qǐng)其想辦法在當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)最優(yōu)質(zhì)的茶葉(Chaw)一罐。值得一提的是,他在信中使用的茶是“chaw”的拼寫(xiě),可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的英文文獻(xiàn)資料中使用了廣東話“cha”的派生詞。塞繆爾,拍切斯(Samuel Purchas)于天啟五年(1625年)在倫敦出版的《泊切斯巡札記》中提到了茶是中國(guó)人和日本人的日常必備品。

中國(guó)茶葉究竟最早是何時(shí)傳入英國(guó),其傳播途徑如何,學(xué)術(shù)界眾說(shuō)紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國(guó)的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書(shū)》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書(shū)指出:“萬(wàn)歷二十九年(1601年),荷蘭開(kāi)始與中國(guó)通商。翌年成立東印度公司,專門(mén)從事東方貿(mào)易。萬(wàn)歷三十五年(1607年),荷蘭商船自爪哇來(lái)澳門(mén)運(yùn)載綠茶,萬(wàn)歷三十八年(1610年)轉(zhuǎn)運(yùn)回歐洲。這是西方人來(lái)東方運(yùn)載茶葉最早的記錄,也是中國(guó)茶葉輸入歐洲的開(kāi)始?!?/p>

書(shū)中還提到:“順治十四年(1657年),英國(guó)一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國(guó)茶葉……?!庇纱瞬枞~初入歐州應(yīng)歸功于荷蘭人,莊國(guó)土教授也認(rèn)為“第一批茶葉輸入歐洲,系萬(wàn)歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國(guó)澳門(mén)運(yùn)到爪哇,再于萬(wàn)歷三十八年(1610年)運(yùn)抵荷蘭阿姆斯特丹。”還有一些中國(guó)學(xué)者認(rèn)同這種觀點(diǎn)。此外,簡(jiǎn)·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會(huì)史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關(guān)系系年要錄(公元3世紀(jì)一1760年)》等書(shū)都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國(guó)與西方的茶葉貿(mào)易》一文中也有類似的描述。

由此得知,荷蘭是最早把中國(guó)茶葉帶到歐洲的國(guó)家,而后將其轉(zhuǎn)售西歐其他國(guó)家。它在順治十四年(1657年)時(shí)第一次將少量的茶葉賣(mài)給了英國(guó)。

當(dāng)時(shí),茶葉剛進(jìn)入英國(guó)本土還不為人所知,于是某些具有商業(yè)頭腦的商人抓住了商機(jī),陸續(xù)將其納入到自己經(jīng)營(yíng)的范圍中,這使得茶葉在英國(guó)社會(huì)逐步傳播開(kāi),之后茶葉的影響也逐漸增大。其中,倫敦商人湯瑪士·卡拉威(Thomas Callaway)無(wú)疑具有超前的商業(yè)敏感性,他于順治十四年(1657年)率先在自己的咖啡館中出售茶葉。為了提高自己所經(jīng)營(yíng)的咖啡館中茶的競(jìng)爭(zhēng)力,他開(kāi)始張貼廣告,向民眾介紹茶和茶的功效。

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