茶葉產(chǎn)品命名(茶葉產(chǎn)品命名規(guī)則)
茶葉產(chǎn)品命名規(guī)則
1、食品安全法規(guī)定茶葉需要標示等級。
2、根據(jù)相關法律法定,茶葉生產(chǎn)廠家根據(jù)產(chǎn)品的特點和使用要求,需要標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成份的名稱和含量,應用中文相應予以標明;需要事先讓消費者知曉的,應當在外包裝上標明,或者預先向消費者提供有關資料。
3、對于精制茶葉,還需要實行申請市場準入制度的QS認證。
茶葉的命名方法
青茶。
青茶即是烏龍茶,烏龍茶即是青茶,兩者說的是同一類茶。有人說青茶是烏龍茶的別稱,也有人說烏龍茶是青茶的別稱,不管誰是誰的別稱,都沒有什么不好的地方。其實要在打小就知道茶,自小就有飲茶習慣的南方人來看,說青茶可能還是有許多的人并不理解,但一說烏龍茶沒人不知道。
青茶其實是按照制茶加工工藝,按照茶葉的發(fā)酵程度來進行命名的,介乎于紅茶和綠茶之間,屬于半發(fā)酵茶,要論顏色來講,它不像綠茶那般翠綠,又不像紅茶那般成墨綠色。有人曾說這茶被命名為烏龍茶是因為在福建的方言中,“烏龍”是“糊里糊涂”的意思。
茶葉編號規(guī)則
編號和茶品的價格沒有直接關系,第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。
例:1、大益的7242
可以解釋為:72表示72年茶青配方,4表示茶青為4級,2表示勐海茶廠。
2、昆明茶廠一個代表性的產(chǎn)品中茶7581磚,75代表它的配方年份,8代表茶青級別,1是代表昆明茶廠。
市售現(xiàn)存普洱老茶一覽表關于普洱茶的品級,在清朝以前應屬于“文獻級”,目前已無任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級”,以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產(chǎn)制的“普洱金瓜貢茶”為代表。
清末后為“號字級”,有民間產(chǎn)制的“同慶號圓茶”、“宋聘號圓茶”等流傳,茶品約一百年左右。而“印字級”則以產(chǎn)制于四十年代的“紅印圓茶”與五十年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。
40年代以前茶品代表:福圓昌圓茶、車順號圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號圓茶、宋聘號圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號圓茶、鼎興號圓茶、普慶號圓茶、同昌號圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印
50年代茶品代表:福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅。
文革時期的印字級茶磚,下方清楚可見“革命委員會”字樣。
市場上經(jīng)常會遇見作為40年代產(chǎn)品出售的"中茶"商標紅印圓茶。但事實上,"中茶牌"商標是1951年12月才在北京注冊的。
市場上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關茶廠視察的,因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。
市場上所謂1970-1980年的"鳳凰沱茶",標明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實南澗茶廠是80年代才成立的。
有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實上,云南到1977年才開始生產(chǎn)這種茶,標號只有7581、7811兩個,而且從未在包裝上印過標號。有些號稱1967年出廠,或是文革期間出廠的,也不可信。
市場出售的號稱50年代生產(chǎn)的"鐵餅"。其實這種茶是1972年才出了第一批。博物館在"銀毫沱茶"下標明的牌子是"1973-1977"。其實"銀毫沱茶"是87年以后才生產(chǎn)。
茶葉產(chǎn)品命名規(guī)則大全
樓主您好,
1,茶葉注冊商標名稱的話最好是結合茶葉的產(chǎn)地和茶葉的特殊口味來做,
2,茗芯茶 怎么樣 希望能幫到樓主,
茶葉命名的依據(jù)是什么
花茶的命名,通常是以窨制各種花茶的香花來命名的。
花茶因窨制的香花不同,分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶、玫瑰花茶、梔子花茶、樹蘭花茶等。
也有把花名和茶名聯(lián)在一起稱呼的,如茉莉花茶、珠蘭大方、桂花鐵觀音、玫瑰紅茶等。
茶葉產(chǎn)品命名規(guī)則最新
茶葉產(chǎn)品標準號指的是茶葉生產(chǎn)標準執(zhí)行號,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標準生產(chǎn)、運輸、儲存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。
我國現(xiàn)行有關茶葉標準內容包括產(chǎn)品標準、檢驗方法標準和包裝、貯運標識、標準。
其中有國際標準,出口商品茶標準、國內商品茶標準。
茶葉需要產(chǎn)品標準代號嗎
茶葉產(chǎn)品標準號指的是茶葉生產(chǎn)標準執(zhí)行號,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標準生產(chǎn)、運輸、儲存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。
我國現(xiàn)行有關茶葉標準內容包括產(chǎn)品標準、檢驗方法標準和包裝、貯運標識、標準。
其中有國際標準,出口商品茶標準、國內商品茶標準。
茶葉產(chǎn)品命名規(guī)則是什么
該編號的原則是:餅茶用4位數(shù),頭兩位為該茶生產(chǎn)年份,第3位數(shù)為原料毛茶等級,第4位數(shù)為茶廠編號(昆明1,勐海2,下關3)。
散茶用5位數(shù),3、4位數(shù)為原料毛茶等級。
云南茶葉銷售最早的標準化嘗試源自清雍13年(1735年),當時,清政府為減少糾紛,規(guī)范市場,統(tǒng)一云南普洱休邊銷茶為七子餅茶,每七餅為一筒,重量為“老兩”的四十九兩。這個標準非常成功,以至于使用了200多年,到現(xiàn)在仍以七子餅茶為主要包裝形式。當代最重要的標準化嘗試是1976年,云南省茶葉公司以文件形式要求昆明、勐海、下關三大茶廠執(zhí)行普洱茶編號管理。
茶葉的品名條款
1、黃金葉是一枝獨秀類茶品
是一種特色的黃葉茶品種,茶葉顏色金黃,茶葉的品名由此而來。黃金葉即是茶樹的珍稀品種,也是茶葉中的名貴名品,黃金葉和傳統(tǒng)的白茶不一樣,它是特殊種類,是茶中極品。
2、出芽即黃是黃金葉的一種特殊的生理機制,幼嫩芽四季呈玉黃色,嫩采摘的嫩芽金黃,故采摘時間為每年的四月至十月底。
3:黃金葉最大特征在于“三黃”:干茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃。黃金葉茶中含有豐富的營養(yǎng)物質包括,揮發(fā)油、生物堿、黃酮類等多種有效性成份,鐵、鈣、鋅、鎂、硒等微量元素及維生素VB1、VB2、VC等,其中各種氨基酸含量高達9%左右,是普通茶葉的3-4倍,且黃金葉茶含茶多酚高達20%。嫩香是黃金葉茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質高。用95左右的開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘后,黃葉舒展,還原呈玉黃色,茶芽朵朵,葉底玉黃,葉脈黃色,似片片翡翠起舞,顆顆金枝獨立。葉片瑩薄透明,葉脈翠白色,葉底完整均勻成朵,湯色嫩黃明亮,此時,黃茶的獨特性狀達到至純至美,似黃色金湯。
黃金葉茶的品嘗方法:
1、觀色:黃金葉鮮葉越嫩越飽滿,黃化程度越高,制成的干茶越顯金黃,品質越高,越顯尊貴。
2、聞香:嫩香是黃金葉的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質越高。
3、賞奇:用95左右的開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘后,觀黃葉舒展,還原呈玉黃色,葉片瑩薄透明,葉脈翠白色,葉底完整均勻成朵,似片片翡翠起舞,顆顆金枝獨立,湯色嫩黃明亮,此時,黃茶的獨特性狀達到至純至美,似黃色金湯。
4、品評:待茶湯涼至可入口時,甘甜美味,滋味鮮爽,美味生津,唇齒留香,進入最高境界。
5、添水:待茶湯飲到茶杯的三分之一時,添加開水再飲,一般沖飲三次為佳。
茶葉產(chǎn)品名稱
兩個字的:
蜂翅、雀舌、韶峰、蟹眼、峨蕊、浪菜、翠雋、碧落、朱顏、昔歸、桃玉、雪椿、粉槍……
三個字的:
浮來青、胭脂米、西園柳 、天明冬 、石乳香、醉和合 、出林素 、湘波綠、霧里青、石亭綠、與蟠毫、正雪梨、付獨占、石中玉 、蓮花箋 、不知春、墜柳條 、半天腰、不見天、正羅衣……
四個字的:
休寧松蘿、日鑄雪芽、涌溪火青、恩施玉露、碧潭飄雪、廬山云霧、敬亭綠雪、泉崗輝白、太平猴魁、高橋銀峰、漢水銀梭、松陽銀猴、六安瓜片、千島玉葉、竹海金茗、永春佛手、羊巖勾青……
茶葉的產(chǎn)品編號
茶葉產(chǎn)品標準號指的是茶葉生產(chǎn)標準執(zhí)行號,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標準生產(chǎn)、運輸、儲存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。
我國現(xiàn)行有關茶葉標準內容包括產(chǎn)品標準、檢驗方法標準和包裝、貯運標識、標準。
其中有國際標準,出口商品茶標準、國內商品茶標準。
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