茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)(茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境)
茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
是成都。
我國(guó)是世界上第一個(gè)發(fā)現(xiàn),栽培和利用茶的國(guó)家。根據(jù)歷史資料,茶樹(shù)起源于中國(guó)。早在5000年前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶具有排毒作用。
中國(guó)是茶葉之鄉(xiāng)。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史,如今茶已在全球50多個(gè)國(guó)家扎根。茶已成為世界上三種最受歡迎的非酒精飲料之一。
1、(西漢)2000年以前,商品化開(kāi)始,成都成為我國(guó)最早的茶葉集散地。
2、(東漢)大約1500年,制作了茶餅用于運(yùn)輸。
3.三國(guó)和兩個(gè)和平的金王朝:茶葉生產(chǎn)的中心開(kāi)始向東轉(zhuǎn)移,社會(huì)氛圍因節(jié)儉而自豪,并提倡在服務(wù)客人時(shí)以茶代替葡萄酒。
4.南北朝:上流社會(huì)在茶中流行,茶宴的禮節(jié)很?chē)?yán)格。學(xué)者和尚強(qiáng)烈主張喝茶。
5.唐朝:1200年以前,受唐朝的經(jīng)濟(jì)和文化影響;倡導(dǎo)陸羽的《茶經(jīng)》;在僧侶生活和茶藝教學(xué)的影響下,氣候條件也得益于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶水很旺,喝茶已成為人們?nèi)粘5谋匦杵?,并形成了濃厚的茶文化氛圍。中唐以后,中?guó)開(kāi)始實(shí)行茶政策,頒布了茶法并征收茶稅。
6.宋代:千人以前提高了茶藝水平;精美的水質(zhì);喝茶的興盛。爭(zhēng)斗茶的趨勢(shì)(一種區(qū)分茶質(zhì)量和劣質(zhì)茶的品嘗活動(dòng))蓬勃發(fā)展并產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。唐宋時(shí)期,西藏,四川和云南也出現(xiàn)了茶馬交流市場(chǎng),形成了一條延續(xù)至今的古老茶馬之路。
7.元朝:700年前,人們制造散茶并稍加油炸和蒸煮。茶的加工技術(shù)不斷提高,機(jī)械的茶加工方法應(yīng)運(yùn)而生,大大提高了茶的生產(chǎn)效率。
8.明代:根據(jù)現(xiàn)在的600年,黃茶,紅茶和香茶的工藝已經(jīng)形成。茶貿(mào)易已經(jīng)變得廣泛,松散的茶釀造方法已經(jīng)變得流行,并且茶制造技術(shù)已經(jīng)變得更加成熟。
9.清朝:300年前,中國(guó)茶風(fēng)靡全球,引領(lǐng)著世界茶市場(chǎng)。當(dāng)時(shí),只有中國(guó)是唯一的茶葉出口國(guó)。工藝主要是烤制和烤制。制作了烏龍茶,黑茶,黑茶,香茶,綠茶和白茶。 。喝茶的習(xí)俗很受歡迎。茶的種類(lèi)已經(jīng)開(kāi)始多樣化。喝茶的方式已經(jīng)從煎藥逐漸變?yōu)闆_泡。然而,茶文化在唐宋時(shí)期早已失去了繁榮,并呈現(xiàn)出衰落的跡象。
10.現(xiàn)代:
(1)1846-1886年是中國(guó)茶葉的繁榮時(shí)期(茶園面積不斷擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量迅速增加,有力地促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展)。
(2)1886年至1947年是中國(guó)茶葉產(chǎn)量下降的時(shí)期(政治,經(jīng)濟(jì)學(xué)和國(guó)際茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的失?。?/p>
(3)1950-1988年是中國(guó)茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展時(shí)期。在政府的支持和重視下,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改良新品種,促進(jìn)茶科學(xué)種植,茶經(jīng)濟(jì)邁向穩(wěn)定發(fā)展道路。使茶葉產(chǎn)量居世界第二。
茶和茶文化已經(jīng)重新出現(xiàn)?,F(xiàn)代的制茶方法主要是釀造,茶飲料等,但仍有一些地區(qū)保留生食和煮沸的方式。茶不僅已成為中國(guó)人民健康生活中不可或缺的一部分,而且受到全世界人民的喜愛(ài)。
茶葉競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
1.地區(qū)經(jīng)濟(jì)。茶葉消費(fèi)是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個(gè)地區(qū)人們的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平、物價(jià)水平都會(huì)影響到人們可供消費(fèi)的金錢(qián)數(shù)量和他們必須支付的價(jià)格。
2.區(qū)域規(guī)劃。在確定茶葉連鎖店之前,必須要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)咨詢潛在地點(diǎn)的區(qū)域建筑規(guī)劃,了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。
3.文化環(huán)境。文化教育、民族習(xí)慣、宗教信仰、社會(huì)風(fēng)尚、社會(huì)價(jià)值觀念和文化氛圍等因素構(gòu)成了一個(gè)地區(qū)的社會(huì)文化環(huán)境。這些因素影響了人們的消費(fèi)行為和消費(fèi)方式,決定了人們實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的分自有工藝向。一般而言,文化素質(zhì)高的人對(duì)茶葉消費(fèi)的環(huán)境、檔次的要求比文化素質(zhì)低的人要高。文化環(huán)境的不同,影響連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)格和規(guī)模?!?/p>
4.消費(fèi)時(shí)尚。一段時(shí)期的流行時(shí)尚,往往能在很大程度上影響消費(fèi)者的消費(fèi)方式和方向。隨著人們消費(fèi)水平的提高,有機(jī)茶、環(huán)保茶、健康茶觀念的增強(qiáng),人們?cè)陲嫴柘M(fèi)上越來(lái)越注意飲茶的質(zhì)量體系?! ?/p>
5.競(jìng)爭(zhēng)狀況。一個(gè)地區(qū)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況可以分成兩個(gè)不同的部分來(lái)考慮。一是直接競(jìng)爭(zhēng)的評(píng)估,即提供同種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,同樣規(guī)格、檔次的茶葉企業(yè)可能會(huì)導(dǎo)致的競(jìng)爭(zhēng),這對(duì)茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō),是消極的。二是非直接競(jìng)爭(zhēng),包括不同的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和品種,或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的茶葉企業(yè),這類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)起互補(bǔ)作用,對(duì)茶葉企業(yè)是有利的。
6.地點(diǎn)特征。地點(diǎn)特征是指與茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的位置特征。如茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)所在的區(qū)域,如政治中心、購(gòu)物中心、商業(yè)中心、旅游中心以及休閑服務(wù)區(qū)的距離和方向。連鎖茶葉品牌所處的地點(diǎn)直接影響茶葉經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容。
7.街道形式。這個(gè)因素主要考慮到街道和交通的形式會(huì)吸引人們到這個(gè)地方來(lái),還是他們因旅游而使人口發(fā)生移動(dòng)。
8.交通狀況。關(guān)于目標(biāo)地點(diǎn)的街道交通狀況信息可以從公路系統(tǒng)和當(dāng)?shù)孬@得。如果交通的數(shù)據(jù)近還沒(méi)有被統(tǒng)計(jì)出來(lái)。那么可以選取一天中有意義的樣本數(shù)據(jù)作為參考。交通狀況的計(jì)算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段幾天時(shí)間內(nèi)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)應(yīng)去除那些帶有偏見(jiàn)的結(jié)果。交通狀況往往意味著客源,獲得本地區(qū)車(chē)輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)以及行人的分析資料,以提高/增加茶葉店建成以后,有充足的客源。
9.規(guī)模和外觀。茶葉店位置的地面形狀以長(zhǎng)方形、方形為好,必須有足夠大的空間容納建筑物、停車(chē)場(chǎng)和其他必要設(shè)施。三角形或多邊形的地面除非它非常大,否則是不足取的。同時(shí),在對(duì)地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評(píng)估時(shí)也要考慮到未來(lái)消費(fèi)的可能。
10.茶葉店的可見(jiàn)度和形象特征。茶葉店的可見(jiàn)度是指茶葉店位置的明顯程度,也就是說(shuō),無(wú)論顧客從哪個(gè)角度看,都可以獲得對(duì)茶葉店的感知。茶葉店可見(jiàn)度是由從各地往來(lái)的車(chē)輛和徒步旅行的人員的視角來(lái)進(jìn)行評(píng)估的,茶葉店的可見(jiàn)度往往會(huì)影響到茶葉店的吸引力。同時(shí),茶葉企業(yè)無(wú)論從經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、方式、質(zhì)量、服務(wù)、裝潢等方面,還是在所選地址上都應(yīng)具有明顯的突出的形象特征。對(duì)坐落在擁擠的商業(yè)中心的連鎖茶葉店尤為重要,形象特征會(huì)增加整個(gè)連鎖企業(yè)集團(tuán)的吸引力
茶葉的市場(chǎng)環(huán)境
2020年茶葉銷(xiāo)量,市場(chǎng)占有率為1.9%;2019年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場(chǎng)占有率為1.2%。
從2016年開(kāi)始,國(guó)內(nèi)逐漸形成茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代,茶和公益茶產(chǎn)品就變成了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務(wù)和茶金融。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國(guó)茶葉產(chǎn)量為274萬(wàn)噸,占全球的45.57%,中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售量達(dá)220.16萬(wàn)噸,增幅為8.69%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力,市場(chǎng)潛力巨大。
茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境有哪些
現(xiàn)在以元?dú)馍譃橹鲗?dǎo)的0糖飲料似乎又掀起一個(gè)小高潮,但元?dú)馍植](méi)有形成某涼茶品牌的熱度,現(xiàn)在卻要面臨比某涼茶品牌同樣嚴(yán)重的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?,F(xiàn)在多家品牌開(kāi)始進(jìn)入這一領(lǐng)域。并且還有超級(jí)大品牌,市場(chǎng)激烈程度可想而知。
熱度降維
成立僅僅4年的元?dú)馍?,無(wú)疑是一個(gè)出現(xiàn)頻率極高的飲品品牌,也一直是各路媒體的盤(pán)點(diǎn)大V。剛剛過(guò)去的一年,元?dú)馍殖蔀榱怂嫿绲囊黄ズ隈R。此番對(duì)觀云白酒融資將更多用于建設(shè)“未來(lái)感的酒廠”,不無(wú)意外的話,元?dú)馍謱乃嫿缈缃绲骄祁?lèi),此前,元?dú)馍滞瞥黾达嬁Х犬a(chǎn)品。
天眼查信息顯示,元?dú)馍殖闪⒂?016年,是一家互聯(lián)網(wǎng)+飲料公司,專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)無(wú)糖、低熱量產(chǎn)品。
從消費(fèi)人群來(lái)看,自元?dú)馍之a(chǎn)品上市至今,購(gòu)買(mǎi)主力軍大多來(lái)自95后及00后,尤其是元?dú)馍种鞔虻摹?糖0熱量”。
公開(kāi)資料顯示,元?dú)馍殖闪⒂?016年,是一家互聯(lián)網(wǎng)+的飲料公司。憑借“無(wú)糖低熱量”、“氣泡飲”、“日系營(yíng)銷(xiāo)”等,元?dú)馍值漠a(chǎn)品在過(guò)去兩年迅速走紅。以0糖0脂0卡為噱頭印在外包裝上,號(hào)稱(chēng)怎么喝也不長(zhǎng)胖,產(chǎn)品中,采用了赤蘚糖醇作為甜味劑,元?dú)馍值囊幌盗袪I(yíng)銷(xiāo)操作,備受年輕人青睞。
隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷增強(qiáng),“無(wú)糖”產(chǎn)品備受青睞,“無(wú)糖”飲料更是成為2020年的消費(fèi)熱詞,各大品牌爭(zhēng)先推出無(wú)糖產(chǎn)品,迎合消費(fèi)潮流。元?dú)馍值摹俺嗵\糖醇”2020年元?dú)馍盅杆俪蔀樗嬈返臒徜N(xiāo)品牌。
成為網(wǎng)紅產(chǎn)品,其日系風(fēng)也為自己招徠了不少年輕人的眼光,但去年9月1日,元?dú)馍止俜焦娞?hào)將原名“元?dú)萆帧备鼮椤霸獨(dú)馍帧?,業(yè)內(nèi)猜測(cè)一則是現(xiàn)在元?dú)馍忠呀?jīng)有一定的知名度,日系風(fēng)格給自己帶來(lái)較負(fù)面的影響,另外為上市作準(zhǔn)備。
著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝認(rèn)為,元?dú)馍謿馀菟畱{借“偽日系”走紅,將這種概念復(fù)制到乳制品上,也能在短期內(nèi)獲得不錯(cuò)的銷(xiāo)量,而一旦被消費(fèi)者識(shí)別出北海牧場(chǎng)的“偽日系”面具后,其品牌信任度將直線下降。
無(wú)糖已經(jīng)成為市場(chǎng)新寵,面對(duì)巨大的市場(chǎng),各大飲料企業(yè)紛紛布局,以求分得一杯羹。而巨頭的加入,會(huì)讓新興品牌面臨巨大的壓力,巨頭無(wú)論在市場(chǎng)還是資金上,都碾壓普通品牌,使他們無(wú)法勝出。
目前,一款名為“清汀”的飲料外包裝跟元?dú)馍謽O其相似,也主打“0糖0脂”,該飲料由北京清泉出山飲品有限公司出品,掌門(mén)人邸杰曾是元?dú)馍值墓蓶|,邸杰在退出元?dú)馍值那叭齻€(gè)月成立清泉出山
中國(guó)人真是貨賣(mài)扎堆,經(jīng)過(guò)2020年“無(wú)糖”產(chǎn)品的市場(chǎng)預(yù)熱后,大大小小的品牌都開(kāi)始主打這一市場(chǎng)。在廣東地區(qū),其實(shí)有相當(dāng)多的小廠家都能夠生產(chǎn)蘚糖醇飲料,無(wú)論從包裝還是口感上都不輸元?dú)馍?。因此,元?dú)馍殖俗约旱钠放疲谂浞降确矫娣浅H菀讍适Ц?jìng)爭(zhēng)力,因此,大家會(huì)問(wèn)元?dú)馍值淖o(hù)城河在哪兒?
資本市場(chǎng)布局
1月27日,新的中國(guó)品牌元?dú)馍滞瓿蓪?duì)觀云白酒的新一輪融資,金額為數(shù)億元,元?dú)馍终脊?5%,元?dú)馍肿⑷氲倪@筆融資將更多用于建設(shè)“未來(lái)感的酒廠”,從水飲品到酒品,元?dú)馍值臄U(kuò)張邁出的步伐有點(diǎn)大。業(yè)界分析是元?dú)馍肿龃笠?guī)模,實(shí)現(xiàn)上市的方法。
從元?dú)馍值陌l(fā)展經(jīng)歷來(lái)看,非常符合互聯(lián)網(wǎng)公司的發(fā)展趨勢(shì)。前期通過(guò)供應(yīng)鏈來(lái)優(yōu)化資金壓力,并且通過(guò)大規(guī)模的新媒體推廣手段推銷(xiāo)量。銷(xiāo)量擴(kuò)大進(jìn)一步提升品牌的影響力,隨后開(kāi)始進(jìn)行融資,再通過(guò)融資的錢(qián)大規(guī)模的去鋪設(shè)線下渠道。
據(jù)元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森稱(chēng),元?dú)馍诌€有95%的產(chǎn)品沒(méi)有推出,2021年會(huì)是元?dú)馍值漠a(chǎn)品大年。為了推出強(qiáng)大的產(chǎn)品陣容,元?dú)馍忠呀?jīng)申請(qǐng)注冊(cè)了100多個(gè)商標(biāo),包括了方便食品、啤酒飲料、酒類(lèi)、醫(yī)藥等品類(lèi)。
從2016年第一款上市飲品燃茶推出至今,元?dú)馍滞瞥龅男赂拍町a(chǎn)品速度一直在縮短。從燃茶開(kāi)始,每日茶、氣泡水、寵肌水、健美輕茶、乳茶、外星人功能飲料,以及滿分氣泡果汁,這些主打產(chǎn)品推出的時(shí)間間隔大致是16個(gè)月、10個(gè)月、7個(gè)月、6個(gè)月、4個(gè)月。唐彬森去年的經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上稱(chēng)2021年是其“產(chǎn)品大年”,配合其產(chǎn)品大年,唐彬森提出了2021年要實(shí)現(xiàn)75億元銷(xiāo)售額的目標(biāo)任務(wù)。
但75億元銷(xiāo)售額的目標(biāo)并不為業(yè)界所看好,一則拳頭產(chǎn)品成為了紅海,如何在紅海市場(chǎng)再現(xiàn)去年的業(yè)績(jī)。另外元?dú)馍忠瞥龅钠渌放疲鶝](méi)有創(chuàng)新性,并且這些領(lǐng)域均有穩(wěn)定的格局,還都有巨頭掌控。元?dú)馍滞粐浅@щy。
“越融資越危險(xiǎn),融資的背后或有對(duì)賭協(xié)議?!敝袊?guó)品牌研究院朱丹蓬表示:“元?dú)馍址Q(chēng),銷(xiāo)售目標(biāo)的背后或是資本的綁架:早沖業(yè)績(jī)、早上市、早套現(xiàn)離場(chǎng)?!钡^(guò)快的速度誰(shuí)敢保證不會(huì)成為另一個(gè)某幸咖啡?
茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
隨著生活水平的不斷提高,人們更注重食品的健康。研究表明:茶葉中含有的茶多酚、茶多糖以及茶色素等成分,可以控制血糖升高,因此茶葉可以促進(jìn)人們身體健康、降低慢性疾病的發(fā)生率。發(fā)展茶食品符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,迎合了人們對(duì)養(yǎng)生以及保健的需求。
1?茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要
我國(guó)是茶葉的發(fā)源地,茶葉的種植面積以及總產(chǎn)量位居世界第一。就目前來(lái)說(shuō),茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。我國(guó)茶葉的出口數(shù)量位于世界第三。茶葉要想取得更好的發(fā)展,必須要進(jìn)行深加工,茶食品是茶葉深加工的一個(gè)重要方面。由于地理環(huán)境等因素,我國(guó)有些地區(qū)生產(chǎn)的茶葉口感欠佳,沒(méi)有很好的銷(xiāo)售市場(chǎng),可以運(yùn)用相關(guān)技術(shù)提取出茶葉中的有效成分,并添加到相應(yīng)的食品中,制作出茶食品。這樣的做法不僅有利于人們的健康,也打開(kāi)了茶葉的銷(xiāo)售市場(chǎng),一舉多得。
2?養(yǎng)生保健的需要
茶葉受消費(fèi)者厚愛(ài)的原因是茶葉具有很好的保健效果。相關(guān)調(diào)查顯示:傳統(tǒng)的飲茶方式只能提取出茶葉中能溶于水的成分,而茶葉中很多的成分不能溶于水或難溶于水。
例如茶葉中能通過(guò)沖泡被提取出的蛋白質(zhì)僅有2%左右,沖泡并不能完全提取出茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分,通過(guò)相關(guān)技術(shù)將茶葉加入到食品中,可以更大程度的提取茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分。由此可見(jiàn),茶食品能最大程度的發(fā)揮茶葉的營(yíng)養(yǎng)功能,促進(jìn)人們的健康。
茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
茶葉從中國(guó)走向世界,早已成為世界飲料市場(chǎng)三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益尖銳,20世紀(jì)90年代以來(lái)各主要茶葉生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)都不斷出現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)方式。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),有綠茶、紅茶等六大茶類(lèi),二十個(gè)產(chǎn)茶省,八千萬(wàn)茶農(nóng),是名副其實(shí)的產(chǎn)茶大國(guó)。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)茶業(yè)依靠政策、投入和科技進(jìn)步進(jìn)入了新的發(fā)展階段。受良好社會(huì)環(huán)境的帶動(dòng),中國(guó)茶業(yè)又一次站上新的歷史高點(diǎn)——全國(guó)種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)
一、開(kāi)茶葉店經(jīng)驗(yàn)有哪些
1.選好店鋪地址
要想開(kāi)一家茶葉店,創(chuàng)業(yè)者最先要做的事情就是選擇一個(gè)適合開(kāi)設(shè)茶葉店的店址。茶葉店是不能夠流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的,因此茶葉店的店址對(duì)于茶葉店的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)是非常重要的。一般來(lái)說(shuō),茶葉店都是需要開(kāi)設(shè)在較為繁華的商業(yè)街路段或是交叉路口處的,這樣路段的人流量比較大,人流量對(duì)茶葉店的生意的影響是很大的。但并不是所有的茶葉店都是適合開(kāi)設(shè)在繁華的商業(yè)街的,高檔貴價(jià)的茶葉店會(huì)比較適合開(kāi)在繁華地段,繁華地段的消費(fèi)能力比較高的客人比較多,定位在中低檔的茶葉店就比較適合開(kāi)設(shè)在普通的生活區(qū)里面,這樣子茶葉才能賣(mài)得出去,茶葉店的生意才可能漸漸地紅火起來(lái)。
2.裝修好茶葉店
關(guān)于茶葉店的裝修,比較好是要能夠突出該茶葉店的經(jīng)營(yíng)方向與風(fēng)格特點(diǎn)。茶葉店店鋪內(nèi)部清新、自然舒適的裝修風(fēng)格會(huì)比較吸引顧客。市面上的茶葉店有很多,對(duì)于茶葉店的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),想要自己的茶葉店的生意能夠比得過(guò)其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,就必須要經(jīng)營(yíng)出屬于自己店鋪的特色來(lái),而茶葉店的裝修風(fēng)格就是店鋪特色的一個(gè)重要體現(xiàn),所以經(jīng)營(yíng)者必須要重視茶葉店的裝修。
開(kāi)茶葉店經(jīng)驗(yàn)
3.做好市場(chǎng)調(diào)查
無(wú)論是開(kāi)什么店鋪,在正式開(kāi)始創(chuàng)業(yè)前,經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)該要事先做好市場(chǎng)調(diào)研。對(duì)于經(jīng)營(yíng)茶葉店的朋友們來(lái)說(shuō),在開(kāi)茶葉店之前應(yīng)該要對(duì)消費(fèi)者們比較喜好哪些茶葉做好調(diào)查,應(yīng)該多準(zhǔn)備哪些茶葉貨源是開(kāi)店者在開(kāi)業(yè)前要清楚的。做好了消費(fèi)者對(duì)于茶葉種類(lèi)喜愛(ài)度的調(diào)查,經(jīng)營(yíng)者才能夠想出留住客人的經(jīng)營(yíng)方法。通過(guò)開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查經(jīng)營(yíng)者能夠確定自己茶葉店的主要經(jīng)營(yíng)方向和經(jīng)營(yíng)的方法手段。茶葉店給客人提供的茶葉品類(lèi)不只要根據(jù)消費(fèi)者的喜愛(ài)來(lái)確定,還要根據(jù)季節(jié)時(shí)令的變化而變化,才能使消費(fèi)者的滿意程度最大化。
茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
營(yíng)銷(xiāo)方案不是“如何寫(xiě)”的問(wèn)題,而是根據(jù)產(chǎn)品、用戶、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等實(shí)際情況,找到市場(chǎng)制勝的辦法。
想清楚了上面這些問(wèn)題,營(yíng)銷(xiāo)方案就出來(lái)了,寫(xiě)只是把以上內(nèi)容書(shū)面表達(dá)出來(lái)。