中國七大茶葉(中國十大茶葉)
中國十大茶葉
中國10大名茶主要如下。
1、杭州龍井 龍井,本是一個(gè)地名,也是一個(gè)泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。
2、蘇州碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè),足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內(nèi)著名的名茶,常被作為高級(jí)禮品。
3、黃山毛峰 產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
4、廬山云霧 產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
6、恩施玉露 產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉?!叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
7、白毫銀針 這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類,以提高其檔次,進(jìn)而獲取商業(yè)價(jià)值。
8、武夷巖茶 產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?,曾有“百病之藥”美譽(yù)。
9、海南紅:海南紅是一種熱帶紅茶,五指山地區(qū)特有的熱帶雨林氣候,造就了這種紅茶豐富的內(nèi)涵。此地霧雨充沛、終年無霜、生態(tài)完整,加以及海南獨(dú)特的紅茶工藝,所以海南紅品質(zhì)優(yōu)良,外形條索粗壯緊實(shí),內(nèi)質(zhì)湯色紅亮,香氣高而持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽并富有刺激性,葉底紅勻,色紅味活,海南是世界上最好的大葉茶產(chǎn)地之一,茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的。
10、普洱茶 產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。 在其他的“中國十大名茶”說法中,一般常見到的有產(chǎn)于安徽屯溪等地的“屯綠”、產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅”等
中國十大茶葉品牌
1、立頓
(始于1890年英國,全球最大的茶葉品牌之一,世界著名品牌,大型跨國公司,十大奶茶品牌,聯(lián)合利華(中國)公司)
2、香飄飄奶茶
(中國馳名商標(biāo),中國最大的杯裝奶茶專業(yè)制造商之一,中國奶茶業(yè)發(fā)展最快企業(yè)之一,浙江香飄飄食品有限公司)
3、優(yōu)樂美
(全球最大的果凍布丁專業(yè)生產(chǎn)銷售企業(yè)之一,國內(nèi)最大的即食海苔、奶茶生產(chǎn)企業(yè)之一,廣東喜之郎集團(tuán)有限公司)
4、雀巢茶語奶茶
(創(chuàng)于1867年,世界上最大的食品制造商之一,世界著名品牌,大型跨國公司,奶茶十大品牌,雀巢(中國)有限公司)
5、香約
(中國馳名商標(biāo),浙江著名商標(biāo),浙江名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),十大奶茶品牌,浙江大好大食品有限公司)
6、南國
(海南省著名商標(biāo),海南省名牌產(chǎn)品,以生產(chǎn)、經(jīng)營海南特色食品為主導(dǎo)方向的企業(yè),海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司)
7、街客
(珍珠奶茶八大品牌,專業(yè)致力于奶茶產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè),珍珠奶茶行業(yè)中知名品牌,上海街客餐飲管理有限公司)
8、伊佰
(內(nèi)蒙古地區(qū)專業(yè)研制高品位奶茶、固體乳的企業(yè),行業(yè)著名品牌,股份制民營企業(yè),內(nèi)蒙古伊佰食品有限責(zé)任公司)
中國十大茶葉連鎖品牌
我國普洱茶的四大茶廠:
普洱茶的四大茶廠,也都是起身于原云南省茶葉公司,由國營茶廠改制而來的。四大茶廠公認(rèn)的排名順序?yàn)椋豪ッ鞑鑿S(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè)),下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán)),勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶業(yè)集團(tuán)),普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團(tuán))
??昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))
昆明茶廠就是現(xiàn)在的云南中茶茶業(yè) ,自成立以來,中茶開發(fā)了包括“7581磚”、“7541”、“7571”、“中茶紅印”等經(jīng)典系列產(chǎn)品。中茶的品牌價(jià)值觀蘊(yùn)意為“中華茶文化,飲譽(yù)世界、弘揚(yáng)八方”。
??下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán))
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司的前身為云南省下關(guān)茶廠,始建于1941年,是我國西南地區(qū)建廠較早、規(guī)模較大的茶葉加工企業(yè),是馳名中外的 “云南下關(guān)沱茶”的發(fā)源地,也是國家定點(diǎn)生產(chǎn)邊銷緊壓茶的重點(diǎn)廠家。
??勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶業(yè)集團(tuán))
勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐??h(舊稱佛海)。1940年,勐海茶廠(原名佛海茶廠)正式建成投產(chǎn)。1989年“大益”商標(biāo)注冊成功,作為茶廠自主品牌開始了海外市場推廣,現(xiàn)在的云南大益茶業(yè)集團(tuán)是中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán),cba東莞隊(duì)也是大益贊助的哦!
??普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團(tuán))
國營普洱茶廠成立于1975年4月,是70年代中期云南最早生產(chǎn)出口普洱茶的四大廠家之一,以生產(chǎn)出口普洱散茶為主,外銷出口編號(hào)為“4”字尾。公司位于普洱茶的原產(chǎn)地,云南省普洱市寧洱縣,是歷史上普洱茶集散地中心。1994年1月14日,“普秀”牌商標(biāo)注冊成,,至今延續(xù)使用。
中國十大茶葉品牌最新排名
1、紅袍(福建武夷山,樹齡已達(dá)千年,僅存4株,為稀世昂貴珍品)
武夷小紅袍,是中國名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國寶。在早春茶芽萌發(fā)時(shí),從遠(yuǎn)處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子。
2、西湖龍井(產(chǎn)于杭州西湖山區(qū),茶葉為扁形,綠黃色,名茶之冠)
西湖龍井西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。
3、洞庭碧螺春(產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,中國名茶)
中國著名綠茶之一,產(chǎn)于江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。洞庭碧螺春茶風(fēng)格獨(dú)具,馳名中外,常用之招待外賓或作高級(jí)禮品,它不僅暢銷于國內(nèi)市場,還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。
4、黃山毛峰(產(chǎn)于安徽黃山,形狀像“雀舌”,葉呈金黃色,中國名茶)
黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平區(qū)以南,歙縣以北的黃山。因此茶芽格外肥壯,柔軟細(xì)嫩,葉片肥厚,經(jīng)久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。
5、安溪鐵觀音(閩南安溪縣西坪堯陽,烏龍茶的極品,中國十大名茶)
安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié),質(zhì)重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點(diǎn)明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨(dú)特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點(diǎn),青心紅鑲邊。歷次參加國內(nèi)外博覽會(huì)都獨(dú)占魁首,多次獲獎(jiǎng),享有盛譽(yù)。
6、武夷巖茶(福建北部武夷山,生長巖縫之中,中國烏龍茶中之極品)
武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
7、廬山云霧(產(chǎn)于江西廬山,綠茶中的精品,中國十大名茶)
廬山云霧茶以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香高持久、醇厚味甘等“六絕”而久負(fù)盛名。成品茶外形飽滿秀麗,色澤碧嫩光滑,芽隱露,茶湯幽香如蘭,耐沖泡,飲后回甘香綿。仔細(xì)品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。
8、云南普洱茶(產(chǎn)于云南普洱,1700多年歷史,湯橙黃濃厚,中國名茶)
外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。
9、六安瓜片(產(chǎn)于皖西大別山-齊云山,單片嫩葉炒制呈瓜子形,名茶)
“六安瓜片”馳名古今中外,還得惠于其獨(dú)特的產(chǎn)地、工藝和品質(zhì)優(yōu)勢。主產(chǎn)地是革命老區(qū)金寨縣,全縣地處大別山北麓,高山環(huán)抱,云霧繚繞,氣候溫和,生態(tài)植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時(shí),“六安瓜片”的采摘也與眾不同,茶農(nóng)取自茶枝嫩梢壯葉,因而,葉片肉質(zhì)醇厚,營養(yǎng)最佳,是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。
10、君山銀針(產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的青螺島,黃茶中的珍品,中國名茶)
產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。
茶葉十大品牌
貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵凈山茶等。
1、都勻毛尖:
都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
2、湄潭翠芽:
湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗(yàn)場(今中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身)于20世紀(jì)40年代創(chuàng)制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、綠寶石:
綠寶石以采摘內(nèi)含物質(zhì)比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運(yùn)用獨(dú)特的工藝制成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有栗香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點(diǎn),尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時(shí),綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)的農(nóng)殘檢測,400多項(xiàng)檢測標(biāo)準(zhǔn)全部合格,是目前國內(nèi)少有的在農(nóng)殘指標(biāo)和品質(zhì)上出口與內(nèi)銷采用同一標(biāo)準(zhǔn)的茶產(chǎn)品。由于茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農(nóng)收入倍增。
4、遵義紅:
遵義紅茶是根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合創(chuàng)制,具有外形緊細(xì)、秀麗披毫、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香的特點(diǎn)。
5、梵凈山茶:
梵凈山茶產(chǎn)于武陵山脈主峰、國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主,具有香高味長,造型獨(dú)特的優(yōu)異品質(zhì)。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內(nèi)的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養(yǎng)物質(zhì),被譽(yù)為綠茶極品。
茶葉品牌排行榜前10名
香港茶葉市場排名前十的品牌依舊還是大陸的品牌居多一些。我了解到的目前排名第一的是西湖龍井,龍井茶已經(jīng)連續(xù)排名很多年的香港茶葉市場第一了。
其次分別是安溪鐵觀音,云南金瓜貢茶,洞庭碧螺春,黃山毛峰,安徽太平猴魁,武夷大紅袍,普洱茶,安徽六安瓜片,祁門紅茶。
十大茶葉店連鎖品牌
十大名茶排名是西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
西湖龍井的品牌,其實(shí)還是蠻多的,每家的炒制技術(shù)、等級(jí)分類技術(shù)水平不一樣,最終形成的口感風(fēng)味不一樣,所以要多試試,雖然大同小異,但差異還是會(huì)有。
中國十大茶葉中采用茶果間
采用茶果間作種植方式的茶是碧螺春
中國十大茶葉公司排名
3、浙江華茗園茶業(yè)有限公司
浙江華茗園茶業(yè)有限公司是一家以茶葉、茶制品的生產(chǎn)加工和經(jīng)營為主,兼營食品飲料的批發(fā)銷售。
該公司嚴(yán)格的品質(zhì)管理、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、熱忱的服務(wù)態(tài)度在同類企業(yè)中取得了領(lǐng)先地位,在本行業(yè)中享有較高的知名度和美譽(yù)度。
已經(jīng)連續(xù)三次被評(píng)為中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè),連續(xù)四年被評(píng)為是金華市和永康市的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),2010年10月被認(rèn)定為浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
2、天福(開曼)控股有限公司
天福茗茶創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖企業(yè)。
本著“根植福建、香傳全國、名揚(yáng)世界”的經(jīng)營思路,截至2010年2月9日止已在大陸地區(qū)開設(shè)了1007家直營連鎖店,業(yè)務(wù)范圍遍及全國,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美、加、東南亞地區(qū)。
1、湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司
湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體,專業(yè)制茶、全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大標(biāo)志性企業(yè)、湖南省高新技術(shù)企業(yè),綜合實(shí)力位居全國同行業(yè)第三。
在全省建立了74個(gè)優(yōu)質(zhì)茶園基地,總面積達(dá)51.2萬畝,擁有國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)中心湖南分中心、湖南省茶葉種植與加工技術(shù)研發(fā)中心和省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心三個(gè)部、省級(jí)科研中心。
中國十大茶葉批發(fā)市場
南方茶葉批發(fā)市場主要有:廣東省芳村茶葉批發(fā)市場、深圳市的東方國際茶葉批發(fā)市場、江南茶博園茶葉批發(fā)市場、福建泉州安溪茶葉批發(fā)市場、福州五里亭茶葉批發(fā)市場、廣西西南茶葉批發(fā)市場、浙江省的浙東茗茶批發(fā)市場、云南省茶葉批發(fā)市場; 北方的茶葉批發(fā)市場主要有:北京馬連道茶葉批發(fā)市場、上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場、山東省濟(jì)南市茶葉批發(fā)市場。 茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。
中國十大名茶有哪些
1.西湖龍井
2.洞庭碧螺春
3.白毫銀針
4.君山銀針
5.黃山毛峰
6.武夷巖茶
7.安溪鐵觀音
8.信陽毛尖
9.廬山云霧
10.六安瓜片