感德鎮(zhèn)茶葉(感德鎮(zhèn)茶葉批發(fā)市場公眾號)
感德鎮(zhèn)茶葉批發(fā)市場公眾號
沒有精美的表演,沒有漂亮的外表包裝,只有實實在在武夷巖茶,如不嫌棄歡迎來武夷山茶農村里萊垍頭條
感德茶葉第一鎮(zhèn)
感德石門尖海拔832米。
感德石門鎮(zhèn)位于感德鎮(zhèn)政府駐地的北面5.7公里處,位于石門尖峰東北坡,海拔832米。村地域面積1587公頃,其中耕地面積76公頃,生態(tài)茶園176公頃,林地1335公頃。下轄3個自然村落共有24個村民小組,全村總人口3089人,605戶。全村村民以農為主,茶葉加工為主道。
感德鎮(zhèn)茶葉批發(fā)市場公眾號二維碼
評定茶葉是通過人的感官(視覺、嗅覺、味覺和觸覺)對茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底六個因素進行綜合審評。審評方法是“干看外形”和“濕評內質(沖開水泡)”這兩個程序。
1、 觀看外形:主要是觀察鐵觀音的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣。凡外形肥壯、重實、色澤砂綠,干茶(茶米)香氣清純的,此類茶即觀音特征明顯均為上品茶,反之為次品茶。
2、 濕評品質:茶葉經沸水沖泡后鑒別其香氣、湯色、滋味和葉底。
(1) 嗅香氣:先嗅香氣是否突出,再區(qū)別香氣高低、長短、強弱、鈍濁。嗅香時采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結合的方法。凡香氣突出,香氣清高,馥韻悠長的,均為上品;反之為次品。
(2) 嘗滋味:用茶匙舀取適量的茶湯入口(一定不要太多),通過舌頭在口腔中作吮吸打轉滾動,使口腔各部位的味細胞作出綜合的滋味感應。凡滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀,富有品種“韻味”特征的,均為上品;反之為次品。
(3) 看湯色:看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的(簡稱綠豆湯)的為上品;暗濁的為次品。
(4) 觀葉底:經沸水沖泡過的茶葉(稱為“葉底”,俗稱“茶渣”),倒入盛有清水的盤中,觀察葉底。凡葉底柔軟、黃亮、“青蒂綠腹紅鑲邊”明顯的,均為上品;反之為次品。
現(xiàn)在永春,華安,大田,臺灣,安徽都有生產鐵觀音,但由于氣候,土壤的關系,質量和原產地安溪的無法比擬。
鐵觀音產地:鐵觀音是烏龍茶的極品,原產于安溪西坪鎮(zhèn)?,F(xiàn)在安溪鐵觀音的主產區(qū)有詳華,感德,西坪,茶葉質量最好的是在感德!
鐵觀音特征:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭,螺旋體,青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱“音韻”。茶香高而持久,可謂“七泡有余香”且好喝不好栽!
鐵觀音的保質期為18個月為最佳,適宜冷藏保鮮,一般是7小克真空包裝,常用蓋碗,茶道杯,紫砂壺等來泡功夫茶。
安溪縣感德鎮(zhèn)茶葉市場
沒去過呀,沒發(fā)言權,不過我們大福建還真是個好地方,可游玩的地方太多了。
感德茶葉第一鎮(zhèn)圖片
感德鎮(zhèn),隸屬于福建省泉州市安溪縣,地處安溪縣西北部,戴云山脈東南坡。比較出名的景點有云中山省級自然保護區(qū)、崇福庵旅游景點、保生大帝旅游風景區(qū)、茶葉觀賞園旅游景點、龍通土樓旅游景點、感德茶王公祠茶文化旅游區(qū)、安溪第一高峰太華尖野外旅游景點。