袋裝茶葉放了干燥制能喝嗎(茶葉用保鮮袋裝可以嗎)
茶葉用保鮮袋裝可以嗎
可以短時(shí)間陳放,不宜過(guò)長(zhǎng)時(shí)間用密封袋陳放。 可以 天氣晴好時(shí)適當(dāng)透氣即可,絕對(duì)密封隔絕空氣對(duì)于普洱茶的轉(zhuǎn)化會(huì)造成阻礙。 在濕度高,沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)條件下,密封是退而求次的辦法。 不建議,如果是整體覆膜的話透氣性幾乎為0。建議單餅用未覆膜牛皮紙保存,然后丟紙箱子里。這種牛皮紙只在雨季來(lái)臨之前提前包裝避…
保鮮盒可以裝茶葉嗎
茶葉的特性就是吸水汽,吸異味,一些茶因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)發(fā)生二次發(fā)酵(例如太陽(yáng)暴曬)。
以前都是用暖瓶保存茶葉的?,F(xiàn)在有各式各樣的茶葉儲(chǔ)存載體,例如金屬(錫,密閉性較強(qiáng),但是現(xiàn)在市場(chǎng)上很多以鉛代替錫,選購(gòu)的時(shí)候需要注意,可以拿張白紙擦拭,白紙有黑色的痕跡則為鉛;鐵質(zhì)品;銅質(zhì)品等),陶瓷,紙盒,木質(zhì)等。這些都是目前市場(chǎng)上一些儲(chǔ)存茶葉的載體。儲(chǔ)存茶葉要根據(jù)茶葉的類別以及屬性來(lái)存放,綠茶/清香鐵觀音等需要放在冰箱里保存以保持其鮮度,大紅袍/紅茶/普洱等只要放在陰涼通風(fēng)處保存就可以了。
保鮮袋裝茶葉可以放多長(zhǎng)時(shí)間
一年左右,而一些磚茶、發(fā)酵茶等以陳化一段時(shí)間為最佳,保質(zhì)期也就相對(duì)長(zhǎng)一些,可達(dá)10年以上的保質(zhì)期。茶葉的保質(zhì)期與茶的品質(zhì)有關(guān),不同茶葉的保質(zhì)期不一樣。
比如云南普洱茶陳化的品質(zhì)更佳,保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)10-20年;武夷巖茶隔年陳茶香氣更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保質(zhì)期也很長(zhǎng)。但一般的茶葉還是新鮮的比較好,比如綠茶,它在常溫下可以保存一年左右。
袋裝茶葉怎么保存
要看禮盒裝的是什么茶葉,不同的茶有不同的保存方法。
綠茶適合罐裝密封冷藏,保質(zhì)期為1年左右,注意拿出來(lái)的時(shí)候恢復(fù)常溫再開(kāi)封。紅茶適合在密封干燥的常溫下保存,保質(zhì)期為兩年左右。
黃茶適合密封、5到6度的低溫保存,保質(zhì)期為1年,黃茶不宜存放過(guò)久,所以要盡快飲用。
烏龍茶正常保質(zhì)期為2到3年。顆粒狀的烏龍茶,例如鐵觀音和臺(tái)灣高山茶建議將茶葉抽空后放入干燥、無(wú)異味、可密封的容器中冷藏。
普洱茶則用棉簽紙,在常溫?zé)o異味環(huán)境下保存。
茶葉直接放入保鮮袋中可以嗎?
你把花茶先用保鮮袋裝好打個(gè)結(jié),然后再放鐵的茶葉盒子就沒(méi)問(wèn)題了。
用塑料袋裝茶葉存放可以嗎?
本人覺(jué)得陶瓷茶葉里面罐不應(yīng)該用塑料袋裝茶葉。第一點(diǎn)陶瓷罐的密封性能好不易揮發(fā)茶葉的香味,第二點(diǎn)陶罐的化學(xué)性能穩(wěn)定不易串入茶葉中異味,且無(wú)毒。相反塑料袋且有一定毒素,長(zhǎng)期包在茶葉多面且悶在陶罐里為將部分毒素浸λ茶葉中,人們會(huì)在喝茶中攝入些毒素,對(duì)人健康不利。
茶葉儲(chǔ)存能用保鮮盒
茶葉儲(chǔ)存的關(guān)鍵
眾所周知,無(wú)論什么茶葉,都極易吸收異味,同時(shí)在高溫高濕的情況下,會(huì)加劇茶葉內(nèi)養(yǎng)分的變化,從而降低茶葉的品質(zhì)。這里要尤其注意的是,每年新采的綠茶和陳年的普洱茶。因其往往價(jià)值不菲,更應(yīng)妥善保存。
總而言之,茶葉的儲(chǔ)存關(guān)健是防潮、密封、防壓、避光、防異味。
茶葉儲(chǔ)存注意事項(xiàng):
1、保存茶葉的容器以錫罐、壇,以及有色玻璃瓶為最佳。因?yàn)椴枞~怕光,切勿采用透明的玻璃瓶。其次是鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。而應(yīng)該避免使用塑料袋、紙盒。
2、用不銹鋼茶葉罐、鐵罐儲(chǔ)存茶葉的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)注意的是,將茶葉放入容器后,應(yīng)當(dāng)擰緊蓋子,保持密封,阻隔空氣進(jìn)入,這樣可以更好的保持茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此類方法比較簡(jiǎn)單容易實(shí)現(xiàn),故而收到不少茶友的青睞。
3、因?yàn)槠胀ú栌鸭依锏牟杵鋵?shí)并不多,故而建議將儲(chǔ)存有茶葉的盒子或者茶罐放置于冰箱中,這樣可以很好的保持干燥且無(wú)異味?;蛘呤窃谫I茶的時(shí)候,讓商家為您抽真空,這樣放在冰箱里,只要不打開(kāi),放上一年半載都可以保持茶葉原有的品質(zhì)。但是要注意的是,烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。
4、推薦一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法,各位茶友可以去超市選購(gòu)那種較大的玻璃茶罐子,這里要注意的是,罐子的周圍一定要有橡膠圈的。這樣可以起到很好的密封效果。
各種茶葉的具體儲(chǔ)存方法如下:
綠茶
綠茶最好是放在冰箱里儲(chǔ)存,尤其是龍井。如果已開(kāi)封的茶葉,需要每天隨時(shí)喝,建議放置于冷藏室,溫度在5攝氏度左右為宜。
如果是沒(méi)有開(kāi)封,像問(wèn)茶君這樣經(jīng)常會(huì)屯一些綠茶,如果放置時(shí)間大于6個(gè)月,那么問(wèn)茶君就建議你放在冷凍室里儲(chǔ)存。
如果有條件,還可以采用生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復(fù)合袋包裝,放置除氧劑,封口后放于冷凍室里。一般這么操作,可保持2年。
紅茶
紅茶干茶以其容易發(fā)潮和散發(fā)香味,所以在儲(chǔ)存過(guò)程中,要避免和其他茶葉放在一起。至于紅茶的保存,可以不必放于冰箱,一般只需放在干燥的容器里,但是要注意的是,一定要避光,避高溫。用紫砂壺或者錫罐儲(chǔ)存最好,因?yàn)槿绻貌A康脑?,很難保證不會(huì)被太陽(yáng)照射到。另外,在紅茶放入之前,先用塑膠袋包裝,并且要排除袋中空氣,這樣就能更好的保留紅茶的香氣。
黃茶
一般保存黃茶的通用方法是,在茶葉袋里放入保鮮劑,然后用鋁箔袋裝好后再放入容器中,然后一定要在外邊再套一個(gè)干凈的塑料袋扎緊,放入冰箱冷藏,溫度控制在5攝氏度為宜。和花茶一樣,在放置時(shí),避免和其他食物放置在一起,以免串味。
烏龍茶
「尋山問(wèn)茶」重點(diǎn)提醒:烏龍茶在儲(chǔ)存過(guò)程中,最最要注意的是,一定要避光!避光!避光!重要的事情說(shuō)三遍!烏龍茶一見(jiàn)光就會(huì)發(fā)生光催化反應(yīng)。
當(dāng)然,除了避光,防潮也是必須的。因?yàn)闉觚埐鑼儆诎氚l(fā)酵茶,相比未發(fā)酵茶,它的儲(chǔ)存就容易多了。首先是錫罐,如果家里沒(méi)有,那么鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐也是沒(méi)有問(wèn)題的。但是要注意的是,在裝茶葉的時(shí)候,盡量裝滿,這是為了減少氧化。
白茶
白茶的儲(chǔ)存要注意的是:
1、將白茶茶葉放置于茶罐中保存,以防壓碎,用錫罐、鐵罐較好,要求密封性要好。
2、取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,再密封壇口。值得注意的是,木炭應(yīng)該每月更換一次。
3、用一個(gè)干凈的小布袋把生石灰裝進(jìn)去,但是茶罐里的白茶也要另外包裝好,以免被生石灰的異味影響,生石灰是非常強(qiáng)效的干燥劑,可以持久保持白茶的清香。
4、將含水量在6%以下的茶葉裝進(jìn)茶罐,罐口用膠帶密封好,將其放在冰箱內(nèi),溫度保持在5攝氏度最適宜。
黑茶
黑茶保存講究的是通風(fēng)、干燥,并且要無(wú)異味。其中,通風(fēng)干燥是尤其要注意的,一般采用牛皮紙等通風(fēng)性較好的材料,切記使用塑料袋密封。在保存的時(shí)候,可以放置一些炭來(lái)吸收水分和除異味。
因黑茶屬于深度全發(fā)酵茶,如果濕度過(guò)大,時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致黑茶發(fā)霉長(zhǎng)白毛,應(yīng)該拿到通風(fēng)的地方干燥一下,也可以用空調(diào)開(kāi)啟抽濕模式,或者干脆放在陽(yáng)光下曬,一般幾天后白毛就會(huì)慢慢消失。如果白毛嚴(yán)重,可用毛刷、毛巾之類的柔軟的物品去除白毛,在用電吹風(fēng)吹一下。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。
普洱茶
普洱茶如果保存得當(dāng),就會(huì)越來(lái)越香。目前普遍采用的方法是“陶缸堆陳法”:取一廣口陶缸,將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi),以利陳化。
花茶
花茶是綠茶的再加工茶,含水量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高,且容易變質(zhì)。故而花茶在保存時(shí),應(yīng)注意防潮,盡量存放于陰涼干燥、無(wú)異味的環(huán)境中。
茶餅
對(duì)于即將飲用的茶餅,可將其整片拆為散茶,放入陶罐中,這里要注意的是,不要選擇那種不透氣的金屬容器,靜置半月后即可取用。這是因?yàn)橐话愕牟栾炌鈬赏福醒霘鈴?qiáng)。經(jīng)過(guò)上述“茶氣調(diào)和法”處置后,即可讓內(nèi)外互補(bǔ),享受到較高品質(zhì)的茶湯。
要提醒各位茶友的是,茶葉保存普遍要求環(huán)境干燥,容器干凈,且不能有異味。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。也不能放在有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的東西周圍。
還要特別注意的是,不同種類、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存。
在冰箱冷凍室取茶葉時(shí),有個(gè)小細(xì)節(jié)要注意下,應(yīng)該讓應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫后再取出,否則茶葉容易凝結(jié)空氣中的水分,從而增加茶葉的含水量,導(dǎo)致余下的茶葉加速劣變。
茶葉可以放密封袋保存嗎
藏茶使用密封袋比較好,最好把茶葉放在電冰箱里面儲(chǔ)存
茶葉用保鮮袋包裝密封保存好嗎?
茶葉保存 需要冷藏的 就是封好口 放進(jìn)冰箱 在外面存放 一般不宜超過(guò)一個(gè)月 冬天不宜超過(guò)2個(gè)月 容易氧化變質(zhì) 變黃
茶葉可以用塑料袋保存嗎
1、用塑料袋密封保存。將茶包按品種分類,不同味道的茶葉要分開(kāi)存放,避免其串味,影響飲用。
2、用鐵罐和不銹鋼罐儲(chǔ)存。保存時(shí),將其存放在陰涼避光處即可。鐵罐可以隔絕外界的空氣,防止茶葉氧化變味。
3、冷藏保存。將茶葉放置在保鮮袋中,密封好后,放入冰箱冷藏即可。冷藏溫度在0-5度最佳。