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茶葉生產(chǎn)成本(茶葉生產(chǎn)成本與收益分析)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-23 17:39   點擊:1070   編輯:niming   手機版

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析

一斤茶葉的利潤在100元左右。不同的茶葉品牌,和不同的品質(zhì),所帶來的市場銷售金額也是不一樣,獲利標(biāo)準(zhǔn)也是不同的。不過中高檔茶葉的零售價往往比成本價高出兩三倍,有的品牌店甚至高出10倍。

而對于100一斤的茶葉利潤多少這樣的一個問題,還要考慮的不光是它所帶來的利潤回報,還要注意的是它的店面租金,水電費,員工的工資和我們基本性的創(chuàng)業(yè)投入等等。一般情況下,如果一斤茶葉100元的話,那么整體的利潤,就可以保持在20到30元左右。

茶葉生產(chǎn)成本賬務(wù)處理

就是鮮茶200元一斤的,那時一般5.3斤炒一斤干茶,加工費大約100(雀舌)=1160是成本。工時費180.帶個50元的包裝就OK了??偣?500元差不多。這是茶農(nóng)價。商場里價格會漫天飛舞的。預(yù)訂請在每年的4月12號開始,請預(yù)訂嶗山景區(qū)內(nèi)地域保護產(chǎn)茶區(qū)的。就是從嶗山仰口往南至青山埡口一帶的嶗山茶(此地不產(chǎn)大棚茶,以自然大田茶為主。)

茶葉投資回報率

500平方米的茶樓利潤還是相當(dāng)?shù)目捎^,一般按照現(xiàn)在市場上普遍這樣規(guī)模的茶樓來說,一天的營業(yè)額至少都會在兩萬元以上,按照這種茶的利潤率來算,就按50%左右,那么至少一天收入也是一萬塊錢,它的利潤已經(jīng)在其他的行業(yè)當(dāng)中,算是非常高的了,所以目前市場上各種各樣的茶樓非常非常的多的原因

茶葉生產(chǎn)成本核算

按照中檔奶茶店的規(guī)格來計算,一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價格應(yīng)該在1.5元以下,而制作奶茶主要的原料:奶精、茶葉、糖水價格在1元以下。人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算,那么一杯奶茶的成本是3元左右。據(jù)估算,市面上的奶茶成本80%不會超過2.5元。

茶葉成本價格和銷售價格相差

茶葉的價格國家沒有嚴(yán)格的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),不是菜市場的水果蔬菜那樣,價格有相關(guān)部門控制,茶葉不被控制,主要是看你的成本是多少,至于零售價利潤至少50%以上吧。

你的成本也就是你茶葉的成本價+包裝費用+人工費用+店鋪租金+裝修等等。

你算好你的最終成本,批發(fā)和零售自己看著定價唄,你不可能賠錢賣啊

茶葉的成本分析

春茶成本大概等于575元每斤。

正所謂“春嘗一口鮮”,很多茶友都認(rèn)同這句話。在這個季節(jié),哪怕是不迷戀春茶的人,多半也要應(yīng)個景買點嘗嘗;各大品牌更是爭相推出春茶新品,比如吳裕泰的西湖龍井、竹葉青只此青綠系列、CHALI茶里的黑標(biāo)綠茶、小罐茶的明前綠茶等等。

采摘工價為85元/斤,五斤可制炒青一斤,也就是說,采摘成本為成茶425元/斤;同時,采摘工人多為外地引進,需要包吃住,每人每天約采鮮葉五斤,因此,每斤成茶的實際成本再加50元;炒茶師傅通常為本地人,不需要考慮吃住,所以只需要考慮炒制成本,再加大約100元/斤。也就是說,在不考慮茶樹養(yǎng)護、農(nóng)用地上繳等規(guī)費的情況下,宜興明前茶的每斤價格下限為425+50+100=575元。

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析報告

許多人喜歡喝茶,市場需求也在增長,這也造就了茶產(chǎn)業(yè)的崛起。正常情況下,一畝茶園的成本和利潤是根據(jù)產(chǎn)量來確定的,畝產(chǎn)約為200~300公斤。通常,普通茶葉的市場價格是每100元大約1公斤,成本大約是6000元。茶園每畝收入約為14000~24000元。

正常情況下,每畝茶葉需苗數(shù)約為3000株,因此每畝茶葉鮮產(chǎn)品約為20000~30000株。由于茶葉成本高,進入市場需要多種加工程序,材料和人工成本約為3000元。

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析論文

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%,預(yù)計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

茶葉的收益分析

一年有200萬利潤。要經(jīng)營茶葉店,那肯定是要積累經(jīng)驗,要懂茶葉的。一般茶葉的利潤是60%至75%,相對來說還是很可觀的,注意的是它的店面租金,水電費,員工的工資和我們基本性的創(chuàng)業(yè)投入等等。

一般情況下,如果一斤茶葉100元的話,那么它整體的利潤,就可以保持在20到30元左右。

茶葉經(jīng)濟效益分析

不太好公開說的,茶企業(yè)也有上市公司,可查他們的財報,如天福茗茶毛利率也是在60%多一點。

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