普洱銀芽茶

“鳳鳴”茶，臻選西雙版納及臨滄普洱茶核心產(chǎn)區(qū)的百年以上古樹(shù)優(yōu)質(zhì)茶菁為原料，取其之長(zhǎng)補(bǔ)彼之短，沿襲古法制茶技藝精制拼配而成。

餅形端正，壓制松緊適度，邊緣起泥鰍紋，條索油潤(rùn)顯毫，湯色黃明剔透，輕嗅香氣純正高揚(yáng)，品之口感濃醇順滑，醇厚回甘，臨滄古樹(shù)的馥郁高香與版納古樹(shù)的醇厚甘潤(rùn)融于杯盞之中，層次豐富飽滿不失細(xì)膩，葉底黃綠肥厚，勻嫩有光澤。

云南銀芽白茶

     白泥壺適合沖泡半發(fā)酵或全發(fā)酵茶葉。例如鐵觀音、臺(tái)灣高山烏龍、鳳凰單樅以及金駿眉等紅茶。因?yàn)檫@些茶葉都需要高水溫沖泡。

      白泥壺不適合沖泡的茶葉是綠茶例如西湖龍井、安吉白茶、毛峰毛尖等。因?yàn)榫G茶沖泡溫度一般要求80℃左右。

      白泥壺區(qū)別于其它紫砂壺的是色白，所以養(yǎng)壺時(shí)不適宜用較濃茶湯淋壺。且每次用完后要沖洗干凈，并用軟布擦干凈。

云南銀芽茶葉

峨眉雪芽是一種綠茶。

產(chǎn)自四川省峨眉山，屬于四川十大名茶，采摘一芽一葉或二葉初展制成，具有外形扁、平、滑、直、尖，湯色嫩綠明亮，清香馥郁，口感清醇淡雅等品質(zhì)特點(diǎn)。峨眉雪芽是四川省十大名茶之一，屬于六大茶類(lèi)中的綠茶。

綠茶未經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制成。而峨眉雪芽是綠茶中的珍品，產(chǎn)自四川峨眉山800-1200米海拔的高山之處。

云南銀芽是什么茶

貴州銀芽為新創(chuàng)名茶，屬綠茶類(lèi)。創(chuàng)制于1987年，產(chǎn)于貴州省湄潭縣核桃壩茶樹(shù)良種場(chǎng)。

20世紀(jì)40年代抗戰(zhàn)期間，浙江大學(xué)遷至湄潭。浙大的胡哲敷教授品飲湄潭茶后曾作詩(shī)一首，詩(shī)曰：“瀟瀟寒雨竟三春，先得龍芽信可珍?；罨鹈胄费?，天香國(guó)色論佳人。初嘗清液如醉，細(xì)嚼回甘氣益醇。何必瓊酥方塊意，良宵一例慰嘉賓?！?/p>

20世紀(jì)80年代貴州省茶葉科學(xué)研究所在原來(lái)湄潭茶的基礎(chǔ)上，研制成功品質(zhì)更佳的貴州銀芽。此茶制作原料只采春芽，芽長(zhǎng)2厘米，芽頭勻齊。

品質(zhì)特征

外形扁削，挺直似劍，色澤黃綠顯毫，內(nèi)質(zhì)花香清鮮，湯色黃綠清澈，香氣花香清鮮，滋味醇爽回甘，而且耐泡。此茶沖泡時(shí)嫩芽此起彼落，猶如仙女散花。

普洱銀芽怎么樣

綠茶：不發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零）。代表茶有：黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉、紫陽(yáng)毛尖茶。

黃茶：微發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為10～20m）霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽，制茶過(guò)程中，經(jīng)過(guò)悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類(lèi)。

烏龍茶：又稱青茶，屬半發(fā)酵茶，即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。代表茶有：鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。

紅茶：全發(fā)酵的茶，祁門(mén)紅茶、荔枝紅茶，漢山紅紅茶等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類(lèi)。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶，以潮汕的工夫茶為主。

黑茶：后發(fā)酵的茶，普洱茶 六堡茶 湖南黑茶（渠江薄片金茶）涇渭茯茶（產(chǎn)地陜西咸陽(yáng)）

原料粗老，加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，使葉色呈暗褐色，壓制成磚。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽(yáng)茯磚茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。

白茶：輕度發(fā)酵的茶，白毫銀針、白牡丹，它加工時(shí)不炒不揉，只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來(lái)。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣，貴州省黎平縣也有種植，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針，還有白牡丹。

普洱金芽茶

勐海金芽，顧名思義在采摘的時(shí)候就是茶葉的嫩芽。勐海金芽在采摘?jiǎng)倓傞L(zhǎng)出的嫩芽之后，勐海金芽秉承傳統(tǒng)制茶工藝加工制作，再經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，就會(huì)使原來(lái)初制的嫩芽毛茶變?yōu)榻瘘S色，之后再壓制成餅或者其他形狀。

勐海金芽，一般來(lái)說(shuō)金芽普洱茶等級(jí)較高，所以作為普洱茶飲品，當(dāng)然也是獨(dú)具一番滋味。

普洱銀芽屬于什么茶

銀芽是銀芽茶，是扁條形烘青綠茶之一。產(chǎn)自四川、重慶一帶的一種綠茶，福鼎大白茶鮮葉作原料創(chuàng)制而成，暢銷(xiāo)海內(nèi)外。采制方法以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，采用炒烘結(jié)合方式制茶，和福鼎白茶相比，湯色沒(méi)有福鼎白茶紅，味道有一點(diǎn)點(diǎn)相似，卻又和福鼎白茶有明顯的區(qū)別。

青餅是普洱茶的一種,它是普洱茶中的生茶,這種茶餅多為青綠色,而且它的口感比較青澀,茶葉的清香味兒比較濃,這種茶葉最早叫七子茶,到了1973年才正式被定名為普洱青餅茶。

銀芽普洱生茶

普洱銀芽是生茶，也就是春天剛剛發(fā)出來(lái)的春芽。