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勐海班章茶葉有限公司老曼俄(勐海老班章茶業(yè)有限公司)

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勐海老班章茶業(yè)有限公司

三爬”是什么意思?“三爬”,其實(shí)是一個(gè)人名。這個(gè)人就是曾經(jīng)的班章村村長(zhǎng),這就要從十幾年前說(shuō)起。2007年普洱茶市場(chǎng)突然崩盤(pán),整個(gè)普洱茶市場(chǎng)步入了寒冰期。普洱茶是茶農(nóng)的主要收入,喝粥吃飯就看它了。

普洱茶市場(chǎng)不景氣,茶農(nóng)的日子就會(huì)很難過(guò),這時(shí)為村長(zhǎng)的三爬村長(zhǎng)主動(dòng)擋起重任,外出尋找銷(xiāo)路,結(jié)果,皇天不負(fù)有心人,他遇見(jiàn)了廣東汕頭人陳升河(云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)),陳升號(hào)的介入,每年都推出一系列老班章古樹(shù)茶產(chǎn)品,由于企業(yè)資金雄厚,推廣力度大,使老班章茶迅速在市場(chǎng)贏得了很高的地位。

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班章是當(dāng)代普洱茶最為知名的產(chǎn)區(qū)之一,位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山鄉(xiāng)的深山中。業(yè)界有老班章、新班章和大班章的說(shuō)法。

老班章是普洱茶界公認(rèn)的普洱茶“王者”。茶林中所種植的是布朗山大葉種,這些優(yōu)質(zhì)的古茶園大部分位于原生態(tài)密林中,獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境造就了老班章茶氣強(qiáng)勁、濃釅霸氣的獨(dú)特口感,受到了眾多普洱茶山頭愛(ài)好者的追捧。

新班章與老班章毗鄰,距離老班章村大約7公里,由于生態(tài)環(huán)境與老班章相似,其茶樹(shù)粗大古老,與森林伴生,所產(chǎn)茶葉茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)。

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班章,大益,勐海,都是普洱知名品牌,它們各有千秋,都屬于比較高端的普洱茶

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老班張茶屬于高端檔次的茶。

老班章茶,以何氏家族為掌門(mén),是“班章普洱茶”概念的初創(chuàng)始者。何氏家族,在很多年前便行走于云南省西雙版納地區(qū)的原始森林之中,和今天的福今人一起尋找普洱茶的本源。在長(zhǎng)時(shí)間的考察積累和對(duì)比研究下,2000年至2004年間,福今人先后借用勐海茶廠與興海茶廠的生產(chǎn)車(chē)間,創(chuàng)制出了普洱茶市場(chǎng)為之標(biāo)榜的“大白菜”、“孔雀”老 班章生態(tài)普洱茶系列。

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201批中茶老班章市場(chǎng)價(jià)300元一餅。該茶臻選云南勐??h老班章村古茶園優(yōu)質(zhì)茶菁為原料,經(jīng)曬青工藝加工,傳統(tǒng)蒸壓干燥而成。具有餅形圓潤(rùn)飽滿,餅面條索肥壯緊結(jié)完整、芽毫顯露,色澤墨綠潤(rùn)澤,香氣清香高揚(yáng)持久,花香馥郁等特點(diǎn)。

沖泡湯色金黃油亮,滋味濃釅飽滿,剛烈霸氣,苦甜并生,香甜綿柔不失錚錚風(fēng)骨,層次豐富,山野氣韻強(qiáng)烈,喉韻悠長(zhǎng)持久。

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班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶廠在班章建設(shè)茶葉基地之后生產(chǎn)的茶品。從2001年起,市場(chǎng)上出現(xiàn)了勐海班章茶。班章是西雙版納勐??h布朗山班章村委會(huì)的簡(jiǎn)稱,下轄六個(gè)寨子三個(gè)民族。此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹(shù)寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。“老班章”所產(chǎn)的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風(fēng)骨剛健,氣勢(shì)雄渾,回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。老章班正山古樹(shù)春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產(chǎn)量少而一餅難求。目前市場(chǎng)上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,這些茶葉在制成毛茶之前就早已被骨灰級(jí)藏家或大茶商收,是不會(huì)大量流入市場(chǎng)的! 谷花茶應(yīng)該是云南地區(qū)開(kāi)始收谷子的這段時(shí)間出的茶葉,當(dāng)然是普洱茶啦,具體時(shí)間應(yīng)該是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期間的茶一般可以采摘3次,

第一次是立秋之后,雖然是秋天了,但還是處于雨水末期,所采摘的茶還應(yīng)屬于雨水茶范疇,

第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。 普洱茶有生.熟 之分,熟普來(lái)說(shuō),大益,下關(guān),當(dāng)仁不讓!他的發(fā)酵技術(shù)擺在那,不服不行! 生普就不好說(shuō)了,云南的茶山多啊,古六大茶山,現(xiàn)在的六大茶山,各個(gè)山頭都有極品,各有千秋,不過(guò)建議還是從大廠開(kāi)始喝起吧!大益,下關(guān),福今,瀾滄古茶,老同志,勐庫(kù)戎氏等等都不錯(cuò)。一個(gè)一個(gè)試,找到自己最喜歡的,那個(gè)就是最好的!

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班章茶是普洱茶的一種,產(chǎn)自云南班章。普洱茶屬于黑茶。

班章茶的口感特點(diǎn)

1、班長(zhǎng)茶的條索粗壯,顯毫明顯,茶葉色澤優(yōu)良,芽頭白毫明顯,芽葉色澤是墨綠色的,非常油亮。沖泡之后,如果是新茶,茶湯顏色較為清涼,而老茶的顏色則是黃亮色,茶湯稠厚。香氣下沉,有暗香,且還有多種花香型。

2、班長(zhǎng)茶的口感很飽滿,茶氣十足,且生津很快,回甘長(zhǎng)。喝一口,就能夠明顯感覺(jué)到茶湯勁度很大,力度很強(qiáng)。苦澀味很明顯,但是,化得也很快,到了舌底,就有明顯的回甘。

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班章圓茶指的是班章的熟茶餅,也就是普洱七子餅茶。原料選自勐海茶區(qū)老班章山頭古樹(shù)春茶茶青,經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成。

其口感特點(diǎn)是:餅型圓整,餅面圓潤(rùn),甜潤(rùn)肥壯緊結(jié),陳香氣高,沖泡茶湯紅濃透亮,入口香醇有層次感,粘牙感明顯,回甘生津持久,口齒留香明顯,耐泡度很高。

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橡筋茶的茶梗長(zhǎng),韌性強(qiáng),且彈性十足,條索一致而美觀,用力撕扯不致斷裂,故行內(nèi)人給它取了個(gè)有趣的名字:“橡筋茶”。

最早做橡筋茶,可追溯到2000年,最早的橡筋茶也叫班章長(zhǎng)條青餅,是福今茶業(yè)在勐海茶廠定制的。

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老班章:既是地名,也是茶名

老班章,是云南省南部的一個(gè)小山村。

在地理位置上,老班章位于云南省南部的西雙版納傣族自治州,在行政區(qū)劃上歸勐??h布朗族山布朗族鄉(xiāng)管轄。這里距離勐??h約60公里,平均海拔約1700米?!鞍嗾隆倍譃闈h語(yǔ)音譯而來(lái),原為傣語(yǔ)“巴渣”,為“一條魚(yú)”的意思。

老班章茶。其實(shí),早在老班章建寨之前,這片土地上就已出現(xiàn)了成片的大茶樹(shù)種植,有的樹(shù)齡已超過(guò)百年,據(jù)說(shuō)是布朗族先民所種,后來(lái)老班章的先祖哈尼人到來(lái)后,布朗族就慷慨的搬走了,同時(shí)也將這片古茶園留給了哈尼族。

老班章古茶樹(shù)得以在此生長(zhǎng)和繁衍,其實(shí)和這里優(yōu)越的自然條件是分不開(kāi)的,老班章氣候溫暖濕潤(rùn),年降水量1300多毫米,日照充足,云霧大,這些都為古茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。

據(jù)統(tǒng)計(jì),老班章村和新班章村現(xiàn)有茶園合計(jì)5000余畝。由于地理位置偏僻,這里自古以來(lái)就保持著原生態(tài)的自然環(huán)境,沒(méi)有遭到人為的破壞。老班章人對(duì)古茶樹(shù)也極為重視,一直沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)古茶樹(shù),遵循民風(fēng)采摘鮮葉,這些都為老班章茶的品質(zhì)打下了良好的基礎(chǔ)。

從品種上來(lái)說(shuō),老班章古茶樹(shù)是典型的云南大葉種茶,這種茶葉片肥厚飽滿,顏色上有翠綠、墨綠色,條索非常粗壯,芽頭比較肥且多絨毛。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一幅生機(jī)盎然的樣子。

2003年以后,隨著普洱茶的崛起,老班章古茶樹(shù)的潛力得以發(fā)掘,其價(jià)格也一路飆升。由于老班章茶葉大肥厚,對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)則意味著內(nèi)含物質(zhì)豐富,比如茶多酚、氨基酸、茶多糖等含量都非常高,被視作是制作普洱茶的上等原料。

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2011勐海之春普洱茶質(zhì)量非常好。該茶的原料選自勐海班章茶區(qū)山頭大樹(shù)茶茶青,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成。餅型周正圓潤(rùn)有光澤,干茶條索肥壯清晰,芽毫突顯,山野氣息濃厚。沖泡香氣高揚(yáng),茶湯清澈明亮,入口醇厚,苦澀感明顯,瞬間化開(kāi)為回甘,生津持久,口齒留香明顯,耐泡度高。

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