俄羅斯茶葉介紹(俄羅斯的茶葉都是來(lái)自哪里)
俄羅斯的茶葉都是來(lái)自哪里
俄羅斯沒(méi)有毛峰茶,因?yàn)槎砹_斯人主要以紅茶為主。俄國(guó)人喝茶,常伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜面包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等“茶點(diǎn)”。
毛峰茶屬于綠茶,是我國(guó)十大名茶之一,在云南、峨眉、遵義等地均有產(chǎn)出,最著名的毛峰產(chǎn)地為黃山地區(qū)。黃山毛峰一般在谷雨季節(jié)采摘,選擇較為肥厚的嫩芽,經(jīng)過(guò)手工炒制,品質(zhì)較佳。
俄羅斯本土茶葉品牌
俄羅斯有黑茶。黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為俄羅斯東部、西部、莫斯科、達(dá)里克、喀秋莎、東安德烈等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。俄羅斯黑茶口感純正,非常好喝。
俄羅斯的茶葉都是來(lái)自哪里的
中國(guó)以綠茶為主,而俄羅斯則以紅茶為主,且喝紅茶的時(shí)候要加糖。
俄國(guó)人喝茶,常伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜面包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等“茶點(diǎn)”。特別是各式的甜點(diǎn),乃俄羅斯人飲茶的標(biāo)配。
前蘇聯(lián)時(shí)期,俄羅斯人喝的紅茶大多來(lái)自印度,主要是印度政府用紅茶來(lái)償還欠蘇聯(lián)的外債,所以大部分是廉價(jià)的低級(jí)品。近年來(lái),中國(guó)茶葉不斷涌入俄羅斯市場(chǎng)?;o火車站的煙茶批發(fā)市場(chǎng)是莫斯科最大的煙茶批發(fā)市場(chǎng)。
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俄羅斯人喜歡的茶葉
烏龍茶不是俄羅斯的,俄羅斯不產(chǎn)茶葉,烏龍茶原產(chǎn)地在福建泉州一帶,福建臺(tái)灣地區(qū)盛產(chǎn)流行的一種茶葉,當(dāng)?shù)厝嗣刻毂仨氁?。主要品種有鐵觀音,大紅袍,和臺(tái)灣地區(qū)的高山茶,也是中國(guó)五大茶葉品種之一,和俄羅斯沒(méi)有任何關(guān)系,相反每年有大量烏龍茶出口到俄羅斯,也深受當(dāng)?shù)睾芏嗖枞~愛(ài)好者的青睞,是當(dāng)?shù)刂饕牟杵贩N。
俄羅斯是茶葉消費(fèi)大國(guó)
俄羅斯人喜歡喝紅茶,他們將紅茶稱作黑茶,因?yàn)樗麄兒炔枋遣柙结壴胶?,而紅茶太釅了,近似黑色,故稱黑茶。俄羅斯人喝茶時(shí)一般是在茶湯里加些糖或蜂蜜,喝糖茶。這是他們最普遍的飲茶習(xí)慣。
紅茶是俄羅斯居民的傳統(tǒng)茶品牞在20世紀(jì)90年代以前,俄羅斯人一直對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘。紅茶仍然是俄羅斯人首選茶品,占俄茶品市場(chǎng)86%的份額。但是,俄羅斯茶品市場(chǎng)格局已經(jīng)發(fā)生變化牞俄羅斯人不僅保持著飲用紅茶的傳統(tǒng)習(xí)慣,而且也開始品嘗其它茶品。按照“五月”公司的資料,2006年紅茶在俄羅斯的市場(chǎng)份額下降了2.2%。與此同時(shí),綠茶的銷售正在呈現(xiàn)明顯增長(zhǎng)趨勢(shì),已經(jīng)達(dá)到8%的市場(chǎng)份額。
此外,各種香茶(添加薔薇、山楂、甘菊等植物香料的混合茶)和果味茶(加果味的茶)也對(duì)消費(fèi)者有很大的吸引力。近來(lái)這類茶品,尤其是帶檸檬味的紅茶銷量有了明顯增長(zhǎng),已占到俄茶品市場(chǎng)5%的份額。以前香茶和果味茶主要在大城市銷售牞現(xiàn)已逐步擴(kuò)大到各州一級(jí)的城市。各種混合茶都可以加工成速溶茶,速溶茶既可熱飲,也可冷飲牞而且不失自己獨(dú)特的風(fēng)味。俄羅斯市場(chǎng)上的速溶茶品種和數(shù)量還很少,但很受歡迎。俄羅斯有關(guān)專家和茶品經(jīng)營(yíng)商都對(duì)速溶茶的前景表示看好。
青茶在俄羅斯占1%的市場(chǎng)份額。有一種青茶被茶商稱為“白茶”,這種茶葉已成為俄羅斯有錢人的新寵。白茶產(chǎn)自沙特阿拉伯和伊朗,很受當(dāng)?shù)厣狭魃鐣?huì)的青睞。這種茶泡好之后呈淡淡的黃色或者淺淺的草綠色,飄逸著悠悠的清香味。白茶剛剛進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)不久,其價(jià)格很貴,每噸價(jià)值1萬(wàn)美元牞銷量也很少。
幾乎每年都有一些俄羅斯公司推銷冰茶,但這種茶品在俄羅斯的需求量并不大。有關(guān)專家認(rèn)為,冰茶已經(jīng)不是茶,而是一種冰鎮(zhèn)飲料。這種飲料只能裝在冷藏設(shè)備里銷售。冰茶在西方市場(chǎng)銷得很成功牞其中一些冰茶品牌也已打入俄羅斯市場(chǎng)。但俄羅斯茶品經(jīng)營(yíng)商認(rèn)為,冰茶最終將為俄羅斯人所接受。
在茶品商店的柜臺(tái)上提供有各種袋裝茶(可直接沏泡的小袋茶),并包裝在各種紙質(zhì)、白鐵和木質(zhì)罐(盒)內(nèi)。袋裝茶沏泡很方便牞很適合在辦公室飲用牞在家里也能節(jié)約沏茶時(shí)間。俄袋裝茶的市場(chǎng)銷量持續(xù)增長(zhǎng)。不過(guò),袋裝茶成本要比散裝茶貴,而且有可能使用劣質(zhì)茶葉,所以未來(lái)幾年俄羅斯市場(chǎng)仍將以散裝茶的經(jīng)營(yíng)為主牞散裝茶不會(huì)失去其市場(chǎng)地位。但這也不排除俄羅斯走英國(guó)茶品市場(chǎng)的進(jìn)化道路——英國(guó)人基本上是以喝袋裝茶為主。因此,帶標(biāo)簽的袋裝茶將有可能得到發(fā)展。
中國(guó)茶葉在俄羅斯好賣嗎
絲綢,瓷器,香料,珍珠等
一、絲綢。早期只有中國(guó)能生產(chǎn)絲綢,中國(guó)因此被稱為賽里斯國(guó),也就是絲國(guó)的意思。外人特別喜愛(ài)中國(guó)的絲綢,中國(guó)通過(guò)西北與歐洲交往的道路也被稱做絲綢之路。后來(lái)外人獲取了蠶種和絲織技術(shù),絲綢之路也漸漸衰落。
二、瓷器。中國(guó)瓷器雖然出現(xiàn)很早,但技術(shù)成熟大約在唐朝時(shí)期。此后中國(guó)大量出口瓷器,象南宋立足江南,地狹人稠,于是多生產(chǎn)瓷器等物出口海外,獲取利潤(rùn)。明清之時(shí),歐洲、西亞等地也掌握了瓷器生產(chǎn)技術(shù),中國(guó)出口漸衰。
三、茶葉。中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)國(guó),唐朝時(shí)就有人寫作了《茶經(jīng)》一書,表明飲用茶葉已成了一種高雅的享受。明清時(shí),茶葉成為中國(guó)出口之大項(xiàng),一兩茶葉甚至比一兩黃金還值錢。在中國(guó)茶葉的影響下,日本、英國(guó)、俄國(guó)人都有了飲茶的習(xí)俗。后來(lái),英國(guó)人在印度種植茶葉,中國(guó)茶葉受到了很大沖擊,一度失去茶葉生產(chǎn)第一大國(guó)地位。
俄羅斯名茶
農(nóng)作物產(chǎn)量之最: 水稻:中國(guó) 小麥:美國(guó) 玉米:美國(guó) 棉花:中國(guó) 大豆:美國(guó) 香蕉:中美 花生:印度 芝麻:印度 油菜:中國(guó) 向日葵:俄羅斯茶葉:印度 蠶絲:中國(guó) 煙草:中國(guó) 黃麻:印度 甜菜:俄羅斯 咖啡:巴西 蘋果:俄羅斯竹子:中國(guó) 花卉:荷蘭 葡萄:法國(guó) 椰棗:伊拉克 長(zhǎng)絨棉:埃及 可可:加納 劍麻:坦桑尼亞 油橄欖:西班牙或意大利 甘蔗:印度或巴西 橡膠:馬來(lái)西亞 油棕:馬來(lái)西亞
俄羅斯產(chǎn)什么茶葉
沒(méi)有
因?yàn)槎砹_斯小鎮(zhèn)是沒(méi)有茶樹的,茶樹適合生活在溫暖濕潤(rùn)的山區(qū),在我國(guó)最北也就是河南有了。不排除俄羅斯的植物園或者私人花園里有,但是常規(guī)意義上農(nóng)民種植的沒(méi)有,俄羅斯的茶葉全靠進(jìn)口。俄羅斯人飲茶的歷史已有300多年了。據(jù)史料記載,茶葉是在1638年由蒙古傳入俄國(guó)的。
俄羅斯茶葉品牌大全
綠茶的品牌
1、八馬
八馬作為福建知名的茶葉品牌,是福建高新技術(shù)企業(yè)。八馬茶葉歷史悠久,可追溯到百年前的“信記”茶行,八馬的掌門人王文禮先生是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人。有這層關(guān)系,八馬也是底蘊(yùn)深厚了。
2、中茶
中茶是中國(guó)茶葉股份有限公司,作為中國(guó)茶葉品牌的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),中茶茶葉非常受消費(fèi)者青睞,不論是自己買來(lái)喝還是送禮都是首選。中茶有自己的種植茶園,是集種植生產(chǎn)銷售為一體的企業(yè),所以原料什么的都不用擔(dān)心。作為中國(guó)老字號(hào)品牌,中茶也是中國(guó)十大茶葉品牌之一。
3、大益
大益是云南省著名商標(biāo),作為中國(guó)的老字號(hào),大益產(chǎn)品非常齊全,也有普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類,大益除了是中國(guó)十大茶葉品牌,也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶葉通過(guò)歐盟國(guó)際有機(jī)認(rèn)證,遠(yuǎn)銷港臺(tái)、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、歐美等國(guó)家和地區(qū)。
4、君山
君山是湖南的高新技術(shù)企業(yè),也是中國(guó)十大茶葉品牌中的佼佼者。君山在消費(fèi)者中的知名度不錯(cuò),茶葉優(yōu)質(zhì),不僅在國(guó)內(nèi)暢銷,而且還遠(yuǎn)銷美、加、歐盟、日本、俄羅斯等市場(chǎng),是行業(yè)中相當(dāng)具有實(shí)力的優(yōu)質(zhì)茶葉品牌。
5、浙茶
浙茶是中國(guó)出口名牌,國(guó)家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),中國(guó)領(lǐng)先的茶葉及茶制品制造商,中國(guó)最大的茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè)。在日本、馬里、摩洛哥、烏茲別克斯坦和多哥設(shè)有駐外公司和代表處。
哪個(gè)品牌的綠茶好?十大品牌各有不同!
6、竹葉青
竹葉青茶業(yè)始于1964年,四川省著名商標(biāo),四川名牌產(chǎn)品,茶業(yè)十大品牌(企業(yè)),是國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)著名的名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)。目前定點(diǎn)茶園和無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地近40萬(wàn)畝,年生產(chǎn)各類名優(yōu)綠茶3600噸。
俄羅斯茶文化起源
俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū),這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產(chǎn)區(qū),也是世界上產(chǎn)地最北的茶。
上世紀(jì)初,經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的育種,茶樹適應(yīng)了俄羅斯南疆的低溫,成功產(chǎn)出茶葉。不過(guò),由于當(dāng)?shù)貧夂蚝?,茶樹發(fā)芽相對(duì)較少,這一茶葉具有獨(dú)特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。
事實(shí)上,中國(guó)與俄羅斯的茶葉貿(mào)易可以追溯到16世紀(jì),從那時(shí)開始,俄羅斯商人就跨越萬(wàn)里來(lái)到中國(guó),用俄羅斯產(chǎn)的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉,形成了類似“絲綢之路”的商貿(mào)古道--“茶葉之路”。
眾所周知,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),卻鮮有人了解在俄羅斯,茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會(huì)晚宴上,俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網(wǎng)絡(luò),讓人們不禁對(duì)俄羅斯的飲茶習(xí)慣產(chǎn)生了好奇心。
人們常說(shuō),西方人開放,精力旺盛,崇尚自由與活力,性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅(jiān)韌,性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人,性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗,亦有香茗的清澈與香甜。
俄羅斯人不可一日無(wú)茶。古諺有云:不求伏特加,而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說(shuō)過(guò):“我需要喝很多茶,因?yàn)闆](méi)有它我就無(wú)法工作。茶會(huì)喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感。”
在元代,隨著蒙古人的遠(yuǎn)征,中國(guó)的茶文化隨之遠(yuǎn)播。但是之于俄羅斯人,第一次接觸到茶,卻是明朝時(shí)候的事情。史料記載,明朝穆宗年間(1567年),兩名哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫來(lái)到中國(guó),第一次喝到茶水?;貒?guó)后,他們向當(dāng)時(shí)的沙皇和貴族描述了這種來(lái)自遙遠(yuǎn)東方的神奇飲品。不過(guò)可能未有切身體會(huì),這段描繪并未引起沙皇的興趣。
直到1638年,俄國(guó)宮廷才第一次真正接觸到茶。當(dāng)時(shí),受沙皇之命,俄國(guó)使者斯特拉科夫前往蒙古拜見可汗,并帶去了珍貴的紫貂皮當(dāng)作覲見禮品,作為回禮,可汗回贈(zèng)了4普特(約64公斤)的磚茶。使者帶回圣彼得堡后,沙皇命人砌成茶水請(qǐng)貴族品嘗,眾人飲后紛紛稱贊清香撲鼻,自此,俄人開啟了飲茶的歷史。
只不過(guò)和現(xiàn)在“飛入尋常百姓家”不同,當(dāng)時(shí)茶葉在俄羅斯是典型的進(jìn)口奢侈品,只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求,俄、清之間的茶葉貿(mào)易由此展開。
乾隆年間,茶葉開始大量輸入俄國(guó),俄國(guó)的茶葉市場(chǎng)也從莫斯科擴(kuò)大至外省,到19世紀(jì),飲茶之風(fēng)在俄國(guó)各階層盛行,茶開始成為大眾飲品。
而隨著茶的普及,茶迅速“俄羅斯化”。和中國(guó)人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同,俄羅斯已經(jīng)把茶融入日常的飲食當(dāng)中。他們不僅分喝上午茶和下午茶,有時(shí)直接以茶取代三餐中的一餐,或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類是紅茶等釅茶,同英語(yǔ)一樣,俄語(yǔ)對(duì)紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意,大概就是取其色澤和濃度以命名。
俄羅斯人偏愛(ài)甜茶,在飲紅茶時(shí),通常會(huì)加砂糖、蜂蜜、檸檬片,有時(shí)也會(huì)添加香草,果醬或牛奶。此外,還常常佐以大盤小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點(diǎn)”。在鄉(xiāng)間,“黑面包+甜茶”經(jīng)常被用作待客的標(biāo)配,這種吃法有時(shí)也被用來(lái)判斷食客是否是地道的俄羅斯人。