茶葉怎么分辨過期

如果是白茶發(fā)霉，或者出現變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。這說明茶葉過期了，最好就別喝了。因為茶葉過期了，就會慢慢濕潤，產生很多霉菌，里面的成分就會改變，營養(yǎng)價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產生微生物，對人體的健康存在威脅。所以，過期的茶葉最好不要喝。

白茶雖然說是越陳越好，當然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或者潮濕。而正常白茶的保質期理論上一般為18個月，超過18個月的白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會有所下降而已。只要茶葉不變質沒有經過發(fā)酵或者長毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會對身體產生太大的傷害。

茶葉如何判斷過期

通常來說密封包裝的茶葉保質期是12個月至18個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明。

而散裝茶葉的保質期相對來說短一些，茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉保質期也不一樣。因此國家對其沒有制定保質期。

還有，判斷茶葉是否過期主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現陳味（舊相味）；湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期。

另外，如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。不過，無論什么茶葉，不僅注意保質期，也要注意品質，品質好的茶葉更有益處，也更好喝。建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！

如何辨別茶葉過期

　　判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：一是看是否發(fā)霉或出現陳味；二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗；三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。

　　雖然茶葉過期以后，在沒有變質的情況下也可以飲用。但是，如果無法判斷過期之后的茶葉無法判斷其品質的話，最好就在保質期內喝完及較好。而對于變質的茶葉，則更不能喝了，以免危害到身體健康。

茶葉怎么辨別過期

茶葉是有保質期的,一般是18個月;茶葉過了保質期就不新鮮了,喝了會對身體有影響的，具體喝了過了保質期的茶會對身體有什么害處,沒有具體說法,直觀的是霉變,影響腸胃。一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。

茶葉怎么分辨過期沒

如何鑒別變質的茶葉

（四步搞定?。。。?/p>

茶葉貯放時間過久或保存不當，很容易變質。

1看干茶色澤

新茶階段的茶葉，由于制作剛完成不久，干茶的條索較為完整、色澤也更加鮮艷，給人以充足的新鮮感，綠茶尤其如此。變質的茶葉，干茶色澤干枯褐變，趨向黃褐色，失去鮮潤光澤，香氣平淡或有陳味，霉味煙味等異味。倘若茶葉過期或陳化過度，干茶的色澤會較為灰暗，沒有光澤度。

↑↑↑ 變質茶葉

2聞干茶香氣

通過聞干茶的香氣來判斷茶葉是否過期也是一種常見的方法。正常范圍內的茶葉，香氣會比較清新、自然，帶有明顯的類型特征，例如花香、果香等。存放不當或者存放過久的茶葉，容易帶有腐味、霉味、雜味，聞起來十分不舒服。

3摸干茶濕度

干茶的干濕程度也能說明一定的問題。作為商品銷售的茶葉，對含水率有著嚴格的要求，一般以不超過7%為宜。而存放時間過長的茶葉，由于長時間的靜置，茶葉的含水率會有所上升。具體如何判斷呢？如果干茶能輕易折斷、捏成粉末狀的，則說明含水率在可控范圍內。如果不能輕易折斷，且有濕答答的感覺，則茶葉含水率偏高。

4喝茶湯滋味

以上的幾個方法，是針對干茶而言的。如果想確切地了解茶葉是否過期，通過茶湯來判斷更加準確。正常存放的茶葉，沖泡之后的茶湯，滋味會比較飽滿，具有一定的鮮活感，喝起來比較舒適。而過期的茶葉，由于內含物質被氧化，沖泡之后的茶湯，滋味較為寡淡，有明顯的水味。沖泡后湯色變得深暗香氣鈍滯，陳化或有異味，滋味失去鮮爽，趨向平和或有異味。

茶葉怎么分辨過期了

茶葉是有保質期的。國家早就參照食品衛(wèi)生標準制定了茶葉標準，對保質期作出了限定。國家強制性標準GB7718-94《食品標簽通用標準》規(guī)定，定量包裝茶葉標簽必須標明8項內容，其中包括生產（包裝）日期和保質期這2項。

不過，茶葉的保質期與茶的品種有關。不發(fā)酵的綠茶、輕發(fā)酵的鐵觀音生茶的保質期較短，包裝后如果沒放入冰箱，兩三個月就變味；半發(fā)酵的武夷巖茶、全發(fā)酵的紅茶等，如果保存得當，保質期相對較長；普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產品，國家未對它們制定保質期。

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：一是看是否發(fā)霉或出現陳味；二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗；三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。另外，就是看茶葉包裝上的保質期。如果是散裝茶葉的話，要盡量在18個月之內飲完。

茶葉怎么看過期

茶葉過期了不能喝。

　　原因：茶葉過期很容易產生很多霉菌，里面的成分也會改變，營養(yǎng)價值都流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產生微生物，對人體的健康存在威脅。

　　如何判斷茶葉是否過期：

　　發(fā)霉，或者出現變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。此外，看茶葉包裝上的保質期，如果是散裝茶葉，盡量在18個月之內飲完。