茶水泡出來是清澈的好還是渾濁的好

毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠。

毛尖，屬于綠茶中的一個(gè)品種，又分溈山毛尖，信陽毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。

毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

毛尖具體又分溈山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。

什么茶泡出來清澈

茶葉泡出茶的顏色取決于茶的種類、新鮮程度以及泡的方法等等。

新出的較好的綠茶在用80度左右的水沖泡時(shí)，茶湯是透明碧綠的，100度的水泡出容易發(fā)黃。

在泡茶前把茶葉用水沖洗一次，濾掉雜質(zhì)再泡，湯會(huì)更清澈

茶葉泡水渾濁是好茶葉嗎

茶泡出來茶湯清澈為佳，而渾濁為次，例如信陽毛尖茶的品質(zhì)特點(diǎn)為嫩綠明亮或綠明亮，而茶湯渾濁，一般情況下表現(xiàn)為劣等茶，茶湯渾濁說明原料、工藝或儲(chǔ)存存在問題，但有兩種情況是正常，一是毫渾，二是高檔紅茶的冷后渾，但總體要求，茶湯為清亮，透明度較高。

泡出來的茶水渾濁是什么原因

 一：茶葉鮮嫩

有些茶湯渾濁其實(shí)正是因?yàn)椴韬撂喽鴮?dǎo)致的。茶毫亦稱茶毛，是茶葉上面細(xì)小的絨毛。

尤其是普洱春茶，葉片鮮嫩，茶毫突出，經(jīng)過開水沖泡之后，這些毫毛就會(huì)自然脫落，漂浮在茶湯中，這就是造成燙燙渾濁的一個(gè)原因。

二。一種正常反應(yīng)，因?yàn)椴铚L(zhǎng)時(shí)間放置，其內(nèi)含物質(zhì)會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，各種物質(zhì)盡數(shù)析出，因此會(huì)導(dǎo)致茶湯變得渾濁，這種情況是很自然的反應(yīng)。其實(shí)也是可以放心飲用的，對(duì)人體健康沒有危害，但是需要說的是滋味口感可能會(huì)稍微遜色。

泡茶水渾濁是水質(zhì)不好嗎

自來水渾濁的原因

1、因城市供水管道發(fā)生爆管,因?yàn)樗芏悸裨诘叵?在市政供水人員的搶修過程中,就會(huì)帶入泥沙。維修完畢,當(dāng)打開供水閥門恢復(fù)通水時(shí),泥沙隨著水流的沖擊,可能造成局部、短時(shí)的渾水現(xiàn)象。

2、供水管網(wǎng)中溶入了空氣,經(jīng)壓力作用分解成微小氣泡(憑肉眼觀察不到),氣泡的緊密排列就會(huì)感覺到流出的自來水呈乳白色,當(dāng)在容器中靜止數(shù)分鐘后,隨著氣泡消失,水就會(huì)變清。

3、是用戶總表后第一個(gè)閥門至用戶家中的鍍鋅管道因長(zhǎng)年使用或管材質(zhì)量問題造成銹蝕而形成的自來水二次污染。這種自來水發(fā)黃的現(xiàn)象在早晨尤為突出。如果存在此現(xiàn)象,尤其第一杯水最好放掉,不要用于洗漱。

4、使用二次供水設(shè)施水的用戶,因產(chǎn)權(quán)單位未按規(guī)定定期清刷、清毒水池及水箱,容易造成自來水二次污染。

泡茶用水渾濁度

泡茶用水偏堿或偏酸(泡茶用水ph<5.0時(shí)水的酸度較大,Ph>7.0時(shí)水質(zhì)偏堿),都會(huì)使得茶湯湯色暗沉,而顯得渾濁。

引起茶湯渾濁的幾個(gè)原因：

1.品種因素；2.制作工藝有瑕疵；3.衛(wèi)生問題；4.沖泡手法不當(dāng)；5.水質(zhì)問題。

一般來說，硬水泡茶不如軟水清澈，因?yàn)橛菜械拟}、鎂、鐵等金屬離子含量高，它們會(huì)和茶多酚類物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致茶湯出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。

茶水泡出來是清澈的好還是渾濁的好呢

茶葉越泡越濃好。

泡茶是中國(guó)人的發(fā)明，是中國(guó)茶文化發(fā)展的拐點(diǎn)，帶動(dòng)了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發(fā)展。泡茶講究茶具、用水、水溫、環(huán)境、心境、服裝等。泡茶技術(shù)，讓茶飲真正實(shí)現(xiàn)普及。泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少，并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。

泡茶水變渾濁

一，可能由于存儲(chǔ)不當(dāng)，有陳腐，茶葉一泡就碎，茶湯會(huì)混濁。

二，沖泡過程中，如水過快，茶葉翻滾易混濁。

三，泡好的茶湯，放的時(shí)間長(zhǎng)了，與空氣接觸氧化，也會(huì)混濁。

泡茶水渾濁度

不管是什么樣的茶沖泡出來之后茶湯清亮，肯定要比渾濁的好。但是渾濁并不等于渾厚，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的茶葉沖泡出來之后，茶湯清澈是正常的，但是如果綠茶，比如說碧螺春這種茶葉或毛尖，這種茶葉尤其是在第二遍沖泡的時(shí)候，茶餐清澈可能就是茶葉品質(zhì)不佳的一種表現(xiàn)，反而這種綠茶在第二遍沖泡的時(shí)候應(yīng)該茶湯渾厚才對(duì)，而渾厚的主要內(nèi)涵物質(zhì)就是茶葉當(dāng)中的茶毫。在渾厚并不代表渾濁。

茶水泡出來是清澈的好還是渾濁的好喝

茶葉的好壞可以從茶湯看出一二，好的茶葉茶湯一般清澈透亮，沒有雜質(zhì)。質(zhì)量差的茶葉茶湯渾濁，含有雜質(zhì)。好的茶葉茶湯香氣純正，口感順滑回甘。分辨茶葉的好壞可以參考經(jīng)驗(yàn)如何分辯茶的好壞