北方人經(jīng)常喝茶葉(北方喝茶的人多嗎)
北方喝茶的人多嗎
很多網(wǎng)友在傳南方的人喜歡喝茶,邊喝邊聊怎樣掙錢,所以南方人富;北方人喜歡喝酒,喝多了就開始侃大山,吹牛b,六親不認,所以北方人窮。說這種話的人應(yīng)該是比較喜歡喝茶的南方人。其實我想跟此人說:“兄弟,你這是喝茶喝醉了呀,凈說糊涂話??!”話又說回來,北方人一起喝酒談的是感情,南方人一起喝茶卻談的只有錢。這也是北方熱情好客的原因
其實不管喝酒還是喝茶,都代表了當(dāng)?shù)氐囊环N習(xí)俗,一種文化,跟窮富沒有直接關(guān)系,兩者不可相提并論
北方人喝茶嗎?
北方人的粗獷豪放,南方人的清新婉約,這都與生活地域有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)。說起南方飲茶,就不得不提到福建的茶文化,福建大紅袍已經(jīng)成為福建茶文化的代名詞,僅剩的幾株已經(jīng)成為被列入世界文化遺產(chǎn),不得采摘。南方人的以茶待客已經(jīng)成為中國最普遍、最具平民性的日常生活禮儀。茶與禮儀緊緊相連,密不可分。
對于南方人而已,尤為突出。人們的休閑娛樂離不開飲茶,口渴解膩需要飲茶,大街小巷處處都能看到茶藝居、茶館,呼吸的每一絲空氣都是茶的芬芳。而南方人飲茶的細膩也是北方人望塵莫及的。什么茶的禮儀、茶葉的名堂、制茶的工序、泡茶的水,甚至就連端起茶的杯子都要十分講究。
對比南方的飲茶,北方人對于茶,更多的是在于“喝茶”,僅僅是為了解渴而已。在北方,常常可以看到人們都在咕嚕咕嚕大口的喝茶,而能夠細細的坐下來品茶的人卻是極少的。不像南方人飲著茶能夠消磨一個下午的時間,甚至談成一筆生意。同時,在喝茶的品種上面,南北飲茶文化的區(qū)別就在,北方較為寒冷,喝的茶大都是以紅茶和花茶為主。
喝紅茶能夠產(chǎn)生熱量,讓身體暖和,喝花茶,能夠健脾消食。而南方人則偏愛綠茶,如烏龍茶、碧螺春等。細數(shù)南北的茶文化,源遠流長。熟不知茶,已然成為生活中無法替代的珍品。不論南方人的飲茶方式和北方人是如何的不同,常飲茶,少飲酒是對身體最大的好處,并且冬天里一杯熱茶,還能驅(qū)寒,溫暖身體及腸胃,飯后一小時一杯茶還能幫助消化。
南方飲茶偏好:南方人喝綠茶相對喜歡無苦澀,口感輕柔的茶葉。比如毛峰,猴魁,都喜歡早期的
茶葉口感,偏鮮爽鮮甜的。但另外說一句,綠茶似乎在福建、廣東一帶接受度并不高,相比綠茶,
福建廣東一帶的客戶群體更愛烏龍茶和紅茶。
北方人偏好:綠茶中,我接觸的北方人對早期嫩芽茶并不感冒,普遍喜歡炒青工藝,中后期葉子制
作的口感、火香比較重的綠茶。綠茶上面南北方似乎有著各自較為偏執(zhí)的認可。在中國,喝綠茶永遠是外形大過天,無論怎么的口感上差異,但其實對外形的要求是最高的。如果
在口感偏好能滿足的前提下,南北方都希望外形是芽茶更好,這是中國大部分人對綠茶品飲的偏好。
南方飲茶偏好:南方人喝紅茶其實整個南方有點區(qū)別,比如福建重視茶湯水的口感,廣東人重視香
氣,江浙一帶人也比較看中湯水。但整體都是比較喜歡紅茶柔滑,甘甜。北方人偏好:北方人再喝紅茶一般我接觸的偏重口感,第一香氣,第二茶味足,回甘高。比如北方
的客戶很多比較喜歡祁門紅茶中的傳統(tǒng)祁紅工夫,因為傳統(tǒng)工夫的特點很多就是口感偏重,醇厚,
熟果香。
北方喝茶的人多嗎知乎
先說說北方人是怎么喝茶的。北方人喝茶其實很簡單,就拿我來說吧,有時候一撮茶葉,一個水杯,一壺開水就可以喝了。沒那么講究,步驟也很簡單,把茶葉放進水杯,再把開水倒進去,等一會兒就可以拿著水杯直接喝了。水燙就一口一口的喝,水不燙想大口喝就大口喝。
稍微再講究一點的,就是用三才杯來泡茶,也就是俗稱的蓋碗。在電視中也經(jīng)常能看到,把茶在蓋碗中泡好之后,先是用左手托起茶托,然后用右手拿起茶蓋在茶碗的表面輕輕撥一撥茶葉,最后在喝下去。這樣喝茶既實用,又增添了茶盞的裝飾效果,而蓋碗又暗含天蓋之,地載之,人育之的哲學(xué)思想,也是古人的智慧。
之所以北方人喝茶相對簡單,就是北方經(jīng)常多戰(zhàn)爭,人們不去想太多遙遠的事情,活在當(dāng)下,也就形成了人們豪爽,直接的性格,不必在意細枝末節(jié),怎么自在怎么來,圖的就是高興,爽快。大口吃肉喝酒,當(dāng)然也一樣大口喝茶。
再說說南方人是怎么喝茶的。我有個廣州的朋友,之前去過幾次,每次去都會熱情的招待我喝茶。先是邀我坐在他花大價錢買來的紅木茶桌旁,然后挑選了一款他珍藏已久的普洱,告訴我這是產(chǎn)自老茶樹的普洱,味道很不錯。然后用農(nóng)夫山泉當(dāng)茶水,在燒水的過程中只見他先是用茶針取下了一小塊普洱放入茶則中,又用茶夾從消毒碗中取出兩只只杯子放在茶桌上。等水燒開后,把茶壺以及茶杯都淋了一遍,然后用茶匙輕輕撥入紫砂壺中,他告訴我這個紫砂壺是某個大師做的,已經(jīng)用了好幾年了,很是喜歡。
下來再把紫砂壺水裝滿,等上一會兒,把茶壺拿起來再把其中的茶水倒入杯中,直到把茶水到完為止,然后又滿上。再用茶夾把杯中水倒掉,再等1分鐘左右,把壺中的茶水倒入公道杯中,再用公道杯把茶水分至茶杯中,然后在把茶杯放至我面前,至此我才終于可以喝上茶水了。這也就是所謂的功夫茶,而我也更喜歡把南方的喝茶叫“品茶”。
相對于北方喝茶的簡單,南方喝茶相對就比較講究了,功夫茶功夫茶,就體現(xiàn)在“功夫”二字。南方自古以來比較富庶,戰(zhàn)爭也很少,自然而然人們生活就比較安逸,相應(yīng)的就比較注重享受,功夫茶不僅體現(xiàn)在身體上的愉悅,觀感上的舒服,更是一種精神上的享受,精神的寄托。
我現(xiàn)在只要有時間就會用茶具慢慢的泡功夫茶,時間不多也會用茶杯直接喝。我覺得無論用什么方式方法喝茶都可以,只要喝著開心,喝著高興,喝著舒服那就是極好的。
北方喝茶的人多嗎現(xiàn)在
這個問題有點突兀!不是所有南方都會喝茶,懂茶,也不是所有北方人都不會喝茶,不懂茶!
凡事均有例外。只是茶生長于南方,盛行于南方,南方人比北方人更早接觸茶,所以南方人相對于北方人更早喝茶,研究茶,懂茶,很正常!茶流行這么多年,南北交通,物流,文化都在不斷的進行,交流,融合,自然有更多的北方人了解茶,喝茶,懂茶。
西北人喝茶嗎
全國都有。中國地大物博,飲茶風(fēng)格各有不同。基本上以東南西北分:北方市場以花茶為主;南疆一帶多喝緊壓茶,如磚茶、餅茶、沱茶;華東以上海為中心喝綠茶;西方,華西多喝普洱茶和紅茶;江南、華南以喝烏龍茶為多。隨著改革開放,受臺灣影響清香型烏龍茶受歡迎程度逐漸上升。
北方人不喜歡喝茶
不適合,因為白茶的功效主要是袪火。白茶產(chǎn)于南方,茶性偏寒,很適合生活在南方的人,因為南方普遍氣溫高,南方人的體內(nèi)熱量蓄積的多,所以需要飲用白茶瀉瀉火氣。
而生活在北方的人,常年受低溫影響,本身體內(nèi)陽氣就不足,再喝寒性的白茶就會造成不良反應(yīng)。因此,白茶不適合北方人喝。
北方人不適合喝茶
中國十大最喜歡喝茶城市:北京,杭州,廈門,蘇州,成都,潮汕,廣州,福建,臨滄,泰安等。1、北京:北京的茶館,更多的是一種市民氣息很濃的茶文化氛圍,有大茶館、清茶館、書茶館、棋茶館、季節(jié)性臨時茶館等種類非常的齊全,老百姓都聚集在這類茶館里喝茶聊天
北方人愛喝茶還是南方人愛喝茶
是啊,不過有時這是一種禮貌的招待客人的禮貌用語,就是有空出來喝茶,而如果不是的話,就是因為喝茶在南方已經(jīng)是一種習(xí)慣,有時朋友出來喝茶聊天也是一種快樂的事,慢慢的喝茶看風(fēng)景,聊天,很好的事啊,可能因為你是北方的,所以不怎么習(xí)慣吧,有時喝對身體很好的,還可以防止癌癥呢