鐵觀音茶葉代理茶(鐵觀音茶葉公司)
鐵觀音茶葉公司
淘寶網(wǎng)店雅韻閣茶業(yè)賣的安溪產(chǎn)鐵觀音不錯的,質(zhì)量和價格都可以,我看了一下這個店是安溪鐵觀音產(chǎn)地的種植戶.自己的茶園,自產(chǎn)自賣,在網(wǎng)上做產(chǎn)地鐵觀音茶葉的終端銷售,減少鐵觀音茶葉的流通環(huán)節(jié),最大限度保證鐵觀音茶葉的原味性/正統(tǒng)性。所以性價比高。同時買茶選鐵觀音是不錯的,醫(yī)學(xué)界的專家們利用鐵觀音茶中所含有的特殊成分,開展了有關(guān)鐵觀音對人體各個器官、各種功能所產(chǎn)生的作用的研究工作。
結(jié)果表明:鐵觀音除了具有上述所說的一般茶葉的藥用保健功能外,還有明顯的防止齲牙、降低血脂、抗炎癥、抗過敏和美容、減肥、延緩衰老等獨(dú)特功效。
鐵觀音品茶
你好。很高興為你解答。我是茶農(nóng)。 【鐵觀音飲法八式】
一.白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具并提高茶具溫度;
二.烏龍入宮(落茶):放茶量大約按茶/水1:20的比例;三.懸壺高沖(沖茶):當(dāng)開水初沸,提起開水壺沖入茶具使茶葉業(yè)轉(zhuǎn)動、 露香;
四.春風(fēng)拂面(刮沫):用甌蓋輕輕刮去漂浮的泡沫,使茶具清新潔凈; 五.關(guān)公巡城(倒茶):泡一二分鐘后把茶水依次巡回注入各茶杯; 六.韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):倒到最濃部分,要一點(diǎn)一點(diǎn)滴到各杯,達(dá)到濃淡一 致; 七.賞色嗅香(嗅香):拿起甌蓋嗅一嗅天然的茶香; 八.品啜甘霖(品茶):先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺杯細(xì)飲
鐵觀音茶葉批發(fā)
這款茶市場價大概在200-500元之間每斤!
鐵觀音茶葉簡介
鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。
它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效 鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。
鐵觀音于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開,適宜種植鐵觀音茶。
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。紅芽歪尾桃 “鐵觀音” 茶樹,天性嬌弱,產(chǎn)量不大,所以便有了“好喝不好栽”的說法,“鐵觀音”茶從而也更加名貴。
純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反卷,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特征之一。
安溪鐵觀音的主要分類::
清香型鐵觀音
清香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品,原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮??凇⑸?、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費(fèi)者的青睞。 沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次 溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
濃香型鐵觀音
濃香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨(dú)特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風(fēng)快速冷卻,產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤”,條型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。 沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。
韻香型鐵觀音
韻香系列產(chǎn)品特色:本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎(chǔ)上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時左右,提高滋味醇度,發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,經(jīng)過精挑細(xì)選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。 此款韻香型鐵觀音是經(jīng)過高級制茶師親自炒制的,香氣與輕發(fā)酵的不一樣.米香味道,口感偏重,湯水金黃色。
適合人群:1.超過30歲的中年人或年長者。2.口感較重者較合適。3.胃不好不宜喝青茶者。 溫馨提示:傳統(tǒng)韻香的具有醇厚,具有醫(yī)學(xué)上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效,很適合現(xiàn)在應(yīng)酬多,飲食結(jié)構(gòu)不合理的,腸胃有小毛病、血脂血壓高,感覺自己身體胖的朋友欽用。 優(yōu)點(diǎn):不必放入冰箱可長期保存,耐泡。胃寒者更合適,也更去火。 缺點(diǎn):沒有了清香型原來鐵觀音的香氣,口感飽實(shí),偏重。
鐵觀音茶廠
公版弄成私版的,這個價格高不到哪里去,從一個外殼看不出真品,還是要從內(nèi)質(zhì),送給老人的也要他有這個喜好才行,送他喜好的他一定很高興地。
鐵觀音茶葉產(chǎn)地
碧螺春: 蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
龍井:杭州市西湖龍井村周圍群山。
鐵觀音:屬于青茶,烏龍茶,產(chǎn)地福建安溪。
普洱茶:主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
毛峰:屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義,武義等,但最出名的為安徽黃山。
鐵觀音茶葉批發(fā)廠家
優(yōu)選新樅紅心(紅英)鐵觀音茶樹茶青,采用正炒工藝與消青工 藝相結(jié)合的方式制作。在香味上沿襲原味性,蘭香回甘佳,觀音韻明顯兼具消青鐵觀音的幽雅清新,而又不失正炒鐵觀音的醇厚底蘊(yùn),口感圓潤飽滿,層次分明,極具欣賞深度。消正鐵觀音充分地融合接近傳統(tǒng)工藝的正炒鐵觀音的口感、韻味及香氣幽雅清純的消青鐵觀音的味道,而成一款具有很高品飲價值的高檔鐵觀音。
鐵觀音 茶
鐵觀音是烏龍茶。
但是實(shí)際情況,還是要具體發(fā)酵程度。
發(fā)酵輕的消青鐵觀音(顏色很青綠),口感鮮爽刺激,這種其實(shí)可以說是綠茶。
發(fā)酵程度重一點(diǎn)的是消正鐵觀音,這種口感明顯會比消青鐵觀音醇正,喝完后對口腔跟腸胃的刺激沒有消青鐵觀音跟那些綠茶那樣大。
而傳統(tǒng)工藝做出來的正味鐵觀音,發(fā)酵程度更深,口感就更醇正了,相對而言它的味道也淡一些。
低價位的正味鐵觀音,沒有任何回甘滋味,非常淡,不受大眾歡迎,相反消青鐵觀音在低價位就非常暢銷,所以市面上大部分的鐵觀音都是消青鐵觀音,就像開始說的那樣,這種類型的鐵觀音,你說是綠茶,沒有什么問題,口味風(fēng)格也偏向綠茶,很多人喝了都會覺得這個是綠茶。
但如果是傳統(tǒng)的正味鐵觀音,那就不能這樣說了,這是地地道道的烏龍茶。
還有把正味鐵觀音,烤火后做出的傳統(tǒng)濃香型鐵觀音,這種茶口感跟正味鐵觀音都很不一樣。
規(guī)分鐵觀音是什么茶種的時候,確實(shí)不是那么容易歸納的。
讓我印象最深刻的茶鐵觀音,就是家里老人做的純手工新樅正味蘭花香鐵觀音。
太多人都沒有喝過品質(zhì)上乘的鐵觀音,其實(shí)鐵觀音真正好的,很多人首次接觸都會感覺到驚艷和震撼,入口就是帶有觀音韻的醇正且鮮爽的口感,還特別的綿滑,如同油一樣柔滑。
那高揚(yáng)濃郁的蘭花香令人心曠神怡,十泡了香氣還是延綿不絕。
鐵觀音產(chǎn)地茶農(nóng)直銷網(wǎng)
1.買正季的茶。
季節(jié)沒到的茶和正季的茶葉對比,質(zhì)量懸殊是極大的。就春茶而言,本山茶的正季在4月28號左右。鐵觀音的正季在5月1號前后,五一前采摘的可能太幼嫩,不能搖青(重?fù)u會死青),很難做出香味出來。5月5號立夏之后采摘的茶,就有點(diǎn)過季了,茶湯會偏苦味。
2.買之前詢問一下茶葉產(chǎn)自哪個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
有句俗話說:“英雄不問出身”,但茶葉還真得問一下出身,實(shí)踐證明,山頭對品質(zhì)的影響是巨大的,一山一味,哪個山頭風(fēng)味好,哪個山頭的茶農(nóng)就是土豪,和他的技術(shù)關(guān)系就不大了,因?yàn)橛泻迷?,就可能出好茶。你光有好技術(shù),沒有好山頭的原料,就百分之百沒有好茶了。
就安溪縣而言,也不是每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都產(chǎn)茶,比較好的產(chǎn)區(qū)在感德鎮(zhèn)、西坪鎮(zhèn)、祥華鄉(xiāng),這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍質(zhì)量較好?;⑶矜?zhèn)和龍涓鄉(xiāng)只有個別山頭拔尖。一般頂尖的茶都產(chǎn)自這些地方。
3.了解一下制作的工藝。
鐵觀音制作工藝復(fù)雜,“看天做青,看青做青”,是一個制茶師付的基本素養(yǎng)。一般來說,季節(jié)剛開始時,比如5月1號,茶葉較嫩,適合做正味和消正的工藝;季中時,比如5月3號,就制作消青工藝;到了5月5號季尾了,茶青有些老了,就制作拖酸工藝。
什么是正味?消青?拖酸?
比如今天采的茶青,看茶青的老嫩程度,設(shè)定好工藝,開始搖青,明天天還沒亮就炒了,為正味茶;明天早上8點(diǎn)左右炒,為消正茶;吃了中飯?jiān)俪?,為消青茶;傍晚了再炒,為消酸茶。如果明天不炒,等到后天再炒,就成拖酸茶了?/p>
鐵觀音茶生產(chǎn)地
鐵觀音的發(fā)源地在福建省泉州市安溪縣,故名安溪鐵觀音,又叫正宗鐵觀音。安溪鐵觀音發(fā)明于1725—1735年,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一。安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉(xiāng),也是全國名茶黃金桂的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨(dú)厚,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,馳名中外。鐵觀音,茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產(chǎn)量較低,有“好喝不好栽”之說?!凹t芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之一,是制作烏龍茶的特優(yōu)品種。