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江南茶區(qū)的茶葉有(江南茶區(qū)包括)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-23 11:20   點(diǎn)擊:220   編輯:niming   手機(jī)版

江南茶區(qū)包括

四大茶區(qū)

 

我國(guó)茶區(qū)遼闊,

茶區(qū)劃分采取

3

個(gè)級(jí)別,

即:

一級(jí)茶區(qū),

系全國(guó)性劃分,

用以宏觀指導(dǎo);

二級(jí)茶區(qū),系由各產(chǎn)茶省(區(qū))劃分,進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo);三級(jí)茶區(qū),系由各地縣劃分,

具體指揮茶葉生產(chǎn)。

 

國(guó)家一級(jí)茶區(qū)分為

4

個(gè),即:

 

華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

 

【江北茶區(qū)】

 

南起長(zhǎng)江,北至秦嶺、淮河,西起大巴山,東至山東半島,包擴(kuò)甘南、陜西、鄂北、豫

南、

皖北、

蘇北、

魯東南等地,

是我國(guó)最北的茶區(qū)。

江北茶區(qū)地形較復(fù)雜,

茶區(qū)多為黃棕土,

這類(lèi)土壤常出現(xiàn)粘盤(pán)層;

部分茶區(qū)為棕壤;

不少茶區(qū)酸堿度略偏高。

茶樹(shù)大多為灌木型中葉

種和小葉種。

 

【江南茶區(qū)】

 

在長(zhǎng)江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北,包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、

贛、鄂南、皖南、蘇南等地。江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在

1000

米的高山,

如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤,部

分為黃穰。

該茶區(qū)種植的茶樹(shù)大多為灌木型中葉種和小葉種,

以及少部分小喬木型中葉種和

大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。

 

【西南茶區(qū)】

 

在米侖山、大巴山以南,紅水河、南盤(pán)江、盈江以北神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以

西,大渡河以東的地區(qū),包括黔、渝、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復(fù)雜,大部分地

區(qū)為盆地、高原,土壤類(lèi)型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤;在川、黔及藏東

南則以黃為主。

西南茶區(qū)載培茶樹(shù)的種類(lèi)也多,

有灌木型和小喬木型茶樹(shù),

部分地區(qū)還有喬

木型茶樹(shù)。該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷(xiāo)茶和名茶、花茶等。

 

【華南茶區(qū)】

 

位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤(pán)江、無(wú)量山、保山、盈江以南,

包括閩中南、臺(tái)、粵中南、海南、桂南、滇南。華南茶區(qū)水熱資源豐富,在有森林覆蓋下的

茶園,土壤肥沃,有機(jī)物質(zhì)含量高。全區(qū)大多為赤紅壤,部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國(guó)的許

多大葉種(喬木型和小喬木型)茶樹(shù),適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶。

江南茶區(qū)包括哪些

中國(guó)有四大茶區(qū):即西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。 中國(guó)茶區(qū)分布遼闊,東起東經(jīng)122度的 臺(tái)灣 省東部海岸,西至東經(jīng)95度的 西藏 自治區(qū)易貢,南自北緯18度的 海南島 榆林,北到北緯37度的山東省榮成市,東西跨經(jīng)度27度,南北跨緯度19度。

江南茶區(qū)主要產(chǎn)什么茶

“東茗1號(hào)”屬灌木型,中葉類(lèi),早芽種。樹(shù)姿直立,生長(zhǎng)勢(shì)中,分枝密。葉片向上著生,葉片形狀中等橢圓形、先端形狀尖銳,葉色中等綠色,適制烘青和扁形名優(yōu)綠茶,春茶一芽二葉茶樣含氨基酸4.8%、茶多酚19.4%、咖啡堿3.1%,水浸出物49.1%,所制干茶外形優(yōu)、抗病蟲(chóng)性強(qiáng),高抗茶炭疽病,抗茶小綠葉蟬,抗寒性中等,適宜在江南茶區(qū)的浙江茶區(qū)秋季或春季雨水充足季節(jié)種植。

江南茶區(qū)包括哪些城市

(1)西南茶區(qū)

西南茶區(qū)位于中國(guó)的西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏自治區(qū)東南部等地,是中國(guó)最古老的茶區(qū)。西南茶區(qū)的地形比較復(fù)雜,多為盆地和高原,土壤類(lèi)型也較復(fù)雜,云南中北部多為赤紅壤、山地紅壤或棕壤,而四川、貴州及西藏自治區(qū)東南部多以黃壤為主,所以這個(gè)茶區(qū)茶葉種植的種類(lèi)較多,灌木型、小喬木型以及喬木型都有種植,適宜制作紅茶、黑茶、綠茶及花茶等。

(2)華南茶區(qū)

華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等?。ㄗ砸眳^(qū)),為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū),有喬木、小喬木、灌木等各種類(lèi)型的茶樹(shù)品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)的大葉種紅碎茶茶湯濃度較大。

除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外,華南茶區(qū)的年平均氣溫為19~ 22℃,最低月(一月)平均氣溫為7~ 14CC,茶年生長(zhǎng)期10個(gè)月以上,年降水量是中國(guó)茶區(qū)之最,一般為1200~ 2000毫米,其中臺(tái)灣省雨量特別充沛,年降水量常超過(guò)2000毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主,部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量豐富。

(3)江南茶區(qū)

江南茶區(qū)位于長(zhǎng)江中,下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,是中國(guó)茶葉的主要產(chǎn)區(qū),其年產(chǎn)量大約占全國(guó)茶總產(chǎn)量的2/3。

茶園主要分布在丘陵地帶,少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。這些地區(qū)的氣候四季分明,年平均氣溫為15—18℃,冬季氣溫一般在-8℃;年降水量在1400—1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%—80%,秋季干旱。

茶區(qū)土壤基本為紅壤,少部分為黃壤,種植的茶樹(shù)基本為灌木型中葉種和小葉種,還有很少一部分的小喬木型中葉種和大葉種,適宜制作綠茶、花茶和烏龍茶等。

(4)江北茶區(qū)

江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地,是我國(guó)最北部的茶區(qū)。這里的地形比較復(fù)雜,土壤多為黃壤,也有少部分棕壤,還有不少土壤酸堿度偏高,種植的茶樹(shù)多為灌木型中葉種和小葉種,主要適宜制作綠茶等。

江南茶區(qū)包括哪幾個(gè)區(qū)

國(guó)家一級(jí)茶區(qū)分為4個(gè):華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部,生產(chǎn)紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等。

華南茶區(qū)位于中國(guó)南部包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等省(區(qū)), 為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。

江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,主要生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、花茶。

江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北部包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、 蘇北、鄂北等地,主要生 產(chǎn)綠茶。

江南茶區(qū)包括哪些地方

浙江茶葉產(chǎn)地最多的地方非杭州莫屬,因?yàn)楣恺埦璧漠a(chǎn)地就有好多不同,就像我們知道的西湖龍井他也因?yàn)楫a(chǎn)地不一樣叫法也不一樣!比如種在杭州龍井村的茶葉叫大佛龍井,還有錢(qián)塘龍井,獅袍龍井,這些茶葉一般人覺(jué)得就是龍井茶葉。這些地方產(chǎn)的龍井茶最好最正宗,另外還有一些其他龍井產(chǎn)地我就不說(shuō)了……

江南茶區(qū)包括云南嗎

一般可以將我國(guó)的茶葉的產(chǎn)地劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。

北茶區(qū)是我國(guó)最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長(zhǎng)江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽(yáng)毛尖。

江南茶區(qū)是我國(guó)茶葉市場(chǎng)最為集中的地區(qū)。包括長(zhǎng)江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產(chǎn)量也很大,品質(zhì)好。

華南茶區(qū)指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺(tái)灣等地。是我國(guó)最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。

西南茶區(qū)一般認(rèn)為這一帶是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

江南茶區(qū)包括哪些省份

西南茶區(qū),江北茶區(qū),江南茶區(qū),華南茶區(qū),江南茶區(qū)大致與江北茶區(qū)望江相對(duì),位于長(zhǎng)江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)之一。西南茶區(qū)處于我國(guó)西南部,囊括云南、貴州、四川三以及西藏東南等地。江北茶區(qū)是最北部的茶區(qū)。

江南茶區(qū)包括哪些地區(qū)

     1.西湖龍井

  歷史地位:中國(guó)十大名茶之首。西湖龍井歷史悠久,乾隆皇帝御封獅峰山下胡公廟前十八顆茶樹(shù)的故事膾炙人口,在近現(xiàn)代還屢次被列為國(guó)家外交禮品茶。  

  主要產(chǎn)地:浙江杭州西湖區(qū)的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢等地。

  品質(zhì)特征:形似碗釘、光扁平直,色翠略黃似糙米色,湯色碧綠清瑩,香氣優(yōu)雅清高,滋味甘鮮醇和,葉底細(xì)嫩成朵。

  2.徑山茶

  歷史地位:始于唐朝、聞名兩宋,日本僧人南浦昭明曾經(jīng)在徑山寺研習(xí)佛學(xué),歸國(guó)后將茶籽帶回,是如今很多日本茶葉的茶種。  

  主要產(chǎn)地:浙江杭州天目山東北峰的徑山

  品質(zhì)特征:干茶緊細(xì)顯毫,色澤翠綠,湯色清明,栗香持久,滋味甘醇爽口。

  3.開(kāi)化龍頂

  歷史地位:創(chuàng)制于20世紀(jì)50年代,2004年被評(píng)為浙江省十大名茶之一。

  主要產(chǎn)地:浙江開(kāi)化縣齊溪鎮(zhèn)大龍山等地

  品質(zhì)特征:翠綠多毫,緊直苗秀,具有花香,滋味鮮爽濃醇,湯色清澈嫩綠。

  4.安吉白茶

  歷史地位:2004年被評(píng)為浙江十大名茶之一,屢次被列為中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)之一。

  主要產(chǎn)地:浙江安吉縣

  品質(zhì)特稱:挺直略扁、形如蘭蕙,色澤翠綠、白毫顯露,葉芽如金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭,清香高揚(yáng),滋味鮮爽。

  5.金獎(jiǎng)惠明

  歷史地位:浙江傳統(tǒng)名茶,明成化年間列為貢品,曾獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞鸵坏茸C書(shū)。

  主要產(chǎn)地:浙江景寧畬族自治縣惠明寺附近

  品質(zhì)特征:干茶翠綠光潤(rùn),銀毫顯露,沖泡后芽頭直立,旗槍輝映,滋味鮮爽甘醇,帶有蘭花及水果香氣。

  6.洞庭碧螺春

  歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,歷史悠久,在康熙年間就成為貢茶。

  主要產(chǎn)地:江蘇蘇州太湖洞庭東、西山

  品質(zhì)特征:干茶纖細(xì)卷曲、茸毛遍布,白毫銀翠,沖泡后清香濃郁,有花果香,飲后有回甘之感。

  7.雨花茶

  歷史地位:新中國(guó)成立后,集中了當(dāng)時(shí)江蘇省的茶葉專家和制茶高手于中山陵園,制作出了形如松針、翠綠挺拔的南京雨花茶,意喻著革命烈士忠貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青,來(lái)表達(dá)對(duì)雨花臺(tái)革命烈士的崇敬與懷念。

  主要產(chǎn)地:江蘇南京中山陵、雨花臺(tái)及江寧、高淳、溧水一帶

  品質(zhì)特征:外形短圓、色澤幽綠、鋒苗挺秀,沖泡后香氣清雅,茶湯綠透銀光,滋味醇和、回味持久。

  8.黃山毛峰

  歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,由清代光緒年間謝裕大茶莊創(chuàng)制。

  主要產(chǎn)地:安徽黃山一帶

  品質(zhì)特征:狀似雀舌,綠中泛黃,帶有金黃色魚(yú)葉(俗稱黃金片);入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,香氣如蘭,滋味醇甘。

  9.太平猴魁

  歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,2004年國(guó)際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱號(hào)。

  主要產(chǎn)地:安徽黃山

  品質(zhì)特征:外形兩葉抱芽、扁平挺直,自然舒展、白毫隱伏。湯色清綠明澈,蘭香高爽,葉底蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。

  10.涌溪火青

  歷史地位:曾被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一,在清代已是貢品。

  主要產(chǎn)地:安徽涇縣榔橋

  品質(zhì)特征:外形圓緊卷曲如發(fā)髻,墨綠油潤(rùn),耐沖泡,蘭花鮮香,高且持久。滋味爽甜,耐人回味。

  11.廬山云霧

  歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,始于漢代,有一千多年栽種歷史。

  主要產(chǎn)地:江西九江廬山

  品質(zhì)特征:茶葉肥壯綠潤(rùn)、條索緊湊秀麗,沖泡后滋味醇厚干爽、香氣鮮爽持久。

  12.恩施玉露

  歷史地位:中國(guó)十大名茶之一,現(xiàn)存綠茶里唯一的蒸青綠茶,蒸汽殺青的工藝最早始于唐朝。

  主要產(chǎn)地:湖北恩施南部的芭蕉鄉(xiāng)及五峰山

  品質(zhì)特征:色澤蒼綠,形如松針,沖泡后香氣清鮮、滋味醇爽。

屬于江南茶區(qū)的是

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年全國(guó)茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

 1、江北茶區(qū)

 江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽(yáng)毛尖。

 2、江南茶區(qū)

 江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國(guó)總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類(lèi)有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。

 3、華南茶區(qū)

 華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等?。▍^(qū)),為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類(lèi)型的茶樹(shù)品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。

 4、西南茶區(qū)

 西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國(guó)最古老的茶區(qū)。茶樹(shù)品種資源豐富,生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國(guó)發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。

江南茶區(qū)主要分布在哪里

擺好馬龍屬于江南茶區(qū)的一部分。產(chǎn)于浙江。吉安等地。屬于比較好的茶種。

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