茶葉夏天常溫儲(chǔ)存還能喝嗎

利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕原理，將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi)，然后再密封，在常溫下也可貯藏一二年。

茶葉夏天常溫儲(chǔ)存還能喝嗎有毒嗎

不可以。

夏天太熱，茶葉不管是放車?yán)镞€是放車后備箱會(huì)導(dǎo)致茶葉品質(zhì)變壞。

茶葉保存的要素為避光、防潮、防異味、避光、常溫，正常情況下茶葉保存需要進(jìn)行密封，然后放置在無異味、常溫的環(huán)境下保存，而車的后備箱異味陳雜，且溫度較高，容易加快茶葉葉綠素以及其他物質(zhì)的分解，造成茶葉變壞以及變質(zhì)。

茶葉可以常溫保存嗎

當(dāng)年的茶葉都稱為新茶，隔年茶葉都稱為陳茶。三年的茶葉當(dāng)然是陳茶了。

綠茶在常溫下一般當(dāng)年要喝完，第二年就變味不能喝了。當(dāng)然，如果存放在冰箱，可以保存幾年不變質(zhì)，茶味與新茶無異。

烏龍茶為半發(fā)酵茶，與綠茶性質(zhì)差不多，存在冰箱中，可以保存幾年不變質(zhì)。

白茶可以常溫保存，有一年茶，三年藥，八年寶的說法。

黑茶、紅茶為全發(fā)酵茶，可以常溫保存，全發(fā)酵茶（普洱）則是越陳越香。

茶葉存放在高溫環(huán)境下還能喝嗎

會(huì)的

裝有茶葉的保溫杯應(yīng)置于陰涼處，不要放在陽光直設(shè)、有異味、潮濕、有熱源的地方，這樣可減緩茶葉陳化、劣變的速度。

低溫貯存法將茶葉貯存的環(huán)境保持在5度C以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉。冷藏溫度以維持0~5度C比較經(jīng)濟(jì)有效；如必須與其它食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，基本密封以免吸附異味。

茶葉放在常溫環(huán)境下就可以保存很長時(shí)間嗎

茶葉分為六大茶類，紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶，紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，綠茶的保質(zhì)期為18個(gè)月，黃茶的保質(zhì)期為18個(gè)月，黑茶與白茶為長期保存且具有越陳越香的特點(diǎn)，烏龍茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，茶葉的保質(zhì)期也受保存的環(huán)境而影響，要注意干燥、防潮、避光。

茶葉的保質(zhì)期一般是多久：

1、黑茶

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。

不同的茶保質(zhì)期不一樣。

像云南普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

2、紅茶

一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長，二年的比較多。

散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

3、綠茶

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。

如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。

4、白茶

白茶說是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。

保存好才能達(dá)到一年茶，三年藥，七年寶的說法。

5、黃茶

黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保質(zhì)期都只有一年左右。

6、烏龍茶（青茶）

烏龍茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定，茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。

能保持茶葉含水率7%以下，在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過分陳化，高炭焙烏龍茶可保存達(dá)24個(gè)月。

水分在6%以下，用鐵全密封成“罐頭食品”一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過度陳化；水分含量大于9%的，難保在3個(gè)月內(nèi)不變質(zhì)。

夏天茶葉需要放冰箱保存嗎

　　在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲(chǔ)存。如果保存時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室?！　∠鄬?duì)于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時(shí)間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

夏天茶葉保存

茶作為中國百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動(dòng)的地位，有的人甚至是一年四季以茶代水，茶不離口。

人們一年四季都應(yīng)該喝茶，但是茶葉的選擇隨著季節(jié)的變化而變化。盡管大部分茶葉都有降脂、降壓的功效，但是人們最好按照季節(jié)品茶，根據(jù)自身情況選茶，從而達(dá)到最好的健身效果。

1 春季最適合飲花茶

春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，人們普遍感覺困倦乏力，表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象?；ú韪蕸?、兼芳香之氣，有利于散發(fā)在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒、容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓偏高的人群喝。

沖泡方法：選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲。

2 夏日喝去火綠茶

夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨。人的體力消耗很多，精神不振。綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

沖泡方法：直取90℃開水泡之，高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶，其芽葉細(xì)嫩，香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度

3 去秋燥宜飲青茶

秋風(fēng)颯爽，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落。由于氣候干燥，人們口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之為“秋燥”，此時(shí)宜飲用青茶。青茶能潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。

沖泡方法：取100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。

4 喝紅茶暖腹 冬天多喝

冬飲紅茶，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，陽氣漸弱。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

沖泡方法：宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣，常將滇紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣。

茶葉在夏天怎么保存

放茶葉的冰柜一般都是要求冷藏的，你可以把溫控調(diào)到冷藏的指示位置，一般的冰柜都是3檔位置吧，這樣冰柜是不會(huì)結(jié)冰的，但是水多少還是有一點(diǎn)的，因?yàn)楸駜?nèi)外溫差很大，產(chǎn)生水珠也是很正常的，你的茶葉放進(jìn)冰柜的時(shí)候最好是用袋子包裝好。 我們做過很多茶葉的冷庫，他們也都是用塑料袋包裝好然后裝進(jìn)箱子里，這樣就方便保存了。

茶葉常溫放一年還能喝嗎

雖然茶葉罐上沒寫保質(zhì)期，但茶葉是有保質(zhì)期的，而茶葉的保質(zhì)期與品種有關(guān)：

1.綠茶

常溫下，保質(zhì)期為1年左右，如果儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑?，可?、9個(gè)月就開始出現(xiàn)枯黃、變味等現(xiàn)象。

2.黃茶

黃茶的制作工序僅僅比綠茶多了一道悶黃的過程，市場上罕有售賣，它的保質(zhì)期一般一年左右。

3.白茶

白茶是輕微發(fā)酵茶，因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵，所以保質(zhì)期大大延長，俗話說：“一年茶，三年藥，七年寶?！?/p>

4.青茶

即烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過烘培的那些，例如武夷巖茶，就算放兩年還是能喝。如果是傳統(tǒng)老工藝的鐵觀音，俗稱“老鐵”，只要儲(chǔ)存得當(dāng)，也是越久越好。

5.紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，可以保存兩年以上。

6.黑茶

黑茶基本上都是后發(fā)酵茶，有越陳越香的特色。一般來說散茶存放3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，壓緊茶的話10年至15年就差不多了。

所以要看看是什么種類的茶葉，才能判斷存放超過一年后能不能喝。

茶葉夏天常溫儲(chǔ)存還能喝嗎知乎

泡的茶一般放12小時(shí)之后不能喝。越早喝掉越好。

因?yàn)榕莺玫牟?，放置時(shí)間太久，其品質(zhì)由于自身成分所發(fā)生的化學(xué)變化和微生物污染會(huì)發(fā)生改變。氧氣能使茶水中有效成分如維生素C、維生素P、兒茶素和類脂氧化物等，自動(dòng)氧化而導(dǎo)致品質(zhì)劣變，此外，還生成了許多揮發(fā)性醛酮等，既對(duì)人體有害又使香氣劣變。