信陽什么時(shí)候產(chǎn)的茶葉最好(信陽哪里種茶葉)
信陽哪里種茶葉
中國的茶葉有綠茶、紅茶和花茶等,茶葉的名字是根據(jù)茶葉的制作過程不同所形成的顏色而取名的,其中信陽的綠茶在全國各地都很有名氣,泡上一杯綠茶,聞著慢慢漂開來的青香氣息,沁入胸懷,喝上一口滿嘴里先微苦后甘甜。信陽茶葉好喝是與信陽的地理位置,適宜的氣候和土壤分不開的,信陽處在秦嶺淮河以南,屬于亞熱帶溫帶氣候,土壤濕潤,這些都是出好茶葉的優(yōu)勢(shì)條件。
信陽種茶基地在什么縣
信陽市8縣2區(qū)中有133個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1245個(gè)行政村產(chǎn)茶;茶園總面積信陽毛尖生產(chǎn)基地1已達(dá)100萬畝;年產(chǎn)干茶2000萬公斤,茶葉綜合產(chǎn)值20億元。擁有省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家,
目前,信陽市8縣2區(qū)中有133個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1245個(gè)行政村產(chǎn)茶;茶園總面積信陽毛尖生產(chǎn)基地1已達(dá)100萬畝;年產(chǎn)干茶2000萬公斤,茶葉綜合產(chǎn)值20億元。擁有省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家,市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)18家,中國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)3家,中國名牌農(nóng)產(chǎn)品3個(gè),河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品5個(gè),中國馳名商標(biāo)1個(gè),省級(jí)著名商標(biāo)9個(gè),市級(jí)知名商標(biāo)18個(gè),現(xiàn)有茶農(nóng)95萬余人,茶業(yè)從業(yè)人員超過100萬人。2007年,茶農(nóng)因種茶人均收入1796元,占全市農(nóng)村人均收入的50%,在一些茶葉生產(chǎn)專業(yè)村,種茶收入占農(nóng)民收入的90%以上,茶葉已成為信陽山區(qū)農(nóng)民的重要收入來源,是富民強(qiáng)市的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
信陽有茶葉嗎
信陽紅茶要看多重,品質(zhì)如何?正常一般500克200人民幣。
你這種包裝4盒里面還有小包的,大概1盒十包共40包*6-7克大約250克連包裝價(jià)估計(jì)也是200左右信陽哪里種茶葉好
初彩茶是口唇茶,其實(shí)就是信陽毛尖,聽說最早的時(shí)候是種在信陽的雞公山上,那個(gè)時(shí)候大家都管它叫口唇茶,按照網(wǎng)絡(luò)流傳的一種說法,南灣湖口唇茶是處女用嘴唇采下的,因此稱為"口唇茶"。但這被認(rèn)為只是商家炒作的一個(gè)方法,實(shí)際上真正的口唇茶源自一個(gè)神話傳說。
信陽出名的茶葉
信陽毛尖品牌多之甚多,我們就應(yīng)該從茶本身開始入手!
1.品牌認(rèn)知
首先,我認(rèn)為一個(gè)新人想喝好茶,就必須把知識(shí)學(xué)好,需有一顆執(zhí)著的心,那就是堅(jiān)持尋一款好茶,茶無分貴賤,只界心意!新手在購茶之時(shí)建議先了解一下信陽的茶知識(shí)及茶俗,這樣可以更好的認(rèn)知。我一直認(rèn)為信陽毛尖以手工茶為上品,從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng),其次是半機(jī)械(人工提香)。在如今已是機(jī)械制茶的時(shí)代,據(jù)了解信陽本地的茶企很大一部分都是收購茶農(nóng)已經(jīng)炒制好的干茶,他們比起茶農(nóng)也就多了有機(jī)認(rèn)證、無農(nóng)藥殘留、QS這些,對(duì)于我們而言無疑是增加更多冤枉錢,但我還是建議小白購買品牌茶,以為信陽毛尖的亂象,一個(gè)小白需兩三年時(shí)間才能了解真正的信陽毛尖。
2.綠茶中的奇葩
說起信陽毛尖很多人都會(huì)說,那不就是綠茶嗎?這樣解釋也對(duì),其實(shí)信陽毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶,他的茶湯跟做工有很大區(qū)別!下面分析一下:
小渾淡
這類茶湯屬于殺青火候小,從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里沒有刺手的感覺,經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,重點(diǎn)是揉捻時(shí)間短,壓深淺。所以泡出來的茶湯色看著比較渾濁,茶毛也比較多,味道比較清談。
注:此類屬品牌茶,因需走向更大的市場(chǎng),制茶過程對(duì)茶破碎度較小,是一種好看、口味清淡的茶。
2.香濃清
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,重點(diǎn)是揉捻時(shí)間長,壓深重。所以泡出來的茶湯色看著比較清,茶毛也經(jīng)脫毛,味道適中。
注:此類屬中端茶,市場(chǎng)需求比較大,制茶過程對(duì)茶破碎度較大,是一種口味、湯色最好的一位。
3.半手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,沒有所謂生鍋、熟鍋直接進(jìn)入抓條,手工提香(拉烘)。
注:此類屬中高端茶,市場(chǎng)需求小,制茶過程對(duì)茶破碎度較大,是一種口味、湯色、感官最好的一位。
4.手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香(拉烘)
注:此類屬高端茶,市場(chǎng)量少需經(jīng)過熟人指引到茶農(nóng)家選購。
以上四類四種制茶工藝也證明了信陽毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場(chǎng)而轉(zhuǎn)變。
3.尋茶尋情
提起喝茶這件事,大多的茶友都會(huì)想起信陽的美景,沒錯(cuò)!信陽是一座非常宜居的小都市,很多茶客初入信陽第一感是到了另一個(gè)天堂。這里是遍山的茶園與魚米之鄉(xiāng),它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng),它一直是飽受世人愛戴。
上面我為大家分析了四類茶,第一種是和茶店的交流,需要自己懂一些才方可選購;第二種是和茶農(nóng)的交流,只需要和茶農(nóng)打成一片,其它你懂的;第三種還是和茶農(nóng)交流,但你要用足夠時(shí)間和耐心尋茶;第四種跟老茶農(nóng)吃住一起虛心學(xué)習(xí),然后做個(gè)得道高徒出山。(哈哈,開個(gè)玩笑!尋個(gè)茶還不至于出山。)
信陽哪里種茶葉多
信陽毛尖是在浉河港和董家河等產(chǎn)地。
信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽東云山等大山,屬于綠茶。中國十大名茶之一。信陽毛尖茶是我國傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。
因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。
信陽毛尖是典型小葉種北方綠茶。以采摘時(shí)間來劃分大體可分為春茶(又稱頭采茶),二采,夏茶,秋茶和白露茶。
一般來說,信陽毛尖茶園的春季初開采時(shí)間多在三月末四月初開采,即清明節(jié)前后開采。如果你想要買到正宗的信陽毛尖,當(dāng)然是去原產(chǎn)地購買了。如果不方便,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
信陽茶葉主要產(chǎn)地
中國茶葉種類繁雜,品類很多,而毛尖茶因其芽嫩產(chǎn)量稀少口感清香而被大眾所接受,但屬于綠茶類的毛尖茶卻也分很多小類,各產(chǎn)地毛尖茶多以其地區(qū)命名,這就是簡單理解毛尖茶產(chǎn)于那里的答案。
很多人都知道信陽毛尖茶產(chǎn)于哪里,信陽境內(nèi)!而信陽毛尖的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也都了解一些,但切記信陽范圍內(nèi)的不同產(chǎn)區(qū)的茶葉外觀、口感、味道、耐泡程度以及價(jià)格都有很大差別,很多買家會(huì)發(fā)現(xiàn),從不同賣家手里買的價(jià)格差不多的信陽毛尖,完全不是一個(gè)檔次,這就是信陽茶葉網(wǎng)要給大家談信陽毛尖的等級(jí)和產(chǎn)于什么地方的目的,讓大家更清楚的認(rèn)識(shí)信陽毛尖更深的購茶經(jīng)驗(yàn)。
如果你想購買到原產(chǎn)地的好信陽毛尖,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
信陽本地茶樹品種
第一名:西湖龍井
西湖龍井出自風(fēng)景如畫的杭州。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
第二名:洞庭碧螺春
俗話說的好,庭山有洞庭東山、和洞庭西山,位于遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺的太湖之濱,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長得天獨(dú)厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲成螺,白毫密被,銀綠隱翠。號(hào)稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮艷,花香果味,沁人心脾,別具一番風(fēng)韻。
第三名:黃山毛峰
黃山毛峰出自中國安徽秀麗的黃山中,黃山毛峰成茶外形細(xì)嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。
且是中國著名的歷史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳, 品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特,1955年被中國茶葉公司評(píng)為全國“十大名茶” ,1982年又獲中國商業(yè)部“名茶”稱號(hào),1983年獲中國外經(jīng)貿(mào)部“榮譽(yù)證書” ,1986年被中國外交部定為“禮品茶”。
第四名:廬山云霧
不知道大家是否還記得李太白的那句“廬山秀出南斗傍,屏風(fēng)九疊云錦張?!彼谥械膹]山便是江西九江境內(nèi)的廬山,也是廬山云霧的生長地。
因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地,常年云霧繚繞,一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”,至今已有300多年歷史。
第五名:六安瓜片
六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地,其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的最佳。它最先源于金寨縣的齊山村,現(xiàn)在也以齊山村蝙蝠洞區(qū)域所產(chǎn)的品質(zhì)最佳,故又名“齊山瓜片”。
六安瓜片外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美,耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山云霧瓜片”之稱。
第六名:君山銀針
君山銀針的產(chǎn)地在中國湖南洞庭湖的君山島上的一種名茶,產(chǎn)量少,所以名貴!沏泡后黃湯黃茶,芽尖很輕,經(jīng)沏泡張開后,在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”,并上下運(yùn)動(dòng)。芽片很嫩,喝完茶后殘茶可以吃。
有人會(huì)搞不清白毫銀針和君山銀針之間的區(qū)別呢。
白毫銀針是白茶,大家千萬不要搞錯(cuò)了。最明顯的差別就是福鼎白茶中的白毫銀針身披白毫,而君山銀針沒有這白毫。
第七名:信陽毛尖
信陽毛尖,產(chǎn)于河南省信陽市的西南山區(qū),比如說車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)丁⒑渭艺?。信陽毛尖茶屬于綠茶。
是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細(xì)、圓、光。
第八名:武夷巖茶
武夷巖茶是中國烏龍茶中的極品,多產(chǎn)與懸崖絕壁,茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸種茶,有“盆栽式”茶園之稱。因?yàn)橛小皫r巖有茶,非巖不茶”之說,巖茶因而得名。
武夷巖茶主要分為兩個(gè)產(chǎn)區(qū):名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。泡好的武夷紅茶,味道十分醇厚,香甜!
第九名:鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。鐵觀音茶是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。
第十名:祁門紅茶
祁門紅茶,又稱祁門功夫紅茶,是一種具有酒香和果味的紅茶,出產(chǎn)于中國中部的安徽祁門縣,簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶,與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽(yù)為世界三大高香名茶。
信陽哪里種茶葉最多
茶葉山位于河南省信陽市,主要有車云山,集云山,云霧山,天云山,連云山,黑龍?zhí)?,白龍?zhí)?,何家寨等,該地區(qū)山勢(shì)高峻,生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,溫度適中,鮮葉生長好,治出茶葉油潤發(fā)亮,香氣清高帶熟栗子味香,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩鮮亮。茶具有生津解渴,清新醒目,提神醒腦之功效。
信陽什么地方產(chǎn)茶葉
具江南水鄉(xiāng)風(fēng)韻,有“茶王之鄉(xiāng)”美譽(yù)的浉河港鎮(zhèn)位于信陽市浉河區(qū)西南部,地處風(fēng)景秀麗的南灣湖畔,總面積306平方公里,其中,耕地面積11372畝,轄18個(gè)行政村(居委會(huì)),217個(gè)村民組,1個(gè)黨委,8個(gè)黨總支,929名黨員,其中,非公經(jīng)濟(jì)黨組織11個(gè),人口3萬人。
浉河港鎮(zhèn)是聞名遐邇的金獎(jiǎng)茶鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園近21萬畝,年產(chǎn)干茶420萬公斤,產(chǎn)值16.8億元。是金獎(jiǎng)“龍?zhí)丁迸菩抨柮獾恼诋a(chǎn)地,被全國著名茶葉專家、中國茶葉質(zhì)量評(píng)委于杰譽(yù)為“茶王之鄉(xiāng)”。