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唐朝最好的茶葉(唐朝最好的茶葉品牌)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-23 09:54   點擊:187   編輯:niming   手機版

唐朝最好的茶葉品牌

一、西湖龍井(綠茶)

西湖龍井屬綠茶,其產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史,最早可追溯到中國唐代,始于宋,素有“綠茶皇后”之稱。

二、君山銀針(黃茶)

君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針,雅稱“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶。是中國名茶之一。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏,清朝時被列為“貢茶”。早在1956年8月,就在萊比錫國際博覽會上,榮獲金質獎章。

三、安溪鐵觀音(青茶)

鐵觀音茶屬于青茶類,是中國十大名茶之一,屬傳統(tǒng)名茶,是烏龍茶類的代表,烏龍茶屬于青茶。原產于福建泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月,在全國名茶評比會上被評為“全國名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續(xù)20多年保持國家金質獎章的榮譽。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。

四、祁門紅茶(紅茶)

祁門紅茶簡稱祁紅,是中國歷史名茶,著名紅茶精品,最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

五、南京雨花茶(綠茶)

南京雨花茶屬綠茶類,是南京的著名特產,產地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中國三針之一,是優(yōu)質細嫩針狀春茶,其種植歷史最早可追溯到唐代,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經典名茶,中國十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。

六、信陽毛尖(綠茶)

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是河南省著名特產之一,也是中國十大名茶之一。其主要產地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”

七、黃山毛峰(綠茶)

黃山毛峰屬于綠茶。產于安徽省黃山一帶,又稱徽茶,分為六個等級,是中國十大名茶之一,。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,可追溯到1200年前的盛唐時代,被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。

八、洞庭碧螺春(綠茶)

碧螺春屬于綠茶類,是中國傳統(tǒng)名茶,十大名茶之一,是綠茶代表產品之一,已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。

九、都勻毛尖(綠茶)

都勻毛尖,貴州三大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是中國十大名茶之一。產于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州

十、六安瓜片(綠茶)

六(lù)安瓜片為綠茶特種茶類。是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶。

唐朝最好的茶葉品牌有哪些

和平茶業(yè)牌子最好。

紫陽縣是中國著名富硒名茶之鄉(xiāng),唐代即產貢茶。和平茶廠自1980年創(chuàng)辦以來,牢固樹立“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的辦廠宗旨,著力于開發(fā)紫陽富硒茶新產品,經過不斷探索,企業(yè)總結出了一套科學嚴格的茶葉加工工序,現(xiàn)已研制開發(fā)的品種有和平牌“和平翠峰”、“紫陽毛尖”、“紫陽炒青”三個品種十余個系列。

其產品2007年獲得了QS食品安全質量體系認證,2008年通過了ISO9001質量體系認證和有機食品認證。由于產品具有卓爾不群的品質,和平牌“和平翠峰”、“紫陽毛尖”先后榮獲首屆中國紫陽富硒茶文化節(jié)“紫陽茶王”稱號。2007年夏,被省政府選作最具代表性的地方特產參加赴俄羅斯宣傳推廣活動,其產品倍受外界青睞。

唐朝最好的茶葉品牌是什么

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俗話說“春雨貴如油”,春天也是產茶的旺季,有其綠茶以嬌嫩為主,明前茶在雨季之前最為鮮嫩、翠綠。有“色綠、香郁、味甘、形美”的特點。

西湖龍井歷史悠久最早可追溯到唐代,到了民國時期依舊名聲大噪,產于杭州西湖龍井村,其中屬獅峰最佳。

西湖龍井名貴與他的名氣、影響力大都有關系,再加上它喝的就是當年明前產的新鮮感,很多鐘愛綠茶的茶友都十分喜愛西湖龍井,所以多種方面成就了西湖龍井的名貴。

唐朝最好的茶葉品牌是

松陽古市卯山邊上的茶葉是最好的, 那里以前是火山口,礦物多,茶葉特別香,營養(yǎng)特多高 松陽茶葉卯山仙茶以前是唐朝貢茶,氨基酸含量是普通綠茶的2-4倍,是氨基酸之王,綠茶之王

唐朝什么茶品種最佳

1、大紅袍

  大紅袍產于福建武夷山,是中國特種名茶。其品質最為突出之處在于香氣馥郁而持久,“巖韻”明顯。大紅袍的原料也十分講究,通常采摘老嫩適中的芽葉,再結合綠茶和紅茶的制作工藝制作而成,是工序最多、技術要求最高的茶葉。

  2、鐵羅漢

  鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩,有僧侶的、有神仙的、有商賈的,豐富了烏龍茶文化。鐵羅漢茶樹長于武夷山內山巖石之中,形成獨特的風味,其采制技術與其他巖茶類似,但制作工藝更為精細。

  3、白雞冠

  白雞冠是武夷山唯一的“道茶”,其命名和道家有著千絲萬縷的關系。白雞冠茶外形獨特,葉子呈淡綠色,夾帶白色,茶芽帶有絨毛呈月牙狀,狀似雞冠。沖泡后的茶湯橙黃明亮,入口唇齒留香,氣韻十分強勁。

  4、水金龜

  水金龜是武夷巖茶“四大名叢”之一,有鐵觀音的甘醇,也有綠茶的清香,具有鮮活、甘醇、芳香等特色,是茶中珍品。

  5、武夷水仙

  武夷水仙是歷史上較為有名的茶品,始于清道光年間,是以樹種品種來命名的茶品。水仙茶茶葉比較厚,外形緊結,色澤呈暗綠色和黃色之間,沖泡后的茶湯較為清澈,茶香濃郁且有淡淡花香。

  6、安溪鐵觀音

  鐵觀音是中國十大名茶之一,葉形橢圓,葉肉肥厚,有濃綠光澤。鐵觀音的采摘和制成較一般烏龍茶嚴格,沖泡后的茶湯顏色濃艷金黃,宛如琥珀。

  7、黃金桂

  黃金桂是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品,是以黃旦品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,因其湯色呈金黃色且有桂花香,而得名黃金桂。

  8、凍頂烏龍

  凍頂烏龍主要產于臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶,凍頂山山高林密,山多霧,路陡滑,因此凍頂茶的產量有限,尤為珍貴。

  9、東方美人

  東方美人是臺灣獨有的名茶,因其茶芽上布滿白毫,還被稱為白毫烏龍茶。東方美人葉片肥大、白毫明顯,呈白、紅、青、黃、褐色交疊,如花朵般美麗,故得此名。

  10、鳳凰單樅

  鳳凰單樅主要產于廣東潮州鳳凰山,這里產茶歷史悠久,可追溯到唐朝時期。鳳凰單樅的品種繁多,如宋種1號、宋種八仙、宋種東方紅等。

唐朝50種名茶

茶葉的飲用和食用大概經歷了五次歷史變遷

一煎,神農嘗百草時遇毒,得茶解之,當時的茶是當藥煎后服用茶汁的?!恫杞洝分幸灿校峥?、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒"等癥狀,均可飲茶治之。

二煮,兩漢之后,茶葉由藥發(fā)展成了普通飲品。晉代郭濮的《爾雅注》中著"可煮作羮飲"。羮為茶粥。唐代后煮茶中加鹽等類似奶茶和酥油茶。

三淹,將茶搗成茶末,撤上佐料后,再用沸水沖泡。唐宋時期一般用此法。

四泡,明代時才汲泉置鼐,一泡便啜。即取茶芽制作,不加其它,用沸水沖泡,開始了飲茶。

五烹,現(xiàn)代不僅飲用茶葉,還將茶葉烹調入饌,如龍井蝦仁,茶葉蛋等,使茶葉的飲用又有了新的變革。

名茶的歷史發(fā)展是在茶葉的歷史發(fā)展基礎上,又依各自的特點得以延續(xù)。

如西湖龍井茶始產于宋代,明代的沖泡方式更適用于龍井,杯中芽葉直立,湯色清冽,幽香四溢,有了色綠、香郁、味甘、形美的四絕特點。

碧螺春茶也有一千多年的歷史,唐朝作為貢品。茶葉經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青后干茶條索緊結,白毫顯,色澤碧,卷曲成螺。沖泡后杯中茶翻滾,清香襲人。

祁門紅茶則另有淵源,由于清光緒年間綠茶銷量不旺,祁門人考察制造紅茶之法,并提高制作技術,用祁門茶葉制出香氣獨特的祁門紅茶。

祁門紅茶條形細緊,色澤烏潤,金毫顯露,湯色紅艷明亮,味道鮮醇酣厚,香氣清鮮持久,似花、似果、似蜜,稱為“祁門香”,喝后有回甘,葉?呈紫銅色,勻嫩。

祁門紅茶還走出國門取得了1915年國際博覽會的特等獎和金牌。

唐代的茶葉有哪四種

唐朝的四大發(fā)明:印刷術與火藥

長慶四年,也即公元824年,熙熙攘攘的長安街還是一片繁華,琳瑯滿目的商品陳列在店鋪中,吆喝聲、叫賣聲此起彼伏。而在其中,一個很響亮的小販 叫賣卻是顯得很不一般。原來他的商品竟然全是等當朝大詩人作品的寫本和印本,字跡清晰,包裝精美。

且看當初平民能夠看到白居易等大詩人詩作的機會并 不是很多,而有人能將他們的詩作刻印出來,確實豐富了人們的文化生活。而此時,在京城各個大大小小的酒店里,竟還有人拿著白詩來換酒或者茶,一來二去,竟 然相當于貨幣而在坊間流行起來。由此可見,當時的雕版印刷已經開始在民間普及起來。  >有關雕版印刷,在民間的應運還有這樣一條有趣的史 料。

《舊唐書》記載,大和九年(835),唐文宗忽然下令各地,不得私自雕版印刷歷書。事情的起因是這樣的:頒布歷法是封建帝王的特權,每年頒發(fā)新歷的事 情應該由朝廷的司天臺管轄。然而,最近在劍南、兩川和淮南道的人民在朝廷頒發(fā)新歷之前已經有民間私印的歷書出賣。因此,東川節(jié)度使馮宿為了維護朝廷的威 信,就奏請禁止私人出版歷書。

但這道禁令對于天高皇帝遠的四川地區(qū)成效卻不是很大,雖然唐文宗下了這道命令,民間刻印的歷書仍舊十分風行??尚Φ氖?,當時 民間印刷歷書已經形成一定的規(guī)模,根本就不能完全禁止。等到黃巢起義圍攻京城,唐僖宗慌張?zhí)拥剿拇??;实鄢鎏?,朝廷岌岌可危,當然更沒有人來管理禁印歷書 的事了,由此一度,民間私印歷書得到更大發(fā)展。

據記載,唐僖宗中和元年(881),江東地區(qū)有兩家不同的書社刻印歷書,可是不知為何,這兩個版本的歷書在 月大月小上差了一天,發(fā)生了爭執(zhí)。兩家為給自己的歷書正名,就鬧到地方官衙門,于是這個地方官相當不屑地說:“大家都是同行做生意,相差一天半天又有什么 關系呢?”一時被傳為笑談。

這個故事告訴我們,當時私印歷書已經不在官府的禁止范圍,而且民間雕版印刷已經成為一種正當職業(yè),并且有一定競爭的存在,雕版 印刷得到了一定的發(fā)展。 >刻印的書籍,目前保存下來的只有一部咸通九年刻印的《金剛經》。

咸通九年是公元868年,這個時段,距離 現(xiàn)在已有一千多年。關于這本這一千多年前的印刷品的保存,還有這樣一段故事。早在的時候,在今甘肅省墩煌東南的鳴沙山,有一些佛教徒即在這里鑿開山 洞,雕刻佛像,建筑寺廟。山洞不斷增加,佛像也跟著增多,久而久之,人們就把這里稱為“千佛洞”。

1900年,有一位王姓道士在修理洞窟的時候,無意中發(fā) 現(xiàn)了一個密閉的暗室,打開一看,里面竟然堆滿了一捆捆已經泛黃的紙卷,而其中有相當多的紙卷是唐代抄寫的書籍,還有一卷是唐代刻印的《金剛經》。這部《金 剛經》長約一丈六尺,高約一尺,是由7個印張粘連而成的。卷首有一幅畫,是關于釋迦牟尼對他的弟子說法的,人物形態(tài)非常逼真。

畫面的后 面是《金剛經》的全文,卷未有一行文字,注明這卷書冊乃是咸通九年刻印的。這個卷子圖文都非常精美,雕刻刀法細膩,渾樸凝重,說明當時刊刻印刷的技術都達 到了相當純熟的程度。這本書是世界上現(xiàn)存的最早的雕板印刷書籍,而圖畫也是雕刻在一塊整版上的,這或許是世界上最早的版畫。

在《夢溪筆談》中說,隋唐時期,雕版印刷“熟練工匠,一天可印兩千張”,同時,雕版印刷技術也已逐步傳到國外,唐朝時期,朝鮮和日本來我國的留學生學到許多工藝技術,包括印刷技術。 >雕版印刷的發(fā)明時間,歷來是一個有爭議的問題。當唐朝大量刻印書籍的出現(xiàn),即已充分表明雕版印刷術在唐朝已經開始盛行。

與印刷術一同出現(xiàn)的,還有火藥的發(fā)明?;鹚幾畛跗鹪从谖覈鴺反瞬黄5臒挼ばg。在古代人持久不息的煉丹生涯中,終于有一日他們中的某人忽然就在火爐中發(fā)現(xiàn) 了明媚的火光和焰火。煉丹術中很重要的一種方法就是“火法煉丹”,它與火藥的發(fā)明有直接關系。因此,在發(fā)明火藥之前,煉丹術已經得到了一些人造的化學藥 品,如硫化汞等。

這可能是人類最早用化學合成法制成的產品之一。 當持續(xù)了近千年的煉丹術到了唐代以后,技術和材料的配置又有了新發(fā) 展。煉丹家對于硫磺、砒霜等具有猛毒的金石藥,在使用之前,常用燒灼的辦法將其毒性失去或減低,這種手續(xù)稱為“伏火”。

唐初的名醫(yī)兼煉丹家孫思邈在“丹經 內伏硫磺法”中記載:將硫磺、硝石各二兩混合,并將其研成粉末,放在銷銀鍋或砂罐子里。再把沒有被蟲蛀過的三個皂角逐一點著,然后夾入鍋里,把硫磺和硝石 起燒焰火。

等焰火逐步熄滅,并趁還沒冷卻,取入混合物,這就伏火了。到了唐朝中期,有個名叫清虛子的,又提出了一個新的伏火方子:“硫二兩,硝二兩,馬兜 鈴三錢半。右為末,拌勻。

掘坑,入藥于罐內與地平。將熟火一塊,彈子大,下放里內,煙漸起?!彼麄兊臒挼ぜ夹g已經一步步接近現(xiàn)代制作火藥的技術水平。在 《太平廣記》有這樣一則記載,初年,有一個叫杜春子的人去拜訪一位煉丹老人。當晚住在那里。半夜杜春子忽然被一陣燒灼的味道給嗆醒了,只見屋內煉丹爐 內有“紫煙穿屋上”。這說的即是煉丹過程中火藥的偶然出現(xiàn)。

而這種技術到了軍事家的手里,于是火藥因此配置而成了?!毒艊尽酚涊d, 唐哀帝時,鄭王番率軍攻打豫章(今江西南昌),他們使用“發(fā)機飛火”,燒毀該城的龍沙門。這可能是有關用火藥攻城的最早記載。隨著技術的不斷進步,火藥的 制作水平也越來越高。

遺憾的是,到了近代,我國的火藥卻并沒有完全運用到軍事之中,相反卻廣泛地被用作街頭雜耍、爆仗的制作。相反,對于外國帝國主義的侵 略,我們卻顯得落后了幾千年??墒?,當初火藥的最初發(fā)現(xiàn),卻是在中國。

唐朝 茶文化

唐代以前良好的歷史基礎

唐代以前,中國茶葉種植、生產、加工都有著十分悠久的歷史,為唐代茶產業(yè)的異軍突起奠定了良好的基礎。商周時期,茶葉在巴蜀之地已經能自覺種植、生產茶葉,飲茶和茶業(yè)初興于巴蜀。說明商周時期人們已經邁入人工種植茶的新時代。漢魏六朝時期,中國茶產業(yè)初具規(guī)模,茶葉生產和經濟初起,形成了較為廣闊的茶葉產區(qū)和區(qū)域性的茶葉市

唐朝流行喝什么茶

一七令·茶

唐代:元稹

茶。

香葉,嫩芽。

慕詩客,愛僧家。

碾雕白玉,羅織紅紗。

銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花。

夜后邀陪明月,晨前獨對朝霞。

洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸。

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