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五華縣茶油(五華區(qū)老寨茶廠)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-23 03:48   點(diǎn)擊:228   編輯:niming   手機(jī)版

五華區(qū)老寨茶廠

冰島是一個(gè)村子的名字,那里的普洱茶以村得名。

有以下幾個(gè)牌子:

一、直接到冰島村購(gòu)買,看著茶農(nóng)采摘下來最放心

二、鄂爾泰品牌的冰島茶,可惜只有預(yù)售,一般人買不到。

三、天福茗茶品牌的冰島茶

四、瑞聘號(hào)品牌的冰島茶

五、勐傣茶廠的冰島茶

冰島茶由于炒作,現(xiàn)在毛茶原料價(jià)格比較高了,除非你確實(shí)是和茶農(nóng)親兄弟,否則低于一千的冰島茶就不要買了,真不了。

五華區(qū)老寨茶廠電話

冰島茶創(chuàng)始人是劉華云。

這里的冰島,不是北歐的冰島。普洱茶界的名山冰島,位于雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),地處勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊,距勐庫(kù)鎮(zhèn)政府所在地25.00 公里。冰島有“五寨”,寨寨有魅力。冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪五個(gè)核心產(chǎn)地,共同構(gòu)成了冰島產(chǎn)區(qū)“頂級(jí)組合”。在普洱茶界,冰島茶是和老班章并肩的存在。

五華縣茶葉

五華茶葉是廣東省梅州市五華縣的特產(chǎn)。五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件,全縣種植茶葉面積達(dá)14744畝。

五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件,充分利用五華原生態(tài)優(yōu)勢(shì),逐步擴(kuò)大綠茶種植面積,加大特色綠茶生產(chǎn)力度,同時(shí),適度發(fā)展紅茶、烏龍茶,以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精致高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,建成具有優(yōu)質(zhì)高效和生態(tài)保障功能的特色茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè),以項(xiàng)目建設(shè)促特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

目前,五華縣茶葉種植面積達(dá)14744畝,其中松崗嶂350畝綠色生態(tài)茶園和登云嶂400畝高山云霧茶園,獲得"有機(jī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換認(rèn)證";"七畬徑牌"紅條茶和綠茶,分別獲廣東省第十屆名優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量銀獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。    根據(jù)"扶優(yōu)扶強(qiáng)扶特扶大"的原則,五華縣重點(diǎn)扶持茶葉種植專業(yè)合作社,以"公司+基地+農(nóng)戶"產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,選擇種植面積大、具備發(fā)展?jié)摿Φ乃蓫忈钟袡C(jī)茶葉專業(yè)合作社、聯(lián)發(fā)茶葉種植專業(yè)合作社和云溪圣峰油茶種植專業(yè)合作社三家茶葉種植龍頭企業(yè)為扶持對(duì)象。

五華區(qū)老寨茶廠地址

八大茶山,位于瀾滄江以西,從北往南,分別為:曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪勐宋;巴達(dá)在西部。

一、曼糯

茶山地理:勐??h最北端,屬勐往鄉(xiāng)勐往村,同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進(jìn)入西雙版納的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。

古樹產(chǎn)地:主要有三個(gè)寨子,大寨、上寨、中寨。

茶山歷史:這里曾是勐海通往瀾滄的古道,歷史上曾經(jīng)是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。后來勐海通往瀾滄的道路改道,曼糯茶區(qū)逐漸衰落。但仍保留了大量的古茶樹資源。

古樹現(xiàn)狀:曼糯古茶山在五六十年代經(jīng)過較大破壞,很多古樹被砍掉種糧食。但目前仍保留了2000畝左右。茶山環(huán)境歷經(jīng)破壞,植被比較單一。

茶質(zhì)特色:山野氣韻清晰,苦澀明顯,回甘較慢,香氣較濃郁。

二、勐宋(勐海)

釋名:“山頂上的壩子”

茶山地理:勐海縣勐宋鄉(xiāng),東接景洪市,南連格朗和鄉(xiāng),隔流沙河與南糯山對(duì)望。其中那卡茶區(qū)海拔1600米,保塘茶區(qū)海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。

古樹產(chǎn)地:大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨,壩檬、大曼呂、那卡(臘卡)

茶山歷史:是勐海最老的古茶區(qū)之一,那卡也是版納最負(fù)盛名的產(chǎn)區(qū)之一,一百多年前即有漢人遷入經(jīng)營(yíng)茶葉生意。大曼呂等地在上世紀(jì)七八十年代建立了新式茶園,成為勐海茶廠的重要原料來源。

古樹現(xiàn)狀:勐宋地區(qū)的古茶園目前還有3000畝左右。其中以那卡茶的最為出名,保塘茶區(qū)保護(hù)的最為完好。那卡古茶園種植密度較大,其中有一定小葉種混生。目前保留有300多畝。保塘古茶區(qū)與森林灌木共生,古茶分布密度較低,散布在森林里。還保留了一定量較粗大的老樹。

茶質(zhì)特色:那卡、保塘等古樹茶普遍茶香純正,苦澀明顯,山野氣韻強(qiáng),回甘較慢。

三、南糯山

釋名:“(產(chǎn))筍醬(之地)”

茶山地理:勐??h格朗和鄉(xiāng),景洪至勐海公路旁,距勐??h城24公里。平均海拔1400米,年降水量1500-1750毫米。年平均氣溫16-18度。

古樹產(chǎn)地:竹林寨、半坡寨、姑娘寨等

茶山歷史:南糯山種茶歷史悠久,享有盛名,傳說當(dāng)年諸葛亮南征時(shí)曾在此種茶,雖系傳說,但古濮人種茶的歷史則十分久遠(yuǎn),后來哈尼人遷入南糯山開始種茶,南糯山半坡寨的茶樹王即是歷史的證明。在民國(guó)和新中國(guó)成立后,這里都是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū),民國(guó)時(shí)期這里是云南機(jī)器制茶的發(fā)祥地。八十年代大規(guī)模開發(fā)茶園時(shí)對(duì)古樹有一定的破壞。

古樹現(xiàn)狀:目前南糯山古茶園約12000畝,是版納地區(qū)最為著名和面積最大的古茶山。古茶園分布在9個(gè)自然村,由于分布較廣,不同寨子的茶口感有一定區(qū)別以半坡老寨的茶最為出名。由于代經(jīng)歷史變遷,南糯山古樹,矮化老樹,臺(tái)地茶并存,古樹茶品質(zhì)有所下滑。

茶質(zhì)特色:湯質(zhì)飽滿,回甘較快,山野氣韻較顯。傳統(tǒng)上南糯山茶香氣較飽滿,苦澀明顯,近年來苦澀較弱,香氣較不顯。

四、帕沙

釋名:“一座山,一條河”

茶山地理:勐??h格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村,處于南糯山與布朗山之間,海拔1200-2000米,年平均氣溫22℃,年降雨量1500毫米。

古樹產(chǎn)地:帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。

茶山歷史:帕沙村唐宋時(shí)期即有哈尼先民居住種茶,目前仍保留相當(dāng)數(shù)量古樹。

古樹現(xiàn)狀:帕沙目前存留的古茶園有2900畝左右,每個(gè)寨子都有一定數(shù)量的古樹資源。幾百年樹齡的古樹存量很多,大樹成片,基本未經(jīng)矮化,保護(hù)較好。其中帕沙老寨的古樹茶較為出名。

茶質(zhì)特色:帕沙古樹苦澀明顯,但可以化開,清甜亦顯,生津明顯,山野韻足。

五、賀開

釋名: “最先看到太陽(yáng)之地”

茶山地理:勐??h勐混鎮(zhèn)賀開村,北連著名古茶山南糯山茶區(qū),東鄰拉達(dá)勐水庫(kù),西面腑望勐混壩子。海拔1400-****米。

古樹產(chǎn)地:曼弄新寨、曼弄老寨,邦盆老寨、曼邁、曼蚌、曼囡等

茶山歷史:賀開拉祜屬古羌人余脈,很早就在賀開一代種茶。當(dāng)?shù)厝艘灾T葛亮為茶祖,每年有儀式祭拜。當(dāng)?shù)剡€流傳這古茶樹的傳說。近代賀開也是版納較為著名的茶區(qū)之一。

古樹現(xiàn)狀:賀開現(xiàn)有連片古茶園9000畝以上,分布于賀開、曼蚌2個(gè)村委會(huì)7個(gè)寨。賀開古茶園在西雙版納所有古茶園中連片面積最大,具有一定觀賞價(jià)值。在曼弄新、老寨之間有十幾株樹齡近千年的大茶樹。古茶園自然環(huán)境保護(hù)較為良好。

茶質(zhì)特色:湯質(zhì)飽滿,略有苦澀,苦澀化甘較快,山韻明顯。

六、布朗山

釋名:布朗族聚居地

茶山地理:勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng),南與緬甸接壤。年降雨量1300-1500毫米,年平均氣溫18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米,老曼娥寨相對(duì)海拔較低,約1200米。

古樹產(chǎn)地:老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等

茶山歷史:布朗山的布朗族是古濮人的后裔,濮人在云南種茶的歷史非常悠久,可以上溯到商周時(shí)期。目前在老曼娥寨還保留有較大規(guī)模的古茶園。老班章古樹在本世紀(jì)早期開始逐漸為人所知,從外形到滋味,都具有明顯特點(diǎn),茶友中有普洱茶之王的稱譽(yù),至今仍是普洱茶市場(chǎng)價(jià)格的重要參考點(diǎn)。

古樹現(xiàn)狀:目前老班章和新班章寨共有古茶園兩千多畝,以老班章樹齡較老,自然環(huán)境保護(hù)較好,新班章亦存有相當(dāng)數(shù)量的古樹。老曼娥寨的古茶園面積更大,有三千畝以上。總體來說,當(dāng)?shù)厝藶榫S護(hù)老班章聲譽(yù),茶園生態(tài)保護(hù)和管理不錯(cuò),但和大多數(shù)名山一樣,存在過度采摘的情況,茶質(zhì)有所下降。

茶質(zhì)特色:老班章茶外形肥壯,滋味濃烈,苦澀明顯,生津回甘快而持久,茶氣明顯。老曼娥茶與老班章類似,苦澀度更重,化開時(shí)間更慢。

七、勐宋(景洪)

釋名:“山頂上的壩子”

茶山地理:位于景洪市大勐龍鎮(zhèn)勐宋村,位于景洪市最南端,也是云南緯度最低的古茶區(qū),海拔1500-1800米。降雨適中。

古樹產(chǎn)地:勐宋大寨、苗鋤山、曼遷老寨、曼家坡坎、曼窩科、曼加干邊、曼加角、曼賣窯等

茶山歷史:勐宋村的村民小組大部分是愛尼人(哈尼支系),曼傘村老寨是布朗族,種茶都有久遠(yuǎn)歷史。曼遷老寨附近的古茶園中,存有樹齡十分古老的古茶樹。清朝時(shí)這里的茶曾上供土司。

古樹現(xiàn)狀:作為中國(guó)最南部的古茶山,因?yàn)槠涞乩砦恢闷?,勐宋茶區(qū)自然環(huán)境保存較好,目前仍有五千畝古茶園,長(zhǎng)勢(shì)良好。勐宋茶分為甜茶和苦茶,甜茶苦澀淡而苦茶味極苦,長(zhǎng)久不化,本來不被村民用于出售,現(xiàn)在已成為版納古樹中之名品。

茶質(zhì)特色:山韻明顯,香氣飽滿,湯質(zhì)厚重,杯底香強(qiáng),甜茶苦澀較短,回甘較快;苦茶苦澀明顯,回甘較弱。

八、巴達(dá)

釋名:“仙人腳印”

茶山地理:勐海縣西部,原屬巴達(dá)鄉(xiāng),今屬西定鄉(xiāng),西隔南覽河與緬甸相望。海拔1580-2000米。

古樹產(chǎn)地:曼邁、章朗、曼帕勒等。

茶山歷史:巴達(dá)茶的出名主要是因?yàn)?962年發(fā)現(xiàn)的巴達(dá)野生大茶樹,為云南成為世界茶發(fā)源地做出了貢獻(xiàn),勐海茶廠在巴達(dá)地區(qū)也有規(guī)模龐大的臺(tái)地茶基地。其實(shí)除了野生茶和臺(tái)地茶,巴達(dá)的栽培古樹茶資源也很優(yōu)秀,是當(dāng)?shù)氐牟祭首逑让穹N植的,章朗古寨已有超過1400年歷史。

古樹現(xiàn)狀:巴達(dá)章朗、曼邁等地的古樹茶園自然環(huán)境保存較好,茶園與森林共生,古茶樹自然生長(zhǎng),大多沒有矮化,有少量小葉種。古茶園共有兩千畝以上。

茶質(zhì)特色:山韻飽滿,香氣純正,苦澀明顯,湯中有甜,回甘快而明顯。

中國(guó)云南老寨茶廠

冰島普洱茶屬冰島老寨的最甘甜,冰島老寨是勐庫(kù)地區(qū)海拔最高的傣族寨,種茶已經(jīng)有500多年歷史,整個(gè)冰島老寨的茶園茶樹并不算多,質(zhì)高量少,價(jià)格相對(duì)最昂貴。地道的冰島老寨茶,香甜氣韻皆占,飽滿醇厚,味釅氣足,集香、柔、氣、甜、韻、微澀、輕楊于一身,成為云南普洱茶極品。

五花園茶廠

廣西橫縣華星茉莉花茶廠位于中國(guó)廣西橫縣美麗花園1406,廣西橫縣華星茉莉花茶廠是一家茉莉花茶、茉莉花茶等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)。廣西橫縣華星茉莉花茶廠經(jīng)營(yíng)的茉莉花茶、茉莉花茶暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)。廣西橫縣華星茉莉花茶廠的產(chǎn)品在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。廣西橫縣華星茉莉花茶廠經(jīng)銷的茉莉花茶、茉莉花茶品種齊全、價(jià)格合理。廣西橫縣華星茉莉花茶廠實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。這個(gè)廠家直銷的花茶比較正宗

山西五寨茶葉

冰中島最值得推薦的茶只有冰島老寨的茶,因?yàn)槟遣攀亲钫诘募兞媳鶏u茶。冰中島是在冰島老寨擁有古茶樹最多的茶葉生產(chǎn)廠家,其余市面上的冰島茶,大都是由冰島五寨料拼配而成,如果沒有冰島老寨的料在里面,口感滋味會(huì)差很多,冰中島的冰島茶葉堅(jiān)持五個(gè)寨子分開,價(jià)格也有所區(qū)別,打著冰島老寨的商標(biāo),最值得推薦。垍頭條萊

昆明市五華區(qū)老寨茶葉加工廠

細(xì)說普洱布朗山,寨寨有名茶,老班章只是其一。

布朗山是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),同樣也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。

布朗山茶區(qū)山頭眾多,有老班章、新班章、老曼峨、壩卡龍、壩卡囡、吉良、班盆、曼新龍、廣別老寨、賀開等。布朗山茶,各村寨差別相對(duì)較大。

昆明老寨茶廠

感謝提問。以曾經(jīng)在茶葉公司工作過、曾經(jīng)隨著桂林茶科所的專家、研究員一起到原始森林探索野生茶資源的我,來試試回答一下這個(gè)問題-雖然民間有俗語(yǔ)說一種米養(yǎng)百樣人,但一種茶卻只會(huì)有一種茶的味道。綠茶、紅茶、普洱、烏龍----各種茶都獨(dú)具特色的味道、也有不同的茶性。所以只要是長(zhǎng)時(shí)間品茶的茶人對(duì)茶的研究,才會(huì)那么專注、對(duì)茶味的求真,到達(dá)一種“癡”的程度-只要稍為改變一點(diǎn)點(diǎn)、或添加一點(diǎn)其它茶葉,只需要泡好茶、開蓋一聞,即時(shí)可以覺察得到其中變化和真假。陸羽寫得出那部偉大的茶經(jīng),也沒少鉆到茶海里,潛心研究。

眾所周知,茶的品種跟是否發(fā)酵和發(fā)酵程度有關(guān),而茶味可以根據(jù)炒制的時(shí)間和溫度、炒制的手法去調(diào)控。因此從大的方面來說,古樹茶相對(duì)的茶葉少一點(diǎn)嫩芽,小樹茶相對(duì)更多鮮茶芽----就以幾年前隨茶科所的研究員一起去控索野生茶樹資源時(shí),在海拔一千三百多米的高山上發(fā)現(xiàn)的幾棵古茶樹,研究員說從這些樹的外表上看,起碼有了兩三百年的歷史。這幾棵古茶樹它們的葉子都偏厚、偏大,但葉子長(zhǎng)得并不茂盛。甚至有點(diǎn)稀稀疏疏的。當(dāng)時(shí)把這些葉子采了一些標(biāo)本外,還特意摘了一點(diǎn),作為進(jìn)一步研究用的。另外在附近也稀稀落落的長(zhǎng)著一叢叢的小茶樹,研究員說是小鳥把茶樹結(jié)的果子銜過來、散落在周邊野生出來的,樹齡比之前發(fā)現(xiàn)的幾棵古茶樹“年輕”得多。這些小茶樹上面的葉子明顯比老茶樹的要嫩得多、葉子也茂盛得多。

我們當(dāng)時(shí)都對(duì)發(fā)現(xiàn)的不同茶樹品種同樣采集了標(biāo)本和少量的茶樹葉子樣本,回去后由茶廠的一個(gè)最老資格的茶藝師分別用來手工炒制成一兩多一點(diǎn)的茶葉,當(dāng)時(shí)泡出來的茶就各具特色,茶味很濃,很香之外,口感完全不一樣----如果不是在每一樣泡出來的茶水旁邊,把標(biāo)本放在一起,我們都分不出那一個(gè)茶葉跟那一杯茶水的關(guān)系。相對(duì)來說,古樹茶的茶湯色更深、茶味是更厚重、韻味更悠長(zhǎng);而小樹茶更個(gè)性一點(diǎn),湯色偏金黃,味道偏簿一點(diǎn),但回甘時(shí)間也長(zhǎng)一點(diǎn)。這一項(xiàng)上,即使沒有標(biāo)本標(biāo)識(shí),倒是完全可以從兩杯不同的茶湯上,可以根據(jù)茶味區(qū)分開來。以下是當(dāng)年我們根據(jù)采摘到的標(biāo)本,總結(jié)出來的三種“小眾”茶樹所制茶葉的具體“性質(zhì)”分別:

老樹茶(高山50年及以上老茶樹鮮茶:一芽一葉)

外形:條索緊結(jié),身骨壯實(shí)厚重,烏黑油潤(rùn),光潔勻整。

湯色:金黃色,明鏡清透。

香氣:森林氣息,香高持久

滋味:醇厚鮮爽,入口微苦,回甘帶甜持久,口感溫和敦厚,細(xì)細(xì)品啜,隱隱透出淡淡薄荷香,沁爽怡人,讓人精神為之一振。

葉底:青紅相間,鮮嫩艷麗,修長(zhǎng)勻整。

必須是50年或更長(zhǎng)時(shí)間以上老茶樹長(zhǎng)出的茶芽才能制成此茶,老茶樹扎根于群山叢林深處,經(jīng)歷了冬去春來、夏秋更替,年復(fù)一年、日復(fù)一日,凝山川之靈氣,聚天地之精華,才孕育出風(fēng)味獨(dú)特的杯中“甘霖”,細(xì)細(xì)品味,仿佛置身于森林最深處,與大自然融為一體。

原始小葉種(一芽一葉半展)

外形:條索緊細(xì)、修長(zhǎng)、勻整,身骨重實(shí),色澤烏黑油潤(rùn),金光點(diǎn)點(diǎn)。

湯色:高貴艷麗的金紅色,杯沿有明顯金圈。

香氣:果蜜香,高銳持久。

滋味:最大的特點(diǎn)是層次感分明,入口清爽淡雅,后呈遞增式變化,越發(fā)濃郁厚實(shí),口感綿軟醇滑,甘甜沁心,生津豐富,韻味深長(zhǎng),回味持久,余香不絕。

葉底:紅艷明亮,芽葉細(xì)嫩修長(zhǎng)、勻整。

原始石崖茶(野生石崖茶鮮茶:茶芽)

外形:干茶呈獨(dú)特墨綠色,光潔勻整,條索緊結(jié)卷曲。 湯色:黃綠明亮,清澈。香氣:香氣濃郁獨(dú)特、高長(zhǎng)持久,似栗的香糯味又有竹的清香。

滋味:滋味醇厚,鮮濃清爽,回甘快而顯著,入口先清苦后甘甜清爽,清涼舒適,止渴生津,清涼感覺透出高山“崖味”,清心怡神、滿口留香,回味悠長(zhǎng)。

葉底:勻齊,肥嫩柔軟,黃綠鮮亮。

這種茶茶香襲人,清傲高潔,聞之恍若置身霧靄流嵐的高崖密林;黃綠明亮的茶湯,仿佛崖林中淌過的一灣清澈嫩綠的溪水,鮮爽清涼,甘甜生津,有如清晨的竹枝甘露,讓人心清神怡,回味無窮。

當(dāng)然如果是一個(gè)不太習(xí)慣喝茶、品茶的人來說,倒是對(duì)茶樹的品種不會(huì)太在意,更加不會(huì)關(guān)注茶味,所以上述只是涉及到對(duì)品茶有愛好、有興趣和時(shí)間去研究的方面去討論。歡迎更多茶君子補(bǔ)充更多的硬料,讓我等學(xué)習(xí)。謝謝!

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