木子油是茶油嗎(木子油是茶油嗎?)
木子油是茶油嗎?
木油不屬于違禁物品! 木子油:學名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,贛南民間稱之為“木油、木籽油、木梓油”,取自野生油茶樹的種籽,味微苦。制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。純天然食用油,環(huán)保,健康!是不可多得的上好綠色無公害有機食用油。既可以食用,又可以外用。
木子油是茶油嗎怎么吃
木子油就是山茶油,只是叫法不一樣而已。山茶油在贛南民間稱為木油、木子油等,山茶油是取自野生油茶樹的種籽。山茶油是純天然高級木本食用植物油,它的色澤是金黃色或淺黃色,品質(zhì)比較純凈,看起來澄清透明,聞起來氣味清香,吃起來味道純正。因贛南農(nóng)村人民幾乎每家每戶都有山,都是自己摘木子,曬干打油的。山茶油當?shù)厝擞脕硎秤?,平時都是用來炒菜用。
山茶油還能外涂,用來抵御紫外光,維持皮膚的柔嫩健康,還能避免日曬斑,頭皮屑、脫發(fā)等問題。
木子油是茶油嗎能吃嗎
茶籽就是油茶籽,有的地方叫木子。這種圓圓的,表皮堅硬的果子,長在四季長青的油茶樹上,一串串,一顆挨著一顆,遠遠望去,像無數(shù)顆涂了胭脂的瑪瑙。有的果實笑開了,黑珍珠似的油茶籽鑲嵌在果殼間,笑對玉露金風。有的樹碧葉下掛著果子,枝干上卻同時開著白花,花蕊中蓄著蜜,引得蜜蜂飛來飛去。
把茶籽摘下來,裝進蛇皮袋里放置三天,然后鋪開到曬谷坪上曬,曬到所有的果子都笑開了,茶籽大多就會自動脫落,少數(shù)未脫落的籽兒只需輕輕用力,也會掉落下來。茶籽與果殼分離后,把黑亮的茶籽再曬上兩到三天,就可以把它們送去榨油了,榨出的油就是香味醇厚,營養(yǎng)豐富的茶油了。
茶油的作用
山茶油口感香甜涼爽,具有解熱、除濕、殺蟲、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用,可防治頭癬、脫發(fā)、頭皮屑和瘙癢。山茶油能抵抗紫外線,防止曬傷和皺紋,增強免疫力,美化和保護皮膚。山茶油具有清火養(yǎng)顏、明目抗衰老的功效,對慢性咽炎有很好的治療作用,可預防高血壓、動脈硬化和心血管系統(tǒng)疾病。此外,孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育非常有益。
木子油就是茶油嗎
瑞金老表把油茶樹叫做“木子”樹。木子榨出的茶油清亮醇香,是城里人、鄉(xiāng)下人都喜歡的食用油。下放之前我從未見過油茶樹,還以為楊朔《茶花賦》里描寫的茶花樹就是油茶樹呢。剛插隊落戶到石背生產(chǎn)隊的時候,看見禾坪(曬谷場)上曬著的黑色果仁,很好奇地問老表是什么東西,老表回答是榨油用的木子果仁,而山澗旁那座榨油坊更是讓我們大開眼界。走進油坊,一片熱氣騰騰,只見幾個漢子光著膀子排成一行,用力蕩起從高高房梁上懸掛下來的油槌,一下一下地砸在榨油機的木楔上,木楔再擠壓一個緊挨著一個的套著鐵箍的油茶餅。高亢洪亮的號子伴著油錘撞出的“咚--咚--”巨響在山林間回蕩,金黃晶亮的茶油順著油槽往下流,濃郁的油香隨風飄溢。榨過頭道油的木子餅,是絕好的洗滌用品,石背的婦娘人洗衣衫洗得根根紗線清清爽爽,用的就是木子餅;石背的婦娘人個個一頭光滑柔順的頭發(fā)也是得益于木子餅。榨盡了油的枯餅還是上好的肥料,因數(shù)量不多,老表便把它下到經(jīng)濟收益看好的煙葉田和甘蔗田里做底肥。剝完果仁的果殼也不扔掉,曬干后留到冬天當柴燒。它不像蘆箕那樣火一燎就成了灰燼,而是燃燒一陣后化成火炭。老表把火炭從灶里鏟出來,放到人手一只的火籠里用灰蓋著,烤火取暖。冬天石背人衣衫很單薄,就靠烤火籠度過濕冷的冬天。木子炭燃盡后又成了草木灰肥,留到開春后撒到菜地里。
木子這么多用途,在當?shù)厝搜劾锞褪莻€寶,我真想馬上看看結(jié)出這樣神奇果實的樹長的什么樣,老表說,木子樹都生長在大山深處,今年采摘木子果的時間已經(jīng)過了,要等明年了。
茶油就是木油嗎
木子油:學名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,贛南民間稱之為"木油、木籽油、木梓油",它是真正的純天然綠色食用油。
茶油,俗稱“油茶籽油”,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
兩者之間的作用不同:
木子油: ①外用。木子油性偏涼,清熱、解毒、殺菌、化濕。外用可用于燙火燒傷、疥癬、蚊蟲叮咬等: ②護膚、護發(fā)。木子油富含多種維生素,如維生素E、D、K和胡蘿卜素,滋潤細膩易吸收,在護膚方面有“東方橄欖油”之稱,寶寶出生時用木子油涂抹全身可以防止皮膚干燥、發(fā)炎,而且終生受益。也可作為護發(fā)素使用。
茶油:茶油是植物油,①茶油常作為食用油使用,也可入藥使用,入藥即可做外用,也可做內(nèi)服。②外用,有防曬祛斑、潤膚止癢、抑制細菌的功效,對頭癬、體癬、頭屑、濕疹、皮膚瘙癢等皮膚疾病的功效。③內(nèi)服,對高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的防治作用,可延緩衰老、明目烏發(fā),對慢性咽炎、腸梗阻、便秘以及常見胃腸病均有一定治療效果。
茶油跟木油有什么區(qū)別
桐油
現(xiàn)在一般使用木油和木蠟油。木油和木蠟油都是植物型新型環(huán)保油漆??傮w來說木料涂木油或木蠟油是起到保護和裝飾木材的。木(蠟)油中的油能滲透進木材內(nèi)部,給予木材深層滋潤養(yǎng)護;蠟能與木材纖維緊密結(jié)合,增強表面硬度,防水防污,耐磨耐擦,這樣的黃金組合給木材提供了最為出色的養(yǎng)護和裝飾作用。室內(nèi)使用環(huán)保健康,易清理,戶外使用能抵抗自然環(huán)境侵害,防腐防潮,長時間照射,不起皮不起翹,使木材使用壽命加長。切瑞西木蠟油的使用效果也是接近自然的,因為是滲透型的,所以和有漆膜存在的傳統(tǒng)油漆在外觀上截然不同,表面是呈開放式紋理效果,不同的木料能帶來不同的真實觸感。
茶籽油是什么油
橄欖油和茶籽油的營養(yǎng)成分結(jié)構是類似的,主要是油酸含量多,也就是單不飽和脂肪酸(Omega-9)含量高,常吃這兩種油,對身體沒有負擔。
而亞麻籽油的營養(yǎng)成分結(jié)構上,主要含的是Omega-3(α-亞麻酸),這是一種對身體非常有益的健康脂肪,有一定的食療功效,大家應該增加攝入量,從這一點說,這是橄欖油和茶籽油所無法做到的。
木子油是什么油
木籽樹又叫油茶樹,屬于茶科,常綠的小喬木。因為它結(jié)的果實可以榨油,故叫油茶樹。每年十月,是采摘油茶果的最佳時節(jié),也是茶農(nóng)們忙于上山采摘油茶果的時候。但有的人采回來的茶果出油率高,有的卻榨不出多少油,這是怎么回事呢?
原來不同油茶品種,采摘時間不同,茶籽出油率也不同。同一品種,在不同時間采摘,出油率也大有差異。
木子油是不是山茶油
第一、我們現(xiàn)在選擇食用油的時候,可以看一看食用油的等級,根據(jù)我們國家現(xiàn)在最新的食用油標準,現(xiàn)在的食用油分為4個等級,其中第四級為最低等級,大家購買的時候要看一下介紹。
第二、我們在購買食用油的時候,一定要注意食用油的具體產(chǎn)地,這里的產(chǎn)地主要是指產(chǎn)品的原料生產(chǎn)地,大家看內(nèi)容的時候一定不要忽略,盡量選擇國外的產(chǎn)地比較好,因為海關查的比較嚴格,國產(chǎn)的食用油質(zhì)量要差很多。
第三、我們選擇食用油的時候一定要看清楚是不是轉(zhuǎn)基因的食品,大家要清楚一點我國并不限制使用轉(zhuǎn)基因的原料,所以很多的國內(nèi)生產(chǎn)廠家選擇轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn),而國外的品牌不允許轉(zhuǎn)基因。
第四、我們選擇食用油的時候,選擇歐洲國家的食用油是最佳的,美國的食用油也不錯,因為歐洲的法律不允許食用油有轉(zhuǎn)基因的成分,而美國的食用油也要保險很多,食用比較安全。
第五、現(xiàn)在比較先進的食用油生產(chǎn)方法是采用低溫的抽提,標志為【cold pressed】,還有一種是不用精煉方法抽提標志為【unrefined】,這類食用油不含防腐劑及化學物質(zhì),大家一定要看清字樣選擇。
第六、綠色環(huán)保的食用油也有主要的標志,例如由有機種子 制作的食用油標志為【organic seeds】制造,這里的含義是沒有藥和添加劑,其次是用氮氣裝瓶 食用油標志為【nitrogenpacked】,意思是杜絕氧化作用,保障食油質(zhì)素。