古代茶葉貿(mào)易發(fā)展的特點

說到明清的海外貿(mào)易，首先想到的肯定是“閉關(guān)鎖國”，這是很多人的固有印象。而同時期的西方各國，政府對海洋貿(mào)易都是十分鼓勵和支持的，因此西方才有了像哥倫布、麥哲倫等一批海外冒險家。傳統(tǒng)觀念認為，正是因為明清時期對海外貿(mào)易的態(tài)度和西方國家不同，才造成了中國的落后，和后來一系列慘敗的戰(zhàn)爭。

但本文要說的觀點是：明清時期的貿(mào)易與西方的貿(mào)易各有特點，并不能完全將明清定為“閉關(guān)鎖國”。在明清時期，中國在全球貿(mào)易中還是有著十分重要的地位，從歐洲“地理大發(fā)現(xiàn)”開始，到18世紀工業(yè)革命為止，這幾百年間，雖然表面上歐洲的海洋貿(mào)易進行得如火如荼，但全球的經(jīng)濟中心始終在中國，當時全球白銀總量的一半都通過貿(mào)易流入到了中國。

這次本文就來分析一下明清時期中國的海外貿(mào)易模式，和歐洲的海外貿(mào)易模式各是什么樣的，兩種貿(mào)易體系在碰撞后所造成的結(jié)果又是什么。

明清時期中國的海外貿(mào)易模式

中國是朝貢貿(mào)易。說到朝貢貿(mào)易，我們先得了解一下明清時期中國的世界觀。在古人看來，中國是居于世界的中心，中國以外都是“外化之民”，中國代表著文明和先進，其他國家都是“落后”和“野蠻”的。這種世界觀不僅存在于中國，也影響了整個東亞，也就是說，東亞的很多國家也都接受了以中國為中心的世界觀。在這種觀念的影響下，東亞開始建立一種獨特的國際秩序，就是中國是“宗主國”，其他國家是“藩屬國”，藩屬國定期要給宗主國進貢，就是我們所說的“朝貢”。

中國作為宗主國，并非是要用實力去欺負周邊國家，而是希望作為秩序的中心，來維護整個秩序的穩(wěn)定。至于所謂的“進貢”，也不過是一種象征行為，某個國家向中國朝貢了，就證明這個國家是愿意接受以中國為中心的國際秩序，這就是“朝貢體系”的政治意義。

明代仇英《職貢圖》

說完了政治意義，我們再來看其中的貿(mào)易部分。在朝貢貿(mào)易中，藩屬國會定期向中國進貢。這聽起來 感覺像是中國占了便宜，其實不然。藩屬國進貢的并非是金銀珠寶，僅僅是國家的一些土特產(chǎn)而已，比如，朝鮮給明朝的貢品，一般是人參二十斤、貂皮六張、麻布四十匹之類的東西，本身并不值錢。而中國回贈給他們的，往往是真金白銀，或者是價值更高的奢侈品，像絲綢、瓷器等。這樣的朝貢，其實就是物品互換，也是一種變相的貿(mào)易。

而藩屬國每次來中國進貢，并非只有使團，還會有一些商人一塊隨行。這些商人帶著本國的商品，在中國政府的允許下，進行有限的貿(mào)易。雖然貿(mào)易規(guī)模不大，經(jīng)常是僅有一二百人，但這些商人獲得的利潤卻非常豐厚。在朝貢貿(mào)易體系中，藩屬國不僅能得到中國政府幾十倍的回贈，還能在定量貿(mào)易上獲得可觀的利潤。所以，很多藩屬國都非常熱衷于進貢，甚至一年要來好幾次。這樣頻繁的次數(shù)也讓中國政府有些吃不消，后來只好強制性規(guī)定藩屬國進貢的頻率和次數(shù)。

朝貢貿(mào)易對于中國來說，并非是要追求經(jīng)濟利益，甚至有時還會承擔經(jīng)濟損失，這樣貿(mào)易的好處就是，中國不費一兵一卒就能維護整個東亞，甚至東南亞和中亞地區(qū)的穩(wěn)定。從1300年開始，到1850年為止，這幾百年間，朝貢體系內(nèi)所發(fā)生的國際戰(zhàn)爭就只有兩場。而同時期的歐洲，大小戰(zhàn)役打了不下幾百次。

所以，中國朝貢貿(mào)易的本質(zhì)并不在于貿(mào)易，而在于如何“懷柔遠人”，使“四夷賓服”，貿(mào)易僅僅是達成目標的一個手段。在了解貢貿(mào)易之后，我們就能明白，其實明清時期的中國并非是“閉關(guān)鎖國”，在這期間的確實行過“海禁”，但海禁目的還是為了配合朝貢貿(mào)易，禁止私人海外貿(mào)易的行為。這樣可以理解為：明清的對外聯(lián)系形式與歐洲國家不同而已。

歐洲的海外貿(mào)易模式

歐洲是以軍事為基礎(chǔ)的貿(mào)易模式。首先我們要了解，歐洲很多遠洋探險，比如哥倫布橫渡大西洋，麥哲倫環(huán)球旅行，這些表面上看起來是冒險精神，但深入歷史細節(jié)來看的話，往往是與追求商業(yè)利益有關(guān)。就例如歐洲人為什么要開辟通往亞洲的新航線，因為當時亞洲是世界上最重要的香料產(chǎn)地，而香料在歐洲有著非常大的市場，把香料從亞洲運到歐洲，可以賺取幾十倍的利潤。但是亞洲通往歐洲的陸上貿(mào)易航線被阿拉伯人壟斷了，所以歐洲人為了香料貿(mào)易，不得不開辟新的水路航線，而這些“冒險”事業(yè)的背后推動者，是歐洲各個國家和政府。

新航路的開辟又出現(xiàn)了新的問題，就是歐洲各國的貿(mào)易競爭和對商路的壟斷。實際上歐洲海上強國在貿(mào)易競爭中，處處體現(xiàn)了政府的作用。政府以軍事為先鋒，幫助商人開拓市場，排擠競爭對手，這就是以軍事為基礎(chǔ)的貿(mào)易模式。

最典型的例子就是西班牙和英國的競爭，西班牙是在“地理大發(fā)現(xiàn)”后，第一波崛起的歐洲國家，西班牙政府通過武裝殖民的方式，控制了美洲大量土地，壟斷了大西洋貿(mào)易。而英國作為一個島國，海上貿(mào)易對他們來說也是非常重要，所以英國人勢必要與西班牙展開競爭。但競爭的結(jié)果是，西班牙在1588年之后，向英國發(fā)動了五次進攻，但最終是以西班牙全面失敗而告終，軍事衰落的西班牙沒有能力再壟斷大西洋貿(mào)易了，英國后來就開始崛起，成為了新的大西洋霸主。

所以，歐洲的海上貿(mào)易，無論是葡萄牙、西班牙、荷蘭或者英國，他們在商業(yè)競爭方面，都離不開軍事的支持，商業(yè)的競爭就是軍事的競爭，商業(yè)的擴張就是武力的擴張，二者密不可分。因此，在1840年英國對中國發(fā)動的鴉片戰(zhàn)爭，本質(zhì)上就是為了擴大貿(mào)易而發(fā)動的戰(zhàn)爭。

兩種貿(mào)易體系在碰撞后所造成的結(jié)果

明清時期的貿(mào)易和歐洲的貿(mào)易完全是兩種體系，一種是以貿(mào)易為手段，實現(xiàn)政治秩序的穩(wěn)定，一種是以軍事為手段，追求商業(yè)利益最大化，各自都有自己實在的意義。如果這兩種貿(mào)易在自己的體系中運行，永遠不接觸，那么將會是一個很和諧的局面。但是，隨著歐洲國家的擴張，兩種體系發(fā)生碰撞是早晚的事。

碰撞的結(jié)果：互有勝負。早在明朝時期，這兩種體系就曾有過碰撞，并且歐洲國家在明朝時期也是狠狠地碰了釘子。在1509年的時候，葡萄牙人就基本掃平了印度洋，他們下一步就是要向東南亞和東亞進軍，中國這個富饒的國度當然就成了他們的重要目標。

1513年的時候，葡萄牙人第一次登上中國的領(lǐng)土，地點是在廣東的屯門島。當時葡萄牙人以為中國和他們之前遇到的弱小國家一樣，幾艘艦船就能將其打趴下，所以還是用以往“殖民”的方法來對付中國，先是在屯門島立了一塊石碑，然后宣告這塊土地屬于葡萄牙了，之后開始在這個地方搶劫來往的船只和居民。讓葡萄牙人沒想到的是，中國根本不吃這一套，當時明朝政府直接就下了驅(qū)逐令，自大的葡萄牙人當然不聽命令，于是明朝政府就調(diào)集了五十艘戰(zhàn)艦將他們團團圍住，并在屯門島將葡萄牙艦隊全部殲滅。之后葡萄牙人不死心，又組織了幾次進攻，也都被明朝給擊敗了。

屯門海戰(zhàn)

葡萄牙人既不能和中國進行正面對抗，又不能進行殖民貿(mào)易，無可奈何的他們轉(zhuǎn)而做起了海盜，開始搶劫中國船只和沿海居民，不料又被明朝政府給剿滅了。最后，他們?yōu)榱速Q(mào)易只能和明朝簽訂了苛刻的不平等貿(mào)易條約，比如商品的數(shù)量，品類和規(guī)模都會被嚴格限制，并受到明朝政府的監(jiān)視。這是中西方第一次貿(mào)易碰撞，這次勝利的是中國，遠道而來的西方殖民者不得不向中國做出妥協(xié)，后來的西班牙、英國、荷蘭剛來東亞的時候，幾乎都是這個結(jié)局。

上述情況是中國在軍事上勝利，但從貿(mào)易形勢上來講，其實中國在歐洲國家初來的時候，就已經(jīng)處于下風了。為什么這么說呢？因為明朝政府雖然打敗了葡萄牙，但這也僅僅是在陸地國土上和鄰近海域中。在明朝廣闊的朝貢體系中，其他藩屬國被入侵，那明朝就管不住了。東南亞的一些小國就被歐洲國家所入侵，但他們同時也是明朝的藩屬國。所以，歐洲國家的軍事貿(mào)易首先就破壞了中國的朝貢貿(mào)易體系。

而且，歐洲的軍事貿(mào)易模式還極具擴張性，即便是擋住了葡萄牙，后面還有西班牙、荷蘭、英國等，而且他們來一次不行，就來第二次，再不行就來第三次。這種情況下，中國政府被歐洲人搞得不勝其煩，甚至一度想用海禁甚至遷海策略來阻止西方貿(mào)易，也就是禁止私人下海。但這也不能解決根本問題，最后不得不開放廣州十三行為通商口岸。這樣看來，在西方貿(mào)易不斷擴張下，中國只能一點一點被迫接受。在這個過程里，中國的主動權(quán)就逐漸被西方奪走了。

麥森18世紀生產(chǎn)的葉形餐具

而且明清政府對民間商業(yè)的不支持，還一度讓中國的商品在國際上失去了地位，甚至被其他國家所替代。比如茶葉貿(mào)易逐漸被印度所替代，瓷器也被歐洲所替代，甚至在1872年，中國從傳統(tǒng)的瓷器出口國變成了瓷器進口國。就這樣，中國從15、16世紀的世界商品出口國，逐漸變成了18世紀世界上最大的商品市場之一，原來的貿(mào)易優(yōu)勢和地位完全喪失了。

總結(jié)

明清時期東西方的貿(mào)易模式我們已經(jīng)分析完了，這兩種模式各有優(yōu)缺點，追求的目標也不相同，西方的貿(mào)易模式讓歐洲各國變得更強大，但這也不是說西方的侵略式擴張就值得肯定。但中西方貿(mào)易模式的不同，造成了中國在近代貿(mào)易競爭中的衰落，也讓歐洲國家快速崛起，從這個角度來看，東西方社會“大分流”的結(jié)局，從兩種貿(mào)易模式形成之初，就已經(jīng)決定了。

我國古代茶文化發(fā)展特點

　　茶文化的基本特征

　　(1)物質(zhì)性：茶文化首先是物質(zhì)的文化。沒有茶，沒有茶物質(zhì)功能，沒有茶的生產(chǎn)等物質(zhì)創(chuàng)造的全過程，沒有豐富多彩的茶葉物質(zhì)，就不可能出現(xiàn)茶的物質(zhì)文明，就不具備產(chǎn)生茶葉精神文化的基礎(chǔ)，就不可能形成茶文化大觀。

　　(2)繼承性：只有優(yōu)秀的東西，才能在社會發(fā)展的長河中繼承下來，發(fā)展起來，延續(xù)下去。顯然，由于人們的認識受到時代的限制，在茶文化產(chǎn)生中，必然良莠混雜，在社會發(fā)展過程中，不科學、不健康的成分會被汰選，歷史會自行清除其糟粕，去偽存真，最后保留下來的是優(yōu)秀的創(chuàng)造物。因此，本文所稱的茶文化，僅僅是那些可以繼承的優(yōu)秀創(chuàng)造物。        (3)時代性：不同的時代具有不同的社會生產(chǎn)力，因而就具有不同水平的物質(zhì)生產(chǎn)，從而具有不同的文化，所以茶文化在不同的時代就具有不同的形式和內(nèi)容，它被深深地打上了時代的烙印。

　　(4)全球性：茶文化一經(jīng)在中國母體誕生，就越過了疆域國界，在國際社會實踐中進行交流傳播，為全人類共有、共享、共發(fā)展。

　　(5)多樣性：由于自然地理環(huán)境不同，國家不同，民族不同，政治、經(jīng)濟、社會領(lǐng)域繁多，層次結(jié)構(gòu)復雜，論茶文化的源泉與中國茶文化的發(fā)展張順高主持大會交流。主席臺上的老者為韓國崔圭用先生科學、技術(shù)、宗教、民俗、栽培、加工，醫(yī)藥保健，詩、詞、歌、賦、書法、繪畫，茶食、茶飲、茶藝、茶道，方方面面，茶葉與之廣泛滲透、結(jié)合，派生、衍生，產(chǎn)生了茶文化的極高的多樣性，由多樣性構(gòu)造了茶文化大觀園。

古代茶葉貿(mào)易發(fā)展的特點是什么

一、中國茶文化具有社會性

飲茶是人類一種美好的物質(zhì)享受與為精神陶冶.隨著社會的進步和物質(zhì)生活水平的提高,飲茶文化已滲透到社會的各個領(lǐng)域和生活的各層面.

劉貞亮茶之“十德”反映了古代對茶的社會功能的認識?！圆枭⒂魵猓圆栩?qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可雅志。

　二、中國茶文化具有民族性

　　我國是個多民族的國家，無論屬于農(nóng)耕文化或草原文化的民族，幾乎都有飲茶的習慣。并在長期的生活中，每個民族都形成各自多姿多彩的飲茶習俗。如藏族-酥油茶“寧可三日無油鹽，不可一日不喝茶”，白族三道茶-一苦二甜三回味，客家擂茶—三生湯生茶生米仁生姜，納西族—龍虎斗茶加白酒，武夷山-三道茶（迎客茶紅茶，留客茶巖茶，祝福茶紅茶+桂茶+金桔）P6

三、中國茶文化具有區(qū)域性

　　我國地域?qū)拸V，人口眾多，受歷史文化、地理環(huán)境、社會風情的影響，中華茶文化具有區(qū)域性特征，如福建廣東臺灣啜烏龍，南方人喜歡飲綠茶（品龍井），北方人崇尚花茶（喝大碗茶，飲花茶），邊疆地區(qū)飲磚茶。飲茶方式有清飲、調(diào)飲，如歐美和大洋洲國家鐘情加有奶、糖的紅茶，西非和北非的人喝加有薄荷或檸檬的綠茶。

中國近代茶葉貿(mào)易發(fā)展的原因

中國茶葉生產(chǎn)方式落后，在競爭中處于絕對劣勢；茶葉品質(zhì)難以保證，缺乏市場競爭力；雜稅繁多，層層盤剝，中國茶農(nóng)和茶商生存環(huán)境惡劣；多年戰(zhàn)亂影響了茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易路線，造成市場蕭條；貿(mào)易的主動權(quán)在外商手中，中國茶商承擔風險的能力低，在與外國茶商的競爭中，中國茶商很難取勝。中國茶葉出口由盛轉(zhuǎn)衰折射了中國近代社會經(jīng)濟發(fā)展的實情，是19世紀危機的一個突出表現(xiàn)。

近代中國茶葉對外貿(mào)易的特點

1.中國古代對外貿(mào)易的發(fā)展狀況：

漢代：中國與日本、朝鮮、越南等國保持著頻繁的貿(mào)易往來。張騫通西域后，漢朝的使者、商人接踵西行；大量絲帛錦繡沿著通道不斷西運；西域各國的珍奇異物也陸續(xù)輸入中國。通過絲綢之路與中亞、西亞、南亞諸國進行頻繁的經(jīng)濟文化交流。通過海上絲綢之路與南海諸國即印度半島等地進行經(jīng)常的貿(mào)易往來。

唐朝：對外貿(mào)易繁榮。唐政府在廣州設(shè)置市舶使，管理對外貿(mào)易。唐朝和朝鮮的貿(mào)易往來繁盛，朝鮮輸入唐朝的有牛、馬、麻、人參，唐朝輸入朝鮮的有絲綢、茶葉、瓷器、藥材、書籍等。中亞、波斯商人足跡遍及各地，它們把胡椒、波斯棗、藥品、香料、珠寶等輸入中國，中國的絲綢、瓷器、紙張等也源源不斷運往波斯，并從那里運銷西方。對外交通有陸路和海路；與朝鮮、波斯（伊朗）、大食（阿拉伯）貿(mào)易頻繁。

兩宋：①北宋政府在廣州、杭州等地設(shè)置"市舶司"，負責管理對外貿(mào)易和事務(wù)，征收商稅。②南宋海外貿(mào)易的重要港口有廣州、泉州、明州等，泉州是當時世界上最大的國際貿(mào)易港。③南宋政府采取鼓勵外商的政策，在一些港口設(shè)有番坊，有外商長期在此居住。同南宋通商的國家眾多，以阿拉伯人最多。紹興末年，廣州、泉州兩個市舶司歲收稅高達200萬，超過北宋一倍多。④中國的絲織品、瓷器、茶葉等遠銷日本、東南亞等地，輸入商品以香料、珠寶為主。⑤遼、金與高麗通過使節(jié)貿(mào)易保持聯(lián)系，并在邊境設(shè)榷場，互通有無。日本、波斯、大食等國也同遼、金有貿(mào)易關(guān)系。主要對外貿(mào)易港口有泉州、廣州、明州，對外貿(mào)易東達日本、朝鮮，西至非洲一些國家。

元朝：泉州是最大的對外貿(mào)易港口，經(jīng)常停泊著數(shù)百艘海船，大量貨物在此匯集和起運。高麗的土特產(chǎn)人參、水獺和虎豹皮在我國內(nèi)地受到歡迎，布在我國民間也很流行。我國的植棉、棉紡織和火藥技術(shù)在此時傳人高麗。

明朝：鄭和下西洋與亞非30多個國家和地區(qū)直接貿(mào)易，最遠到達非洲東海岸和紅海沿岸地區(qū)。明朝著名的對外貿(mào)易港口有廣州、泉州、寧波、福州。

清朝：政府實行閉關(guān)政策，一方面禁止國人出海貿(mào)易，另一方面限制外商來華貿(mào)易。只開放廣州一地對外貿(mào)易，還幾次下令實行海禁。在正當?shù)闹型赓Q(mào)易中，中國處于出超地位，出現(xiàn)貿(mào)易順差。影響：①中國出口商品數(shù)量少，對外貿(mào)易在整個經(jīng)濟中的份額極小，難以促進工商業(yè)的發(fā)展，阻礙了中外經(jīng)濟文化交流。②由于長期與世隔絕，中國逐漸落在世界潮流后面。

2.中國古代對外貿(mào)易的發(fā)展特點：

①先以陸路貿(mào)易為主，后以海路貿(mào)易為主。②官方貿(mào)易不以營利為目的，而以加強友好往來為主，大量手工業(yè)精品，不少是相贈送的，返回時不僅帶回貨物，而且常常有外國使臣搭船來中國訪問。③對外貿(mào)易過程中，文化交流和人員往來，科技的傳播，促進了世界文明和經(jīng)濟發(fā)展，同時世界宗教文化也隨之傳人我國。④對外貿(mào)易的發(fā)展，促進了中外之間，特別是西亞、東亞各國經(jīng)濟發(fā)展。⑤外貿(mào)促進了民族融合。不少波斯人、阿拉伯人來我國定居，長期與中國人相處，互相通婚，逐漸融合．在元朝時形成了新的民族——回族。

中國古代茶葉貿(mào)易的特點及影響

一、宋朝與吐蕃茶葉貿(mào)易頻繁，茶業(yè)軍事作用加強

二、茶葉種植規(guī)模擴大，全社會形成一種愛茶之風

古代茶葉貿(mào)易發(fā)展的特點是

茶葉、絲綢和瓷器是古代中國對外貿(mào)易的三大貿(mào)易“王牌產(chǎn)品”。

一、茶葉：東方樹葉飄洋來

茶的出口主要是從唐朝開始，這一時期，中國茶葉的品類、飲用方法都得到了進一步發(fā)展，南方的廣大地區(qū)也成為了穩(wěn)定的茶葉主產(chǎn)區(qū)，陸羽的《茶經(jīng)》更是光耀千秋，正是積累了以上的種種有利條件，中國才開始大規(guī)模出口茶葉。唐朝包容的文化更是為茶葉出口創(chuàng)造了有利的條件，“國強邦交忙”，盛唐時期，亞洲各國商人、使者、留學生紛紛來唐，而唐人的足跡也遍布亞洲，這一過程極大地促進了茶葉的出口。同時，唐也是歷史上“茶馬互市”的源頭。

宋朝是中國海商出口茶葉的一個高峰，陸上絲綢之路的中斷客觀上促進了海上絲綢之路的興盛，而海上絲綢之路又有著離茶葉產(chǎn)地近的優(yōu)勢，因此宋朝的海上茶葉貿(mào)易迅速崛起，南宋以后甚至成為國家重要稅源之一，這一時期，中國茶葉出口到西亞后，又從西亞被帶至歐洲，引起了歐洲上層社會的注意。同時因為宋朝不占有戰(zhàn)馬產(chǎn)地，“茶馬貿(mào)易”也得到了極大的發(fā)展，時至今日，在西南地區(qū)，我們?nèi)阅馨l(fā)現(xiàn)茶馬古道的遺跡。

明朝時期，除了茶馬貿(mào)易的進一步發(fā)展，外銷量不斷增大外，中國的茶葉出口還出現(xiàn)了一個大事件：萬歷三十五年，中國茶葉首次銷往荷蘭，這是中歐直接茶葉貿(mào)易的起點，此后，荷蘭、英國等國陸續(xù)開始大規(guī)模從中國進口茶葉。

清朝，中國的茶葉出口達到了頂峰，乾隆的全盛時期，歐洲商船直接從東南沿海進口茶葉，而晉商則把茶葉從陸路販向沙俄和東歐，這一時期，中國茶葉出口值占到了出口總值的接近九成，大量茶葉出口，換回海量白銀，本不產(chǎn)銀的中國也因此成為了“白銀之國”。不過，可惜的是，由于近代國內(nèi)頻繁戰(zhàn)亂、西方工業(yè)革命等諸多原因，茶葉銷售到清末也喪失了優(yōu)勢。

二、絲綢：神秘的軟黃金

中國出口絲綢的歷史最為悠久，而且在歷史上，絲織品如綢緞等，也曾在中國內(nèi)部發(fā)揮過通貨的作用。早在漢代，絲綢制品就是中央帝國出口的王牌產(chǎn)品，著名的“絲綢之路”也是因此得名。

兩漢時期，通過中間商，中國就已經(jīng)開始向歐洲輸出絲綢。唐以后隨著氣候的變化，中國南方地區(qū)逐漸成為絲綢的主產(chǎn)區(qū)，同時由于中國古代科學技術(shù)的領(lǐng)先，中國人在養(yǎng)蠶和絲綢制作工藝上也遠遠領(lǐng)先于其他國家，這樣就使得中國絲綢在國際市場上極具競爭力。

直到宋元之間，絲綢依然是中國出口的主要產(chǎn)品之一。而更對歷史產(chǎn)生了深遠影響的是絲綢技術(shù)的擴散。公元初，絲綢技術(shù)擴散到朝鮮和中亞，而羅馬帝國則直到六世紀中葉才掌握了養(yǎng)蠶的技術(shù)，此后，絲綢技術(shù)在全世界各個文明國家快速發(fā)展，其進步還在亞歐大陸帶動了紡織、制衣、印染等多個工業(yè)門類的發(fā)展，對人類整體的技術(shù)和社會歷史進程都產(chǎn)生了深刻的作用。

在西方工業(yè)革命后，歐洲在紡織和印染工業(yè)上取得更大的進步，而中國則裹足不前，所以清朝中葉以后中國絲綢產(chǎn)品對西方國家已無競爭力，中國成為廉價原材料——生絲的出口國，高昂的附加利潤則被洋商獲取。

三、瓷器：冰肌玉骨從土出

瓷器是中國出口的又一利器，最早的瓷器出現(xiàn)在東漢末年，而最早出口瓷器的記錄目前則可以追溯到唐代。最初的出口對象是朝鮮和日本。在國內(nèi)制瓷技術(shù)不斷提升的同時，中國瓷器的出口也逐漸得到了大發(fā)展。

宋元時期，東來的外國海船往往攜帶大量瓷器西返，這一時期，西返的瓷器，往往是以使用性質(zhì)的粗瓷，工藝品則以龍泉窯最多，江西瓷器也由此開始崛起，因其地域靠近福建和浙江沿海，利于出口。

而在明代以后，隨著以景德鎮(zhèn)為代表的瓷器工業(yè)中心的形成和中國制瓷工藝的進一步成熟，大量精美、昂貴的瓷器開始出口歐洲，甚至出現(xiàn)了當時上等的中國瓷器和黃金等價的奇觀。乾隆時期，中國對歐洲的瓷器出口達到巔峰，同時，部分歐洲商人和上流社會還開始從中國訂制瓷器，因此出現(xiàn)了很多按照西方人審美和要求，繪有西文字母和歐洲圖案的出口產(chǎn)品。

而在道光之后，歐洲制瓷工藝進步迅速。18世紀60年代，英國人維奇伍德在白瓷工藝上取得重大突破，1782年，歐洲使用蒸汽機進行生產(chǎn)。這些重大突破，很快將中國遠遠甩在了身后，1792年，英國東印度公司開始不再從中國進口瓷器。

古代茶葉貿(mào)易發(fā)展的特點有哪些

古代主要進行茶馬貿(mào)易，它的邏輯就是中國的茶出口，然后進口戰(zhàn)馬，而戰(zhàn)馬呢又在古代戰(zhàn)爭當中起著非常重要的作用，這樣子中國不需要掏大量的白銀，但是可以用自己的特色的茶換到非常好的馬匹，從而在戰(zhàn)爭當中不處于劣勢。

我國古代茶葉發(fā)展的特點

中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用和栽培中國茶樹的國家，中國也是世界茶道的宗主國，這一點是不容置疑的。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用，至今已有四五千年的歷史，而最早利用茶的，便是中華民族的始祖。

傳說中神農(nóng)氏為了給百姓治病，不惜以身犯險，親身驗證各種草木的藥性，“神農(nóng)嘗百草，日遇十二毒，得茶而解之。”（《神農(nóng)本草經(jīng)》）上古傳說的真實性有待商榷，但是透過這些傳說和記載我們可以看出，在上古時期，人們就已經(jīng)開始重視茶的藥理作用。

當然，這時候的茶更多的是用于藥用價值，還不是一種日常飲用的飲料。日常生活中時常飲茶的習慣，應(yīng)該來源于巴蜀人。在古代，巴蜀地區(qū)多“煙瘴”，容易讓人郁積瘴氣，患上熱毒。巴蜀人后來發(fā)現(xiàn)，茶有清熱解毒、除瘴氣的功效，所以他們常常喝茶，久服成習，以至于將茶當做一種日常飲料?！扼脟斡洝樊斨芯驮涊d：“番民以茶為生，缺之必病。”

秦人入蜀以后，茶逐漸被帶向全國，人們對于茶越來越重視，“茶”（cha）音正式誕生。郭璞注《爾雅·釋木》“槚”云：“樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早采者為茶，晚取者為茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”

飲茶是茶文化誕生的基礎(chǔ)，沒有日常飲茶的實踐活動，茶文化也不可能誕生。不過，關(guān)于中國從何時開始飲茶，一直沒有定論，各種說法莫衷一是。古籍記載，中國人在很早的時候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶，西漢已有飲茶之事的記載，東漢華佗《食經(jīng)》就說：“苦茶久食，益意思”記

可以看出，連名醫(yī)華佗也已經(jīng)注意到茶的“意思”，人們不再拘泥于茶的藥理作用，有一部分人平時也喜歡飲茶。這正是中國茶文化的萌芽。

我國古代茶葉生產(chǎn)的專門區(qū)域

“中國最大的茶園”就在浙江的松陽縣，全縣擁有超12萬畝茶園，最密集超8萬畝。由于深藏在麗水的深山里，在國內(nèi)的知名度不高，近年來才大力拓展旅游，旅游起來之后，這里的青山綠水成了很大旅游賣點，當?shù)匾跃薮蟛杼?、明清古?zhèn)、少數(shù)民族村寨、云霧山等為旅游主要特色。

中國國家地理曾把松陽，譽為“最后的江南秘境”，松陽縣的人口很少，山多地少，除了漢族以外，有畬族、苗族、回族、壯族、白族、土家族等很多少數(shù)民族居住，不少山區(qū)的山頂建有少數(shù)民族村寨，所以風光景色都較為特別。

由于松陽是留存完整的“古典中國”縣域樣板，歷史上由于一直地處深山，不在交通干道的節(jié)點上，所以避開很多的戰(zhàn)爭戰(zhàn)亂，保存的較為原始古樸。多數(shù)人來松陽旅行，多會去古建筑特別多的松陽老縣城，這里的老縣城是首批浙江省級旅游風情小鎮(zhèn)，也是中國歷史文化名鎮(zhèn)。老城內(nèi)的明清古街，堪稱是是一部 “活著的清明上河圖”，多為清代至民國建造的土木結(jié)構(gòu)二層樓房，古街上充滿的歷史悠長的積淀。

但其實在松陽，具有世界知名度的景點，反而是這里的一座茶園“大木山茶園”。這座茶園里有棟很高冷的茶室，還曾登上福布斯雜志，被世界所知曉，成為當代中國建筑的一個小代表。這座茶室完全融入了這里的茶田之中，臨靠著一處碧綠的魚塘。

大木山茶室，是著名女建筑師徐甜甜的作品之一，茶室榮登2015年福布斯雜志建筑與景觀板塊。這位徐甜甜女建筑師，從清華大學畢業(yè)后赴美國哈佛攻讀，而后從業(yè)于美國和荷蘭的建筑事務(wù)所，從2005年回到國內(nèi)發(fā)展，她的一系列作品，如宋莊美術(shù)館、杭州西溪會議中心、長白山公共活動中心等等，都在業(yè)內(nèi)都很有影響。

茶園沉寂了千年之后，一座新茶室讓這片茶園享譽了全球

自從松陽大木山竹亭和茶室上了福布斯雜志，后來又上了國內(nèi)很多大平臺網(wǎng)站的首頁，被大量的轉(zhuǎn)發(fā)和傳播，讓這里成為一處中國的網(wǎng)紅景點。直至今日，這里的一棟茶室，一直都在被預(yù)定，一些很文藝和高端的會議都在這里舉行，雖然茶室外面看其實看不出多少神奇的感覺，但內(nèi)部設(shè)計確實非常的精妙。

很多人因為茶室的出名，而知道了大木山茶園以及茶園騎行。松陽全縣擁有茶園11.56萬畝，連片的茶園面積有8萬畝之多，大木山茶園是松陽生態(tài)茶園的典范，茶園核心景區(qū)面積2300余畝，是“中國最大的騎行茶園”，旅游主要都集中的核心區(qū)位置。

雖然這里缺少平整的耕地，都是丘陵和山脈，但云霧繚繞的氣候和多礦物質(zhì)的土壤，讓這里非常合適種植茶葉，而且是整個山谷大片區(qū)域都是茶園，航拍場景壯觀。

松陽這里成為了浙南重要茶葉產(chǎn)地，當?shù)胤N植各類的茶葉，還是很多茶葉種植研究的重要科學基地。當?shù)匕撞琛?nbsp;龍井 、銀霜、福云等茶的品種皆有種植，是一個非常有茶文化的地方，當?shù)毓沛?zhèn)的很多財富，都是因為種茶而生。

松陽其實還是中國綠茶第一市，每年出產(chǎn)和交易綠茶3.5萬噸

茶葉種植在這里歷史悠久，這里就是一個因茶而生的古鎮(zhèn)。松陽縣的浙南茶葉市場，被譽為中國綠茶第一市，2019年這里的交易總量3.5萬噸，交易總額達64億元。目前松陽大木山茶園已經(jīng)建有游客中心，這里也是松陽地區(qū)游客去最多的一個茶園。

大山木茶園規(guī)模巨大，建議是要乘坐電瓶觀光車，也可以租借自行車騎行，騎自行車大概游玩2個小時可以轉(zhuǎn)完茶園景區(qū)，茶田里有騎行環(huán)線8.3公里，專業(yè)騎行賽道7公里長。進入茶園，能在茶園里體會采摘茶葉的樂趣，也可以拍攝采茶女，或維護修剪茶樹的老人的身影，采茶的季節(jié)，會有很多攝影師來這里紀實拍照，這座茶田也會看到很多拍攝婚紗的新人。

茶園面積巨大，走到茶園的高坡之上，也看不到茶園的邊，到處都是延伸的茶園的茶田埂。茶園里點綴有一些魚塘和民居。航拍附近的茶園，才能發(fā)現(xiàn)這里茶園非常整齊和壯觀，雖然茶田埂沒有非常整齊劃一，但龐大的規(guī)模還是讓人頗為驚奇。

在茶園田和周邊的路邊，可以發(fā)現(xiàn)很多果樹，可以用票兌換茶園里的大碗茶喝，好鄉(xiāng)村的大碗茶味道，這種環(huán)境下喝大碗茶，非常有田園意境。

這里是著名的茶葉產(chǎn)地，當?shù)夭栉幕瘽庥簦瓦B做菜也會用茶葉。如果在這里的飯店用餐，會發(fā)現(xiàn)當?shù)夭枞~代替蔬菜和調(diào)料，進入了很多的菜品，茶文化已經(jīng)融入了當?shù)氐姆椒矫婷妗?/p>