疙瘩一樣的茶葉

普洱，年份越久喝下去嘴唇發(fā)干的感覺會越強烈，是因為多酚物質(zhì)含量比較高。嘴巴干只能證明這款茶年份夠了，好茶的標準是韻長香遠，所以茶好年份足一定會有嘴巴干干的感覺。但喉部會很舒服，反之亦然。

圓球狀茶葉是什么茶

圓球狀茶葉有很多，比如茉莉白龍珠、人參烏龍、鐵觀音或者臺灣烏龍都屬于圓球狀的。

茶葉像小塊的是什么

　　第一步，把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開來的茶葉?！　〉诙剑瑢⑵斩璧?，從茶餅的側(cè)面，慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店里一樣，還能把餅包起來，那就弄一點邊上的茶葉就可以了?！　〉谌?，來回搖晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力，這里很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進去。這樣，就可以撬開普洱了?！　∪绻侗容^厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經(jīng)開了。如果是比較薄的刀，可以將左右移動的范圍加大，像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈)。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關(guān)系，因為經(jīng)過這么一弄，普洱其實就有點松了。之后就是重復上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去，撬開來。

茶葉是一個圓疙瘩

“老茶頭”是茶葉發(fā)酵師在發(fā)酵制作普洱熟茶時,以為內(nèi)人工渥堆發(fā)酵,造成一些難以散開且生硬茶塊,有時候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶。

老茶頭屬于普洱熟茶派生茶葉,它也屬于普洱熟茶,是普洱茶生產(chǎn)過程中衍生副茶小類。為什么老茶頭前面要加上一個“老”字,那是因為老茶頭新出茶頭茶葉,倉味、渥堆味特別濃重,整體口感湯色非常難過,一般都是要擺放上幾年,使倉味、渥堆味散去,讓茶頭口感變化得更好。老茶頭干茶色澤為紅褐色,緊結(jié)如小疙瘩、小團子狀,外形自然卷曲,大多為不規(guī)則團狀,明亮干凈并無其它依附物。老茶頭比起正常普洱熟茶,有更加優(yōu)異特點,老茶頭非常耐泡,因發(fā)酵程度和存放時間相對要重、長一些,造成老茶頭茶湯清澈紅亮、厚重柔滑。普洱老茶頭屬于中老茶范疇,對人體養(yǎng)生功效、養(yǎng)胃護胃作用明顯。普洱老茶頭能安神醒腦、消毒祛熱、減肥降脂。老茶頭極其耐泡,能夠泡30次左右,由于老茶頭成自然陀形態(tài),為了泡開老茶頭,最好洗茶2次,根據(jù)茶頭的緊實情況,每次浸泡20—30秒左右?？捎蒙w碗或者紫砂壺,以沸水沖泡,開始時茶湯較淡,浸泡時間依個人所好時間稍長些,隨之越泡越濃時,可縮短浸泡時間。有些年份的老茶頭泡到最后也有大部分茶頭不會散開,還是粘稠在一起,發(fā)酵程度由外重內(nèi)輕一目了然。

像木頭疙瘩一樣的茶

釃茶是功夫茶其中的一道工序。工夫茶形成于清代，流行于廣東、福建和臺灣地區(qū)，是用小茶壺泡青茶（烏龍茶），在《茶疏》中主要程序有：治壺、投茶、出浴、淋壺、燙杯、釃茶、品茶等。

《景德傳燈錄·佛日和尚》：“夾山迴顧，師曰：‘釅茶三五椀，意在钁頭邊。’”

《兒女英雄傳》第二一回：“你再給我點滾水兒喝，我也不喝那釅茶。我吃白齋，不喝茶?！?/p>

郭澄清《大刀記》八：“門大爺沏了一壺釅茶，坐在院中的一棵糟爛木頭上?！?/p>

茶疙瘩是什么東西

　　普洱茶老茶頭是一種普洱茶，是普洱茶發(fā)酵的過程中板結(jié)成塊的茶，外形都是一團一團的疙瘩，由人工渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的，沖泡后茶湯更濃，非常耐泡。在過去茶工們稱呼它為“疙瘩茶”，也被稱之為茶頭、自然沱。

　　茶頭是在普洱茶在渥堆發(fā)酵時結(jié)塊的茶，它是相對條索狀茶，如果是發(fā)酵度正常范圍內(nèi)的茶頭，那么它的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，茶湯會給更濃厚，也會更加耐泡，但因為太過緊鎖，一般泡到最后仍然會有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起?！　≡谄斩觳璧闹谱鬟^程中，都是經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的，在隨后的發(fā)酵過程中，一堆茶的中間會升溫，這個時候茶葉通過自身含有的酶發(fā)酵，慢慢變成熟茶。在這個過程中，為了防止溫度太高把茶給燜焦，每過一段時間，就要就要人工把這堆茶翻幾翻。在反復的翻蓋過程中，茶葉會分泌出一些比較粘稠的果膠，致使一些茶葉就粘在一起變成一團一團的疙瘩。

　　在茶葉發(fā)酵完畢后，這些一團一團的茶葉會被挑揀出來，用手或借助其他工具把它解開，然后放回到茶葉堆里，而那些解不開的，就變成了變成了“疙瘩茶”，所以也叫“老茶頭”。

老茶頭的后期存放必須是干倉存放。宋代蔡襄《茶錄》中有記載“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。干倉存放不會使老茶頭發(fā)霉，老茶頭的轉(zhuǎn)化過程較為緩慢，會保持老茶頭的真性，只有經(jīng)過干倉存放轉(zhuǎn)化后的茶品香氣才會更好，更有品飲價值。

像小石塊一樣的茶葉

就是 人參烏龍茶 “蘭貴人”是人參烏龍茶的通稱，屬于功夫茶 具體的自己去查 其中有一種酒像石頭一樣 有點發(fā)白

小疙瘩茶葉是什么茶葉

蟲茶是一種極為特殊的茶，這是一種黑色的硬顆粒茶葉，又名"龍珠茶"，是廣西桂林和湖南城步縣的特產(chǎn)。 蟲茶，呈黑褐色，顆粒狀，像油菜籽般細小。品飲時，先在無色透明的玻璃杯內(nèi)倒上開水，然后投入十多粒蟲茶。一般來說，500克蟲茶能供五口之家飲用一年以上。

疙瘩茶葉是什么茶葉

銀錠子屬于普洱熟茶，是普洱茶在渥堆發(fā)酵的過程中，果膠含量比較豐富、活性成份非常高的茶葉自個兒結(jié)塊形成的。

在清代時期茶頭還有一個名字，叫“茶疙瘩”

　　糯香是利用茶葉吸附的原理，把版納當?shù)赜忻奶烊恢参铮ㄅ疵紫悴瑁┱舻姐y錠子里面，使茶葉和糯香合二為一。

銀錠子由此誕生……