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福建仙游茶葉(福建仙茶園)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 23:42   點(diǎn)擊:602   編輯:niming   手機(jī)版

福建仙游茶葉

蔡襄

蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君謨。興化軍仙游縣唐安鄉(xiāng)連江里青澤亭境蔡坑(今福建省仙游縣楓亭鎮(zhèn)九社村蔡坑自然村)人。北宋名臣,書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。

蔡襄擅長書法,與蘇軾、黃庭堅(jiān)、米芾并稱為宋代著名書法家,其書法楷行皆妙,尤以“飛白散草”為最。書跡傳世有碑刻《萬安橋記》、《晝錦堂記》,墨跡有《謝賜御書詩》和書札詩稿等。詩文清妙,造詣較深,有《蔡忠惠公文集》傳世,內(nèi)集詩歌370首,雜文584篇、奏議64施展。

福建仙茶園

天游峰傳說

當(dāng)年朱熹在隱屏峰下的武夷精舍講學(xué)、著書立說。一天夜里在天游峰下的小亭子里面一人對(duì)月飲酒。出現(xiàn)一個(gè)妙齡女子。于是對(duì)飲相伴。日久天長,兩人過起了恩愛生活。其實(shí)麗娘是狐貍修煉千年才得以化身的。只是她怕失去朱熹,一直不敢提及自己的身世。后來有一對(duì)烏龜精,嫉妒麗娘的法力。于是就乘麗娘外出時(shí)候,跟朱熹說,你妻子是狐貍精,不相信的話,你晚上看她的鼻子。會(huì)有意外收獲的。 朱熹雖然不愿意相信,但心里記下了。 夜里假寐,后來看見麗娘的的鼻前掛著一雙晶瑩剔透的玉箸。   

朱熹失聲大叫。麗娘從夢中驚醒,玉箸掉在地上,化為粉末。 麗娘掩面痛哭。說這是她千年修行的魂魄所在。如今沒有了。 不得不離開。   

在外看熱鬧的老烏龜夫婦竊笑,朱熹聞聲而至,急忙若慌而逃。朱熹憤然拿起桌上的毛筆,點(diǎn)過去。 于是就有了在九曲溪畔的“上下水龜”。麗娘跑了。朱熹非常后悔,在后面一直追著。 可是已經(jīng)無法挽回了。 在那座小廟里面, 看見麗娘安詳?shù)奶稍诎倩▍仓?。再也不?huì)回來了。   

水金龜?shù)膫髡f   

有一年,御茶園里震天的喊山祭茶的聲音,驚動(dòng)了天庭玉帝仙茶園里專門為茶樹澆水的金龜。這老龜原在青云山云虛洞里修煉千年,原想成了正果后,上天也可謀取一官半職。   

沒想到上了天庭,那無情的玉帝老兒卻派它專門為仙茶園茶樹澆水。開始他倒也覺得清閑自在,干久了,卻也悶得慌。   

這天它猛然間聽到人間傳來“茶發(fā)芽,茶發(fā)芽!”的喊聲,不禁偷偷地跑到南天門往下偷看:只見武夷山(門票)九曲溪畔御茶園里,正在祭祀茶神。紅燭高照,金鼓齊鳴,茶農(nóng)們齊刷刷地跑在地上,頂禮膜拜。金龜看到凡人對(duì)茶如此敬奉,不由得嘖嘖稱贊。   

一想到自己長年在天庭事茶,卻無人問津,氣就不打一處來?!傲T了,罷了,我這千年金龜還不如人間一株茶,我何不也到人間去作一株茶呢!”金龜?shù)哪抗鈴木徘下匾频缴奖迸诳?。這里奇峰突兀,千巖競秀

浙江仙居茶葉

挺好的。

仙居林茶人始終堅(jiān)持以“古法制茶,締造尊貴品味”為制茶理念,尋找珍稀原料資源,傳承古法,堅(jiān)持中國傳統(tǒng)文化與技藝的傳承,只是為了讓廣大茶友都能品飲到真正的老白茶。仙居林茶人始終堅(jiān)持對(duì)每道工序的嚴(yán)苛:堅(jiān)持對(duì)茶樹原生態(tài)環(huán)境的選擇,堅(jiān)持對(duì)白茶原料的挑剔,堅(jiān)持對(duì)古法工藝的嚴(yán)謹(jǐn),堅(jiān)持對(duì)白茶茶性的尊重。只有堅(jiān)持,才能成就典范。憑借著優(yōu)秀年輕的團(tuán)隊(duì),全力打造中國白茶高端品牌,做大做強(qiáng)白茶產(chǎn)業(yè),興茶惠民。以鐵的質(zhì)量打造鐵的品牌,鐵的誠信鍛造鐵的尊嚴(yán)為根本宗旨

福建水仙茶

烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。

水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。水仙茶的茶湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。

區(qū)別:①烏龍茶最大的特點(diǎn)就是味道香醇爽口,入口甘甜,香味濃郁持久,湯色金黃清澈,聞起來有一種清淡的花香味,里面富含茶多酚、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì),常飲后有助于人體健康發(fā)展。

②水仙茶的條索粗大肥壯卷曲、色澤烏綠烏潤帶寶色、香氣幽長似蘭花香,棕葉香,香味濃而醇厚,回味甘爽,湯色濃艷呈橙黃色或金黃色,葉底軟亮、大而肥厚,朱砂紅邊明顯,耐沖泡。茶湯滋味清醇爽口透花香,素有“醇不過水仙,香不過肉桂”的說法。

以上便是我對(duì)烏龍茶和水仙的區(qū)別的回答,謝謝!

福建仙嶼茶業(yè)

仙嶼高山白茶好喝。仙嶼高山白茶價(jià)格不高,人們尤為肯購買回來恰。仙嶼高山白茶含有豐富的氣泡,獨(dú)特的酸度和椰子風(fēng)味。仙嶼高山白茶選用真正的大自然食材制作而來,添加劑少。仙嶼高山白茶包裝潔凈衛(wèi)生便于捎帶。仙嶼高山白茶里面含有充足的營養(yǎng)元素,吃了對(duì)于人健康特別有甜頭。仙嶼高山白茶當(dāng)做一款特定的地域的飲品,三山五岳都馳名當(dāng)世。仙嶼高山白茶味道非常好,分量十足。

福建仙茶美茶葉價(jià)格表

1、貴州都勻毛尖

這茶在11年的時(shí)候,3個(gè)“都勻毛尖珍品茶王”(150g裝)被拍出22萬的價(jià)格,而其中“都勻毛尖珍品茶王”二號(hào)(150g裝)成交價(jià)格達(dá)10萬元,相當(dāng)于66.6萬元/公斤,也可以說是一口好幾萬的代表了。

2、安溪鐵觀音

 

這茶起于清末,發(fā)展于清初,是中國十大名茶之一了。在12年的時(shí)候,茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬元/100克價(jià)格成交,相當(dāng)于67萬/公斤,一舉刷新了鐵觀音的春茶拍賣記錄。

3、蒙頂上清峰仙茶

 

上清峰七株茶據(jù)說是茶祖吳理真親手種植,有“仙茶”的美譽(yù)。從淳熙十三年吳理真被封為“甘露普惠妙濟(jì)大師”開始,蒙頂七株仙茶就用石欄桿圍起來,列為神圣之地,言有白虎巡山,凡人不得靠近。古人稱,這茶能采出4兩的就是神仙了,不過被圍住以后,也就沒人采了,這價(jià)格也沒得談了。

4、綠雪芽母樹

 

傳說上古太姥娘娘曾在太姥山種下綠雪芽,后經(jīng)過時(shí)代變遷,慢慢演變成現(xiàn)在福建大白毫。不過很多人口口相傳的太姥山上的白茶千載母樹,其實(shí)只有170多年的歷史,但是并不影響它的價(jià)格,05年的時(shí)候被拍出71萬的高價(jià)。

5、潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)

宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹,宋種1號(hào)年產(chǎn)量在兩斤左右,算是茶王級(jí)別的茶樹中的高產(chǎn)茶了。15年拍賣,宋種1號(hào)被拍到100萬一公斤,這也不得不算高價(jià)茶了。

6、河南信陽毛尖

 

信陽毛尖大家應(yīng)該都不陌生了,和西湖龍井、黃山毛峰一樣都是中國的十大名茶了。06年的時(shí)候,信陽毛尖茶王“藍(lán)天玉葉”被一位來自上海的買家,以14.9萬元/100克的價(jià)格拍走。據(jù)傳當(dāng)時(shí)很多歐洲客商的代表也準(zhǔn)備參加拍賣會(huì)來著,但是看到起拍價(jià)以后,嚇得連會(huì)場都沒進(jìn)去,拍賣出來的一個(gè)英國客商大呼“恐怖”。

7、安徽黃山毛峰

 

黃山毛峰的歷史可以追溯到唐朝時(shí)期了,也是享譽(yù)海內(nèi)外的名茶。07年的時(shí)候,黃山毛峰50克以8.5萬元的價(jià)格成交,相當(dāng)于170萬/公斤,這個(gè)價(jià)格現(xiàn)在來說也屬高價(jià)了。

8、龍井御茶園十八棵

 

龍井茶從古至今一直被大佬們追捧,14年上好的明前龍井價(jià)格在5萬一斤的樣子,但這還是那18棵樹以外的龍井。而這18棵樹龍井茶樹,一年也就產(chǎn)2兩,誰來采誰來炒?所以也就沒法談價(jià)格了。

9、武夷山母樹大紅袍

 

“不看遺憾終身,一看終身遺憾”這是當(dāng)?shù)厝酥g流傳的一句俗語。這三棵茶樹,樹齡有350年,在古代也是只有皇帝才能享用的貢品。

武夷山母樹大紅袍曾有過兩次拍賣,一次在98年被澳洲富豪以15.68萬拍的20克,另一次是在05年的時(shí)候,20克被拍出20.8萬的價(jià)格,相當(dāng)于520萬/斤,但現(xiàn)在不讓采了。

福建水仙茶葉

水仙茶干濕泡茶方法的區(qū)別:

濕泡

濕泡,顧名思義,就是沖泡時(shí),茶盤可以是濕的。

濕泡時(shí),桌面上放一張占據(jù)桌面一半大小的茶盤,將蓋碗,公道杯,茶盂,茶杯,全部擺在茶盤上。

當(dāng)水燒開,便提高水壺,以懸壺高沖的方式,燙洗蓋碗和茶杯茶具,沖洗時(shí),水便直接注入茶盤,再從茶盤底部的小孔,順橡皮管,流入下面的茶桶中。

濕泡是更加傳統(tǒng)的一種功夫茶沖泡方式。

干泡

干泡,是指,在泡茶的過程中,除了蓋碗和公道杯中是有水的,其它地方,都是干的。

無論是茶盤,還是桌面上,要求是干燥的,漏了一滴茶漬,都要馬上用茶巾擦干凈。

干泡法,撤掉了原來的那種龐大的茶盤,把茶桌的空間給留出來了。

沒有了占據(jù)大面積的茶盤,大家可以把茶桌給布置起來,布置得文藝一點(diǎn),文雅一點(diǎn),插個(gè)花,養(yǎng)個(gè)菖蒲什么的,增添一些閑情逸致。

這種從臺(tái)灣流行過來的干泡法,現(xiàn)在正在盛行于各大飲茶愛好者的家里。

仙游產(chǎn)什么茶

山云茶畫正山小種,回味是很醇和的桂圓香氣。瓶裝的茶飲,很難喝到如此的香氣了。茶葉是來自武夷山的桐木關(guān),好喝的正山小種都是來自這里啦。如果喜歡醇厚口感,不妨試試它。

山云茶畫大紅袍,大紅袍屬于烏龍茶。深琥珀色的茶湯,和自己平時(shí)泡的茶基本一樣。喜歡喝大紅袍,口感上它既有綠茶的清香也有紅茶的醇厚,介于兩者之間,自帶花香又不失甘淳。入口很醇香,回甘明顯,太喜歡大紅袍的層次感啦。工作沒有時(shí)間泡茶時(shí),就喜歡喝它,Get!

山云茶畫四季春,和正山小種、大紅袍不同。四季春的香氣十分清新,很明顯的梔子花香。給人的感覺就是青山綠水即在眼前,沁人心脾。口感上結(jié)合了綠茶的香氣和烏龍的甘淳,是很解膩的茶飲,火鍋燒烤后來一瓶。

三得利的烏龍茶,很明顯的碳焙香氣,也不錯(cuò)哦~

福建仙茶美

白牡丹茶的由來傳說

相傳在我國的西漢時(shí)期,有個(gè)為官清正廉潔的太守,在為官上秉公執(zhí)法,愛民如子,不過對(duì)于官場上的貪污腐敗,阿諛奉承的現(xiàn)象是在看不下去,無法忍受這種官場之風(fēng)氣,因此決定棄官與其母親一起隱居與山林之間。母子二人駕著馬車來到一座山間時(shí),從遠(yuǎn)處飄來陣陣的清香,聞之,令人心情大為舒暢。這時(shí)正好有位樵夫經(jīng)過于是問明香氣從而何來,樵夫告訴他們此香味是由前面不遠(yuǎn)的益處蓮花池畔那邊的白牡丹茶樹上飄來的。

母子二人覺得這邊十分的安靜舒適,有如世外桃源一般,因此定居在這邊,建房種菜,在這邊休養(yǎng)生息??墒呛髞碛捎谄淠赣H年老衰落的緣故,生了場病臥病在床,雖然遲了挺多草藥,但是還是沒有什么起色,使其十分焦急。在一晚的夢中一個(gè)老仙人告訴他,要制其母治病,必須要有仙茶。醒來時(shí)他感到十分無奈,不知仙茶在此地,該如何去尋找。正在其焦慮之時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)眼前的白牡丹變成了茶樹,茶樹長滿了茶葉猶如多多白牡丹一般,因此他將其采摘下來泡成茶給母親飲用,不久其母親的病真的好了。后來母子二人悉心照顧這些茶樹,將采摘下來的茶制成茶葉與當(dāng)?shù)乩习傩找煌嬘?。這茶后來就得名為白牡丹茶了。

白牡丹茶是我國福建歷史上的一種名優(yōu)茶品,雖然名為白牡丹,但是與我們所知道的牡丹花是沒有什么關(guān)系的。它是采用產(chǎn)于福建寧德福鼎的大白茶和大毫茶為原材料,經(jīng)過一定的加工制作而成的。制成的茶葉猶如花朵一般,因此才起名為白牡丹茶的。

仙居 茶葉

綠茶

高山云霧茶屬于綠茶,是采摘一芽一葉或二葉的鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等步驟制作而成的,具有茶形條索扁平、挺削如劍、色澤嫩綠、白毫披身的特點(diǎn),沖泡后湯色嫩綠明亮、嫩香持久,滋味鮮醇悠長,品后口留余香

高山云霧茶屬于綠茶,產(chǎn)于浙江省金華市武義縣海拔800多米的高山上,是采摘一芽一葉或二葉勻整翠綠、微露鋒苗、緊結(jié)卷曲、細(xì)嫩露芽的鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等步驟制作的。

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