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茶葉每年幾月播種(茶葉什么時候開始大范圍種植的)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-22 23:37   點擊:130   編輯:niming   手機版

茶葉什么時候開始大范圍種植的

一般水平種植的間距為株距,垂直的叫做行距。如果種植的地點坡度比較平緩,土壤條件又比較好,株距行距大約是3米×4米。如果大規(guī)模的種植,可以株距加寬,行距減少。如果不間作,株距行距大約3米×3.5米。如果種植地點坡度大,土壤條件較差,株距行距設(shè)定為3米×3米或3米×3.2米。

一、株距行距

一般水平種植的間距叫做株距,對于垂直的間距叫做行距,這兩個數(shù)值并不是固定的,需根據(jù)具體情況決定。

1、對于種植坡度比較平緩,土壤條件又比較好的地點來說,株距行距大約是3米×4米,等到山茶樹長起來,也能有一定空間可以行走,方便人們修剪、施加水肥之類的。

2、如果是大規(guī)模的種植,為了方便之后的機械化運行,可以株距加寬,行距適當(dāng)減少。

3、對于不進行間作的山茶樹來說,可以將株距行距設(shè)定為大約3米×3.5米,這個范圍內(nèi)是比較合適的。

4、如果是種植的地點坡度較大,土壤的條件也比較差的話,可以將株距行距設(shè)定為3米×3米,或是3米×3.2米。如果是種的太稀的話,對于生長反而不利,并且土質(zhì)不好,樹種也生長可能沒有那么茂盛,種植太稀的話,會浪費土地資源。

二、種植畝數(shù)

按照這樣的種植株距行距來說,剛開始種植的時候,每畝最好要超過74株。

什么時候種植茶樹

可以。正常情況下,茶樹生長的適溫范圍在25度左右,最高不可超出34度。超出的話,茶樹的生長速度下降,甚至?xí)V股L。而且溫度也不宜過低,低于10度的話,那么根部停止活動。

八月份首先在溫度上已經(jīng)滿足了茶樹的生長環(huán)境,另外注意防蟲,水分充足,濕度在85左右是可以快速生長的。

茶葉適合什么時候種植

中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以后,才為人們發(fā)現(xiàn)和利用。人類的用茶經(jīng)驗,也是經(jīng)過代代相傳,從局部地區(qū)慢慢擴大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。

茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產(chǎn)地,并確認(rèn)中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。

(一)起源及原產(chǎn)地

茶樹起源于何時?必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。歷史學(xué)家無從考證的問題,最后由植物學(xué)家解決了。他們按植物分類學(xué)方法來追根溯源,經(jīng)一系列分析研究,認(rèn)為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史了。

茶樹原產(chǎn)于中國,自古以來,一向為世界所公認(rèn)。只是在1824年之后,印度發(fā)現(xiàn)有野生茶樹,國外學(xué)者中有人對中國是茶樹原產(chǎn)地提出異議,在國際學(xué)術(shù)界引發(fā)了爭論。這些持異議者,均以印度野生茶樹為依據(jù),同時認(rèn)為中國沒有野生茶樹。其實中國在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現(xiàn)今的資料表明,全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹,其中云南的一株,樹齡已達1700年左右,僅是云南省內(nèi)樹干直徑在一米以上的就有10多株。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹,時間之早,樹體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此,中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。

近幾十年來,茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合,從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證,進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。主要論據(jù),簡單地講,有三個方面:

1.從茶樹的自然分布來看

目前所發(fā)現(xiàn)的山茶科植物共有23屬,380余種,而我國就有15屬,260余種,且大部分分布在云南、貴州和四川一帶。已發(fā)現(xiàn)的山茶屬有100多種, 云貴高原就有60多種,其中以茶樹種占最重要的地位。從植物學(xué)的角度,許多屬的起源中心在某一個地區(qū)集中,即表明該地區(qū)是這一植物區(qū)系的發(fā)源中心。山茶科、山茶屬植物在我國西南地區(qū)的高度集中,說明了我國西南地區(qū)就是山茶屬植物的發(fā)源中心,當(dāng)屬茶的發(fā)源地。

2.從地質(zhì)變遷來看

西南地區(qū)群山起伏,河谷縱橫交錯,地形變化多端,以致形成許許多多的小地貌區(qū)和小氣候區(qū),在低緯度和海拔高低相差懸殊的情況下,導(dǎo)致氣候差異大,使原來生長在這里的茶樹,慢慢分置在熱帶、亞熱帶和溫帶不同的氣候中,從而導(dǎo)致茶樹種內(nèi)變異,發(fā)展成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹,以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。植物學(xué)家認(rèn)為,某種物種變異最多的地方,就是該物種起源的中心地。我國西南三省,是我國茶樹變異最多、資源最豐富的地方,當(dāng)是茶樹起源的中心地。

3.從茶樹的進化類型來看

茶樹在其系統(tǒng)發(fā)育的歷史長河中,總是趨于不斷進化之中。因此,凡是原始型茶樹比較集中的地區(qū),當(dāng)屬茶樹的原產(chǎn)地。我國西南三省及其毗鄰地區(qū)的野生大茶樹,具有原始茶樹的形態(tài)特征和生化特性,也證明了我國的西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。

(二)茶的傳播

中國是茶樹的原產(chǎn)地,然而,中國在茶業(yè)上對人類的貢獻,主要在于最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物,并把它發(fā)展形成為我國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。

中國茶業(yè),最初興于巴蜀,其后向東部和南部逐次傳播開來,以致遍及全國。到了唐代,又傳至日本和朝鮮,16世紀(jì)后被西方引進。所以,茶的傳播史,分為國內(nèi)及國外兩條線路。

1.茶在國內(nèi)的傳播

茶樹是中國南方的一種“嘉木”,所以,中國的茶業(yè),最初孕育、發(fā)生和發(fā)展于南方。

(1)巴蜀是中國茶業(yè)的搖籃(先秦兩漢)

顧炎武曾經(jīng)指出,“自秦人取蜀而后,始有茗飲之事”,即認(rèn)為中國的飲茶,是秦統(tǒng)一巴蜀之后才慢慢傳播開來,也就是說,中國和世界的茶葉文化,最初是在巴蜀發(fā)展為業(yè)的。這一說法,已為現(xiàn)在絕大多數(shù)學(xué)者認(rèn)同。

巴蜀產(chǎn)茶,據(jù)文字記載和考證,至少可追溯到戰(zhàn)國時期,此時巴蜀已形成一定規(guī)模的茶區(qū),并以茶為貢品之一。

關(guān)于巴蜀茶業(yè)在我國早期茶業(yè)史上的突出地位,直到西漢成帝時王褒的《童約》,才始見諸記載,內(nèi)有“烹荼盡具”及“武陽買茶”兩句。前者反映成都一帶,西漢時不僅飲茶成風(fēng),而且出現(xiàn)了專門用具;從后一句可以看出,茶葉已經(jīng)商品化,出現(xiàn)了如“武陽”一類的茶葉市場。

西漢時,成都不但已形成為我國茶葉的一個消費中心,由后來的文獻記載看,很可能也已形成了最早的茶葉集散中心。不僅僅是在秦之前,秦漢乃至西晉,巴蜀仍是我國茶葉生產(chǎn)和技術(shù)的重要中心。

(2)長江中游或華中地區(qū)成為茶業(yè)中心(三國西晉)

秦漢統(tǒng)一中國后,茶業(yè)隨巴蜀與各地經(jīng)濟文化交流而增強。尤其是茶的加工、種植,首先向東部南部傳播。如湖南茶陵的命名,就很能說明問題。茶陵是西漢時設(shè)的一個縣,以其地出茶而名。茶陵鄰近江西、廣東邊界,表明西漢時期茶的生產(chǎn)已經(jīng)傳到了湘、粵、贛毗鄰地區(qū)。

三國、西晉階段,隨荊楚茶業(yè)和茶葉文化在全國傳播的日益發(fā)展,也由于地理上的有利條件,長江中游或華中地區(qū),在中國茶文化傳播上的地位,逐漸取代巴蜀而明顯重要起來。

三國時,孫吳據(jù)有現(xiàn)在蘇、皖、贛、鄂、湘、桂一部分和廣東、福建、浙江全部陸地的東南半壁江山,這一地區(qū),也是這時我國茶業(yè)傳播和發(fā)展的主要區(qū)域。此時,南方栽種茶樹的規(guī)模和范圍有很大的發(fā)展,而已茶的飲用,也流傳到了北方高門豪族。

西晉時長江中游茶業(yè)的發(fā)展,還可從西晉時期《荊州土記》得到佐證。其載曰“武陵七縣通出茶,最好”,說明荊漢地區(qū)茶業(yè)的明顯發(fā)展,巴蜀獨冠全國的優(yōu)勢,似已不復(fù)存在。

(3)長江下游和東南沿海茶業(yè)的發(fā)展(東晉南朝)

西晉南渡之后,北方豪門過江僑居,建康(南京)成為我國南方的政治中心。這一時期,由于上層社會崇茶之風(fēng)盛行,使得南方尤其是江東飲茶和茶葉文化有了較大的發(fā)展,也進一步促進了我國茶業(yè)向東南推進。這一時期,我國東南植茶,由浙西進而擴展到了現(xiàn)今溫州、寧波沿海一線。不僅如此,如《桐君錄》所載,“西陽、武昌、晉陵皆出好茗”,晉陵即常州,其茶出宜興。表明東晉和南朝時,長江下游宜興一帶的茶業(yè),也著名起來。

三國兩晉之后,茶業(yè)重心東移的趨勢,更加明顯化了。

(4)長江中下游地區(qū)成為中國茶葉生產(chǎn)和技術(shù)中心(唐代)

如前所言,六朝以前,茶在南方的生產(chǎn)和飲用,已有一定發(fā)展,但北方飲者還不多。及至唐朝中期后,如《膳夫經(jīng)手錄》所載“今關(guān)西、山東,閭閻村落皆吃之,累日不食猶得,不得一日無茶”。中原和西北少數(shù)民族地區(qū),都嗜茶成俗,于是南方茶的生產(chǎn),隨之空前蓬勃發(fā)展了起來。尤其是與北方交通便利的江南、淮南茶區(qū),茶的生產(chǎn)更是得到了格外發(fā)展。

唐代中葉后,長江中下游茶區(qū),不僅茶產(chǎn)量大幅度提高,就是制茶技術(shù),也達到了當(dāng)時的最高水平。這種高水準(zhǔn)的結(jié)果,就是湖州紫筍和常州陽羨茶成為了貢茶。茶葉生產(chǎn)和技術(shù)的中心,正式轉(zhuǎn)移到了長江中游和下游。

江南茶葉生產(chǎn),集一時之盛。當(dāng)時史料記載,安徽祁門周圍,千里之內(nèi),各地種茶,山無遺土,業(yè)于茶者七八?,F(xiàn)在贛東北、浙西和皖南一帶,在唐代時,其茶業(yè)確實有一個特大的發(fā)展。同時由于貢茶設(shè)置在江南,大大促進了江南制茶技術(shù)的提高,也帶動了全國各茶區(qū)的生產(chǎn)和發(fā)展。

由《茶經(jīng)》和唐代其它文獻記載來看,這時期茶葉產(chǎn)區(qū)已遍及今之四川、陜西、湖北、云南、廣西、貴州、湖南、廣東、福建、江西、浙江、江蘇、安徽、河南等十四個省區(qū),幾乎達到了與我國近代茶區(qū)約略相當(dāng)?shù)木置妗?/p>

(5)茶業(yè)重心由東向南移(宋代)

從五代和宋朝初年起,全國氣候由暖轉(zhuǎn)寒,致使中國南方南部的茶業(yè),較北部更加迅速發(fā)展了起來,并逐漸取代長江中下游茶區(qū),成為宋朝茶業(yè)的重心。主要表現(xiàn)在貢茶從顧渚紫筍改為福建建安茶,唐時還不曾形成氣候的閔南和嶺南一帶的茶業(yè),明顯地活躍和發(fā)展起來。

宋朝茶業(yè)重心南移的主要原因是氣候的變化,江南早春茶樹因氣溫降低,發(fā)芽推遲,不能保證茶葉在清明前貢到京都。福建氣候較暖,如歐陽修所說“建安三千里,京師三月嘗新茶”。作為貢茶,建安茶的采制,必然精益求精,名聲也愈來愈大,成為中國團茶、餅茶制作的主要技術(shù)中心,帶動了閔南和嶺南茶區(qū)的崛起和發(fā)展。

由此可見,到了宋代,茶已傳播到全國各地。宋朝的茶區(qū),基本上已與現(xiàn)代茶區(qū)范圍相符。明清以后,只是茶葉制法和各茶類興衰的演變問題了。

2.茶在國外的傳播

中國茶葉、茶樹、飲茶風(fēng)俗及制茶技術(shù),是隨著中外文化交流和商業(yè)貿(mào)易的開展而傳向全世界的。最早傳入日本、朝鮮,其后由南方海路傳至印尼、印度、斯里蘭卡等國家,16世紀(jì)至歐洲各國并進而傳到美洲大陸,又由北方傳入波斯、俄國。

唐代中葉,中國茶籽被帶到日本種植,茶樹開始向世界傳播。據(jù)文獻記載,公元805年,日本高僧最澄,從天臺山國清寺師滿回國時,帶去茶種,種植于日本近江。這是中國茶種向外傳播的最早記載。后又經(jīng)日僧南浦昭明在徑山寺學(xué)得徑山茶宴、斗茶等飲茶習(xí)俗,并帶回日本,在此基礎(chǔ)上逐漸形成了日本自己的茶道。

印度是紅碎茶生產(chǎn)和出口最多的國家,其茶種源于中國。印度雖也有野生茶樹,但是印度人不知種茶和飲茶,只有到了1780年,英國和荷蘭人才開始從中國輸入茶籽在印度種茶。現(xiàn)今,最有名的紅碎茶產(chǎn)地阿薩姆。即是1835年由中國引進茶種開始種茶的。中國專家曾前往指導(dǎo)種茶制茶方法,其中包括小種紅茶的生產(chǎn)技術(shù)。后發(fā)明了切茶機,紅碎茶才開始出現(xiàn),成了全球性的大宗飲料。

西方各國語言種“茶”一詞,大多源于當(dāng)時海上貿(mào)易港口福建廈門及廣東方言中“茶”的讀音??梢哉f,中國給了世界茶的名字,茶的知識,茶的栽培加工技術(shù),世界各國的茶葉,直接或間接,與我國茶葉有千絲萬縷的聯(lián)系。

茶葉什么時候開始大范圍種植的原因

較酸性的土壤,區(qū)位條件:

1、多種植在丘陵,排水性好。

2、喜溫喜濕。

3、多種植在酸性土壤氣候如春,陽光充沛,雨量充足,土壤及空氣濕度較高,以紅壤、黃壤、沙壤、棕色森林為宜,海拔在1500m云霧繚繞處。

茶葉一般什么時候種植

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡,只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;

茶樹是深根作物,其根系發(fā)達,根系的垂直深度可達1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過30℃。

2.移栽定植規(guī)格

(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

(2)移栽要領(lǐng): 移栽時,茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開,回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤。一周內(nèi)無雨,要及時澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對預(yù)防凍害,也有很好效果。

(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機質(zhì),提高土壤肥力。

(3)補苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補齊,否則難以補上。最好采用同齡茶苗補,補植后要澆透水。

(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時除草,用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪:

  當(dāng)移栽茶苗高達30cm以上,莖粗3mm以上時,在離地面15-20cm處留1-2個較強分枝,剪去頂端新梢。

第二次定型修剪:

在上次修剪后一年進行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進行,若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進骨干枝正常生長。

四、投產(chǎn)茶樹修剪

(1)輕修剪

輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對側(cè)芽的抑制,使樹冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。

修剪時間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進行

修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹冠,修剪宜輕不宜重,否則會推遲春茶開采期,造成春茶減產(chǎn)。

(2)深修剪

每隔4-5年一次,剪去樹冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)

修剪的枝葉有機質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。

(3)重修剪:對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。

(4)臺刈:茶樹必須是樹勢十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢,即使增強肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤式割灌機切割。盡量避免樹樁被撕裂,以防止切口感染病蟲,而且破裂部分會有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥:

1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進行,開溝離樹體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。

基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機肥1000kg,同時配施茶葉專用肥,開溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹:當(dāng)三次定型剪后,樹高70cm以上時,新梢長

一芽五、六葉以上時,實行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。

成齡樹:采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。

茶葉什么時候開始大范圍種植的呢

(一)氣候條件

(1)氣溫 當(dāng)晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動逐漸伸展.生長季節(jié),比較適氣溫20—27度.生長適宜的年有效積溫在4000度以上.如果當(dāng)平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日,枝梢呈枯萎狀.

(2)光照 光照對于茶樹的影響,茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光.從葉綠素的吸收光譜分析,而漫射光主要是波長較短的藍紫光.所以茶樹在漫射光條件下生長好是有依據(jù)的.

(3)雨量和濕度 茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對濕度一般以80—90%為佳.土壤相對含水量以70—80%為宜.這樣的雨量和濕度比較適宜茶樹生長.

(二) 土壤條件紅壤、黃壤、沙壤土、棕色森林土,均適宜茶樹生長,土壤結(jié)構(gòu)要求保水性,通水性良好.上層深深1米以內(nèi)沒有硬盤層,土壤要求呈酸性反應(yīng),PH值4.5—6.5(4.5—5.5比較適宜),茶樹是嫌鈣植物,石灰質(zhì)含量0.2%以下,地下水位在地表1米以下.酸性土壤之所以特別宜于種茶,首先是酸性土壤為茶樹提供了自身生長的適宜條件,茶樹根部汁液含有多種養(yǎng)酸,

茶葉啥時候種

茶樹種植主要有兩種方式:

1、單行條栽茶園,種植行距150厘米,叢距33厘米,每畝種植約1350叢。

2、雙行條栽茶園,種植大行距為150厘米,小行距為30厘米,叢距20厘米,每畝種植約4450叢。

不論是單條栽,還是雙條栽,每叢通常種植3株茶樹。茶樹品種選擇、種植密度,要因地制宜,根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)條件、肥料條件、管理水平,選用合適茶樹品種,確定合理的種植密度。并不能完全依照上述原則進行操作,必須根據(jù)具體條件選種、種植。

茶葉什么時候生長

中國人喜愛喝茶是自古以來就有的優(yōu)良文化傳統(tǒng),中國人民形成了世界上特有的茶文化。在中國有很多的名茶,例如信陽毛尖,普洱,在每年茶的采摘季節(jié)都有幾期,每種季節(jié)采摘出來的茶,更是別具特色,在中國,茶葉的采摘一般在春夏秋,主要是依據(jù)季節(jié)變化劃分的。

一、春茶對于茶依據(jù)季節(jié)而言來說,春茶主要是在5月之前采制的茶葉,由于春季適宜新茶的生長,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)頭年冬季的休息,使得春梢芽葉肥壯對綠茶而言色澤翠綠,釉內(nèi)茶葉毫毛多與品質(zhì)相關(guān)的一些物質(zhì),特別是氨基酸,和它相應(yīng)的含氮量以及維生素,富含是綠茶,滋味鮮爽,香氣濃烈。特別是最早期的春茶往往是一年中綜合品質(zhì)最高的時候。

二、夏茶夏季由于溫度較高,降水量較大,茶樹生長速度快,茶葉更容易變老,夏茶能溶解于茶湯的水浸,出物含量相對減少,特別是氨基酸及含氮量的減少,使得茶湯滋味不及春茶鮮爽,香氣不如春茶活力。由于略帶苦澀的花青素和茶多酚的含量,比春茶高不僅使茶葉芽葉增加,成色不一,而且滋味較為苦澀。使得下茶泡出的茶湯明顯紅潤,滋味強烈。

三、秋茶秋季的氣候雖然溫和,但降雨量不足,茶樹經(jīng)過兩個季節(jié)生長采摘,出芽率相對減少,夜色泛黃,茶葉滋味香氣顯得比較平和。在秋季,茶葉的外形是緊致輕薄色綠的秋茶時,對比春茶而言,秋茶色顏色較為深重,喝起來的口感較差,沒有清香的味道,秋茶每年的8月上旬至11月份所采的茶。采摘時間集中在10月中下旬到11月上旬的也稱為冬片。

茶葉種植條件有哪些?,最佳種植時間?

茶葉種植技術(shù)

一、茶樹栽培的幾個條件:

  對氣候的要求 

1. 陽光 光照是茶樹生存的首要條件,不能太強也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。

2.溫度 一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需10攝氏度;最低不能低于-10攝氏度。

  3. 水分 雨水充足是必要條件。但是過多也有不利品質(zhì)的影響。

  對土壤的要求 一般是土層厚達1米以上不含石灰石,有機質(zhì)含量1%-2%以上,通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5__6.5為宜。

  對地形的要求 茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等,隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強,這對茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。

  二、種茶時間及規(guī)格:

茶樹的繁殖多采用帶根栽培育苗法。過去的壓條法因繁殖速度過慢,現(xiàn)已很少人使用。

  種植時間在年內(nèi)十月中下旬或來年開春(三月份),規(guī)格:單條播——每畝種植等苗數(shù)量在3500~4000株,雙條播——每畝種植茶苗數(shù)量在7000~8000株,我們推倡推廣“早期速成法”是雙條播,栽培目的:“一年種,二年采,三年超雙百”。

  三、茶園管理:

  1、施足底肥,種苗前開好種植溝,畝施有機肥(豬欄或餅肥加尿素)250~300市斤+30市斤,今后每年畝施有機肥300市斤+尿素30市斤。

  2、定植修剪:種下茶苗既進行定型修剪,一般在離地15~20CM處剪去,第二年和第三年都在前一年高度的基礎(chǔ)上提高10CM處剪去。

  3、防治病蟲害:

  以防為主,防治結(jié)合,為了不使茶葉污染,農(nóng)藥殘留,我們大力提倡茶園點黑管燈誘殺害蟲(蛾),效果很理想,噴施低殘留新農(nóng)藥,如天王星、巴丹等,一定要掌握安全濃度。

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