純手工茶葉價格表

千兩茶”是安化的一個傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶?！扒刹琛币云涔艠恪⒋髿庵L范立于世界茶業(yè)之林，“千兩茶”采用茶學(xué)界俗稱為“后發(fā)酵茶”的黑茶為原料，因此，只要存放在干燥、無異味的場所，時間越久，其藥理保健功效則更加突出，而且口感更醇厚、自然。近年來，“千兩茶”已經(jīng)成為具有遠見人士的藏品和客廳裝飾品。千兩茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能強、難度大、消耗體力。在自然條件催化下自行發(fā)酵、干燥，做工精細，千兩茶已逾千年歷史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中華茶文化之瑰寶。近年來,千兩茶風行韓、日和東南亞地區(qū)。

手工茶的價格

手工茶制作需要至少一天的時間，經(jīng)過多道手續(xù)，才能完成制茶的工藝。

用于做高檔名優(yōu)茶的鮮葉要求采摘清明前的嫩芽為主，采摘時注意三不采，即不采雨水葉、紅紫葉、蟲傷葉。

新茶采摘回來后，需將其攤開放在篾曬墊上，中途均勻翻動3到4次。周長樹介紹，要自然萎凋6到8個小時，使茶葉的香氣慢慢的散發(fā)出來。

手制茶多少錢

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采青：茶只能采摘嫩葉，老葉無法用，這些細嫩的部分，采下來后稱為茶青。(如果多采一片葉為一芯一葉；多采兩片葉為一芯兩葉。)

茶：芽茶類：以嫩芽做原料茶性比較細致

葉茶類：以葉做原料 茶性比較粗獷

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萎凋

萎凋：茶青采下來后，首先要放在空氣中，讓它消失一部分的水份，這個過程稱為萎凋。

萎凋分：在室外進行的為室外萎凋；在室內(nèi)進行的為室內(nèi)萎凋。

萎凋的過程：水份的消失必須透過葉脈有秩序的從葉子邊緣或氣孔蒸發(fā)出來。每部分的細胞都必須消失一部分的水份，只有這樣，才能產(chǎn)生發(fā)酵作用。

失 水：葉子曬干曬死 造成味薄

積 水：沒有攪拌 造成苦澀

萎凋就是靜置與浪青交替進行。

靜 置：就是放置不動，讓水份補給到邊緣的地方，當然也讓已經(jīng)可以發(fā)酵的部分慢慢發(fā)

酵。

浪 青：就是攪拌，先是促使水份平均消失，然后借葉子的互相摩摩擦，促進氧化。

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發(fā)酵

發(fā)酵：指茶葉的面份與空氣起氧化作用，這個過程稱發(fā)酵。

發(fā)酵使茶發(fā)生變化：

香變：不怎么發(fā)酵的，喝起來是股菜香；讓它輕輕發(fā)酵就會轉(zhuǎn)化成花香；

發(fā)酵變重后會轉(zhuǎn)化成果香；如果讓它盡情的發(fā)酵就會變成糖香；

香氣是發(fā)芽、開花、結(jié)果的變化。

色變：香氣的變化與顏色的轉(zhuǎn)變是同步進行的。

菜香的階段是綠色；花香的階段是金黃色；

果香的階段是桔黃色；糖香的階段是朱紅色。

味變：發(fā)酵越小，越接近植物本身的味道。

發(fā)酵越多，離自然越遠，加工的味道越重。

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殺青

殺青：是用高溫殺死葉細胞，停止發(fā)酵，這個過程叫殺青。

炒青：就是下鍋炒，也可是滾筒式，炒的茶比較香。市場上的大部分茶都是炒出的。

蒸青：用蒸氣把茶青蒸熟，蒸的顏色比較翠綠，而且容易保留植物原來的細胞纖維。

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揉捻

揉捻：殺青過后，要將茶葉像揉面一樣的揉捻。

揉捻的功用：

第一、揉破葉細胞，以利于沖泡。

第二、成形。

第三、塑造不同的特性。

揉捻包括：手揉捻、機揉捻、布揉捻

揉捻的次數(shù)越多，茶性就會變的越低沉。

揉捻分：輕揉捻，輕揉捻制成的茶成條形狀；

中揉捻，中揉捻制成的茶成半球狀；

重揉捻，重揉捻制成的茶成全球狀。

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干燥

干燥：揉捻完茶就算初步完成，這時要把水份蒸發(fā)掉，這個過程稱為干燥。

干燥分：火爐上烘干、手搖式干燥機、自走式干燥機。

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初制茶

初制茶：干燥過的茶就可以拿來沖泡飲用，可是這種茶外型不好看，品質(zhì)也還不穩(wěn)定，一般稱為初制茶。

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精制

銷售之前，最好再經(jīng)過一番精制，它包括：

A、篩分：將茶篩分成粗細不同等位。

B、剪切：需要較細的條形時，可用切碎機將它切碎。

C、拔梗：將部分散離的茶質(zhì)分離出來。

D、覆火：干燥不夠時，再干燥一次，也稱補火。

E、風選：將精制過的茶用風來吹，碎末和細片就會分離出來。

經(jīng)過這些程序完成的茶，就是可以上市的精制茶。

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加工

為了使茶更加多樣化，可以拿它補試各種加工，加工包括：

A、薰花：把新鮮的花和茶拌在一起，經(jīng)過八小時左右后，茶吸收了花的香，成了花茶，用什么花薰什么茶并沒有什么規(guī)定，只是要考慮它倆是否合的來，如茉莉茶花與桂花，一個年輕一個成熟。所以茉莉常用在輕揉捻的茶上；桂花常用在中、重揉捻的茶上，如凍頂或鐵觀音上。

B、焙火：就是把制成的茶用火來烘焙。

焙火分：炭焙、電焙

焙火越重就成越熟，顏色也越深；否則就成越生。

制茶三把火有焙火：目的在改變成茶的風味。

干燥：將水份蒸發(fā)。

殺青：則是停止發(fā)醇。

雖然都是同樣的三把火，但使用的時間、目的不同，效果也完全不同。

C、摻和：把花和茶摻在一起，也就是所謂的調(diào)味茶，如洛神紅茶是把洛神和紅茶摻在一起。

要分辨調(diào)味茶的好壞，就要看它摻和的東西。

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哪些過程造成了那么些茶，也就是造成不同茶類的主因：

A、發(fā)醇：是最重要的一個過程，發(fā)酵程度不一樣，制成的茶就南轅北轍。

B、揉捻：是第二個重要的過程，揉捻的輕重是塑造茶葉不同的特性。

C、焙火：是另一個重要的過程，焙火的高低，是改變成茶的風味。

D、采摘時茶青的采摘的部位成熟度，是造成茶葉不同風格的第四個原因

純手工茶葉價格表圖片

一、從工藝來說，有機制和手工茶（傳統(tǒng)手工捏尖），我們一般說正宗的太平猴魁就是手工茶，而且這兩年基本上主產(chǎn)區(qū)都是做成手工茶了，不過機制茶也是有不小的市場，很多人送給外省的客戶，很多都是選擇機制茶，主要是茶形好看。機制猴魁的價格一般在500到600元左右一斤就算是比較好的了。當然了像800左右也是有的，葉片是薄薄綠綠，長長的，不過這種綠是嫩綠，不是那種很鮮亮的綠。二、我們一般說正宗的猴魁指的是傳統(tǒng)手工捏尖，一般主產(chǎn)區(qū)的好一點的價格在1000到1500左右的比較多。當然了，也有500到600左右的。相對來說質(zhì)量一般，不是特別好，口感好一點的一般都是在800元以上。

三、如果最核心產(chǎn)區(qū)猴坑，猴崗以及顏家村的太平猴魁，價格基本上在2000元以上。這三個最核心產(chǎn)區(qū)的猴魁，像在3000到5000一斤也是很正常的。

純手工茶葉多少錢一斤

算。比如烏崠的春茶，真正的單叢，單株采摘單株做，而且擔心機器浪菜傷到葉子，是純手工浪菜。網(wǎng)上視頻你們找來看一下，茶湯清澈淡雅，你沖泡多久都是大概這個顏色。崠韻極好，喉底是又甘又甜的。這道茶，外邊的店鋪你隨便買，一斤都要開價最少一千多。

純手工茶葉價格表大全

市場價200元一斤。千庭單叢，是廣東千庭茶業(yè)投資有限公司旗下品牌。專注高山鳳凰單叢研發(fā)制作，秉承“為夢想，下工夫”的理念，將茶的日常性、養(yǎng)生性融入工夫茶文化；以慢工夫的態(tài)度，堅持原產(chǎn)地生態(tài)茶園、精制古法炭焙手工制作產(chǎn)品。茶品均經(jīng)嚴苛歐盟標準有機認證。

生態(tài)純手工茶葉價格表

其實武夷山茶葉價格并不是固定的，它的價格也是隨著市場的變化而不停的變化，但是現(xiàn)在普遍的價位是在五六百塊錢左右一斤，大家也可以去購買最正宗的武夷山茶葉，

御龍袍茶葉非常好。它包含大紅袍，金駿眉，正山小種系列，秉承家族的制茶工藝及優(yōu)質(zhì)的種植山場，自然條件生長的茶青為原料，一年只做四季中最好的春茶，以純手工及原生態(tài)的春茶做出市場性價比最高的大紅袍為宗旨，為喜好喝武夷巖茶和注重健康的朋友打造真正原生態(tài)，高品質(zhì)的大紅袍系列。

老手藝茶葉價格表

1.武夷山母樹大紅袍頭條萊垍

大紅袍想必大家都是有所耳聞，大紅袍最珍貴的還屬武夷山那三棵六珠母樹大紅袍，當年毛主席送給尼克松總統(tǒng)四兩母樹大紅袍，稱為“半壁江山”。三棵六珠母樹大紅袍歷史已有350年之久，20世紀90年代的時候，20克母樹大紅袍就拍得15萬高價，后來更是能賣到上千萬的價錢。這三棵六珠母樹大紅袍既是歷史遺跡，也是特殊物產(chǎn)，為了保護好珍貴的母樹，現(xiàn)在已經(jīng)禁采多年，這樣的話母樹大紅袍有錢也很難喝到了，能喝到的之時母樹大紅袍的繁衍茶樹茶了。萊垍頭條

2. 西湖龍井御前十八棵垍頭條萊

眾所周知，如果某一件東西，大有“御”字，一定和皇家有關(guān)系的，一定和珍貴搭上邊的。西湖龍井“御前十八棵”的名字是有由來的，早在春秋戰(zhàn)國時期就有西湖龍井，但是直到清朝乾隆時期，乾隆皇帝游歷江南，帶回西湖龍井茶，并用這個茶葉治好了太后的消化不良，乾隆大悅，將十八棵茶樹封為“御前十八棵”，所產(chǎn)茶葉轉(zhuǎn)為皇家所用。被皇家封賜，西湖龍井就變得相當名貴，加上現(xiàn)在采摘數(shù)量相當稀少，價格更是到了天價程度。垍頭條萊

3.福元昌園茶萊垍頭條

福元昌圓茶是名副其實的普洱茶王，普洱茶自古以來就很名貴，更何況普洱茶王。最早記載普洱的文獻是《華陽國志、巴志》，其記錄在周武王伐紂的時候云南人就開始種植普洱茶了，之后也開始生產(chǎn)制造技術(shù)。云南在古代茶葉興起以后茶莊也是有很多的，但是能夠有資料可以考證的要屬“元昌號”，“福元昌浩”是“元昌號”的分行，由于所產(chǎn)的普洱茶油潤有光澤，肥厚寬扁有特色，遠銷海外，名聲鵲起。福元昌圓茶距今約100年的歷史，可以拍到千萬塊，也就是一款天價茶。萊垍頭條