茶葉天熱會壞嗎

茶主要分六大茶類，有綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。而每一類茶的泡茶溫度都不一樣。

綠茶最合適的水溫是80到85度（一沸水之前），綠茶不是發(fā)酵茶，是最接近原始的茶葉，比較鮮嫩，所以不能用太熱的水。

白茶最適宜的水溫為85到90度（一沸水之前）白茶90度為宜。

黃茶最適宜的水溫為80度到85度，黃茶多了一道悶黃工序，使得黃茶更適宜用紫砂壺沖泡。

烏龍茶的最適宜水溫為90到95度。（二沸水前），一些比較講究的茶客在喝烏龍茶前，經(jīng)常將茶具燙熱后再泡茶。

紅茶的最適宜水溫為85到90度（二沸水前），紅茶屬于全發(fā)酵茶適合比較高的溫度沖出茶香。

黑茶的適宜水溫為95度（三沸水之前）黑茶要用高水溫沖泡，不宜長時間浸泡，否則苦澀味重。

茶葉天熱會壞嗎知乎

說起烤茶，其歷史由來已久，在云南少數(shù)民族地區(qū)尤其興盛。烤制出來的茶，不僅茶滋味飽滿，香氣高揚，而且還具有比普通的清飲方式更好的生津止渴、祛濕排毒等的功效。說到這，肯定有很多網(wǎng)友躍躍欲試，都想自己動手進(jìn)行一波烤茶試制。

烤茶講究一：烤茶器具選陶土罐而非鐵罐

鐵制的罐子在加熱過程中會釋放出大量的鐵元素，在烹煮或烤制的過程中會與茶葉中的鞣酸類物質(zhì)相互作用，形成一些影響胃粘膜和腸胃消化的物質(zhì)，所以不建議選擇鐵制罐。

烤茶講究二：茶葉選稍粗老，嫩度低的

很多人對烤茶會有這樣一個誤區(qū)，覺得只要是茶，烤出來一定很好喝。

一般的，像一些用料等級稍粗老的普洱茶或者老白茶等，都比較適合用來做烤茶的原料。茶葉在罐子中的逐步升溫和烤制的過程中能夠使茶的口感滋味得到最大限度的釋放，比如火烤之后的生茶會有濃郁的花香，熟茶則會逸散出一陣誘人的果香，烤制到末期的時候，茶中還能聞到一陣普通的清飲茶無法聞到的焦糖香氣。

烤茶講究三：抖茶、翻茶必不可少

烤茶，看似簡單，實則里面有很多的小細(xì)節(jié)要注意。茶葉烤制過程中要保證茶葉在加熱過程中受熱的均勻程度，適時的抖動或翻動茶葉，茶滋味才足夠飽滿。

烤茶講究四：火候掌握很重要，小火慢焙味最好

火候的掌握對一款烤茶的成敗是至關(guān)重要的，烤茶講究的是一個小火慢焙，茶葉慢慢烤，慢慢焙，無論香氣、滋味，才能夠得到最大限度的釋放。

烤茶講究五：加水，溫度適宜且注水量要適當(dāng)

烤制進(jìn)行到一定程度時，就可以在里面加水了。因為陶土罐在經(jīng)過一段時間的加熱之后，陶罐溫度較高，加水太快或太多的，都會使罐子里面的茶湯沸騰而溢出罐子外，所以最好還是采用多次少量的加水方式，特別是在第一次加水時，更要格外慎重。

關(guān)于烤茶的其他講究

1、第一泡不建議飲用

由于茶葉前期經(jīng)過了烤制，再加水進(jìn)行烹煮，總會使茶湯在內(nèi)含物質(zhì)快速析出的同時，迅速溶解到茶湯中，品飲起來茶的苦澀味相對于蓋碗沖泡的第一泡平淡無味來說，要刺激、強(qiáng)烈得多，如果烤制手法失當(dāng)?shù)脑?，還有可能在茶湯中出現(xiàn)難以忍受的焦苦味。

2、投茶適度

此外，再根據(jù)烤過的茶在烹煮過程中內(nèi)含物質(zhì)析出快且析出量大，所以投茶量也要做到投茶有度，投茶過多則會使茶湯味苦。

茶葉天氣熱會壞嗎

會。

夏季雖然沒有春季那么潮濕，但雨水也不少，茶葉容易吸收空氣中的濕氣，一定要封好包裝，不能讓茶葉露置在空氣中。

　　天氣熱人都會中暑，茶葉也怕熱，夏天一定要注意不要把茶葉放在炎熱的窗邊，放到陰涼處是最好的。

　　高溫會讓茶葉吸收異味更加明顯，茶葉保存一定要隔絕異味，不要跟味道大的東西放到一起。

茶葉夏天會壞嗎

答案是「不能」，汽車后備箱堪比葡萄酒殺手。理由主要有以下三點：

1、汽車的顛簸與震動對葡萄酒的影響很大，使其不能安靜熟成，經(jīng)過長時間震動后飲用的葡萄酒常常毫無狀態(tài)；

2、后備箱的密封環(huán)境使其空氣不流通，渾濁的空氣讓需要自由呼吸的葡萄酒窒息，容易讓酒吸入濁味；

3、汽車溫度高，特別是進(jìn)入夏季后，車內(nèi)的溫度可以高達(dá)4,50度。在如此高溫下存放葡萄酒，在短時間內(nèi)葡萄酒就會出現(xiàn)氧化、醬油味等問題。哈哈，回答這個問題好輕松

高溫天氣茶葉會壞嗎

高溫天氣桔子茶很容易變味兒

茶葉怕熱嗎?

會。夏天保存不當(dāng)?shù)脑挄兾秹牡簟?/p>

夏季雖然沒有春季那么潮濕，但雨水也不少，茶葉容易吸收空氣中的濕氣，一定要封好包裝，不能讓茶葉露置在空氣中。

　　天氣熱人都會中暑，茶葉也怕熱，夏天一定要注意不要把茶葉放在炎熱的窗邊，放到陰涼處是最好的。

　　高溫會讓茶葉吸收異味更加明顯，茶葉保存一定要隔絕異味，不要跟味道大的東西放到一起。

茶葉高溫會壞嗎

我們在存放普洱茶的時候，一定要保證存放普洱茶的環(huán)境當(dāng)中，溫度是比較穩(wěn)定的，如果存放普洱茶的地方溫度太高，或者是太低了，都是不合適的，當(dāng)然，一般情況下來說，我們并不需要特別刻意的為普洱茶創(chuàng)造一個舒適的溫度，正常的室溫情況，比如說20到30度之間的溫度是比較合適的，如果保存普洱茶的環(huán)境，溫度超過30度，還有可能會使普洱茶發(fā)酵變酸，影響普洱茶的口感，甚至導(dǎo)致普洱茶變質(zhì)的現(xiàn)象出現(xiàn)。另外，無論在什么時候都不能讓普洱茶被太陽直接照射，一定要將普洱茶存放在陰涼的地方。

茶葉太熱會壞嗎

可以用個扇子扇風(fēng)，快迅地扇杯子，一會就涼了，也可以多準(zhǔn)備個杯子，兩個杯子里的熱茶來回倒，也很有用，再一個簡單粗暴的，放冰箱里冷凍別怕影響別的食物，幾分鐘就涼涼的，再不就弄個冰塊扔茶杯里，快迅降溫，這個應(yīng)該是見效最快的方法了。

茶葉放熱的地方能壞嗎

茶吧機(jī)制冷取冷水可以將裝有開水的杯子放入冷鹽水中浸泡，加速開水冷卻，如果放入一盆冷水里再往冷水里加鹽攪拌，那個熱水會冷的更加快，就是溶質(zhì)溶解過程吸熱放熱。

現(xiàn)有的茶吧機(jī)，已廣泛應(yīng)用于家庭、辦公和各種休閑娛樂場所，人們在使用茶吧機(jī)時，為了更加方便對茶吧機(jī)進(jìn)行使用，往往會在茶吧機(jī)上開設(shè)有儲藏柜，能夠及時的但是設(shè)置的這種儲藏柜往往不能放置茶葉等需要冷藏的物品。

茶葉天熱會壞嗎為什么

茶葉存放方法和時間：首先將要存放的茶葉裝入茶葉專用鋁箔袋，然后密封封口，封口后裝入馬口鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋好蓋子，外層再套入一層塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的溫度為0~5℃；紅茶與烏龍茶可保存兩年時間，綠茶與黃茶可保存1年時間。

茶葉保存注意事項：

茶葉，極易吸濕吸異味，同時在高溫高濕、陽光照射及充足氧氣條件下，會加速茶葉內(nèi)含成分的變化，降低茶葉的品質(zhì)，甚至在短時間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)。

所以，茶葉的儲存關(guān)健是密封、防潮、避光、防壓、防異味。

茶葉常規(guī)儲存方法：

一般而言，保存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。

那其實不同的茶類，其貯藏條件也有很多區(qū)別，大家可根據(jù)不同的茶類，選擇最適合的茶葉保存方法哦。

茶葉夏天高溫放室內(nèi)會壞嗎

不可以。

1、茶葉放在車?yán)飼?，茶葉放車后備箱會導(dǎo)致茶葉品質(zhì)變壞，茶葉保存的要素為避光、防潮、防異味、避光、常溫，正常情況下茶葉保存需要進(jìn)行密封，然后放置在無異味、常溫的環(huán)境下保存，而車的后備箱異味陳雜，且溫度較高，容易加快茶葉葉綠素以及其他物質(zhì)的分解，造成茶葉變壞以及變質(zhì)。

2、因為車子后備箱的溫度是很高的，而且伴有各種各樣的雜味，比如膠皮的味道、或者廢氣的味道等等，茶葉是具有吸附異味的能力的，所以很容易就會吸收這些雜味！這些味道會進(jìn)入茶湯，喝起來滋味很怪異。

3、長期在這樣的高溫的環(huán)境下，茶葉是很容易反酸的，有點類似茶葉壓完餅后采取日曬干燥的方式，這樣的茶葉就可能會出現(xiàn)酸感。同時茶葉還會變得很燥，入口后口腔的感覺是很不舒服的。

4、茶葉的儲藏是一定要避光、通風(fēng)，車的后備箱雖然是避光的，但是是不通風(fēng)的，濕度雖然不大，但是溫度卻是很高的。茶葉長期處于這樣的環(huán)境下，那么基本是宣告報廢了，酸感異味讓人難以下咽，總而言之，這樣的茶葉給我是絕對不可能喝的。