2015年的茶葉怎么樣

2015年下關南詔珍藏沱茶品質非常好。該茶是下關茶廠為數不多的限量版沱茶，用料很高，是選用勐海茶區(qū)野生喬木大樹茶二級至五級茶青，老式沱茶加工工藝制作而成。

具有條索肥壯清晰，喬木香氣濃，茶湯橙黃明亮，口感香醇甜潤，回甘生津持久等特點，后期轉化空間大，有很高的收藏價值。

2015年的茶葉怎么樣保存

冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。 茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法： 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。 法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。 呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題?，F(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。 茶葉是一種飲品，當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，盡量選當年的新茶買吧。 茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像云南的普洱茶，少數民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。 一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。 判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。 一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導致茶葉無形之中會發(fā)生質變，使其喪失原茶風味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點較多，比如不易受到污染，不易變質，而且規(guī)范的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。消費者一旦發(fā)現(xiàn)質量問題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。

2015年的茶葉可以喝嗎?

2015年的布朗春韻茶一般吧。布朗山也分很多種類，年份陳久的會比較有收藏價值，當然喝起來的口感也很不錯，但是像2015年這種屬于年份比較新，茶可能轉化的還不夠，口感更多是生津，像胃不好的人就比較推薦喝年份陳久的，一道茶泡的時間不一樣喝的口感也會不一樣，所以說也不能用好與不好定義一款茶。

今年的茶葉怎么樣

中國的茶產業(yè)矛盾正在凸顯，盡管各種炒作各種營銷力度不減，但依然擋不住消費者的敝棄。

一方面土地人工等成本上升，另一方面茶葉品質越來越差，歸根結底買單的是從事這個行業(yè)的人。

2014年的茶葉

2003年普洱茶收藏文化興起，越來越多人知道普洱茶擁有“越陳越香”的收藏特性，普洱交易市場初步形成，至2007年普洱茶已經成為市場上的主流，同時市場上出現(xiàn)一些中介商，專門為買家找貨、幫賣家出貨。

2008年，東和茶葉誕生了。

東和茶葉于2008年創(chuàng)建，如今已從一家小小的檔口發(fā)展成為行業(yè)內數一數二的專業(yè)交易平臺，公司的發(fā)展壯大與東和人的勤奮拼搏離不開關系。這十二年以來，東和茶葉見證了行業(yè)發(fā)展日益變好，也見證了市場從混亂到逐漸完善?？梢哉f，東和成長史其實也是行業(yè)的發(fā)展史。

（東和茶葉舊址）

過去的十二年，東和人用汗水與智慧，一步一個腳印改善茶行業(yè)交易亂象，逐步建立起行業(yè)標準，如同在荊棘亂石里開辟道路，其中艱難險阻難以用筆墨描述一二。

東和誕生于大環(huán)境艱難時期

2008年是普洱茶艱難的一年。由于2007年的普洱茶市場太過瘋狂出現(xiàn)崩盤，導致許多人信心大失，甚至不少茶商萌生退意，紛紛選擇退出茶行業(yè)，另謀生計。因此在當時仍然堅持普洱茶買賣的人極少，交易一件茶只能賺個5塊、10塊。

就在大環(huán)境艱難時期，東和一頭闖進來，開始尋找第一筆生意，一步步積累客戶資源與經驗。

在經營普洱茶的過程中，我們發(fā)現(xiàn)普洱茶交易過程中許多弊端，例如老茶信息混亂、產品真假難辨，地域跨度大、信息傳遞慢導致信息不對稱、市場機制不完善，缺乏第三方監(jiān)管等等，這些弊端的存在阻礙著普洱茶的發(fā)展與流通，因此我們決定改變經營方式，從傳統(tǒng)茶葉店升級成為第三方平臺形式，以此保障買賣雙方的產品安全與資金安全。

同時，我們建立了普洱茶標準化管理體系：正品標準，價格標準，交易標準，這三大標準得到廣大商家、消費者認可，為行業(yè)廣泛應用。

三大標準的建立有利于維護市場秩序，更好推動普洱茶發(fā)展。

1.價格標準

（東和茶葉價格指數平臺為全球消費者提供了普洱茶買賣的價格參考）

2010年，東和茶葉官網正式上線，并且首次創(chuàng)立價格指數平臺，運營互聯(lián)網技術，實時更新數據，讓行情公開化，解決了信息傳遞慢、更新延遲的行業(yè)痛點?？蛻粼僖膊挥锰焯炫苁袌鋈ヒ患壹也閱柌枞~價格變動，只需要一臺手機，動動手指就可以了解到茶葉行情。

目前官網已升級為“中文簡體”、“中文繁體”、“韓文”、“英文”等四個語言版本，方便全球消費者瀏覽，朝著“讓中國普洱全球流通”的目標又邁進一步

2.正品標準

我們深入市場，四處奔走，收集知名品牌老茶資料信息，制成《東和寶典》，里面收集國營老茶廠2000年-2004年的所有產品資料，補全之前缺失的資料信息，一本《東和寶典》記錄了大部分老茶辨別真?zhèn)蔚募夹g知識，解決了行業(yè)老茶信息混亂的痛點，成為行業(yè)中辨別產品真假的標準。

3.倉儲標準

東和茶葉“普洱茶質檢團隊”是行業(yè)內第一家引入茶葉質檢技術，制訂了質檢標準。我們針對不同級別、品類、品牌的茶葉采取不同的專業(yè)鑒定方案；通過六項東和茶葉倉儲標準對茶葉的倉儲程度逐一檢查；對茶葉的包裝，大票小票，暗標進行真?zhèn)闻袛啵毁|檢師通過茶葉香氣味辨別來輔助，專業(yè)儀器檢測與人工鑒定結果，人機結合驗證每片茶葉的真?zhèn)?，每餅茶葉至少有兩位質檢師參與復檢，確保東和出品，必屬正品。

東和茶倉保障您的貨品安全

很多人對于普洱茶的存放只是一知半解。

什么樣的環(huán)境條件，讓普洱茶轉化得更好，品相更漂亮呢？

在存放過程中，需要注意些什么呢？

因此為了讓客戶更省心，我們決定斥巨資建成普洱茶專業(yè)倉儲——東和茶倉，倉庫配備專人管理，控制好環(huán)境的溫度、濕度，24小時監(jiān)控，更有效地保障客戶的貨品安全。

專業(yè)經紀人為您保障資金安全

我們擁有一支專業(yè)質檢團隊與經紀人團隊，一直以來以第三方平臺身份監(jiān)督、保障買賣雙方的交易安全；不僅為買賣雙方提供全面、真實的普洱茶交易信息，而且從行情資訊、產品質檢鑒定到專業(yè)倉儲服務，為客戶提供一條龍的貼心服務。

我們以大灣區(qū)為中心，輻射全國

目前，東和茶葉共開設八家直營店，未來將以大灣區(qū)為中心點，輻射全國各大城市，為全國各地客戶提供更高效的服務。

歷經多年 的發(fā)展，東和人一雙赤腳走遍全國大大小小數千家茶葉市場，以驚人的毅力與勇往直前的沖勁，克服無數困難，堅持到今天，終于將東和茶葉打造成為交易平臺中的標桿品牌， 迎來屬于東和的春天！

（廣東東和茶葉有限責任公司董事長陳軍日先生榮膺“粵海茶榮”首屆廣東茶文化十大杰出貢獻人物）

從2014年開始，東和茶葉每年都榮獲廣東省茶文化促進會頒發(fā)的獎項，肯定了東和茶葉在茶行業(yè)的作出的努力與貢獻。

從傳統(tǒng)小商鋪到更專業(yè)、更規(guī)范、更正規(guī)的茶葉交易公司，成功蛻變的背后，與東和人強大的凝聚力與合作精神離不開關系。

一支優(yōu)秀的團隊,塑造出優(yōu)秀團隊文化,一個優(yōu)秀的團隊文化,釀造出優(yōu)秀的人。 公司不拘一格選拔人才，不執(zhí)著于學歷與年齡的晉升機制讓員工們充滿希望與干勁。員工對東和有信心，東和把員工當家人。 公司為員工配置溫暖的員工宿舍與員工飯?zhí)?，?chuàng)造平等健全的工作制度，讓員工自由發(fā)揮更多可能。

東和茶葉助你實現(xiàn)夢想

任何新入職的銷售和質檢，都有晉升機制讓他們憑自己的努力去考核升級，讓每個員工看到真切的希望。

案例一：東莞分店副店長馬宗厚

只有中專學歷的他在27歲入職東和，剛入職時只是一名經紀人，兢兢業(yè)業(yè)的他沒有怠慢任何一位客戶，憑借自己的努力，成功晉升成為東莞分店副店長，現(xiàn)在的他管理著東莞分店10多名員工，每天接待十多位顧客，始終堅持良好的品德，足夠的耐心，用心詮釋“忠厚”二字，為每位客戶找到自己想要的茶葉貨品。

案例二：廣州總店業(yè)績排行榜前十名何夢萍

她入職東和時只有18歲，在長久的努力拼搏之下，2019年穩(wěn)坐業(yè)績排行榜的前十名，明明可以靠顏值生存她卻選擇靠實力起飛。青春漂亮的她比別人多付出百倍的努力，終于活成一個實力派。她的內心時刻保持果敢的判斷能力與市場趨勢敏銳的觸角，成為新人的勵志榜樣，正如她的口頭禪所言：每個新員工都能夠復制我的成功經歷。

我們核心價值觀：誠、義、利、助

在天然災害暴雨洪水下，東和人萬眾一心阻擋洪水，共同合力守護店內貨品、物資，保障了公司財產安全。

企業(yè)發(fā)展不忘社會責任

時代賦予我們發(fā)展的機遇，前行不忘社會責任！

東和茶葉熱愛公益，多次到訪初都河村扶貧，牢牢扛起政治責任，積極履行企業(yè)社會責任。

2020年新冠病毒爆發(fā) ，在疫情期間，東和茶葉為不忘本職的街道環(huán)衛(wèi)工人、抗疫一線的醫(yī)務人員，向最美的“逆行者”捐贈抗疫物資。

2020年7月1日東和茶葉正式成立黨支部廣州總部，跟著黨走，加強黨的建設，是東和茶葉進行持續(xù)健康地發(fā)展的核心動力！

從小商鋪到專業(yè)大平臺，東和人打破一個又一個不可能，不斷地超越自己，實現(xiàn)夢想；如今公司的業(yè)務市場已拓展至中國臺灣、馬來西亞、韓國等東南亞國家與地區(qū)。 未來，東和 茶葉將以中國大陸作為發(fā)展基石，向國際市場進軍。 不斷開拓創(chuàng)新，致力實現(xiàn)“讓中國普洱全球流通”使命，推動全球茶產業(yè)持續(xù)發(fā)展，讓更多人愛上中國的茶葉！

2013年的茶葉

2013年8月31日出廠出的普洱茶值錢的。不管是不是中茶、中糧、大益等大廠出品的，到現(xiàn)在已經有8年時間了，價值至少是原茶的5倍價格。

如果是知名大廠出品的知名山頭的茶，如冰島和老班章，價值更高。

普通茶廠出品的，只要是正品，存儲了8年，有了兩個大轉化期，價值也不低了。

2015年的茶葉現(xiàn)在能喝嗎

茶餅如果條件合適的話可以長期存放，2015年的喝沒問題

2016年的茶葉

已經非常非常貴了，我這里用了兩個非常。

我常年在西湖龍井的核心產區(qū)，舉例最核心的龍井村不過才五百米，每年的茶葉采摘收購季節(jié)都是在茶區(qū)度過的，綜合十多年以來的價格，雖然每年都穩(wěn)步有點上升，但是茶葉價格是沒有那么貴的。在核心茶區(qū)，每個村的頭采開園茶葉稍微會貴一點，然后就以每天百分之二十的價格下跌，前幾年，翁家山村最早的幾戶茶農銷售價格3800，3400，3200，這些是頭天的價格了，龍井村的獅峰那一帶青葉收購價格800－600，加上茶農的加工利潤的話也就四五千塊，這是清明以前茶葉頂級的價格。

至于其他產地的茶葉就更便宜，新昌松陽為首的浙江大大小小的批發(fā)市場有很多，經營著來自浙江全省和全國各地的龍井茶，一般頭采最早的開園價格烏牛早四百多塊，龍井43，龍井白茶五六百塊，等大眾化以后普通價格在兩三百塊。

茶葉圈里面有句話是防火防盜防普洱，金融化得炒作是將最低檔的茶葉忽悠成天價，如從2010年到2016年，大益國際茶葉金融集團收購毛茶價格沒有超過50一斤的，銷售價多少就不需要多說了。

其實茶葉是沒有那樣貴的，是一些大師古樹年份產地詞匯在忽悠，而且還有更離奇的，如央視報道過的牛欄坑一共產地才三四十畝，一年產量不到一噸，卻有上百家茶葉公司，幾百家零售商店 在銷售，而且個個都號稱是正宗的。

這幾年茶葉紅茶

一般來說紅茶散裝的保質期是18個月,而一般袋裝紅茶的保質期是24個月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。

一般情況下一些茶友都很少喝陳茶（存放時間比較久的茶葉）,不過也有例外,如安化黑茶,云南普洱等茶都是越陳越能夠體現(xiàn)價值,味道也會變得更醇香,入口更醇厚,有一種歲月沉浸的感覺,白茶更是有1年茶3年藥7年寶的說法,而紅茶需要保存得當才可以喝,并且你會發(fā)現(xiàn)口感較之前更潤滑,湯色更紅艷,回甘更明顯。

下面我們再來羅列下紅茶的保存方法需注意的幾點要素：

1.忌高溫：高溫會加快茶葉中的化學反應,而促使茶葉中的有效成分過早分解,營養(yǎng)成分大大流失,茶葉的保健功能也就大打折扣,所以,茶葉需存放于冰箱中低溫存放。

2.濕度：水分對于存放中的茶葉可謂大敵,因茶葉中的有機物會因有水分的存在而達到分解反應的條件,而且水分也會助長細菌的滋生,所以,如果茶葉水分過大,茶葉中的營養(yǎng)就容易喪失,而且還會發(fā)霉變質,因此茶葉一定要干燥保存。

3.避光:因陽光直接照射會破壞茶葉中的維生素C,并且會讓茶葉的色澤、味道發(fā)生改變,所以茶葉因放置于陰暗處或存放于不透明的容器中。

4.避異味：茶葉是有吸味性的,茉莉花茶最初就是利用了茶葉的這個特性生產出來的,這里的異味也包括空氣,茶葉和空氣直接接觸容易被氧化,失去原有的風味,所以,茶葉需密封存藏。

15年的茶葉價格

以鐵觀音來舉例：

1.60元—120元之間的鐵觀音。這是最大眾化的，很多人購買這個價位的鐵觀音，因為它特別耐沖，價格便宜，很實惠的。如果一次購買2斤以上，都會有不少優(yōu)惠的。

2.120元—160元之間的鐵觀音。這個也是很多人愿意買的，香氣濃郁，回味悠長，耐沖耐喝，價格還能接受，很多店鋪都有優(yōu)惠的。

3.160元—220元之間的鐵觀音。這個價位的鐵觀音價格已經屬于中檔了，茶的品味已經不錯了。茶水香氣明顯，喝后口中留有淡淡的甜味。一些生活比較講究的人多買這種類型的茶。

4.220元—240元之間的鐵觀音。這種差，不用水沖，聞著就有很香的氣味。沖上開水，葉子舒張。脈絡清晰，讓人好像看到它的生命力。喝起來，香氣好似醉人一般，一直香到嗓子底。

5.240元以上的鐵觀音。這種鐵觀音色澤墨綠，一片葉子呈現(xiàn)不同顏色，沖開水后，清香味濃郁，并且，香氣持續(xù)時間很長。題主需要根據茶葉的種類和品質，以及購買的分量，才能決定茶葉價錢。