安溪茶都介紹

泉州市安溪縣是全國(guó)十大名茶之一鐵觀音的原產(chǎn)地，

你可以到安溪茶都購(gòu)買名茶鐵觀音。安溪鐵觀音是屬于烏龍茶的極品，屬青茶類，是我國(guó)著名烏龍茶之一，也是中國(guó)十大名茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王(觀音王)之稱。

安溪有哪些茶

綠茶現(xiàn)在有元宵茶，極早春的樹種，3月上旬可頭采，口感不錯(cuò)。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。

紅茶是最好用武夷山內(nèi)的菜茶制作，我喜歡無(wú)煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。

烏龍茶的話，鐵觀音涼了很多年，還沒(méi)緩過(guò)氣來(lái)。武夷巖茶喝到半巖以上級(jí)別，有各種不同的花香。5月左右采摘制作。

白茶現(xiàn)在屬于福鼎的更有名氣，南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列，和福鼎大白口感不同，更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶（菜茶種）更細(xì)膩，后期轉(zhuǎn)化更快，看個(gè)人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作，武夷山及建陽(yáng)的小白茶同正山小種時(shí)間，反正是同款原料。

所有的茶都是春茶最佳，沒(méi)有農(nóng)藥并且“肥美”鮮爽。

個(gè)人很煩各種品種茶，梅占，黃金桂，等等。還有后期培育的帶數(shù)字的那些x牡丹，x觀音，都是高產(chǎn)高香型，香氣總覺得不自然。

安溪4大名茶

安溪地方特產(chǎn)四大名茶：鐵觀音、本山、黃金桂、毛蟹安溪地方小吃：湖頭米粉、后垵柿餅、福前蘆柑、山珍豆簽、赤嶺桔紅糕、藍(lán)田香菇、官橋豆干、長(zhǎng)坑米糍、龍門花生酪安溪鄉(xiāng)鎮(zhèn)土特產(chǎn)：重經(jīng)【西坪】鐵觀音發(fā)源地以者【湖頭】福壽米粉、養(yǎng)脾散、蜜桔政市【鳳城】后垵柿餅、吾都芥菜出場(chǎng)【福前】蘆柑新公【官橋】蓮兜美豆干、山珍豆簽、赤嶺桔紅糕、芒果產(chǎn)理【藍(lán)田】香菇在我【長(zhǎng)坑】米糍、薯仔（淮山）他到【龍門】花生酪（麻酪、酪花）、桂瑤菱白筍主生【蓬萊】荔枝就資【龍涓】咸菜干、紅曲能行【虎邱】煙葉

福建安溪茶都

清水巖

位于安溪縣城西北的蓬萊山，始建于北宋，至今已有950多年，內(nèi)奉中國(guó)百仙之一清水祖師，是國(guó)家

4A級(jí)風(fēng)景名勝旅游區(qū)，又是享譽(yù)海內(nèi)外的朝圣旅游地。清水巖是全國(guó)惟一主殿建設(shè)呈“帝”字形結(jié)

構(gòu)的巖寺，景區(qū)內(nèi)樓閣殿宇巍峨宏偉，水色山光秀麗神奇，文物古跡星羅棋布?，F(xiàn)存文物古跡中，

有宋代29處，元代1處，明代8處，清代5處，近代拓展23處，加上天造地設(shè)的自然景觀，構(gòu)成了令

人神往的“蓬萊仙境”。清水巖的碑刻、摩崖石刻，涉及宋、元、明、清以至現(xiàn)代，其中宋代“巖

圖”碑最為珍貴，系省級(jí)保護(hù)文物。

泉州安溪十里詩(shī)廊醉游人

福建泉州安溪縣城古稱鳳城，緣鳳山似鳳而得名。最近，縣里在城東監(jiān)溪下游筑一水壩，蓄溪水而

成湖。因溪流縱橫交錯(cuò)似龍，名取大龍湖。沿湖十公里長(zhǎng)的兩岸辟為公園，植樹種草，湖光山色，

煙波瀲滟，青山疊翠，惠風(fēng)和暢，頓使鳳城面貌煥然一新。 最值得一提的是湖溪兩岸的護(hù)欄，砌的

都是花崗巖石材，雕欄畫棟，古色古香。每一堵欄中間的半平方米見方的石材板面，都刻有一首署

名詩(shī)，從詩(shī)經(jīng)到... 安溪金桂香飄大山外芳亭桂花香了大山

金秋十月，閩南安溪縣虎邱鎮(zhèn)芳亭村的幾百畝桂花競(jìng)相綻放，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，從山頭到山下，象掛著一

塊金毯。走近了，只見桂花枝頭掛滿了一簇簇、一團(tuán)團(tuán)金黃小花，馨香四溢，沁人心脾。 桂花分為

金桂、銀桂和丹桂三種，以金桂為桂花上品，花蕊形態(tài)飽滿，花香濃郁。安溪縣是譽(yù)滿中外的中國(guó)

茶都，安溪烏龍茶名聞遐邇，而距離安溪縣城四十多公里的虎邱芳亭村的村民卻喜種桂花樹，... 安溪縣蓬萊鎮(zhèn)：宗教朝圣的旅游寶庫(kù)

每年的正月初七至初九，安溪縣蓬萊鎮(zhèn)都要舉行清水祖師迎春盛典，規(guī)模之大，參與人數(shù)之多堪稱

泉州之最。在長(zhǎng)龍逶迤的“進(jìn)香”隊(duì)伍中，不乏從萬(wàn)里之外回鄉(xiāng)謁祖的華僑、臺(tái)胞。 清水祖師崇拜

由來(lái)已久，宋代以來(lái)清水祖師就是閩南一帶最受崇拜的民間神祗之一，清水祖師的廟宇及信徒遍及

海峽兩岸和東南亞一帶。據(jù)清水巖管委會(huì)統(tǒng)計(jì)，清水祖師分爐在臺(tái)灣有160多座，縣內(nèi)外及東...

回味家鄉(xiāng)安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)游達(dá)摩巖勝景

久違的家鄉(xiāng)，我回來(lái)了，咱們已經(jīng)相隔三四年了，你還好嗎？這次回鄉(xiāng)，我將在你的陪伴下游遍山

水，領(lǐng)略你的獨(dú)特風(fēng)味，不再做那個(gè)懵懂的小女孩，對(duì)你渾然不知。 達(dá)摩巖，一個(gè)旅游勝景，位于

安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)西北隅的獅峰上，大自然賦予獅峰山獨(dú)特的造型，從東望像古鐘坐地，北眺則如飛馬

騰空，西看更似醒獅呼嘯，達(dá)摩巖就在獅口上。閑暇時(shí)，品一杯長(zhǎng)坑香茗，登山覽勝，妙不可言。

怎么樣，與我... 安溪縣福田鄉(xiāng)尾洋村有一株恐龍時(shí)代植物桫欏

近日，筆者和同事乘車途經(jīng)安溪縣福田鄉(xiāng)尾洋村，這是個(gè)人口稀少的小山村，四周大山和綠色包圍

著，山間云霧繚繞。 車?yán)@過(guò)一個(gè)小山坳，眼尖的筆者從車窗外發(fā)現(xiàn)山坳小溪谷邊有棵小樹長(zhǎng)得特別

奇特，出于好奇便停下車，和同事商量后，決定走近小樹近距離觀察。在通往小樹的路上，腳下積

葉盈尺，踩上去卟卟作響，散發(fā)出腐葉味。小樹邊有小溪，潺潺流淌。這棵小樹足有3米高，莖干直

立挺拔，樹...

鳳麓探幽―安溪茶葉大觀園游記

茶葉大觀園位于安溪縣城北郊的鳳冠山上，1998年初興建，1999年6月竣工，包括茶葉品種園和鳳

苑兩部分，與東岳寺、城隍廟、鳳山碑林等連成一片，構(gòu)成安溪新的旅游景點(diǎn)———鳳山風(fēng)景區(qū)。

鳳冠山林深氣爽，泉清石奇，景色幽雅，自古聞名。800年前，宋代理學(xué)家朱熹譽(yù)之為“鳳麓春

蔭”，位列安溪八景之首。朱夫子手植的榕樹，至今依然挺立在東岳寺后，枝葉繁茂，生機(jī)勃勃。

從... 細(xì)細(xì)品味著茶香，品味著獨(dú)特迷人的安溪

安溪地處戴云山脈東南坡。雄起于閩江南岸的戴云山奔馳三百公里而來(lái)，注定要給安溪留下些什

么。這里到處是千米以上的山峰，像是一個(gè)個(gè)石頭的巨人，不約而同地走到一處岔口。它們仿佛看

到了東南方向的大海，于是在一剎間停下了南行的腳步。 ... 回味家鄉(xiāng)安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)游達(dá)摩巖勝景

久違的家鄉(xiāng)，我回來(lái)了，咱們已經(jīng)相隔三四年了，你還好嗎？這次回鄉(xiāng)，我將在你的陪伴下游遍山

水，領(lǐng)略你的獨(dú)特風(fēng)味，不再做那個(gè)懵懂的小女孩，對(duì)你渾然不知。 達(dá)摩巖，一個(gè)旅游勝景，位于

安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)西北隅的獅峰上，大自然賦予獅峰山獨(dú)特的造型，從東望像古鐘坐地，北眺則...

安溪是什么茶

純種鐵觀音，全國(guó)就只有福建安溪才是正宗的

安溪主產(chǎn)什么茶

茶王是哪種茶

茶王是安溪鐵觀音茶。安溪鐵觀音為烏龍茶(青茶)，主產(chǎn)于福建安溪，其茶歷史悠久，茶葉具有綠葉紅鑲邊，七泡有余香等美譽(yù)，同時(shí)香氣清幽，滋味醇厚甘鮮，音韻明顯，且工藝復(fù)雜、考究，因此素有茶王之稱。

除此之外，還有老班章、潮州工夫茶、千兩茶等也被稱之為“茶王”，而這個(gè)茶王則指的是茶葉本身的樹齡或者茶葉本身的滋味具有一定的差異性，且較為突出，因此被稱之為茶王，但并非茶葉品質(zhì)的代名詞，需要特別注意。

其次，不同的時(shí)代，很多茶品或茶樹都會(huì)被冠之茶王，不可過(guò)度依耐。

安溪那個(gè)地方的茶最好

安溪的好，安溪是鐵觀音的發(fā)源地，而張一元是百年老店，名氣比較大，安溪的鐵觀音久負(fù)盛名，產(chǎn)區(qū)山高霧濃，這里的鐵觀音采用傳統(tǒng)的工藝制作，制作的鐵觀音觀音味明顯，香氣淡雅，茶湯色澤相對(duì)清淡，口感特殊，所以安溪的鐵觀音茶非常值得品鑒。

安溪 中國(guó)茶都

南安（古屬泉州府南安縣）雅稱武榮，為福建省泉州市下轄的縣級(jí)市，位于福建省東南沿海，晉江中游。全市面積2036平方千米，戶籍人口1635006人（2017年）。人口以漢族為主，此外有畬、滿、回等少數(shù)民族。南安為極具實(shí)力的縣市。

安溪縣，古稱清溪，位于福建省東南沿海，廈、漳、泉閩南金三角西北部，隸屬泉州市?？偯娣e3057.28平方千米，轄15個(gè)鎮(zhèn)和9個(gè)鄉(xiāng)。

所以說(shuō)，安溪縣和南安市同屬于地級(jí)市泉州市。

安溪的名茶

1、永春佛手茶

        永春佛手茶是福建泉州的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史。福建泉州所產(chǎn)的佛手茶外形條索肥壯、卷曲較重實(shí)或圓結(jié)重實(shí)，色澤烏潤(rùn)砂綠或?yàn)蹙G潤(rùn)，稍帶光澤;內(nèi)質(zhì)香氣濃郁或馥郁幽長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)品有似雪梨香，上品具有香椽香;滋味醇厚回甘，品種特征顯;耐沖泡，湯色橙黃、明亮、清澈;葉底肥厚、軟亮、紅邊顯。飲之入口生津，落喉甘潤(rùn)。

2、安溪鐵觀音

       安溪鐵觀音是福建泉州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，是中國(guó)十大名茶之一。安溪產(chǎn)茶始于唐末。宋元時(shí)期，鐵觀音產(chǎn)地安溪不論是寺觀或農(nóng)家均已產(chǎn)茶。鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”，這里群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，土層深厚，特別適宜茶樹生長(zhǎng)。所產(chǎn)出的鐵觀音茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱有“音韻”。

3、安溪黃金桂

       安溪黃金桂是福建泉州的特色名茶有著悠久的歷史，清咸豐年間(1850-1860)原產(chǎn)于安溪羅巖，該品適宜制作烏龍茶，也適制紅、綠茶。黃旦是烏龍茶風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品。采制工藝十分考究。只有掌握恰當(dāng)，才能充分發(fā)揮其品種特征。由于茶樹品種和制作上的特色，形成了黃旦獨(dú)特的品質(zhì)。

安溪茶是什么茶

安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間，當(dāng)時(shí)安溪茶農(nóng)選育出許多優(yōu)良茶樹品種，其中以鐵觀音制茶品質(zhì)為最優(yōu)。

安溪鐵觀音，發(fā)源地為安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)山麓，于唐末、宋元時(shí)期1725-1735年間由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明。安溪鐵觀音是我國(guó)的十大名茶，也是世界名茶。

安溪產(chǎn)茶始于唐末。宋元時(shí)期，鐵觀音產(chǎn)地安溪不論是寺觀或農(nóng)家均已產(chǎn)茶。據(jù)《清水巖志》載：“清水高峰，出云吐霧，寺僧植茶，飽山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄，食之能療百病。老寮等屬人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，飲之不覺兩腋風(fēng)生，倘遇陸羽，將以補(bǔ)茶話焉”。

　　明清時(shí)期，是安溪茶葉走向鼎盛的一個(gè)重要階段。明代，安溪茶業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是飲茶、植茶、制茶廣泛傳遍至全縣各地，并迅猛發(fā)展成為農(nóng)村的一大產(chǎn)業(yè)。明代“常樂(lè).崇善等里貨（指茶）賣甚多”的記載。武夷從唐朝起生產(chǎn)蒸青團(tuán)茶，明末罷貢茶之后，福建省漢族茶農(nóng)積歷代制茶經(jīng)驗(yàn)的精髓，創(chuàng)制了武夷巖茶。