2014咸寧茶葉發(fā)展規(guī)劃(2014咸寧茶葉發(fā)展規(guī)劃綱要)
2014咸寧茶葉發(fā)展規(guī)劃綱要
咸寧位于湖北的南方,素有武漢后花園之稱。南臨湖南,北接武漢,東瀕黃石,西交洪湖。咸寧山清水秀,民豐物阜。素有楠竹之鄉(xiāng)、桂花之鄉(xiāng)、苧麻之鄉(xiāng)、茶葉之鄉(xiāng)的稱謂。咸寧歷史悠久,始建制于唐代,為永安鎮(zhèn),意即永遠(yuǎn)安寧,咸寧的桂花和溫泉聲名遠(yuǎn)播,香城泉都?xì)g迎您!
湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例
我國(guó)的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn):
1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因,我國(guó)茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000萬(wàn)茶農(nóng),7萬(wàn)家茶企。
2、亂:管理無(wú)序,標(biāo)準(zhǔn)缺失。
產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面,而行業(yè)管理部門的無(wú)計(jì)劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來(lái),各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng),甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng),超出了市場(chǎng)的需要,結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷量和利潤(rùn)越來(lái)越薄。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn),很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中,關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語(yǔ)言描述,消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用,致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用,形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)往往難辨良莠,聽任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。
4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙,降低消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度,這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱:企業(yè)實(shí)力弱,品牌意識(shí)弱。
我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多,但多數(shù)都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù),而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣,而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣,相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。
我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段,采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式,通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國(guó)有7萬(wàn)家茶廠,注冊(cè)了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。
受到國(guó)八條的限制,高端禮茶市場(chǎng)受到了制約。隨著茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷增強(qiáng),養(yǎng)生茶市場(chǎng),不斷發(fā)展同時(shí),出現(xiàn)的各種互相仿效,從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來(lái)越同質(zhì)化,都做茶葉送禮,都做傳統(tǒng)茶文化,但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展綠色有機(jī)茶,不斷提高茶葉的品質(zhì),杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留,給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗(yàn)。并在不斷發(fā)展的過程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴(kuò)大銷售的網(wǎng)絡(luò),給眾多加盟商對(duì)經(jīng)營(yíng)茶葉樹立了市場(chǎng)的信心,也為投資者提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
7、 產(chǎn)品過于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡(jiǎn)單化單一經(jīng)營(yíng),投資者眾多,造成惡性競(jìng)爭(zhēng),經(jīng)營(yíng)困難。正是由于這個(gè)原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)提供了大量的市場(chǎng)機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場(chǎng)形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產(chǎn)品款式達(dá)300多種,滿足了消費(fèi)者的多元化需求。
8、 產(chǎn)銷分離,過于重視產(chǎn)品包裝。
在茶葉市場(chǎng)上,當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而,甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來(lái),要經(jīng)過多級(jí)代理,最后才流到終端,到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會(huì)造成利潤(rùn)的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產(chǎn)品利潤(rùn),卻讓消費(fèi)者為高價(jià)茶葉買單。
咸寧市茶葉
1、赤壁竹筍
赤壁竹筍,湖北省咸寧市赤壁市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。赤壁市素有“中國(guó)楠竹之鄉(xiāng)”的美稱,竹林面積達(dá)38萬(wàn)畝。赤壁竹筍風(fēng)味獨(dú)特,2013年03月15日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“赤壁竹筍”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2、咸寧桂花糕
咸寧桂花糕產(chǎn)自聞名全國(guó)的桂花之鄉(xiāng)—湖北咸寧,桂花糕創(chuàng)制于明朝末期,糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香。湖北咸寧桂花糕的特點(diǎn)是配料獨(dú)特,油潤(rùn)不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼。
3、米磚茶
米磚茶,是產(chǎn)于"中國(guó)磚茶之鄉(xiāng)"-湖北咸寧市赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn)的一種特有茶,為緊壓的紅茶-紅磚茶。其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。
4、大畈麻餅
大畈麻餅,湖北咸寧市通山縣特產(chǎn),大畈鄉(xiāng)為著名產(chǎn)地,故名大畈麻餅。大畈麻餅有關(guān)悠久的歷史,明、清時(shí)期,商貿(mào)人士沿富水河至長(zhǎng)江,往來(lái)做生意,從而給富水中游的大畈街帶來(lái)了商機(jī)和繁榮。傳說(shuō)麻餅始創(chuàng)于阮氏之手,當(dāng)時(shí)堪稱湖廣“一絕”,曾享譽(yù)武漢三鎮(zhèn),銷遍荊楚大地。
5、楊芳醬油
楊芳醬油為湖北省咸寧市通山縣特產(chǎn),縣內(nèi)楊芳鄉(xiāng)是黑豆的主要產(chǎn)地,以當(dāng)?shù)氐奶厣诙蛊贩N—牛肝豆生產(chǎn)的醬油、豆豉具有原汁原味的天然食品風(fēng)味,早在清乾隆年間就被稱列為貢品聞名于世,綿延300多年。
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十四五規(guī)劃
2021年要抓好以下八個(gè)方面重點(diǎn)工作。
一是舉全市之力推進(jìn)廣西東融先行示范區(qū)建設(shè)。必須進(jìn)一步搶抓機(jī)遇,加快落實(shí)東融規(guī)劃及行動(dòng)計(jì)劃,加快東融通道建設(shè),聚焦“3+6”產(chǎn)業(yè)大招商、招大商,高水平建設(shè)廣西東融先行示范區(qū)。
二是全力以赴抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)優(yōu)先戰(zhàn)略,堅(jiān)定不移抓產(chǎn)業(yè)、抓投資。啟動(dòng)實(shí)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展“千百十”工程,推動(dòng)“3+6”產(chǎn)業(yè)集群提質(zhì)升級(jí)。改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),推動(dòng)鋼鐵、碳酸鈣、電力、花崗巖等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。實(shí)施服務(wù)業(yè)融合發(fā)展三年行動(dòng),大力發(fā)展文旅和大健康產(chǎn)業(yè),重點(diǎn)加快“粵桂畫廊”規(guī)劃建設(shè)。加快發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè),推動(dòng)果蔬、茶葉、生豬、中藥材等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。開展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)培育行動(dòng)。
三是擴(kuò)大有效投資和促進(jìn)消費(fèi)。堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需這個(gè)戰(zhàn)略基點(diǎn),繼續(xù)發(fā)揮投資的關(guān)鍵作用,注重需求側(cè)管理,以改善民生為導(dǎo)向擴(kuò)大消費(fèi)和有效投資。充分發(fā)揮消費(fèi)的基礎(chǔ)性作用,加快繁榮消費(fèi)市場(chǎng),推動(dòng)生活服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容,提升傳統(tǒng)消費(fèi)、培育新型消費(fèi)。
四是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。做好鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。抓好農(nóng)村風(fēng)貌提升、“四好農(nóng)村路”建設(shè)等鄉(xiāng)村建設(shè)工作。抓好村(社區(qū))“兩委”換屆,選優(yōu)配強(qiáng)村(社區(qū))“兩委”班子。
五是全面推進(jìn)改革工作和優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。積極用改革破解機(jī)制體制障礙,向改革要活力。持續(xù)深化“放管服”改革,著力拼服務(wù),打造一流營(yíng)商環(huán)境。
六是推動(dòng)美麗賀州建設(shè)。打好升級(jí)版污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn),持續(xù)改善環(huán)境質(zhì)量。提升城市建設(shè)水平,加快建設(shè)“山水園林長(zhǎng)壽城”。加快縣域發(fā)展步伐,加快新型城鎮(zhèn)化建設(shè)。
七是著力保障和改善民生。統(tǒng)籌做好就業(yè)、教育、衛(wèi)生健康、社會(huì)保障等各項(xiàng)工作,加快補(bǔ)齊民生社會(huì)事業(yè)短板,促進(jìn)房地產(chǎn)市場(chǎng)平穩(wěn)健康發(fā)展,進(jìn)一步提高人民生活品質(zhì)。
八是牢牢守住安全發(fā)展底線。毫不放松抓好常態(tài)化疫情防控,堅(jiān)決防止疫情反彈。打好防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)攻堅(jiān)戰(zhàn)。嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,扎實(shí)抓好交通安全、安全生產(chǎn)等工作。繼續(xù)深化社會(huì)治理、持續(xù)推進(jìn)掃黑除惡專項(xiàng)斗爭(zhēng)。牢牢把握意識(shí)形態(tài)工作主動(dòng)權(quán),營(yíng)造良好輿論氛圍。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),要說(shuō)干就干、干就干好,確保各項(xiàng)措施落地見效,要加強(qiáng)黨對(duì)經(jīng)濟(jì)工作的全面領(lǐng)導(dǎo),全面提升領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)濟(jì)工作的能力和水平,建優(yōu)建強(qiáng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊(duì)伍,狠抓各項(xiàng)工作落實(shí),奮力趕超跨越、開創(chuàng)新局。
會(huì)議對(duì)做好明年經(jīng)濟(jì)工作作出具體部署。強(qiáng)調(diào)要干一年、看三年、想五年,既要計(jì)劃一年的工作重點(diǎn),又要謀劃三年的行動(dòng)方案,還要規(guī)劃五年的奮斗目標(biāo)。具體要做到“七個(gè)充分,七個(gè)全面”。
一要充分吸收“十三五”期間各地務(wù)實(shí)管用的好經(jīng)驗(yàn)好做法,全面轉(zhuǎn)化到“十四五”賀州市構(gòu)建新發(fā)展格局的重點(diǎn)工作中。科學(xué)編制好規(guī)劃綱要和專項(xiàng)規(guī)劃,聚焦“四批四統(tǒng)”上項(xiàng)目擴(kuò)投資,實(shí)施“四上四新”培育壯大三年行動(dòng)、服務(wù)業(yè)融合發(fā)展三年行動(dòng)、制造業(yè)攻堅(jiān)突破三年行動(dòng)和設(shè)施農(nóng)業(yè)推廣應(yīng)用三年行動(dòng),建立疫情防控常態(tài)化的長(zhǎng)效機(jī)制。
二要充分釋放政策紅利與優(yōu)質(zhì)資源紅利,全面突破加快建設(shè)廣西東融先行示范區(qū)的“腸梗阻”與“玻璃門”。推動(dòng)?xùn)|融政策落地見效,提升交通互聯(lián)互通水平,深化精準(zhǔn)有效招商,優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,抓好金融東融。
三要充分發(fā)揮脫貧攻堅(jiān)成果與農(nóng)村改革成效,全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興“補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、求突破”行動(dòng)計(jì)劃。鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,實(shí)施鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施“補(bǔ)短板”行動(dòng)計(jì)劃、鄉(xiāng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)弱項(xiàng)”行動(dòng)計(jì)劃和鄉(xiāng)村關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革“求突破”行動(dòng)計(jì)劃。
四要充分把脈國(guó)家產(chǎn)業(yè)新政策與灣區(qū)產(chǎn)業(yè)外溢新趨勢(shì),全面布局“3+6”產(chǎn)業(yè)集群的“特色園”“集聚區(qū)”“綜合體”。扎實(shí)推進(jìn)工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),布局制造業(yè)特色園;扎實(shí)推進(jìn)服務(wù)業(yè)提質(zhì)發(fā)展,布局服務(wù)業(yè)集聚區(qū);扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)接二連三,布局現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體;保護(hù)和激發(fā)市場(chǎng)主體活力。
五要充分調(diào)動(dòng)縣(區(qū))園區(qū)國(guó)企主觀能動(dòng)性,全面激發(fā)賀州市主要經(jīng)濟(jì)體改革創(chuàng)新活力和內(nèi)生動(dòng)力。提升縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量,推進(jìn)園區(qū)體制機(jī)制改革,縱深推進(jìn)國(guó)資國(guó)企改革,持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。
六要充分發(fā)揮生態(tài)環(huán)境和長(zhǎng)壽品牌優(yōu)勢(shì),全面啟動(dòng)山水園林“長(zhǎng)壽城”各項(xiàng)工程建設(shè)。實(shí)施城市更新行動(dòng),加快推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化,強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)。
七要充分撬動(dòng)金融資本和社會(huì)資本,全面梳理民生項(xiàng)目建設(shè)的“輕重緩急”和“大小取舍”。優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè),重點(diǎn)建設(shè)公共衛(wèi)生項(xiàng)目,持續(xù)增強(qiáng)社會(huì)基礎(chǔ)保障,積極推動(dòng)文化體育事業(yè)發(fā)展,持續(xù)提升社會(huì)治理水平。
2014咸寧茶葉發(fā)展規(guī)劃綱要全文
茶馬古道發(fā)源地,有種茶,品茶,販茶文化根基。地?zé)豳Y源豐富,溫泉較多,泡溫泉之風(fēng)較盛
茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
1、首先要做好推銷準(zhǔn)備:要做好市場(chǎng)調(diào)查,了解客戶群是哪類人,比例老人、中年人、白領(lǐng)、普通大眾等,在此基礎(chǔ)上做一個(gè)針對(duì)他們的宣傳或是策劃,最后是展開推廣。
2、其次要有個(gè)好的推廣方式:茶葉銷售要與茶莊、超市合作,包裝成一品牌,前期要鋪貨和店主或超市打下基礎(chǔ)。
3、在進(jìn)行茶葉產(chǎn)品線規(guī)劃時(shí)首先要考慮的是細(xì)分市場(chǎng)的接受度和認(rèn)可度,而不是把那些陳芝麻爛谷子的老掉牙東西強(qiáng)加在茶葉分類上,這不是產(chǎn)品線規(guī)劃,是在自己給自己找麻煩。大家翻爛了古書,去找牽強(qiáng)附會(huì)的陳詞濫調(diào),卻不花費(fèi)哪怕一半的時(shí)間去進(jìn)行市場(chǎng)店調(diào)研,去研究消費(fèi)者到底需要什么樣的茶葉。而茶葉本身的亮點(diǎn)卻沒人去挖掘,這卻正是消費(fèi)者關(guān)注的地方和可以帶來(lái)大規(guī)模銷售的東西。
茶葉企業(yè)想做大茶葉銷售規(guī)模,樹立良好的品牌形象必須放棄散茶銷售,實(shí)行專業(yè)化包裝,用品質(zhì)的觀念、新穎的包裝、獨(dú)特的廣告宣傳以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌樹立良好的形象,以此來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者,促進(jìn)銷售,拉動(dòng)市場(chǎng)。
茶業(yè)發(fā)展規(guī)劃
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
2014咸寧茶葉發(fā)展規(guī)劃綱要解讀
九功茶是湖北省咸寧市通山縣特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
九宮山茶因制作加工工藝不同,產(chǎn)品可分為扁形茶與條形茶。扁形茶其品質(zhì)外形扁平挺直,嫩綠隱毫湯色綠亮,香氣持久,滋味鮮醇回甘,葉底嫩綠明亮。條形茶其品質(zhì)條索緊結(jié)重實(shí),色澤油潤(rùn),栗香持久,滋味醇厚,葉底綠亮,清香四溢,耐沖泡。
湖北咸寧茶葉
分別是,老青茶、恩施玉露、英山云霧、宜紅茶。除了這四大名茶之外還有鶴峰茶、來(lái)鳳藤茶、利川紅名茶、采花毛尖、武當(dāng)?shù)啦琛⑧嚧寰G茶、??邓舍?、鶴峰翠泉茶、老君眉茶、峽州碧峰、竹溪龍峰茶等
老青茶屬黑茶類,別稱青磚茶,又稱川字茶,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等。老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細(xì),里茶較粗放。
恩施玉露,是湖北省恩施市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。恩施玉露茶是中國(guó)傳統(tǒng)蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。
咸寧市茶葉市場(chǎng)
4月21日下午,赤壁青磚茶新零售茶商平臺(tái)“赤壁茶幫”,在赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn),萬(wàn)里茶道博覽中心內(nèi)舉行了主題為“赤壁青磚茶品牌戰(zhàn)略簽約儀式”的創(chuàng)新峰會(huì)。
“赤壁茶幫”實(shí)踐赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
本次峰會(huì)得到了赤壁市委、市政府、赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)等主管部門以及兄弟單位的大力支持。出席峰會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)有:赤壁市人大常委副主任但銳金,赤壁羊樓洞茶場(chǎng)黨委書記劉繼明,赤壁市委辦公室副主任李新華,赤壁市人大財(cái)經(jīng)委主任徐智,赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)何國(guó)平,赤壁羊樓洞茶場(chǎng)辦公室主任江小蘭,趙李橋茶業(yè)董事長(zhǎng)魏艷香等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
“赤壁茶幫”實(shí)踐赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
峰會(huì)由方茗茶業(yè)總經(jīng)理,赤壁茶幫聯(lián)合創(chuàng)始人易紅兵主持
“赤壁茶幫”實(shí)踐赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
赤壁市委辦公室副主任李新華代表致辭
在方茗茶業(yè)董事長(zhǎng)任軍的陪同下,參觀了方茗茶業(yè)總部展廳,聆聽“赤壁茶幫”未來(lái)5年發(fā)展規(guī)劃的工作匯報(bào)。
“赤壁茶幫”實(shí)踐赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
“赤壁茶幫”實(shí)踐赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
“赤壁茶幫”立足赤壁,面向全國(guó),在武漢成都河南深圳東莞西安陸續(xù)開設(shè)了分公司,輻射全國(guó)重要的銷茶區(qū)域。勵(lì)志推廣赤壁青磚茶品牌,走出赤壁,走向全國(guó)。成為一家集大茶業(yè)大健康大美麗大民生大創(chuàng)業(yè)于一體的赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái),為茶農(nóng)消化原料,為茶企銷售產(chǎn)品,為茶商增創(chuàng)收益。
“赤壁茶幫”實(shí)踐赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
“赤壁茶幫”實(shí)踐赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
本次赤壁青磚茶品牌與國(guó)藥新零售、仁和新零售戰(zhàn)略簽約儀式的成功舉行,是豐富赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈品項(xiàng)的一次勇敢創(chuàng)新,未來(lái)還會(huì)有更多全國(guó)知名品牌與赤壁青磚茶合作,推出新產(chǎn)品,給到“赤壁茶幫”平臺(tái)的新零售茶商銷售,助力赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)鏈往品牌化發(fā)展。
隨著赤壁青磚茶實(shí)體店門頭標(biāo)識(shí)在全國(guó)的陸續(xù)呈現(xiàn)。未來(lái)5年,助推“赤壁青磚茶”品牌價(jià)值超百億打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃
1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定:糧食播種面積、糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定;生豬產(chǎn)能穩(wěn)步提高,豬肉產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷平衡,基本滿足自給。
2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化:區(qū)域布局更加合理,集聚集群發(fā)展格局基本形成,茶葉、水果、畜禽、蔬菜、食用菌、水產(chǎn)、烤煙等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
3.農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善:畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用率達(dá)到93%以上;化肥農(nóng)藥使用量明顯減少;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率高于全國(guó)平均水平。
4.農(nóng)業(yè)物資裝備水平明顯提高:現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)65%以上,主要農(nóng)作物和畜禽良種覆蓋率達(dá)98%以上,主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率提高到75%。
5.農(nóng)業(yè)效益不斷提升:農(nóng)村居民人均可支配收入持續(xù)較快增長(zhǎng),年均增長(zhǎng)8%,增幅高于城鎮(zhèn)居民收入增幅,城鄉(xiāng)居民收入差距進(jìn)一步縮小。