湄潭茶葉歷史介紹

鮮葉原料要求

不同級別的黑毛茶對鮮葉原料的要求有所不同，其中：特級黑毛茶以谷雨節(jié)前后一芽一葉或二葉的鮮葉為主；一級黑毛茶以谷雨后或四月下旬一芽二、三葉的鮮葉為主；二級黑毛茶以立夏前后或五月上旬一芽三葉和一芽四葉初展鮮葉為主；三級黑毛茶以五月中旬前后一芽四葉或同嫩度的對夾葉為主；四級黑毛茶以小滿前后一芽五葉和同嫩度的對夾葉為主，稍帶嫩梗；五級黑毛茶以較粗的對夾五、六葉及部分嫩梢為主；六級黑毛茶以芒種后采下的對夾葉駐梢及帶紅梗的成熟新梢為主。

中國名茶之鄉(xiāng)湄潭

湄潭翠綠是未發(fā)酵茶，屬于綠茶中的扁型名茶，產(chǎn)自于貴州湄江河畔，原名湄江茶。湄潭翠綠具有外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整等特點。

湄潭茶葉的歷史

湄潭翠芽是貴州“三綠一紅”名茶之一，其春茶一般在3月15日左右上市，具體時間視氣溫高低而定。在3月初可能有少量上市，但是量很少，可以忽略不計。 

每年春季采摘的第一批湄潭翠芽叫作湄潭翠芽頭春茶，堪稱一年中的精華，因為品質(zhì)好、數(shù)量也不多，所以往往供不應(yīng)求。

湄潭茶葉歷史介紹圖片

湄潭特產(chǎn)有：茶葉：遵義紅、湄潭翠芽、湄江茶、湄江翠片、遵義毛峰酒：湄窖酒特色美食：湄潭紅豆腐、金家豆腐丸、抄手、茅貢米

湄潭茶葉歷史介紹詞

1、遵義紅

湄潭是中國古老的茶區(qū)之一，是遵義市重點茶葉生產(chǎn)基地，湄潭茶葉種植歷史悠久，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說：“黔中生思州、播州、費州、夷州，往往得之，其味極佳”。

在湄潭，茶葉是一項春天的產(chǎn)業(yè)、陽光的產(chǎn)業(yè)，而遵義紅正是這陽光產(chǎn)業(yè)中最絢爛的一束。

“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開發(fā)產(chǎn)品，公司根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性，將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合，并用以“紅色遵義”獨特的地域特性作為商品名稱的一款高品質(zhì)紅茶。

2、遵義綠茶

遵義毛峰茶，原產(chǎn)于湄潭縣一帶，是解放后創(chuàng)制的名茶，已進(jìn)入全國名茶行列，多次榮獲省優(yōu)和部優(yōu)產(chǎn)品稱號。其主要特點是茶片緊細(xì)圓直翠潤，白毫顯露，嫩香持久，湯色淺綠明凈，味清醇爽口。

遵義毛峰之所以成名，一是茶質(zhì)好。這一帶坡地廣闊，山勢回緩，溫、濕度宜于茶樹生長；二是制作工藝獨特。每年清明節(jié)前后10至15天，茶樹經(jīng)過一冬天可塑性物質(zhì)的積累，生機旺盛，茶芽如春筍般茁壯成長，芽葉細(xì)嫩，密被茸毛。用這些茶芽經(jīng)過精細(xì)加工而成遵義毛峰。

3、湄潭翠芽

湄潭翠芽，貴州省遵義市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

湄潭翠芽產(chǎn)地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務(wù)川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢，經(jīng)攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香工藝制成。

湄潭盛產(chǎn)什么茶

貴州的茶葉有都勻毛尖，湄潭翠芽，綠寶石，遵義紅，梵凈山茶等。頭條萊垍

1、都勻毛尖：頭條萊垍

都勻毛尖茶又名魚鉤茶，具有三綠透黃色的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。萊垍頭條

2、湄潭翠芽：垍頭條萊

湄潭翠芽原名湄江翠片，由原湄潭茶葉試驗場(今中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身)于20世紀(jì)40年代創(chuàng)制而成，該茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。垍頭條萊

3、綠寶石：萊垍頭條

綠寶石以采摘內(nèi)含物質(zhì)比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料，運用獨特的工藝制成，外形盤花顆粒狀，不僅口感鮮爽宜人，更具有栗香濃郁，滋味厚重、持久耐泡的特點，尤以其厚味堪稱一絕，沖泡七泡而仍有茶香。同時，綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權(quán)威檢測機構(gòu)的農(nóng)殘檢測，400多項檢測標(biāo)準(zhǔn)全部合格，是目前國內(nèi)少有的在農(nóng)殘指標(biāo)和品質(zhì)上出口與內(nèi)銷采用同一標(biāo)準(zhǔn)的茶產(chǎn)品。由于茶青原料為一芽二三葉，因此茶青下樹率大大提高，茶農(nóng)收入倍增。條萊垍頭

湄潭茶葉歷史介紹視頻

是一位名叫吳賢才的老先生，在326國道線上湄潭到遵義路段上就有一塊廣告牌說的就是“湄潭翠芽創(chuàng)始人-----吳賢才”，還有他的相。欲知湄潭翠芽可以到湄潭實地看一看，品一品，很不錯的。

湄潭茶業(yè)發(fā)展報告

湄潭那邊都是山，很窮，交通也很不方便，現(xiàn)在茶葉發(fā)展了，經(jīng)濟也好點了，但是還是有很多窮地方。 萊垍頭條

湄潭茶葉產(chǎn)值

優(yōu)點：

優(yōu)質(zhì)的湄潭茶，是屬于扁平光滑的類型，而且形狀有點像葵花籽，葉背上的毫毛若隱若現(xiàn)，色澤上也比較傾向于翠綠色，香氣上來說，非常的清新，而且還伴隨著有一種溫柔的栗子香夾雜著一點的花香味道，飲用湄潭茶的時候，具有回甘速度快，口感甘甜的優(yōu)點。

缺點暫無。

湄潭縣是全國特色產(chǎn)茶縣

今天就來看看中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的“2021中國茶業(yè)百強縣”，看看與上一年相比發(fā)生了哪些變化？

榜單顯示：2021中國茶業(yè)百強縣排名前十的縣為：湄潭縣、安化縣、安溪縣、勐?？h、（信陽市）浉河區(qū)、英德市、祁門縣、松陽縣、高縣、橫州市。

與上一年相比，湄潭縣、安化縣、安溪縣依然排名前三，湄潭縣則蟬聯(lián)了中國茶業(yè)百強縣第一，英德市、祁門縣、松陽縣、高縣為四個新面孔，其中祁門縣進(jìn)步最大，由上一年的第48位飆升至第七位。

湄潭縣位于貴州省北部，自然地理條件極為優(yōu)越，素有“茶城、酒鄉(xiāng)、煙縣、糧倉”之稱，被譽為“云貴小江南”，是全國聞名的茶業(yè)大縣，茶業(yè)也是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的重要支柱之一，“湄潭翠芽”、“遵義紅”是當(dāng)?shù)刈钪膬纱蟛枞~品牌，合計獲得國家級金獎超百次。

湄潭茶文化歷史

“天下第一壺”位于中國名茶之鄉(xiāng)遵義湄潭縣天壺公園，體積為28360.23立方米，建筑面積5000余平方米，壺高73.8米，壺身最大直徑24米，是世界上最大的茶壺實物造型，并于2006年5月18日被上海大世界吉尼斯總部授予(中國之最)最大茶壺實物造型。

   天下第一壺茶文化公園是以“秀甲天下茶品質(zhì)、海納天下茶文化、誠聚天下愛茶人”為主題的茶文化公園。公園主要由天下第一壺、天壺茶廊、水上樂園、茶文化廣場及茶文化古道五部分組成。天下第一壺茶文化公園是集茶文化博物館、茶文化特色旅游、茶文化特色酒店、茶知識科普、茶文化休閑、茶產(chǎn)品展示、書畫欣賞及水上娛樂等為一體的綜合性茶文化主題公園，由遵義老村長集團(tuán)投入8000萬元，按照國家AAAA級景區(qū)打造。