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有哪些著名的茶葉(有名的茶葉)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 18:27   點(diǎn)擊:360   編輯:niming   手機(jī)版

有名的茶葉

1. 中茶中茶成立于1949年,是國(guó)內(nèi)知名茶葉供應(yīng)商,也是國(guó)內(nèi)茶葉老字號(hào)排名之一。主要從事于茶葉的種植,生產(chǎn)。銷售,在國(guó)內(nèi)眾多地區(qū)都有基地,在中國(guó)茶葉企業(yè)行業(yè)中占有非常領(lǐng)先的地位,在紅茶,烏龍茶,花茶,普洱茶等諸多茶葉都有相應(yīng)的銷售,收的顧客的喜歡。

2. 大益茶:于1940年產(chǎn)于云南,是云南知名品牌,在普洱茶,紅茶,綠茶,保健茶等眾多品種都有銷售,以普洱茶最為出名,是經(jīng)典茶與健康茶的代表企業(yè),是普洱茶十大知名品牌。

3. 八馬:是中國(guó)茶葉知名連鎖品牌,是百年制茶世家傳承下來(lái)的品牌,主要生產(chǎn)中國(guó)原產(chǎn)好茶,旗下烏龍茶連續(xù)七年在天貓烏龍茶銷售榜單中位居榜首,旗下的鐵觀音也是中國(guó)銷量領(lǐng)先品牌,是最受中國(guó)茶葉消費(fèi)者認(rèn)可的品牌。

4. 白沙溪:于1939年成立于湖南,是緊壓茶的發(fā)源地,具有悠久的歷史,在我國(guó)緊壓茶上占有非常重要的地位,旗下最出名的茶葉還是黑茶,具有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位,以其精良的產(chǎn)品,精致的包裝獲得眾多消費(fèi)者的喜愛(ài),其品牌部分國(guó)外地區(qū)有銷售。

5. 天福茗茶:成立于1993年,是一家專門生產(chǎn)綠茶,茉莉花茶,鐵觀音,龍井等各地知名茶的品牌,以其安全,衛(wèi)生,口感都好的特點(diǎn)在國(guó)內(nèi)非常暢銷,還遠(yuǎn)銷國(guó)外地區(qū)。

6. 竹葉青茶:是十大知名四川茶葉品牌,也是中國(guó)十大名茶品牌,是國(guó)內(nèi)最具潛力的茶葉品牌。在2021年該品牌榮登《中國(guó)500強(qiáng)最具價(jià)值品牌》。其網(wǎng)銷已覆蓋眾多一線城市,在諸多海外市場(chǎng)也有出口,深受消費(fèi)者的青睞。

7. 張一元:創(chuàng)建于1990年,主要從事茉莉花茶,綠茶,紅茶,烏龍茶,普洱茶,還有茶具的銷售,其品牌以芳香味濃的茉莉花茶聞名,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的稱贊,在2021年入選中國(guó)本土茶葉線上發(fā)展排行榜前十。

8. 吳裕泰:于1887年始創(chuàng)于北京,作為年銷售過(guò)億元的茶葉品牌,在國(guó)內(nèi)有很高的的知名度,其茉莉花茶最受歡迎,線下門店在國(guó)內(nèi)超過(guò)500家,以其高品質(zhì)的品牌深得各種消費(fèi)者的青睞,是中國(guó)高端茶葉品牌。

9. 華祥苑:華祥苑成立于2001年,被財(cái)經(jīng)作家吳曉波稱之為“國(guó)貨之光”,旗下烏龍茶是高端銷量領(lǐng)先品牌之一,旗下產(chǎn)品覆蓋國(guó)內(nèi)眾多地區(qū),有的品種還遠(yuǎn)銷國(guó)外,位于茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)排名之列。

10. 武夷星:成立于2001年,主要生產(chǎn)各類茶品種,是國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),尤其武夷巖茶最為出名,是福建省唯一的首批中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品牌,是全國(guó)著名十大茶葉企業(yè)之一。

川茶最有名的茶葉

世間綠茶千萬(wàn)種,為何獨(dú)愛(ài)蒙頂甘露

我近十年,綠茶喝得越來(lái)越少,不外乎六安瓜片、顧渚紫筍、涌溪火青幾種,偶爾喝點(diǎn)西湖龍井。每年春天還惦念的,好像也只有一口蒙山茶。蒙頂山茶我既喜歡蒙頂甘露也喜歡蒙頂黃芽,但要說(shuō)能一下就抓住人的,還是甘露啊。

蒙頂山是我國(guó)歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方,蒙山上清峰有漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。唐宋時(shí)期,蒙山茶被列為貢品,作為天子祭祀天地祖宗的專用品,一直沿襲到清代。這些其實(shí)都是蒙山茶的過(guò)去,并不能證明蒙山茶今日的優(yōu)秀,何況甘露祖師按照文獻(xiàn)來(lái)說(shuō)可以說(shuō)基本屬于附會(huì)或者說(shuō)是后世的一種美好想象。

獨(dú)愛(ài)之因

我獨(dú)愛(ài)蒙頂甘露有幾個(gè)原因:香、鮮、嫩、甘、制。

1、香——蘭香高妙。綠茶大部分呈現(xiàn)豆香,好的龍井會(huì)有蘭香。蒙頂甘露是少數(shù)蘭花香型的綠茶。蒙頂甘露香氣自然、高揚(yáng)、美妙,沖泡時(shí)香氣回旋四散,對(duì)泡茶者來(lái)說(shuō)是種享受。我有一位茶友平常不怎么享受泡茶,唯獨(dú)泡蒙頂甘露的時(shí)候,他會(huì)搶著作主泡,你問(wèn)他怎么轉(zhuǎn)性子了?他說(shuō),蒙頂甘露香啊,沖泡的時(shí)候主泡聞得多、占便宜。

2、鮮——老川茶種。蒙頂甘露一斤要用約50000個(gè)茶芽,這個(gè)茶芽其實(shí)主要指一芽一葉初展,不傷茶樹(shù)而又能保證鮮爽度。我選擇的蒙頂甘露的樹(shù)種都是老川茶種,老川茶往往根系深栽,茶葉中有效物質(zhì)多,氨基酸等呈鮮物質(zhì)含量也大。

3、嫩——早春采摘。我不是特別主張綠茶一定追求早采,而是按照天時(shí)來(lái),你該采就采,不該采就等著,不能因?yàn)槿藗兿埠迷绮杈蛡?。四川蒙頂山氣溫回暖早,雨水也早一些,傳統(tǒng)上就是每年3月中下旬采摘,采芽期半個(gè)月。如果是西湖龍井我反而喜歡清明后、雨水前的那部分茶,因?yàn)轷r爽度和湯感比較平衡。太早采的綠茶往往滋味不夠。

4、甘——鮮爽回甘。蒙頂甘露的生長(zhǎng)環(huán)境在蒙頂山上,水汽回旋,植被豐富,茶園里櫻花、玉蘭、桃花等等密布繁盛,如同花園一般。多種生態(tài)層次交織決定了蒙頂甘露的滋味層次豐富。

5、制——古法手制。我并不是一個(gè)唯古的人,認(rèn)可一切有意義的改進(jìn)。但是,任何改良的前提是你對(duì)傳統(tǒng)了解透徹,你知道向哪個(gè)方向改,改的也有意義?,F(xiàn)代大部分綠茶我認(rèn)為寒性過(guò)大,不利于長(zhǎng)期飲用,我想很主要的原因是綠茶炒制過(guò)程中不敢用火?;鸸κ前央p刃劍,用得好,克制寒性,穩(wěn)定鮮爽度,提高香氣;用的不好,寒性依舊,香氣溫吞,品質(zhì)不穩(wěn)定。古法制茶是優(yōu)先考慮克制寒性的,在健康的基礎(chǔ)上再考慮如何提香保色。

好的蒙頂甘露可以沖泡3-4泡,香氣高爽,聞之可讓人忘俗,看沖泡后杯中茶姿曼妙俏麗。品飲一泡茶湯味醇而甘,濃郁回甜;二泡茶越發(fā)鮮醇、飲一口覺(jué)得齒頰留香;三泡已是茶意醉人,回味無(wú)窮,享受滿足。且飲一杯蒙頂甘露,讓時(shí)光放緩,溫暖片刻人生華年。

比較有名的茶葉

您好,根據(jù)您提出的問(wèn)題,云海茶行來(lái)幫您解答哦?:

十大名茶為:

1: 西湖龍井

西湖龍井是中國(guó)浙江省杭州市西湖旁山區(qū)一種光滑,成熟的綠茶,龍井茶在歷史上被認(rèn)為是中國(guó)最早的茶葉之一,給它起了“中國(guó)名茶”的綽號(hào),它的顏色是淺黃綠,一般來(lái)說(shuō),龍井的顏色越淡,質(zhì)量就越高,它有一種強(qiáng)烈的芳香,帶有一種成熟的植物氣息,它還有幸被乾隆皇帝選為貢品

2: 洞庭碧螺春

它是存在于中國(guó)江蘇省美麗的洞庭山上的一種綠茶,葉子有一個(gè)明顯的螺旋形,在歷史上,碧螺春本被當(dāng)?shù)鼐用穹Q為“嚇煞人香”而清朝康熙皇帝品嘗這種茶之后認(rèn)為這個(gè)名字不雅,于是題名“碧螺春”

3: 黃山毛峰

黃山毛峰是屬于綠茶,中國(guó)安徽省黃山的一種奢侈的綠色茶葉,起源于光緒時(shí)期。

4: 六安瓜片

雖然它不像龍井茶那么有名,但在中國(guó)安徽省六安市大別山,它是一種非常特殊而著名的綠茶,這種綠茶起源于1905年,很獨(dú)特,因?yàn)樗俏ㄒ粺o(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成的。

5: 信陽(yáng)毛尖

著名美味的綠茶是來(lái)自中國(guó)河南省信陽(yáng)的信陽(yáng)毛尖,像許多其他著名的中國(guó)綠茶一樣,信陽(yáng)毛尖在清代獲得了名聲,它也有獨(dú)特的榮譽(yù),贏得1915年的巴拿馬世界博覽會(huì)的金獎(jiǎng)。

6: 都勻毛尖

實(shí)際上它是中國(guó)貴州省都勻縣的一種美味可口的綠茶,在明朝,崇禎皇帝特別喜歡這種獨(dú)特的綠茶,并被宣布為貢品,這茶也是1915年巴拿馬世博會(huì)的獲獎(jiǎng)茶葉,因此被認(rèn)為是中國(guó)最著名的綠茶之一。

7: 安溪鐵觀音

一種非常著名美味醇香的烏龍茶,來(lái)自中國(guó)福建省,鐵觀音這個(gè)名字據(jù)悉是清王朝皇帝雍正所取,其背后有著悠久而豐富的歷史,被認(rèn)為是最好的烏龍茶,鐵觀音被譽(yù)為“茶之王”。

8: 武夷巖茶

它生長(zhǎng)在中國(guó)福建省武夷山,福建省的這一地區(qū)有著悠久的歷史,出產(chǎn)名貴的“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等,然而,最有名的,也可以說(shuō)是最美味的烏龍茶是在18世紀(jì)最后被引入歐洲的武夷山茶,在中國(guó)之外也受到了廣泛的歡迎。

9: 祁門紅茶

它有一種非常大膽強(qiáng)烈以及麥芽的味道,它來(lái)自中國(guó)安徽省的祁門縣,祁門紅茶在中國(guó)也被稱為“紅茶皇后”,據(jù)說(shuō),在清代的1875年,人們從光緒開(kāi)始喝紅茶,祁門紅茶是世界上最好的紅茶之一,英國(guó)王室以及英國(guó)女王也有傳言稱自己喜歡喝紅茶,在1915年的巴拿馬世界博覽會(huì)上,祁門紅茶也有幸獲得了金牌,成為中國(guó)最著名的紅茶。

10: 君山銀針

這被認(rèn)為是一個(gè)非常具有異國(guó)情調(diào)的優(yōu)質(zhì)茶,是在中國(guó)只有少量生產(chǎn)的一種珍貴的茶,君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。

這是中國(guó)最有名的十大茶?

您可以根據(jù)自己的喜歡選擇喜歡適合的茶葉,多喝茶對(duì)身體好處還是蠻多的哦

歡迎關(guān)注云海茶行?我們每天都會(huì)更新不同的茶知識(shí)哦???,有什么不懂的問(wèn)題歡迎來(lái)私信哦

最后祝您身體健康,天天開(kāi)心?

安徽有名的茶葉

安徽產(chǎn)十大名茶,分別是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青和桐城小花。其中,黃山毛峰、太平猴魁和祁門紅茶也是中國(guó)十大名茶之一。

六安瓜片是綠茶特種茶類,主要產(chǎn)自六安市金寨縣。太平猴魁是中國(guó)極品名茶、全國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng)。祁門紅茶是世界四大紅茶,也是中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)自黃山市祁門縣。

有名的茶葉品牌有哪些

01、西湖龍井:綠茶類,素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之美譽(yù)。品龍井時(shí),多用無(wú)色透明的玻璃杯,用85度左右的水進(jìn)行沖泡,沖泡后葉芽形態(tài)優(yōu)美,簇立杯中,交錯(cuò)相映,芽葉直一上,上下沉浮,栩栩如生,宛如青蘭不初綻,翠竹色艷,美不勝收

02、洞庭碧螺春:綠茶中的佼佼者,有詩(shī)贊曰:洞庭碧螺春,茶香百里醉。產(chǎn)于蘇州西南太湖之濱,以江蘇吳縣洞庭東、西山所產(chǎn)為最好,已有3000多年的歷史,以條索纖細(xì)、卷曲成螺、茸毛披露、白毫隱翠、清香幽雅、味道甘醇、回味綿長(zhǎng)而響譽(yù)中外。沖泡時(shí)用70到80度的水,先放水后加茶

03、黃山毛峰:黃山產(chǎn)茶歷史悠久,在明代就很有名了,有記載曰:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶。黃山毛峰肉質(zhì)清香高長(zhǎng),湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜;葉底嫩黃,肥壯成朵,其中“黃.片”、“象牙色”為特級(jí)黃山毛峰,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別

有名的茶葉店

茶館或者是茶莊

茶館——最早的雛形是茶攤,中國(guó)最早的茶攤出現(xiàn)于晉代,據(jù)《廣陵耆老傳》中記載:“晉元帝時(shí)有老姥,每日獨(dú)提一器茗,往市鬻之,市人競(jìng)買?!币簿褪钦f(shuō),當(dāng)時(shí)已有人將茶水作為商品到集市進(jìn)行買賣了。不過(guò)這還屬于流動(dòng)攤販,不能稱為“茶館”。此時(shí)茶攤所起的作用僅僅是為人解渴而已。

茶館也稱茶莊——可以供喝茶聊天,喝茶看書(shū),喝茶發(fā)呆的地方。

中國(guó)有哪些有名的茶葉

最有名的茶分類

十大名茶

中國(guó)茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬(wàn)紫千紅,竟相爭(zhēng)艷,猶如春天的百花園,使萬(wàn)里山河分外妖嬈。中國(guó)名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí),中國(guó)名茶在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。

盡管現(xiàn)在人們對(duì)名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個(gè)方面的基本特點(diǎn):其一,名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨(dú)特的風(fēng)格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個(gè)方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個(gè)特色而聞名。

如岳陽(yáng)的君山銀針,芽頭肥實(shí),茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時(shí)芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數(shù)起數(shù)落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領(lǐng)域中顯示出來(lái)。因兒名茶要有一定產(chǎn)量,質(zhì)量要求高,在流通領(lǐng)域享有很高的聲譽(yù)。其三,名茶需被社會(huì)承認(rèn)。名茶不是哪個(gè)人封的,而是通過(guò)人們多年的品評(píng)得到社會(huì)承認(rèn)的。歷史名茶,或載于史冊(cè),或得到發(fā)掘,就是現(xiàn)代恢復(fù)生產(chǎn)的歷史名茶或現(xiàn)代創(chuàng)制的名茶,也需得到社會(huì)的承認(rèn)或國(guó)家的認(rèn)定。由于我國(guó)名茶種類繁多,在此僅對(duì)不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。

黃山毛峰-中國(guó)十大名茶

黃山毛峰是綠茶中的又一珍品。它產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長(zhǎng)潭一帶。黃山毛峰的歷史非常悠久,早在400多年前,黃山所產(chǎn)茶葉就已經(jīng)非常著名了。

黃山毛峰的品質(zhì)分為特級(jí)和一、二、三級(jí),以特級(jí)為代表,三級(jí)以下則是歙縣烘青。

產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成天然的香氣。

黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

六安瓜片-中國(guó)十大名茶

六安產(chǎn)茶,有著悠久的歷史。據(jù)史書(shū)記載,六安茶始于唐代,揚(yáng)名于明清。早在唐代,大詩(shī)人李白就有“揚(yáng)子江中水,齊云頂上茶”之贊語(yǔ)。宋代更有茶中“精品”之譽(yù)。 六安瓜片根據(jù)品質(zhì)共分為名片與一、二、三級(jí)共四個(gè)等級(jí)。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開(kāi)水沏泡,沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡后茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中為六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn),因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產(chǎn)于金寨縣的齊云山,而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳,所以又名齊云瓜片。 六安瓜片的采摘季節(jié)較其他高級(jí)茶遲約半月以上,高山區(qū)則更遲一些,多在谷雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨(dú)特,長(zhǎng)期流行手工生產(chǎn)的傳統(tǒng)采制方法,生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)風(fēng)味都帶有明顯的地域性特色。這種獨(dú)特的采制工藝,形成了六安瓜片的獨(dú)特風(fēng)格。六安瓜片的第一道工序就是采摘,標(biāo)準(zhǔn)為多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序?yàn)檎?,將采?lái)的鮮葉與茶梗分開(kāi),摘片時(shí)要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉制或四葉制“梅片”,芽制“銀針”;第三道工序的技術(shù)關(guān)鍵是在于把葉片炒開(kāi)。炒片起鍋后再烘片,每次烘葉量?jī)H2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發(fā)揮時(shí)趁熱裝入容器密封儲(chǔ)存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

洞庭碧螺春-中國(guó)十大名茶

“碧螺春”產(chǎn)于我古著名風(fēng)景旅游勝地江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。

碧螺春的聞名固然與美麗的傳說(shuō)是分不開(kāi)的,但是,得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境與精湛的采制工藝是它流傳至今并不斷發(fā)揚(yáng)光大的根本所在。碧螺春的茶鄉(xiāng),是太湖之濱的洞庭東山和西山,這里是風(fēng)景旅游勝地,這里環(huán)境優(yōu)美,果木茶樹(shù)間作成園,生長(zhǎng)茂盛。洞庭二山,氣候溫和,土壤肥沃,山水相依,云霧繚繞,空氣清新,非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

碧螺春一般分為7個(gè)等級(jí),大體上芽葉隨1-7級(jí)逐漸增大,茸毛逐漸減少 。碧螺春的茶葉非常嬌嫩,采摘必須及時(shí)和細(xì)致。從采、揀到制,三道工序都必須非常精細(xì)。只有細(xì)嫩的芽葉,巧奪天工的高超手藝,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的獨(dú)特風(fēng)格。

細(xì)啜慢品碧螺春的花香果味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心曠神怡,仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中,領(lǐng)略那“入山無(wú)處不飛翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其貴如珍,不可多得。

安溪鐵觀音-中國(guó)十大名茶

安溪鐵觀音原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪堯陽(yáng),是我國(guó)烏龍茶中的極品,也是我國(guó)十大名茶之一 。

安溪縣地處戴云山脈的東南坡,地勢(shì)從西北向東南傾倒。西部以山地為主,層巒疊嶂,最高海拔達(dá)1600米,通稱“內(nèi)安溪”。東部以丘陵為主,通稱“外安溪”。以往茶區(qū)集中于內(nèi)安溪,后來(lái)茶區(qū)不斷發(fā)展擴(kuò)大。目前遍及全縣。

鐵觀音采摘須在茶押形成駐芽,頂押形成小開(kāi)面時(shí),及時(shí)采下二三葉,以晴天午后茶品質(zhì)最佳。毛茶的制作需經(jīng)曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其做青為形成“鐵觀音”茶色、香、味的關(guān)鍵。毛茶再經(jīng)過(guò)篩分、風(fēng)選、揀剔、干燥、勻堆等精制過(guò)程后,既成為品茶。優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶質(zhì)高超,獨(dú)具風(fēng)韻,品飲安溪鐵觀音是一種美的修養(yǎng)、美的享受 。

武夷大紅袍-中國(guó)十大名茶

武夷大紅袍,是中國(guó)名茶中的奇葩,有“茶中狀元”之稱。它四武夷巖茶中的王著,堪稱國(guó)寶。

武夷山位于福建省武夷山市東南部,大紅袍生長(zhǎng)在武夷山九龍就窠高巖峭壁上,這里日照短,多光反射,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì)。

武夷山的紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是它的香氣馥郁,香高而持久,滋味醇厚,飲后齒頰留香,“巖韻”明顯。

凍頂烏龍-中國(guó)十大名茶

凍頂烏龍茶以其品質(zhì)優(yōu)異、色香味懼佳的特點(diǎn)而蜚聲遐邇,成為臺(tái)灣茶的一大代表。凡是涉足臺(tái)灣茶者,言必稱凍頂烏龍,近年來(lái),中國(guó)內(nèi)地的一些茶藝館也紛紛開(kāi)始流行飲用凍頂烏龍茶 。

凍頂山海拔700多米,年平均氣溫20 C。山高林密土質(zhì)好,茶樹(shù)生長(zhǎng)十分茂盛,此后逐漸發(fā)展成為當(dāng)今的凍頂茶園。

凍頂烏龍茶的制作過(guò)程分為初制和精制兩大工序。初制中以做青為主要程序。做青經(jīng)過(guò)輕度發(fā)酵,將采下的茶青在陽(yáng)光下暴曬20至30分鐘,以使茶青軟化,水分適度蒸發(fā)。萎調(diào)時(shí)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行翻動(dòng),使茶青充分吸收氧分而產(chǎn)生發(fā)酵作用,待發(fā)酵到產(chǎn)生清香味時(shí),既進(jìn)行高溫殺青。殺青后隨即進(jìn)行整形,使條狀定形為半球狀,然后再進(jìn)行高溫烘焙,以減少茶葉中的咖啡因含量,從而制成成品茶 。

凍頂烏龍茶成茶外形卷曲呈半球形,條索緊結(jié)整齊,葉尖卷曲呈蝦球狀,白毫顯露,色澤墨綠油潤(rùn),沖泡后茶葉自然沖頂壺蓋,茶湯水色呈金黃且澄清明澈,清香撲鼻,香氣中有桂花花香且略帶焦糖色,葉底柔嫩稍透明,葉身淡綠,葉緣呈現(xiàn)鋸齒狀,帶有紅鑲邊,滋味甘醇濃厚,茶湯入口生津并富有活性,后韻回味強(qiáng)且經(jīng)久耐泡,飲后杯底不留殘?jiān)?/p>

云南普洱茶-中國(guó)十大名茶

云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負(fù)有盛名,它以西雙版納地區(qū)僅有的滇青毛茶為原料,經(jīng)再加工而制成的。普洱茶的歷史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的貿(mào)易了。

普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹(shù)之鮮葉,分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個(gè)等級(jí);夏茶又稱“二水”;秋茶又稱為“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品質(zhì)最佳。

現(xiàn)在,普洱茶的種植面積很廣泛,已經(jīng)擴(kuò)大到云南省的大部分地區(qū),以及貴州省、廣西省、廣東省及四川省的部分地區(qū),原屬普洱縣管轄的云南瀾滄江流域的西雙版納傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要產(chǎn)區(qū),其中又以勐海??h勐海茶廠的產(chǎn)量最大 。

普洱茶的制作以經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶為原料,經(jīng)過(guò)潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝加工制成,再經(jīng)過(guò)干燥過(guò)程處理,即加工為普洱茶。普洱茶是制作各種緊壓茶的原料。 包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤(rùn),滋味醇厚,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。

西湖龍井-中國(guó)十大名茶

西湖龍井,居中國(guó)名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來(lái),杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時(shí)就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時(shí),曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩(shī)一首,詩(shī)名為《觀采茶歌》。

西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無(wú)窮。

龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹(shù)根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬(wàn)芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法密切相聯(lián)的。

過(guò)去,都采用七星柴灶炒制龍井茶,掌火十分講究,素有“七分灶火,三分炒”之說(shuō)法?,F(xiàn)在,一般采用電鍋,既清潔衛(wèi)生,又容易控制鍋溫,保證茶葉質(zhì)量。炒制時(shí),分“青鍋”、“燴禍”兩個(gè)工序,炒制手法很復(fù)雜,一般有抖、帶、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨、擠等十大手法,炒制時(shí),依鮮葉質(zhì)量高低和鍋中茶坯的成型程度,不時(shí)地改換手法,因勢(shì)利炒而成。

君山銀針-中國(guó)十大名茶

君山銀針是我國(guó)“十大名茶”之一,產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。君山茶舊時(shí)曾經(jīng)用過(guò)黃翎毛、白毛尖等名,后來(lái),因?yàn)樗牟柩客χ保紳M白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。

君山又名洞庭山,島上土壤肥沃,年平均氣溫溫和,年平均降水量為1340毫米,三月至九月間的相對(duì)濕度約為80%,氣候非常濕潤(rùn)。每當(dāng)春夏季節(jié),湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上竹木叢生,生態(tài)環(huán)境十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

君山銀針的制作工藝非常精湛,需經(jīng)過(guò)殺青、攤涼、復(fù)包、足火等八道工序,歷時(shí)三四天之久。優(yōu)質(zhì)的君山銀針茶在制作時(shí)特別注意殺青、包黃與烘焙的過(guò)程。

根據(jù)芽頭的肥壯程度,君山銀針可以分外特號(hào)、一號(hào)、二號(hào)三個(gè)檔次。君山銀針的質(zhì)量超群,風(fēng)格獨(dú)特,為黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅(jiān)實(shí)挺直、白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。

祁門紅茶-中國(guó)十大名茶

在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨(dú)樹(shù)一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱,博得國(guó)際市場(chǎng)的經(jīng)久稱贊,奉為茶之佼佼者。祁紅,產(chǎn)于安徽祁門縣。為工夫紅茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金牌獎(jiǎng)?wù)?,?chuàng)制一百多年來(lái),一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格,蜚聲中外。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,真是天時(shí)、地利、人勤、種良、得天獨(dú)厚,所以祁門一帶大都以茶為業(yè),上下千年,始終不敗。祁紅工夫茶一直保持著很高的聲譽(yù),芬芳常在。

祁紅以高香著稱,具有獨(dú)特的清鮮持久的香味,被國(guó)內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋(píng)果香,并蘊(yùn)藏有蘭花香,清高而長(zhǎng),獨(dú)樹(shù)一幟,國(guó)際市場(chǎng)上稱之為“祁門香”。英國(guó)人最喜愛(ài)祁紅,全國(guó)上下都以能品嘗到祁紅為口福?;始屹F族也以祁紅作為時(shí)髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美其為“群芳”

有名的茶葉加盟多少錢一個(gè)

 20萬(wàn)一30萬(wàn)之間, 川上檸茶是火鍋全網(wǎng)的連鎖茶飲品牌,僅用幾年時(shí)間,現(xiàn)已在全國(guó)開(kāi)設(shè)有諸多加盟店,不斷地有創(chuàng)業(yè)者前來(lái)咨詢川上檸茶加盟。

  川上檸茶加盟需要多少錢?加盟川上檸茶,店面的基礎(chǔ)費(fèi)用和成本費(fèi)用合計(jì)起來(lái)的話,大概需要20-30萬(wàn)元??偛繒?huì)免費(fèi)為加盟商提供全套茶飲技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)的茶飲師手把手教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止。

 

比較出名的茶

2021年2月24日,世界 “品牌價(jià)值評(píng)估” 權(quán)威機(jī)構(gòu),【世界品牌實(shí)驗(yàn)室】(World Brand Lab),發(fā)布了2021年《全球十大高端名茶》榜單。這是首次在全球范圍內(nèi),針對(duì) “高端茶葉品牌” ,編制的一個(gè)排行榜?!局袢~青】成為唯一上榜的中國(guó)茶品牌。世界品牌實(shí)驗(yàn)室】是全球3大 “品牌價(jià)值評(píng)估” 機(jī)構(gòu)之一:

【世界品牌實(shí)驗(yàn)室】的英文名稱為:World Brand Lab,是一家國(guó)際化、專業(yè)性、多元化、的品牌專業(yè)研究機(jī)構(gòu)。

2.【世界品牌實(shí)驗(yàn)室】的總部設(shè)在紐約:這次來(lái)自8個(gè)國(guó)家的10個(gè)品牌入選:

1.英國(guó)---川寧---袋泡茶

2.中國(guó)---竹葉青---綠茶

3.新加坡---特威茶---拼配茶

4.美國(guó)---哈尼.桑爾絲---拼配茶

5.斯里蘭卡---迪爾瑪---紅茶、袋泡茶

6.英國(guó)---狄得利---多品類

7.法國(guó)---瑪黑茶---紅茶

8.印度---茶泰---研磨茶

9.美國(guó)---泰舒茶---涼茶

10.日本---伊藤久右衛(wèi)門---抹茶世界品牌實(shí)驗(yàn)室】歷時(shí)近十個(gè)月,對(duì)來(lái)自英國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、印度、斯里蘭卡、中國(guó)、日本、新加坡、等20多個(gè)產(chǎn)茶國(guó)、約300多個(gè)知名茶品牌、進(jìn)行了系統(tǒng)研究。利用 “BVA” 評(píng)估模型,從3大維度:品牌強(qiáng)度系數(shù)(Brand Strength)、消費(fèi)者附加值指數(shù)(Consumer Index)、企業(yè)發(fā)展指數(shù)(Development Index)、進(jìn)行全面系統(tǒng)、以數(shù)據(jù)為依據(jù)、客觀公正、的價(jià)值評(píng)估。在經(jīng)過(guò)系統(tǒng)研究、嚴(yán)格篩選、之后,最終來(lái)自8個(gè)國(guó)家的10個(gè)高端茶葉品牌入選榜單?!局袢~青】成為中國(guó)唯一入選的品牌英國(guó)品牌【川寧】(Twining)、新加坡品牌 【特威茶】(TWG)、等品牌,具有品種類型多樣化的特色。

②斯里蘭卡【迪爾瑪】(Dilmah)、等品牌,具有不斷推陳出新、品種類型新穎、的特色?!镜蠣柆敗科放崎_(kāi)發(fā)的 “森林”(Arana)茶系列,獨(dú)具特色。

③中國(guó)【竹葉青】品牌,以 “峨眉高山綠茶” 的品牌價(jià)值,在國(guó)際高端茶品牌中獨(dú)樹(shù)一幟。

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