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忙麓山茶葉(忙麓山昔歸茶)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 15:42   點(diǎn)擊:808   編輯:niming   手機(jī)版

忙麓山昔歸茶

昔歸茶之所以叫作昔歸,是因?yàn)楫a(chǎn)地為臨滄昔歸,是產(chǎn)于昔歸村忙麓山的普洱茶,有邦東三杰、臨滄四小龍、臨滄班章王等諸多稱(chēng)號(hào)。普洱茶有西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、保山茶區(qū)四大茶區(qū),昔歸茶是最具代表性的臨滄茶。

昔歸茶產(chǎn)自昔歸

昔歸茶因產(chǎn)自臨滄昔歸而得名,昔歸位于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi),昔歸古樹(shù)茶是產(chǎn)于昔歸村忙麓山的普洱茶,品質(zhì)出眾,名氣很大。

忙麓山茶價(jià)格

其實(shí),昔歸茶就是普洱茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

  昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎里古渡)。

  忙麓山風(fēng)光秀麗,自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,森林植被為亞熱帶季雨林,林間常見(jiàn)紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。其得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件,造就了昔歸茶獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn)。

忙麓山昔歸茶價(jià)格

昔歸茶產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,所謂昔歸茶其實(shí)就是普洱茶。

忙麓山普洱茶

昔歸普洱茶怎么樣

昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。

昔歸普洱茶怎么樣

昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

昔歸茶開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

昔歸普洱茶怎么樣

對(duì)昔歸茶的評(píng)價(jià):

一,關(guān)于霸氣,15秒內(nèi),充斥苦澀,然后回甘(這個(gè)評(píng)價(jià)僅僅限于春茶);

二,水非常關(guān)鍵,忙麓山里的泉水,對(duì)比臨滄市區(qū)桶裝水,夸張點(diǎn)說(shuō),有30%的加分值;

三,所謂菌子香,是關(guān)于昔歸茶的傳說(shuō),這種香型的描述,并不確切,但是大家可以試著體會(huì);

四,昔歸春茶和秋茶,有70%的落差(形容差距),但我依然認(rèn)為,忙麓茶,即便是秋茶,仍然很強(qiáng)大;

昔歸普洱茶怎么樣

五,純度與濃強(qiáng)度,相當(dāng)于2003年的老班章。如果讓我出價(jià),那么忙麓山春茶,是我愿意用目前老班章三倍價(jià)格購(gòu)買(mǎi)的茶;

六,昔歸茶的后半段,與茶王樹(shù)的后半段,有相似之處。

有人說(shuō)有所謂冰糖香,這個(gè),主觀因素較多,大家自己體會(huì)??傊矣X(jué)得是一個(gè)前半段象03年之前的老班章,后半段象茶王樹(shù)這樣級(jí)別的茶。喝過(guò)更早老班章的人都認(rèn)為,現(xiàn)在的老班章,僅僅只有一點(diǎn)點(diǎn)韻,忙麓是昔歸里最好的,應(yīng)該這么認(rèn)為,因?yàn)楝F(xiàn)在忙麓山歸屬于昔歸了。在1970年前,忙麓不屬于昔歸,而昔歸,又是邦東村委會(huì)的一個(gè)自然村,屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會(huì)昔歸自然村。

昔歸普洱茶怎么樣

昔歸古樹(shù)茶鑒別

昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

昔歸茶開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

忙麓山茶的口感

昔歸茶包含了昔歸村周邊和忙麓山所產(chǎn)茶品,但忙麓山所出茶品是昔歸茶中品質(zhì)最好的,稱(chēng)為“昔歸忙麓茶”,因此忙麓茶代表著昔歸茶的典型特點(diǎn)。

忙麓山的泉水,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“羊肝石水”,是沖泡忙麓茶的首選,當(dāng)然在當(dāng)?shù)嘏萜斩矂e無(wú)選擇。用當(dāng)?shù)氐乃疀_泡,效果最佳,即使是云南普洱茶生茶也變得熟了許多,其茶水的苦澀味減少,回甘依舊;此時(shí)來(lái)一杯忙麓茶,頓感喉嚨滋潤(rùn),口舌生津,特別是那久久的回味,即使你現(xiàn)在只喝一杯白開(kāi)水,口中總有云南忙麓茶的回甘,就如同吃過(guò)橄欖之后再喝水,“回味甜”讓你美不勝收。

忙麓茶與其它云南大樹(shù)茶相比,主要區(qū)別在于入口淳和滋潤(rùn)、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更覺(jué)爽口,其香不減,其甘不減,苦澀皆無(wú),特別適宜不會(huì)喝高濃度云南普洱茶生茶者品賞。就算是只喝茶,不品茶,云南忙麓茶喝到一定時(shí)候,其“霸強(qiáng)”性逐漸顯露,去喝其它茶便覺(jué)“不堪入口”,總有 “黃山歸來(lái)不看山”之感。

常常有人說(shuō)昔歸是“臨滄班章”,可能是指“價(jià)格”吧,發(fā)現(xiàn)昔歸與老班章,完全是兩種風(fēng)格,各有千秋,老班章過(guò)于剛烈,昔歸就幽雅多了,前面數(shù)泡,滋味很飽滿(mǎn)、強(qiáng)勁,較適合男性品飲,后面數(shù)泡,蘭韻,冰糖香,女性品飲就很舒服了。

昔歸和冰島的區(qū)別:

昔歸忙麓山古樹(shù)茶與冰島寨古樹(shù)茶同是勐庫(kù)種的延續(xù),茶味一樣,昔歸入口稍澀,而冰島呢,入口苦澀度低,殺青好的幾乎無(wú)法察覺(jué)出來(lái)。

冰島入口茶湯粘稠度高,而昔歸呢入口水路細(xì)膩;冰島給人的感覺(jué)是柔從入口就有,而昔歸的茶氣卻好很多,相比昔歸與冰島,生津表現(xiàn)昔歸忙麓山略勝一籌。

昔歸普洱茶的特點(diǎn):

湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點(diǎn)。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。

品飲感受:

開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

忙麓山和昔歸有區(qū)別嗎

昔歸和冰島,可謂是臨滄茶中的雙子星:一個(gè)以溫潤(rùn)香甜享譽(yù)茶圈,一個(gè)以口感霸道聞名于世,一個(gè)號(hào)稱(chēng)“茶皇后”,一個(gè)外號(hào)“茶霸王”。

昔歸茶的輝煌歷史淵源流長(zhǎng),自古以來(lái)便是上奉皇族的珍品,享有“貢品”的美譽(yù)。據(jù)有關(guān)資料記載,商朝末年生活在云南的濮人就曾將大葉種茶敬獻(xiàn)給周武王。宋代大理國(guó)時(shí)期,勐海、雙江、臨翔、云縣、鳳慶著名的“御茶山,”除供大理國(guó)作為“御茶”,還作為“貢茶”進(jìn)貢給皇帝。

昔歸,也是邦東三杰之首,臨滄四小龍之一,昔歸古茶園位于邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分。昔歸村地處瀾滄江河谷一帶,海拔只有750米,茶樹(shù)多半分布于海拔900-1000米的半山一帶,與森林草木混生。

昔歸古茶園地處低海拔,但其茶質(zhì)鮮美,茶氣縱橫,又有爛石相依,堪稱(chēng)邦東古茶之最,也被公認(rèn)為低海拔茶區(qū)里的“奇葩”。昔歸茶高品質(zhì)的原因,得益于其獨(dú)特的地理環(huán)境,地處瀾滄江沿岸,濕度很高,又位于無(wú)量山與邦東大雪山之間,春夏兩季,氣溫升高,高山相阻,熱氣難以散開(kāi),晝夜溫差大,加之雨量充沛,濕度大,土壤富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,含有茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素,這就為茶樹(shù)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。

昔歸的鮮葉,仔細(xì)觀察,也不難發(fā)現(xiàn),簡(jiǎn)而言之,葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng)墨綠油潤(rùn)有光澤,芽頭短一些,鮮葉不是很厚實(shí)但是很有彈性,白毫少,聞之有一股淡淡的香甜氣味。

總體來(lái)說(shuō),昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,回甘與生津明顯,且口腔留香持久。

忙麓山昔歸

對(duì)于云南大葉種茶而言,古茶樹(shù)沒(méi)有權(quán)威和明確的時(shí)間界定,一般認(rèn)為樹(shù)齡在300年以上的茶樹(shù)可以稱(chēng)為古茶樹(shù)。

但是樹(shù)齡在300年以上的茶樹(shù)畢竟相對(duì)稀少,因此也有人將樹(shù)齡在150年或100年以上的茶樹(shù)也稱(chēng)為古茶樹(shù)。

古茶樹(shù)上采摘的茶葉就叫古樹(shù)茶。

古樹(shù)茶由于自然生長(zhǎng),人工干預(yù)少,不施用化肥和農(nóng)藥,因此具有綠色生態(tài),自然安全、品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)點(diǎn)。

古茶樹(shù)經(jīng)歷了歲月的洗禮,優(yōu)勝劣汰,基本都生長(zhǎng)在自然條件和環(huán)境適宜的地方,一般樹(shù)大根深,汲取有益成份較多,其芽葉中可轉(zhuǎn)化為致香成份的物質(zhì)也較多,相對(duì)于同樣自然條件和環(huán)境下的中小樹(shù)茶,香氣更好,滋味也會(huì)更好,特點(diǎn)更加明顯。

當(dāng)然,在云南很多產(chǎn)茶區(qū),由于當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)比較勤勞,為了便于茶葉的采摘和提高茶芽的肥嫩程度,有人工矮化茶樹(shù)的習(xí)慣,因此,很多古樹(shù)茶也并非樹(shù)大葉茂,但由于樹(shù)齡夠長(zhǎng),并不妨礙其成為古樹(shù)茶。

隨著人的對(duì)健康生活的重視,更加注重食品安全,古樹(shù)茶作為健康飲品,必將受到越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)。

昔歸忙麓山古樹(shù)茶

邦東是云南著名老茶區(qū),

 邦東巖茶(藤條茶)的名氣在整個(gè)普洱茶產(chǎn)區(qū),臨滄茶區(qū)來(lái)說(shuō)都是非常有名的。以昔歸為冠,娜罕次之,曼崗居末。

昔歸普洱茶,昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是渡口(原嘎里古渡)。

昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。

娜罕古樹(shù)茶普洱茶屬云南大葉種茶,樹(shù)型為鐵干銀枝喬木型,樹(shù)齡在500至1200年之間。清道光至咸豐年間被選作貢茶進(jìn)京,娜罕茶量小而精,被盛譽(yù)為茶魁之首,實(shí)為不可多得的茶中極品。

娜罕古樹(shù)茶條索分明,餅形飽滿(mǎn),芽肥葉壯,長(zhǎng)條的白色芽尖,在淡綠中顯現(xiàn),像淡彩山水畫(huà)一般。香氣獨(dú)特具蘭香,香氣純高,湯色青黃透亮、清新淡雅。回甘長(zhǎng),生津快。

曼崗古茶是邦東鄉(xiāng)全境最高海拔3429.6米,最低海拔750米,植被豐富,森林覆蓋較好,山腳下流淌著瀾滄江。邦東茶主要以古樹(shù)茶為主,樹(shù)齡高達(dá)250多年,古茶樹(shù)分布在靠大雪山半山一帶,與茂密蔥郁的森林溶為一體。

曼崗古樹(shù)茶條索分明,湯色透亮,茶氣柔中帶剛,入口有巖韻,稍有苦澀,但化的很快,隨之而來(lái)都是持久的回甘,口感飽滿(mǎn)純正和諧,細(xì)心品飲,水路細(xì)膩,如有蘭香之氣充斥身體的各個(gè)部位,極為舒服。

 

 

 

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