茶葉方面的名人有哪些

陸羽（約733—約804），字鴻漸，唐朝復(fù)州竟陵（今湖北天門(mén)市）人，一名疾，字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁、 [1] 東岡子，又號(hào)“茶山御史” [2] 。唐代茶學(xué)家，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。

陸羽生性詼諧，與女詩(shī)人李季蘭、詩(shī)僧皎然交厚。陸羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年（760年），陸羽隱居苕溪（今浙江湖州），撰《茶經(jīng)》三卷，對(duì)茶的性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述。成為世界上第一部茶葉專著。 [3]

《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫(xiě)過(guò)《謔談》三卷。他對(duì)茶葉有濃厚的興趣長(zhǎng)期實(shí)施調(diào)查研究，熟悉茶樹(shù)栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長(zhǎng)品茗。他開(kāi)啟了一個(gè)茶的時(shí)代，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。 [4] 他也很善于寫(xiě)詩(shī)，但其詩(shī)作世上存留的并不多。《全唐文》存文五篇，《全唐詩(shī)》存詩(shī)二首。。

茶葉方面的名人有哪些作品

宋代蘇軾的茶詞最出名。

蘇軾在我國(guó)燦爛的茶文化中，可以說(shuō)是一個(gè)舉足輕重的人物。東坡一生愛(ài)茶、嗜茶、懂茶，茶在他的生活中不可或缺，在他的詩(shī)詞作品中，也是經(jīng)常提到，關(guān)于茶形形色色的描寫(xiě)，為我們留下了關(guān)于北宋時(shí)期茶俗、茶藝、茶技、茶器等多方面的茶文化，堪稱一筆寶貴的遺產(chǎn)。

蘇軾的著名詞作《望江南·超然臺(tái)作》中有“休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華”的佳句。這幾句詞新奇獨(dú)特，其實(shí)除了意境絕妙之外，也因?yàn)樘K軾本人，便是一個(gè)地道的愛(ài)茶之人。

關(guān)于茶的歷史名人

——讀《綠色黃金》和《馬桶的歷史》

　　近期讀完了艾瑞斯·麥克法蘭（IrisMacFarlane）與艾倫·麥克法蘭（AlanMacFarlane）合著的《綠色黃金》（GreenGold:TheEmpireofTea）和霍丁·卡特（W.HoddingCarter）的《馬桶的歷史：管子工如何拯救文明》（Flushed—HowthePlumberSavedCivilization），雖然從內(nèi)容上來(lái)看兩本書(shū)好像沒(méi)有太大關(guān)系，但他們共同涉及到的一個(gè)問(wèn)題卻引起了我的興趣：人們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)他們自身的排泄物帶來(lái)的威脅，以及如何更好地為人類的進(jìn)一步發(fā)展提供支持和保障的問(wèn)題。因?yàn)椋祟惖奈拿鞯倪M(jìn)程從某種程度上說(shuō)就是不斷同自我斗爭(zhēng)并超越自我的過(guò)程。

　　《綠色黃金》一書(shū)從人類飲食發(fā)展的角度，尤其是飲用水的來(lái)源及其凈化角度來(lái)分析了人類排泄物的危害。麥克法蘭指出，人們?cè)?jīng)純粹只喝水，有些地方至今仍是如此。只是在1萬(wàn)年前，處于打獵和采集時(shí)期的人們因水傳染而獲得疾病的危險(xiǎn)不是很高，因?yàn)榇藭r(shí)的人口是以非常緩慢的速度在散播和流動(dòng)著的，而且人們一邊移動(dòng)，一邊拋棄他們的排泄物以及其他潛在的廢棄物。所以，此時(shí)的人們飲用水的來(lái)源大部分仍保持在未受污染的狀態(tài)，有毒細(xì)菌的演化也受到了一定程度的抑制。

　　不過(guò)，隨著人類的逐步定居，尤其是人口密集的城鎮(zhèn)逐步出現(xiàn)，很多疾病也隨著人口密集度的增高而出現(xiàn)，如瘧疾、流行性感冒、肺結(jié)核病等。尤其是隨著人群的聚集和人類排泄物的逐步增多，原本清潔無(wú)污染的飲用水源也被糞便等充滿大腸桿菌的排泄物污染了。加上剛才已提及的人們?cè)缙诖蠖嗍侵苯雍扔筛浇鼫锨蛘咚兄苯哟蛏蟻?lái)的生水，很少有將水煮沸飲用的習(xí)慣，其中往往存留有大腸桿菌等多種細(xì)菌和病毒，于是由飲用水傳播的疾病開(kāi)始散播。尤其是在大型的文明社會(huì)中，因人類自身的排泄物而傳播疾病的危險(xiǎn)開(kāi)始逐步擴(kuò)大。

　　當(dāng)然，除了人類本身的聚集和排泄物的增多之外，細(xì)菌、微生物和病毒也在持續(xù)不斷地演化著。它們中雖然有許多是人類正常生理代謝所必需的，但也有很多會(huì)導(dǎo)致疾病和死亡，數(shù)不清的微生物從它們的原生宿主轉(zhuǎn)而侵襲人類。結(jié)果，當(dāng)人口數(shù)量增長(zhǎng)到一定程度的時(shí)候，確切點(diǎn)說(shuō)是人口及人們的排泄物密集度到達(dá)一定程度的時(shí)候，疾病也會(huì)隨之上升。而這些疾病不僅會(huì)導(dǎo)致人口數(shù)量增長(zhǎng)的停止，也會(huì)阻礙鄉(xiāng)村人口向城市的移動(dòng)，以至于早期大的城市始終無(wú)法形成，人類文明的進(jìn)程也因此受到了很大的影響。所以早在18世紀(jì)，人口理論學(xué)家湯姆斯·馬爾薩斯（ThomasMalthus）就指出，人口死亡率上升到某一點(diǎn)后，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)就會(huì)停止。

中國(guó)茶葉界的名人

耶律楚材、虞集和謝宗可。耶律楚材是其中的代表人物。耶律楚材,元代大臣,遼皇族子孫,太宗即位后,為之定策立儀制。

耶律楚材不僅精通漢文化,還深解義趣,他的茶詩(shī)--《西域從王君玉乞茶因其韻七首》中的一首詩(shī)寫(xiě)道:積年不啜建溪茶,心竅黃塵塞五車。

中國(guó)近現(xiàn)代十大茶葉專家是誰(shuí)

六堡茶是歷史名茶，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，因原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名。我國(guó)已故著名茶葉專家莊晚芳教授根據(jù)南北朝時(shí)期的《桐君錄》等史料考證，六堡茶的產(chǎn)制歷史可追溯到一千五百多年前。在六堡鎮(zhèn)秀麗的山水懷抱中孕育并最終成為著名僑銷茶的六堡茶，是自然與人文共同打造的精靈。

清康熙三十年（一六九七年）版《蒼梧縣志》記載：“茶產(chǎn)多賢鄉(xiāng)六堡，味醇隔宿而不變，茶色香味俱佳?！薄稄V西通志稿》記載：“六堡茶在蒼梧，茶葉出產(chǎn)之盛，以多賢鄉(xiāng)之六堡及五堡為最，六堡尤為著名，暢銷于穗、港、澳等埠?！痹谇宄螒c年間（一七九六到一八二零年），六堡茶以其特殊的檳榔香味聲名鶴起，享譽(yù)海內(nèi)外，被列為當(dāng)時(shí)全國(guó)二十種名茶之一。

著名茶葉有哪些

1、西湖龍井：杭州是我國(guó)七大古都之一，西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩(shī)人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人”的贊美詩(shī)句。

2、黃山毛峰：黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長(zhǎng)期以來(lái)人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn)，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國(guó)十大名茶之一。

3、鐵觀音：鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春：碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國(guó)的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。

5、信陽(yáng)毛尖：信陽(yáng)毛尖，亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽(yáng)市(主要集中在山區(qū))，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產(chǎn)于河南信陽(yáng)，故取名“信陽(yáng)毛尖”。1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。

6、祁門(mén)功夫：祁門(mén)紅茶，著名紅茶精品，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門(mén)縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)比較佳。

7、武夷巖茶：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

8、六安瓜片：六安瓜片是國(guó)家級(jí)歷史名茶，十大經(jīng)典中國(guó)名茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

9、太平猴魁：太平猴魁是具有相當(dāng)長(zhǎng)歷史的中國(guó)名茶，創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬(wàn)人品茶”專用茶等榮譽(yù)，20世紀(jì) 30年代曾在玻利維亞等國(guó)展銷，新中國(guó)建立后，1955年，太平猴魁又被評(píng)為全國(guó)十大中國(guó)名茶之一。

10、君山銀針：君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君

茶葉方面的名人有哪些呢

現(xiàn)在但凡有點(diǎn)地位的人完全不缺茶葉 ，他們認(rèn)可的是名人大家背書(shū)，講究的是少而精，送一斤300的茶葉不如送一兩3000的，價(jià)錢(qián)一樣但故事不一樣 。

之前我老婆給領(lǐng)導(dǎo)送茶葉，我選了家里最好的明前手工茶，讓她包一斤拿過(guò)去。老婆說(shuō)我太傻，她老板也是愛(ài)茶之人，常常搞茶友會(huì)，每種茶拿出來(lái)都是一兩半兩的，視若珍寶一般，眾人一起品鑒完了一頓巴拉巴拉評(píng)頭論足，講究的是個(gè)高級(jí)的氛圍。像我這樣一下子一斤茶葉送過(guò)去，哪怕是再好的茶葉，在她心里也不覺(jué)得好。

事實(shí)證明確實(shí)如此。老婆后來(lái)找了一個(gè)非常精致的小禮盒裝了2兩拿回去，但即便這樣，她老板也依然提不起興趣喝我們的茶。因?yàn)樵诤髞?lái)一次我去她公司的時(shí)候，她老板拿出來(lái)一份被稱為專門(mén)找茶的大師費(fèi)勁工夫搞回來(lái)的車云山信陽(yáng)毛尖，沖泡給我喝，說(shuō)這個(gè)怎么怎么牛逼，從頭到尾沒(méi)有提過(guò)我家里的茶葉。那時(shí)我是真真切切感受到了部分有錢(qián)人的枯燥。

平心而論，我的茶葉不比她那個(gè)大師帶回來(lái)的毛尖差，但是什么讓她對(duì)待二者的態(tài)度天壤之別，除了先入為主的偏見(jiàn)之外，恐怕也要找一下中國(guó)送禮品茶常常是表里不一，金玉其外敗絮其中的手法吧。所以想了想，我也就釋然了。

送禮是門(mén)高深的藝術(shù)，一本書(shū)恐怕都講不完，慢慢體會(huì)吧。

謹(jǐn)慎起見(jiàn)，寧少勿多，少則相對(duì)精，是我的建議。

中國(guó)茶學(xué)名人

茶是古人的一種上佳飲品，但品茶賦詩(shī)更成了一種高雅的文化。而茶詩(shī)是文人墨客在品茶后對(duì)茶的贊譽(yù)和有感之言。她也是中國(guó)詩(shī)歌中的一個(gè)分支，雖然在浩如煙海的中國(guó)詩(shī)歌典籍中，茶詩(shī)所占比例非常小，但是在藝術(shù)成就上卻美不勝收，不少篇至今膾炙人口。唐宋時(shí)期是茶詩(shī)創(chuàng)作的巔峰期，一些名人大咖紛紛亮相，把茶詩(shī)文化推上了一個(gè)高潮，筆者選幾首經(jīng)典的茶詩(shī)之作與大家共享。

第一首是唐·皎然寫(xiě)的《飲茶歌誚崔石使君》：

越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。

一飲滌昏寐，情來(lái)朗爽滿天地。

再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道，何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

唐代詩(shī)人皎然在這首詩(shī)里用飲茶的好處來(lái)誚（譏嘲）崔石的飲酒，并列舉了東晉兩個(gè)著名的飲酒人物：畢卓、陶潛。皎然講述了他品飲剡溪茗的感受：第一飲達(dá)到滌昏寐，第二飲達(dá)到清我神，第三飲達(dá)到最高的境界——得道。同時(shí)指出茶是最清高的，而飲酒則是一種自欺?！笆胫璧廊珷栒?，唯有丹丘得如此”該詩(shī)首次提出“茶道”兩字。把飲茶上升到“道”的意義上，是這首詩(shī)的獨(dú)到之處，也開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)“茶道”之紀(jì)元。

僧皎然（公元約720－約公元803 ），俗姓謝，字清晝，吳興（今浙江湖州）人，唐代著名詩(shī)僧，謝靈運(yùn)的十世孫。

皎然在文學(xué)、佛學(xué)、茶學(xué)等方面頗有造詣。與顏真卿、靈澈、陸羽等和詩(shī)，現(xiàn)存470首詩(shī)。多為送別酬答之作。情調(diào)閑適，語(yǔ)言簡(jiǎn)淡。皎然的詩(shī)歌理論著作《詩(shī)式》

第二首是唐白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》

《謝李六郎中寄新蜀茶》

唐·白居易

故情周匝向交親，新茗分張及病身，

紅紙一封書(shū)后信，綠芽十片火前春。

湯添勺水煎魚(yú)眼，未下刀圭攪曲塵，

不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。

白居易不僅是唐代著名的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，還是負(fù)有盛名且影響深遠(yuǎn)的 文學(xué)家。他不僅詩(shī)寫(xiě)得好，而且還是一個(gè)品茶行家。原因就是他親自種過(guò)茶樹(shù)，對(duì)茶葉了解頗深，也常常得到親友們饋 贈(zèng)的茶葉。在這首《謝李六郎中寄新蜀茶》描寫(xiě)了他與李六郎中之間的深厚交情，同時(shí)，最后兩句“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我 是別茶人”說(shuō)出了他是一個(gè)品茶的行家。詩(shī)人懂茶，讓茶更有了一種文化的依附，內(nèi)涵更加豐富。這就是詩(shī)對(duì)茶的作用。

第三首是唐朝皮日休的《茶中雜詠·茶人》

《茶中雜詠·茶人》

唐·皮日休

生于顧渚山，老在漫石塢。

語(yǔ)氣為茶荈，衣香是煙霧。

庭從穎子遮，果任獳師虜。

日晚相笑歸，腰間佩輕簍。

這首詩(shī)說(shuō)的大致意思為：茶人出生在這顧渚山上，也在這漫石塢中慢慢老去。與茶人們聊天，他們說(shuō)的都是這個(gè)季節(jié)的茶葉，茶葉聞起來(lái)還是很清新，香氣很重，茶人們的衣服上也散發(fā)出陣陣茶香。穎子樹(shù)已經(jīng)把茶人們的庭院遮住，主人不在家，狗在庭院內(nèi)叫個(gè)不停。茶人們要天色很晚的時(shí)候才從茶園中歸來(lái)，臉上掛滿了微笑，腰間掛著輕輕的茶簍。

詩(shī)人在與茶人的閑聊中體會(huì)到了茶人長(zhǎng)時(shí)間在茶院中勞作的辛苦，茶與人都融合到一起了，才有了看見(jiàn)的和聞到的“語(yǔ)氣為茶荈，衣香是煙霧”。

皮日休是晚唐著名詩(shī)人、文學(xué)家，與陸龜蒙齊名，世稱"皮陸"。其詩(shī)文兼有奇樸二態(tài)，且多為同情民間疾苦之作，被魯迅贊譽(yù)為唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和鋒芒”?！缎绿茣?shū)·藝文志》錄有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿門(mén)家鈔》多部，對(duì)于社會(huì)民生有深刻的洞察和思考。

第四首是唐陸龜蒙的茶具十詠·茶灶》

《茶具十詠·茶灶》

唐·陸龜蒙

無(wú)突抱輕嵐，有煙映初旭。

盈鍋玉泉沸，滿甑云芽熟。

奇香襲春桂，嫩色凌秋菊。

煬者若吾徒，年年看不足。

這首詩(shī)的大致意思為：山中被霧氣環(huán)抱著，如煙的霧氣映射著早晨的太陽(yáng)。鍋中那甘甜清澈的泉水已經(jīng)沸騰了，整個(gè)甑里的茶芽都已經(jīng)熏蒸完畢。

高揚(yáng)特殊的香氣熏染著美麗的春色，茶葉鮮嫩的顏色已經(jīng)接近于菊花版的黃色。灶下燒火的人如同我的門(mén)徒，每一年都會(huì)見(jiàn)到他。

陸龜蒙與皮日休，都晚唐著名詩(shī)人、文學(xué)家不僅是詩(shī)友，更是茶友，且兩人在茶與詩(shī)上的造詣都非常高。兩人在蘇州偶然相識(shí)后，每日以詩(shī)歌唱和，評(píng)茶鑒水，讓人羨慕不已。

在他們的詩(shī)歌唱和中，陸龜蒙的《奉和襲美茶具十詠》和皮日休的《茶中雜詠10首》對(duì)后世影響最為深遠(yuǎn)。幾乎涵蓋了茶葉制造和品飲的全部，他們以詩(shī)人的靈感、豐富的詞藻，藝術(shù)、系統(tǒng)、形象地描繪了唐代茶事，對(duì)茶葉文化和茶葉歷史的研究，具有重要的意義。

懂茶、知茶才能讓茶在詩(shī)文里升華，筆者介紹的這幾位都是唐朝種茶、懂茶、知茶的高人，有是唐朝著名的詩(shī)人、文學(xué)家和文化旗手，所以他們寫(xiě)出來(lái)的茶詩(shī)不一般，一直流傳至今讓人們津津樂(lè)道……

2019年8月31日于艾墨軒

與茶葉有關(guān)的人物

01

福鼎大白茶移植人·陳煥

陳煥(1813--1888年)，原名學(xué)煥，字鳳煒，柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村人(現(xiàn)為點(diǎn)頭鎮(zhèn)過(guò)筧村竹欄頭自然村)。

02

福鼎大毫茶移植人·林圣松

林圣松(1851—1919年)，點(diǎn)頭翁溪村汪家洋人，是福鼎大毫白茶發(fā)源者。

1880年，林圣松前往后山采藥時(shí)，在采藥過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一株比較奇特的茶樹(shù)后，移植到汪家洋村紀(jì)下垅。

03

清代著名茶人·梅伯珍

梅伯珍(1875-1947)，字步祥，號(hào)筱溪，又號(hào)鼎魁，大名伯珍。一生行茶商，是他把福鼎白茶推銷到天津、香港、南洋、新加坡等地。聲聞閩浙，榕城人尊稱他為“梅伯”。

04

知名茶商·陳熾昌

陳熾昌(1889～1969年)，字云盛，點(diǎn)頭街道廣順里人，創(chuàng)辦“聯(lián)成”茶行時(shí)，擔(dān)任福州福鼎會(huì)館的“管幫帶”(相當(dāng)于主管)。為人忠厚，講信譽(yù)。

05

知名茶人 ·梅秀蓬

梅秀蓬(1903～1951年)，字賢萊，點(diǎn)頭柏柳人，其祖輩開(kāi)始就經(jīng)營(yíng)茶業(yè)，采辦茶葉極有規(guī)模，常年大量販茶經(jīng)營(yíng)于福州、上海等地，于民國(guó)初年隨其父輩在福州鼓樓區(qū)建造規(guī)模較大的茶商會(huì)館，商號(hào)名稱“協(xié)和隆”，是民國(guó)時(shí)期福鼎茶商在福州最大的商務(wù)會(huì)館。

06

首家福鼎白茶合作社創(chuàng)辦人·李得光

李得光(1902～1981)，又名華卿、觀國(guó)、耀西、李原，福建福鼎縣點(diǎn)頭龍?zhí)锎迦恕?/p>

李得光先生生于清光緒二十八年(1902年)，他熱誠(chéng)愛(ài)國(guó)，積極參加反日救亡活動(dòng)，為人正直，關(guān)心桑梓教育事業(yè)，為祖國(guó)教育事業(yè)做出一定貢獻(xiàn)。先生歷任福鼎縣參議會(huì)參議長(zhǎng)、解放前任省農(nóng)工黨常務(wù)干事、福建省臨時(shí)工委委員等職務(wù)。

07

國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人·梅相靖

梅相靖出生在茶業(yè)世家，祖居點(diǎn)頭柏柳村地處東海之濱，是福鼎大白茶、大毫茶的原產(chǎn)地，號(hào)稱“中國(guó)白茶第一村”。其祖父梅伯珍畢生研究白茶制作技術(shù)，將福鼎白茶推向世界各國(guó)，在茶商界有“梅占魁”之尊稱。

茶葉方面的名人有哪些人

中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化也在歷朝歷代中得以傳承發(fā)展，從古至今，經(jīng)久不衰，堪稱中國(guó)的第五大發(fā)明。

在歷史的不同時(shí)期中，都有名人與茶相伴而生。今天，茶小白就跟大家分享歷史上三位著名的茶人，一起來(lái)看看他們和茶有著什么樣的故事。

茶圣·陸羽

“茶圣”陸羽是唐代當(dāng)之無(wú)愧的茶人魁首，亦是我國(guó)飲茶史上品茶第一人!

陸羽一生愛(ài)茶，亦精通茶道，因創(chuàng)作了世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》而聞名于世。

一部《茶經(jīng)》既寫(xiě)出了茶的靈魂，亦開(kāi)啟了中華茶文化的歷史新篇章。

陸羽的偉大之處，在《茶經(jīng)》得到了充分地體現(xiàn)，他創(chuàng)造了一套茶學(xué)、茶藝的思想，將飲茶提升到了一種文化的境界，從而讓飲茶走入了尋常百姓家。這正是后代奉陸羽為“茶圣”的主要緣由之一。

別茶人·白居易

中國(guó)的文人墨客對(duì)茶都情有獨(dú)鐘，韻味無(wú)窮的茶，同時(shí)也蘊(yùn)含著智慧和文思。

說(shuō)起“別茶人”白居易，便不得不提起他為答謝好友而寫(xiě)的一首詩(shī)《謝李六郎中寄新蜀茶》。

“不寄他人先寄我，因緣我是別茶人。”詩(shī)中說(shuō)到他在收到友人寄來(lái)的茶葉后，便迫不及待開(kāi)始煮茶，同時(shí)也提到了，他是善于鑒茶識(shí)水的“別茶人”，因此友人才會(huì)以茶相贈(zèng)，聊表心意。

白居易為茶所寫(xiě)的詩(shī)作還有許多，如《何處堪避暑》、《琴茶》、《食后》等詩(shī)篇中都毫不掩飾地表達(dá)了對(duì)茶的喜愛(ài)，可謂不折不扣的“別茶人”。

白居易不僅飲茶，而且還親自種茶，享受回歸自然的閑適。《食后》中，一句“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)茶”，便寫(xiě)出了白居易持坦然之心，以茶為友，徜徉于茶詩(shī)之間的晚年生活。

茶皇·乾隆

清代乾隆皇帝，他雅愛(ài)香茗，幾乎品盡天下名茶，寫(xiě)下了不少詠茶詩(shī)詞。

其不僅對(duì)泡茶的水質(zhì)和茶具都細(xì)致研究，更首次提出“咀嚼四顧甘”的品茗方法，細(xì)啜慢飲品味茶的清香甘甜，堪稱歷代帝王中愛(ài)茶第一人。

乾隆皇帝愛(ài)茶，更懂得“以茶治國(guó)”。他品茶論道，用茶溝通，憑茶馭人，將茶之道中博大精深的哲理融匯到治國(guó)之道，首創(chuàng)“三清茶”，用梅花佛手、松仁入茶，惠送群臣，警示為臣應(yīng)清如茶水，廉明公正。

除此之外，他為了創(chuàng)辦“經(jīng)筵茶典”而招攬人才并親自講授;提出將茶禮、茶儀作為講政德，倡清廉、崇禮儀的方針。

盡管日理萬(wàn)機(jī)，但以茶養(yǎng)生的“茶皇”乾隆皇帝開(kāi)創(chuàng)了乾隆盛世，退位后則每天悠閑品茗，安享晚年，活到了88歲，成為中國(guó)皇史的壽魁君王。

或許這與他“朝聽(tīng)潺潺流水，悠閑煮泉烹茗”的生活有著密不可分的關(guān)系。

歷史不僅僅是過(guò)去，我們現(xiàn)在的很多事物都是從古至今歷代相傳。而茶是大自然的饋贈(zèng)，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征。

它承載著許多故事，穿越歷史的長(zhǎng)河來(lái)當(dāng)我們身邊，歷久彌香，值得我們細(xì)細(xì)回味。

茶葉界有名的人物

……”——唐 盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》

“茶”字源于唐代，在這之前只有“荼”字，是陸羽創(chuàng)造了這個(gè)字。所以很多人都把茶的起源也歸結(jié)為唐代，其實(shí)在唐代之前，古人就有了飲茶的習(xí)慣。不過(guò)茶文化的興盛，確實(shí)是從唐代開(kāi)始。在唐代還有兩位名人，因?yàn)椴瓒嗍妨裘?，他們就是“茶圣”陸羽和“茶仙”盧仝。

生活在傳說(shuō)中的茶圣

我們對(duì)于陸羽既熟悉又陌生。

我們熟悉的是陸羽的成就。首先是他升級(jí)了茶的品味，在他的三卷《茶經(jīng)》之前，關(guān)于茶的起源有很多種傳說(shuō)，大多認(rèn)為茶源于祭祀或醫(yī)療疾病，后來(lái)慢慢變成一種輔食，再后來(lái)慢慢演變?yōu)橹乜谖兜娘嬃希ㄌ瞥跫爸?，很多地方飲茶?huì)放入各種香料及食材，茶葉的味道并沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)），可以概括為飲茶的格調(diào)并不是很高。但在陸羽之后，飲茶成為了一種時(shí)尚，是文人墨客風(fēng)雅的表現(xiàn)，甚至成為了一種“道”，一直流傳到了現(xiàn)在。

其次是他完善了茶的體系，他用了幾十年的時(shí)間，游歷各處產(chǎn)茶的名山大川，遍訪出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烹茶水源，寫(xiě)出了三卷《茶經(jīng)》，這部書(shū)是最早，也是最全的“茶”百科全書(shū)。全書(shū)共分為十個(gè)部分，內(nèi)容包括茶的起源、歷史及各種茶的特點(diǎn)、產(chǎn)地，還有各種茶的處理方式和講究，最后還附有從采茶到飲茶的完整流程圖?！恫杞?jīng)》一經(jīng)問(wèn)世，就紅遍了大江南北，甚至一些周邊的國(guó)家也受到了它的影響。

我們雖然對(duì)于陸羽的成就很熟悉，但是對(duì)于他的人生經(jīng)歷卻很陌生，他的人生在正史中著墨不多，我們對(duì)于他的了解，大多都是從一些傳說(shuō)中得來(lái)。流傳較廣的說(shuō)法是：他早年被父母丟棄，被附近寺廟的高僧收留，并根據(jù)卦辭“鴻漸于陸，其羽可用為儀?！睘樗鹈懹?。后來(lái)他離開(kāi)寺廟，曾做一段時(shí)間的伶人（他著有笑話集《謔談》），在生活中他接觸到了茶，并對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣，后來(lái)在很多好心人的幫助下，他完成了《茶經(jīng)》資料收集和編寫(xiě)，從而一舉成名。

因詩(shī)成名的茶仙

盧仝出生比陸羽晚了四十多年，所以當(dāng)盧仝出生時(shí)，飲茶已經(jīng)成為文人墨客的標(biāo)配。盧仝的爺爺是初唐四杰之一盧照鄰，盧照鄰?fù)端员M后，他的后人也沒(méi)有從天下諸族之首的范陽(yáng)盧氏中獲得照顧，生活的相對(duì)落魄。盧仝雖然早有才名，但是并未求取功名，反而隱居在嵩山少室山，這可能和盧照鄰的死有一定關(guān)聯(lián)。后來(lái)他遷居洛陽(yáng)后，因才名遠(yuǎn)揚(yáng)而被推薦入仕，但他都堅(jiān)辭不受。

盧仝以詩(shī)詞聞名于世，作為一個(gè)文人他也有飲茶的習(xí)慣，而且對(duì)于茶道的認(rèn)識(shí)更加深刻，他真正的從飲茶中，體悟到了陸羽《茶經(jīng)》中的“精行儉德”，他的一生也和陸羽一樣，不求聞達(dá)于諸侯，但依然憂心時(shí)局關(guān)心百姓疾苦。他曾寫(xiě)了很多詩(shī)諷刺權(quán)貴，也因此得罪了很多人，他晚年因?yàn)闊o(wú)故被牽入“甘露之變”，而被處死。（當(dāng)時(shí)處死了近千人，駱駝不是一個(gè)陰謀論者，但仍然認(rèn)為盧仝之所以受牽連，絕非意外。）

盧仝在茶上的成名，一方面是他的文人精神和茶道相合，另一方面是他那首著名的《走筆謝孟諫議寄新茶》，其中有關(guān)飲茶后七重境界的部分最為精妙，在當(dāng)時(shí)被有心人專門(mén)節(jié)選出，并命名為“七碗茶詩(shī)”，這七重境界無(wú)論在當(dāng)時(shí)還是現(xiàn)在，都是飲茶愛(ài)好者共同追求的目標(biāo)。盧仝也因此被稱為“茶仙”，從而青史留名。