黃山毛峰茶沖泡方法

　　取茶3-5克，以80℃-90℃水溫沖泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分鐘左右，茶葉舒展之后再將水加足。一般可續(xù)水沖泡4—6次。品質(zhì)佳的毛峰茶沖泡后，霧氣凝頂，芽葉豎直懸浮于湯中，之后徐徐下沉，芽挺葉嫩，景象萬(wàn)千，茶湯清澈，葉底明亮，嫩勻成朵。更有趣的是，用黃山泉水沖泡黃山毛峰茶，茶湯經(jīng)過(guò)一夜，第二天也不會(huì)在茶杯中留下痕跡。

黃山毛峰用什么茶具沖泡合適

　　大家都信陽(yáng)毛尖是綠茶，不知道的可以參考一下： 信陽(yáng)毛尖是綠茶嗎 。

既然泡綠茶，就要看到綠色的茶葉，所以信陽(yáng)毛尖網(wǎng)推薦用透明的玻璃杯來(lái)泡信陽(yáng)毛尖茶。而且更主要的一點(diǎn)，信陽(yáng)毛尖的等級(jí)是按芽頭多少來(lái)定信陽(yáng)毛尖的等級(jí)的，信陽(yáng)毛尖的等級(jí)越高，芽頭越純，因此如果用紫砂杯泡信陽(yáng)毛尖茶是看不出信陽(yáng)毛尖芽頭的多少的，只有用透明的玻璃杯才能看到芽葉的多少。

黃山毛峰茶怎么泡制

羊艾毛峰的泡法:

1.取茶3-5克，以80℃-90℃水溫沖泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。

2.先投茶，然后注入1/3杯水，待3分鐘左右，茶葉舒展之后再將水加足。

3.一般可續(xù)水沖泡4—6次。品質(zhì)佳的毛峰茶沖泡后，霧氣凝頂，芽葉豎直懸浮于湯中，之后徐徐下沉，芽挺葉嫩

黃山毛峰茶怎樣沖喝

取茶3-5克，以80℃-90℃水溫沖泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分鐘左右，茶葉舒展之后再將水加足。一般可續(xù)水沖泡4—6次。品質(zhì)佳的毛峰茶沖泡后，霧氣凝頂，芽葉豎直懸浮于湯中，之后徐徐下沉，芽挺葉嫩，景象萬(wàn)千，茶湯清澈，葉底明亮，嫩勻成朵。更有趣的是，用黃山泉水沖泡黃山毛峰茶，茶湯經(jīng)過(guò)一夜，第二天也不會(huì)在茶杯中留下痕跡。

黃山毛峰茶用多少度水泡

五峰毛尖屬于綠茶類，未經(jīng)萎凋發(fā)酵，因此沖泡水溫在75至85度之間為宜。溫度低了無(wú)法泡開(kāi)，溫度高了容易把五峰毛尖綠茶泡熟，產(chǎn)生水悶味，弱化清香味，影響湯色質(zhì)量，容易渾濁。而且綠茶經(jīng)高溫泡后，水溶物浸出翻倍，特別是咖啡堿等，苦澀感增加。

另一方面，從營(yíng)養(yǎng)角度與口味上來(lái)看，五峰毛尖茶最好用80度左右的開(kāi)水沖泡最為好。一方面能夠保持毛尖的清香和原味，同時(shí)也利于茶水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失的最少。如果水溫過(guò)低會(huì)導(dǎo)致茶水泡不開(kāi)，失去一定的清香，要是水溫過(guò)高的話會(huì)造成一些有機(jī)營(yíng)養(yǎng)遭到破壞，失去一定的營(yíng)養(yǎng)，所以80度的水溫的最適合的。

黃山毛峰茶的沖泡方法

　　取茶3-5克，以80℃-90℃水溫沖泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分鐘左右，茶葉舒展之后再將水加足。一般可續(xù)水沖泡4—6次。品質(zhì)佳的毛峰茶沖泡后，霧氣凝頂，芽葉豎直懸浮于湯中，之后徐徐下沉，芽挺葉嫩，景象萬(wàn)千，茶湯清澈，葉底明亮，嫩勻成朵。更有趣的是，用黃山泉水沖泡黃山毛峰茶，茶湯經(jīng)過(guò)一夜，第二天也不會(huì)在茶杯中留下痕跡。

黃山毛峰如何泡茶

貢茶是綠茶的一個(gè)品相，它屬于綠茶。主產(chǎn)區(qū)在河南信陽(yáng)。是信陽(yáng)毛尖中的嬌子。它一般都是采摘在谷雨時(shí)節(jié)和清明時(shí)節(jié)前后。是用采摘的嫩芽制作而成的?？诟星鍧?rùn)，入口綿香、味道甘甜不膩?？梢哉f(shuō)是綠茶中的極品。它的沖泡方法也是有別于其他的綠茶的。

一、貢茶的沖泡方法介紹

1、溫杯

將茶杯洗凈，用開(kāi)水稍微燙過(guò)。此為溫杯。

2、觀茶聞香

用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中，供各位茶友欣賞茶葉聞茶香。

3、水溫

泡時(shí)以純凈山泉水最好，它不會(huì)破壞子安茶的營(yíng)養(yǎng)成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃為宜。

4、放茶葉

茶與水的比例一般為1：50或根據(jù)個(gè)人的需要而定。

5、侵潤(rùn)

倒入l/4的開(kāi)水，讓茶葉在水中浸潤(rùn)，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。這時(shí)的香氣是整個(gè)沖泡過(guò)程中最濃郁的時(shí)候。

6、懸壺高沖

將開(kāi)水壺提高后向下傾斜45°，使開(kāi)水沿玻璃杯內(nèi)壁按逆時(shí)針?lè)较蜃⑷?，隨即提高開(kāi)水壺，連續(xù)三次上下提壺沖水稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”，使茶葉隨水翻滾，盡快舒展，提腕斷水。

7、聞香

將鼻子輕輕靠近剛沖好的茶水，氤氳的蒸汽瞬間鉆進(jìn)鼻孔，可謂茶香四溢，清香襲人。

8、品茶

一嘗二酌三回味。一嘗指的是初嘗玉液，頭一口感到色淡、香幽、湯味鮮雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，滿口生津。三品碧清、香郁、回甘;再細(xì)品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品人生的百味。

黃山毛峰茶怎樣泡

取茶3-5克，以80℃-90℃水溫沖泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分鐘左右，茶葉舒展之后再將水加足。一般可續(xù)水沖泡4—6次。品質(zhì)佳的毛峰茶沖泡后，霧氣凝頂，芽葉豎直懸浮于湯中，之后徐徐下沉，芽挺葉嫩，景象萬(wàn)千，茶湯清澈，葉底明亮，嫩勻成朵。更有趣的是，用黃山泉水沖泡黃山毛峰茶，茶湯經(jīng)過(guò)一夜，第二天也不會(huì)在茶杯中留下痕跡。

黃山毛峰功夫茶泡法

不可以

黃山毛峰是綠茶，味道寡淡。

功夫茶還是以紅茶、鐵觀音、普洱茶為宜。

功夫茶的泡法是：1、將煮沸的開(kāi)水燙洗茶具，或者將茶具放入開(kāi)水中泡洗;2、將茶葉投入茶杯里，向里注入七分滿的水，第一泡通常不喝，倒掉后重新加水;3、先聞其香，稍后慢慢細(xì)飲。