如何挑選碧螺春茶葉

鐵觀音茶碧螺春茶和日照綠茶到底哪種茶好就看每個人是喜歡喝什么茶了，應該說個人喜歡喝的就是最好的。我作為一個日照人還是比較喜歡喝日照綠茶，特別是日照綠春茶口味更好。鐵觀音茶喝功夫茶還是比較好的，秋冬季多喝點碧螺春茶也是不錯的選擇。

什么樣的碧螺春茶葉是好茶葉

1、看外觀

辨別碧螺春的真假，可以用肉眼來觀察，看其外觀色澤，品質好的碧螺春，色澤柔和鮮艷。而添加了色素的假冒碧螺春顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。此外，正宗的碧螺春茶，茶葉上有白色的小絨毛。而假冒的碧螺春，其絨毛也是綠色。

2、聞香氣

質量好的碧螺春有特殊濃烈的芳香，且獨具花果香味；若茶葉的香味淡薄或無香味，甚至有異味，則說明其是假冒偽劣的碧螺春茶。

3、觀茶湯

想要辨別碧螺春的真假，還可以通過沖泡茶葉觀察茶湯來辨識。正宗的碧螺春，沖泡之后，茶湯嫩綠澄清，明亮鮮艷，香氣足。反之，如果湯色混雜、暗褐，則不是正宗的碧螺春。

4、嘗滋味

好的碧螺春，泡開后滋味鮮醇、回味甘厚，飲后口感鮮甜，回甘無窮。如果品嘗到苦澀味重且沒有鮮甜感的，肯定不屬于正宗的碧螺春茶。

總結：辨別碧螺春的真假，可以通過看外觀、聞香氣、觀茶湯、嘗滋味等四種方法來辨識。此外，我們還可以通過仔細觀察碧螺春的外形來辨別。正宗的碧螺春茶形條索纖細、卷曲，呈螺形，茸毛滿披；色澤綠翠，茶芽幼嫩、完整，沒有葉柄、“褲子腳”、黃葉和老片。

如何看碧螺春茶葉好不好

 品質好的碧螺春，外形纖細且卷曲，呈現出羅壯顏色，銀綠隱翠，全身p有銀色絨毛茶葉的茶芽又嫩且完整，沒有葉柄黃頁及老葉  

碧螺春色澤看上去柔亮鮮艷，而染了色的碧螺春顏色，花黑花，綠花青等碧螺春絨毛為銀白色，染了色的碧螺絨毛為綠色，青色等碧螺春沖泡后，茶色碧綠清澈，染了色的碧螺春茶涉黃案，就像陳茶顏色

如何挑選碧螺春茶葉的好壞

1、聞氣味 要辨別茶葉的新舊、好壞都是首先要聞茶葉的氣味，沒有變質的茶葉會有一股淡淡的茶香，已經發(fā)霉的茶葉會有一股霉味。

如何品碧螺春茶

碧螺春，是中國十大名茶之一。它屬于綠茶，產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭湖，故又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春作為中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春的聞名之處取決于它的制作工藝。

制作碧螺春茶主要有4道工序分別為為：殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干

1、殺青 以五百克的茶葉為例，當鍋內的溫度達到200℃時投入茶葉。主要以抖動的方式用雙手來翻炒，要做到老干凈、抖散開，殺均勻透徹，大約翻炒三五分鐘即可。要你沒有紅梗、紅葉，更不能有焦葉。

2、揉捻 揉捻的重點是，邊抖邊炒再邊揉。此時的茶葉條形會隨著水分的減少而成形，當茶葉的干度達到六七成即可，大概是十分鐘左右。

3、搓團顯毫 在炒茶葉的同時，將茶葉揉搓成數個圓團。在反復的揉散搓團幾次，茸毛漸顯。

4、烘干 烘干是十分重要的，它的目的是要講茶葉的形狀固定。是在茶葉的水分蒸發(fā)到就九成時，將它起鍋放置于桑皮紙上一起放于鍋上烘干。

最后，再經過獨特的炒制即可。茶的制作工藝是十分重要的，制作的不到位，勢必會影響茶的茶色、口感和香韻。

碧螺春茶葉哪里的最正宗

四川的 應該叫碧潭飄雪吧，那是一種茉莉花茶。江蘇的碧螺春，應該是 洞庭碧螺春是綠茶，十大名茶之一 ，排第三位。

1、看顏色。

新茶顏色比較新，有正常的亮光。舊茶顏色陳，翻新茶的亮光不正常。

2… 3、憑經驗。

多看、多聞、多比較、多請教。理論知識沒有實踐經驗的檢驗，鑒別起。

碧螺春茶葉好嗎

就是云南綠茶，因為形狀像碧螺春，所以起名叫碧螺春。

怎樣選碧螺春茶葉

碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。 洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。

怎么選碧螺春茶葉

碧螺春的特點是：條索均勻、造型優(yōu)美、卷曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。具體為：

碧螺春的外形特點

條索纖細、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

碧螺春的色澤特點

正宗洞庭碧螺春有光澤，色翠綠帶黃，其他碧螺春暗淡，但青里帶黃，主要無光澤。

碧螺春的香氣特點

洞庭碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足，因為它是新茶也有一點香氣，但沒有清香和果香，外地碧螺春有奧土氣，有青葉氣。

碧螺春的沖泡特點

茶葉沖泡有上投中投下投三種，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，細芽慢慢展開，湯色微黃。

碧螺春的口味特點

洞庭碧螺春喝到口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺，無回味，還有青葉味。

碧螺春茶葉那種比較好

中老年人喝絞股藍茶可以降三高，改善睡眠，女士喝絞股藍茶可以排毒養(yǎng)顏，美容。男士喝絞股藍茶可以減掉大肚子，小孩喝絞股藍能提高免疫力。

碧螺春茶味略苦性寒，具有消熱，消暑，解毒，去火，降燥和提神醒腦的作用，富含維生素，氨基酸，礦物質成分。

根據自身需求，都好。